2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Ամանորյա տոներին ընդառաջ տնային տնտեսուհիները մտածում են համեղ ու գեղեցիկ ճաշացանկի մասին։ Աղցան հավով և արքայախնձորով տարալետներում շատ արագ և հեշտ է պատրաստվում։
Բաղադրիչներ
Աղցան արքայախնձորով և հավի մսով թխվածքաբլիթներով պատրաստելու համար անհրաժեշտ է նախապես պատրաստել արտադրանքը։ Նրանք պետք է լինեն թարմ և ճիշտ ընտրված։
Հիմնական բաղադրիչը հավն է։ Ավելի լավ է ֆիլեն վերցնել, քանի որ այն փափուկ է և արագ եփվում։ Երբ այն եփվում է, ջրի մեջ ավելացնում են մի քիչ աղ և դափնու տերեւ։
Արքայախնձորը քաղցրություն է հաղորդում աղցանին։ Դուք կարող եք գնել պահածոյացված կամ թարմ մրգեր: Կարևոր է մանր կտրատել, բայց միևնույն ժամանակ հյութը պահել կտորներով։
Տարտլետները օգտագործվում են և՛ պատրաստի, և՛ ինքնապատրաստման համար։ Դրանք կարող են լինել թխվածքաբլիթ, պանիր կամ վաֆլի։
Ինչպես պատրաստել tartlets
Ուտեստի գեղեցիկ մատուցումը ոչ միայն զարդարում է տոնական սեղանը, այլև այն դարձնում ավելի ախորժելի։ Հավով և արքայախնձորով աղցանի համար պանրից կարելի է պատրաստել տարտլետներ։ Դրանց պատրաստման համար ձեզ հարկավոր է՝
Պանիր «ռուսական» - 300 գրամ
Ինչպես պատրաստել tartlets:
- Պանիրը քերած է։ Ցանկության դեպքում մանրացված սխտորն ավելացվում է։
- մագաղաթը շարված է թխման թերթիկի վրա։
- Պանիրը թղթի վրա շարված է շրջանագծի տեսքով։
- Սկուտեղը դնել նախապես տաքացրած ջեռոցում։
- Պանիրը հալվելուց հետո յուրաքանչյուր կլոր դրեք տարայի կամ բաժակի վրա։
- Զանգվածը սառչելուց հետո այն կմնա տարտի տեսքով։
Պանրի ափսեի մեջ աղցան գեղեցիկ և տպավորիչ տեսք ունի։ Տարտլետը ճաշատեսակին արտասովոր տեսք է հաղորդում։
Հավով և արքայախնձորով աղցան
Խորտիկների պատրաստումը տևում է մեկ ժամից պակաս: Պահանջվող ապրանքներ՝
- Հավի ֆիլե - 250 գրամ.
- Արքայախնձոր - 250 գրամ.
- Պանիր «ռուսական» - 50 գրամ.
- 2 պճեղ սխտոր։
- Ընկույզ - 30 գրամ.
- 2 հավի ձու.
- Tartlets - 6 հատ.
- Մայոնեզ.
| Կալորիական պարունակություն 100 գրամի դիմաց | 240 կկալ |
| Սպիտակուցներ | 12գ |
| Ճարպեր | 15գ |
| Ածխաջրեր | 11գ |
Հավով և արքայախնձորով թարթլետի բաղադրատոմս՝ քայլ առ քայլ.
- Հավի ֆիլեն պետք է եփել ջրի մեջ՝ աղով և դափնու տերևով։ Երբ միսը սառչի, կտրատեք փոքր խորանարդիկների։
- Քամեք հյութը պահածոյացված արքայախնձորից: Կտրել խորանարդի մեջ։
- Պանիրը քերել խոշոր քերիչով։
- Ընկույզը տրորել.
- Նախապես խաշած ձու կեղևավորված։ Կտրել միջին չափի խորանարդի մեջ։
- Ավելացնելաղացած սխտորի բաղադրիչները.
- Շաղ տալ մայոնեզով և աղով։
- Լցրեք աղցանը tartlets-ի մեջ։ Վերևից զարդարեք կանաչապատում։
Հավով և արքայախնձորով տարտետները ոչ միայն գեղեցիկ ուտեստ են, այլև շատ համեղ։ Աղցանը հարմար է տոնական սեղանի և առօրյա օգտագործման համար։
Խոհարարական խորհուրդներ
Փորձառու խոհարարների խորհուրդները կօգնեն ձեզ պատրաստել համեղ և հիշարժան ուտեստ: Խորհուրդներ՝
- Աղցան պատրաստելու համար ավելի լավ է օգտագործել հավի ֆիլե, քանի որ այն ավելի նուրբ է և փափուկ։
- Պահածոյացված արքայախնձորը հարմար է օգտագործման համար, բայց թարմ մրգերն ավելի համեղ և քաղցր են։
- Ուտեստի կալորիականությունը նվազեցնելու համար հագնվելու համար կարող եք օգտագործել տնական մայոնեզ կամ թթվասեր։
- Աղցանը դրվում է տառատեսակների մեջ մատուցելուց անմիջապես առաջ, քանի որ դրանք հակված են թրջվելու:
Խորհուրդները կօգնեն սկսնակ տնային տնտեսուհիներին պատրաստել համեղ ուտեստ։ Հավով և արքայախնձորով տարալետներով աղցան տոնական սեղանի հիանալի ձևավորում է։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Աղցան չինական կաղամբով, արքայախնձորով, հավով. բաղադրատոմս լուսանկարով
Պեկինյան կաղամբը, արքայախնձորը և հավը աղցանի մեջ կատարյալ համ են դարձնում: Դասական է համարվում հավի և արքայախնձորի համադրությունը, որտեղ հատկապես վառ է բացահայտվում էկզոտիկ միրգը։ Դրանց մեջ ավելացնելով այլ բաղադրիչներ՝ դուք կարող եք ստանալ բոլորովին այլ նախուտեստներ՝ ինչպես առատ, այնպես էլ թեթեւ: Հոդվածում ներկայացված են մի քանի հետաքրքիր աղցաններ պեկինյան կաղամբով, հավով, արքայախնձորով և պատրաստի ուտեստների լուսանկարներ։ Նրանցից շատերը պատրաստվում են շատ արագ և օգնելու են չնախատեսված իրավիճակում:
Ի՞նչ պատրաստել ընթրիքին հավով. Ընթրիք հավով և կարտոֆիլով. Ինչպես պատրաստել առողջ հավի ընթրիք
Ի՞նչ պատրաստել հավով ընթրիքին. Այս հարցը տալիս են միլիոնավոր կանայք, ովքեր ցանկանում են հաճեցնել իրենց սիրելիներին համեղ ու սննդարար, բայց միևնույն ժամանակ թեթև ու առողջ ուտեստով։ Ի վերջո, խորհուրդ չի տրվում ընթրիքին ծանր խոհարարական ստեղծագործություններ պատրաստել, քանի որ օրվա վերջում մարդու օրգանիզմին անհրաժեշտ է նվազագույն քանակությամբ կալորիաներ։ Այս սկզբունքն է, որին մենք հավատարիմ կմնանք այս հոդվածում:
Հավով աղցան սալորով և արքայախնձորով. Բաղադրատոմսի և պատրաստման առանձնահատկությունները
Արքայախնձորը բազմակողմանի արտադրանք է, որը լավ համադրվում է գրեթե բոլոր ապրանքների հետ՝ մրգերից, հատապտուղներից և բանջարեղենից մինչև միս և ձուկ: Այսօր հրավիրում ենք ձեզ պատրաստել աներևակայելի համեղ և բուրավետ հավի աղցան սալորով և արքայախնձորով։
Աղցան արքայախնձորով և հավով աղցան. բաղադրատոմսերի ընտրանի
Նյութում նկարագրված են հավով և արքայախնձորով աղցան պատրաստելու հետաքրքիր բաղադրատոմսեր։ Ամենակարևորը՝ ուտեստները պատրաստվում են րոպեների ընթացքում։ Բաղադրությունը կարող է համալրվել այլ բաղադրիչներով, որոնք ընդգծում են նուրբ համը և ավելացնում սննդակարգը
Աղցան նեխուրով, հավով և խնձորով. բաղադրատոմս. Ինչպես պատրաստել համեղ աղցան նեխուրով
Նեխուրը շատ օգտակար մթերք է։ Այն ունի յուրահատուկ կծու համ և հոտ։ Ինչ-որ մեկը արդեն հասցրել է գնահատել դրա համը, ինչ-որ մեկը՝ ոչ, բայց մի հուսահատվեք։ Հենց այս հոդվածում մենք ձեզ կպատմենք, թե ինչպես ճիշտ համադրել այն այլ ապրանքների հետ, ինչպես նաև ինչպես պատրաստել համեղ աղցան նեխուրով:
