2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Սեփական ձեռքերով պատրաստված աղանդերը սիրված է ոչ միայն երեխաների, այլև մեծահասակների շրջանում։ Առաջարկում ենք փորձել խտացրած կաթով համեղ գնդիկներ պատրաստել։ Այս ուտեստը կուրախացնի ձեզ աշխատանքային օրերին, ինչպես նաև կզարդարի տոնական սեղանը։ Հոդվածում դուք կգտնեք մանրամասն բաղադրատոմս, ինչպես նաև կիմանաք, թե ինչ ուտելիքներ պատրաստել։
Պահանջվող բաղադրիչները խտացրած կաթի գնդիկների համար
Եկեք տեսնենք, թե ինչ կարող է մեզ անհրաժեշտ լինել: Այսպիսով, եկեք թվարկենք բոլոր բաղադրիչները, որոնցից պատրաստելու ենք՝
- Ձու - 2-3 հատ.
- Ցորենի ալյուր - 1-2 բաժակ. Կախված է խմորի խտությունից։ Ավելի լավ է վերցնել ամենաբարձր կարգի ալյուրը։
- Խտացրած կաթ՝ մեկ տուփ։ Պետք է ընդունել այս որակյալ մթերքը, ապա պատրաստի աղանդերը հատկապես համեղ կլինի։
- Խմորի սոդա. Կես թեյի գդալը բավական կլինի։
- Քացախ. Այն պետք է ընդունել քիչ քանակությամբ՝ միայն գազավորված ըմպելիքը մարելու համար։
- Աղ - փոքր քանակությամբ.
- Արևածաղկի ձեթ՝ գնդիկները տապակելու համար։
Ինչպես ինքներդ եք տեսնում, շատ քիչ սնունդ է պահանջվում։ Նրանք կարող են նույնիսկ հասանելի լինել: Դե, եթե ինչ-որ բան չկա, ապա մոտակա մթերային խանութ: Իսկ հետո անցեք դեսերտի պատրաստմանը։
Տապակած խտացրած կաթի գնդիկներ
Եկեք մանրամասն բաղադրատոմս տանք, իսկ հետո նույնիսկ անփորձ տանտիրուհին հեշտությամբ կպատրաստի ուտեստը։ Գործողությունների հաջորդականությունը կունենա հետևյալ տեսքը՝
- Ձվերը մանրակրկիտ լվացվեն տաք ջրով։
- Վերցրեք խորը ափսե: Ձվերը կոտրեք մեջը և մանրակրկիտ հարեք։
- Խտացրած կաթի տարայի բացում. Եթե ավելի քաղցր աղանդեր եք սիրում, կարող եք օգտագործել ամբողջ բանկա: Սկզբունքորեն կեսը բավական կլինի։
- Ավելացնել աղ. Լավ խառնել։
- Սոդան մարել քացախով. Լցնել ստացված հեղուկի մեջ։
- Դանդաղ ավելացնել ալյուրը։ Մանրակրկիտ խառնել։ Խմորը պետք է լինի նույնը, ինչ կարկանդակների համար։
- Եվ հիմա սկսում ենք գնդակներ պատրաստել։ Դա անելու համար կծկեք մի փոքր քանակությամբ խմոր և ձևավորեք փոքրիկ գնդիկներ։
- Տապակելու համար վերցրեք խորը աման կամ ցանկացած այլ ուտեստ։
- Նրա մեջ լցնել արևածաղկի ձեթ։ Մենք գցում ենք գնդակները: Տապակել դրանք ձեթի մեջ։
- Խտացրած կաթով գնդիկները պատրաստ են։ Մատուցել ձեր սիրելի մուրաբայի կամ մեղրի հետ։
Բարի ախորժակ.
Մի քանի խորհուրդ
Դուք կարող եք խտացրած կաթի գնդիկներ պատրաստել վերը նկարագրված բաղադրատոմսով կամ որոշ փոփոխություններ կատարել դրանում:Ուշադրություն դարձրեք առաջարկություններին.
- Վերցրեք փոքր քանակությամբ ցանկացած ընկույզ, մանրացրեք դրանք կոմբայնի մեջ կամ տրորեք դանակով: Այնուհետև ավելացնել խմորին և մանրակրկիտ խառնել։
- Ցանկալի է ալյուրը մաղել մաղով, ապա ավելացնել փոքր քանակությամբ փխրեցուցիչ։ Այս դեպքում խտացրած կաթով գնդիկները շատ փափկամազ և նուրբ կստացվեն։
- Պատրաստի աղանդերը կարելի է վրան շաքարի փոշի կամ կոկոս ցանել։
Եզրակացություն
Խտացրած կաթի գնդիկները (բաղադրատոմսը ներկայացված է այս հոդվածում) անշուշտ կսիրահարվեն ձեր ընտանիքին: Նման դեսերտ խանութում հաստատ չեք գտնի։ Եվ դա իսկապես հեշտ է պատրաստել դրանք: Բայց որքա՜ն հաճույք կստանաք, երբ ամբողջ ընտանիքը խտացրած կաթով գնդակներ ուտի։ Ձեզ սպասվում են մեծ քանակությամբ հաճոյախոսություններ ոչ միայն հարազատներից, այլև ընկերներից, ովքեր կգնան ձեզ այցելելու:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Տանձի խտացրած կաթ. բաղադրատոմս. Ձմռանը տանձի խյուս խտացրած կաթով
Խտացրած կաթը կարելի է պատրաստել տանը։ Նախ՝ օգտակար է, երկրորդ՝ կարելի է պատրաստել տարբեր խտության՝ ցանկացած մրգի և հատապտուղների ավելացումով։ Այս հոդվածում առաջարկում ենք կարդալ, թե ինչպես է պատրաստվում տանձի խտացրած կաթը։
Տորթ եփած խտացրած կաթով. Ինչպե՞ս պատրաստել համեղ և ճիշտ:
Խաշած խտացրած կաթով թխվածքը տանը ամբողջ ընտանիքի համար համեղ ուտեստ պատրաստելու ամենահեշտ միջոցն է: Այս ուտեստը պատրաստելու շատ տարբեր եղանակներ կան, բայց գործընթացի հիմնական քայլերը միշտ մնում են նույնը։
Պատրաստեք համեղ բլիթներ խտացրած կաթով
Ո՞վ չի սիրում խտացրած կաթով բուլկիներ։ Նման մարդիկ, հավանաբար, շատ քիչ են։ Ի վերջո, թարմ թխված խմորեղենը մեկ բաժակ սուրճով կամ տաք շոկոլադով ամենացանկալի նախաճաշն է, որը մեծ ուժ է տալիս և լավ տրամադրություն հաղորդում։
Ընկույզ խտացրած կաթով. դասական բաղադրատոմս: Ընկույզներ խտացրած կաթով պնդուկի մեջ
Մանկության ամենասիրելի դելիկատեսը՝ խտացրած կաթով ընկույզը։ Դրանք եղել են, կան և կլինեն հիանալի զարդարանք ինչպես տոնական, այնպես էլ ամենօրյա երեկոյան թեյախմության համար։ Իհարկե, այս համեղը կարելի է գնել խանութից։ Բայց համը հեռու է տնական տորթերից: Ուստի առաջարկում ենք խտացրած կաթով ընկույզ պատրաստել տանը։ Դասական բաղադրատոմսը, որը կքննարկվի, բավականին պարզ է
Խտացրած կաթից մաստիկ. Կաթնային մաստիկ խտացրած կաթի վրա. Մաստիկ խտացրած կաթով - բաղադրատոմս
Դուք, իհարկե, կարող եք գնալ խանութ և գնել պատրաստի տորթերի դեկորացիաներ մարշալուից, գլյուկոզայից և գլիցերինից։ Բայց, առաջին հերթին, այս բոլոր ծաղկեպսակները, ուլունքներն ու ծաղիկներով աղեղները չեն կրում ձեր անհատականության և ստեղծագործ երևակայության հետքը, և երկրորդը, դրանք էժան չեն: Հետեւաբար, այսօր մենք կսովորենք, թե ինչպես պատրաստել մաստիկ խտացրած կաթից:
