Լոբիով աղացած միս տոմատի սոուսի մեջ՝ համեղ և արագ

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Պարզ, բայց համեղ ուտեստներ կարելի է պատրաստել լոբիով և աղացած միսով։ Դրանց վրա հաճախ սոուսներ են ավելացնում։ Ամենապարզ, բայց ոչ պակաս համեղ լոլիկը։ Այս աղացած մսի բաղադրատոմսերը լոբիով լոլիկի սոուսով կարող են օգնել, երբ ձեզ անհրաժեշտ է մի համեղ, բայց արագ ինչ-որ բան եփել: Ավելին, որոշ բաղադրատոմսեր օգնում են օրիգինալ ուտեստ ստանալ։

Navy Green Beans

Այս բաղադրատոմսը թույլ է տալիս արագ պատրաստել և՛ կողմնակի ուտեստ, և՛ հիմնական ուտեստ: Կանաչ լոբի աղացած մսով լոլիկի սոուսում եփելու համար անհրաժեշտ է վերցնել՝

• 300 գրամ աղացած միս;
• սոխի գլուխ;
• 500 գրամ կանաչ լոբի;
• 4 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ;
• մի քանի պտղունց շաքար;
• 1 դափնու տերեւ;
• կես բաժակ ջուր կամ պաշար:

Վերցրեք նաև աղ և ձեր սիրած պղպեղի տեսակը: Ցանկության դեպքում օգտագործվում են նաև մսի համար նախատեսված համեմունքներ։ Բայց դուք չպետք է տարվեք դրանցով։

Խոհարարության գործընթաց

Լոբին լվանում են, կտրումձիու պոչեր. Եռացնել մի քիչ ջուր, ավելացնել այն։ Թաթախել լոբին դրա մեջ: Եփել մոտ հինգ րոպե, ապա բաղադրամասը քամոցի մեջ գցել։ Սպասում է ավելորդ խոնավության արտահոսքին:

Սոխը մաքրվում է, բավականաչափ մանր կտրատում։ Տապակել այն մի փոքր բուսայուղով տապակի մեջ։ Երբ բանջարեղենը փոխում է գույնը, ներմուծվում է աղացած միս։ Խառնել բաղադրիչները։ Եփել ևս տասը րոպե։ Կափարիչը փակված չէ, որպեսզի աղացած միսը տապակվի։

Ավելացրեք համեմունքներ ըստ ճաշակի: Ավելացնել տոմատի մածուկ և մի քիչ շաքար, ամեն ինչ միասին շոգեխաշել ևս մի երկու րոպե։ Այնուհետեւ ավելացնել լոբին, լցնել ջրի մեջ եւ դնել դափնու տերեւը։ Տոմատի սոուսի մեջ լոբով աղացած միսը շոգեխաշել ևս տասնհինգ րոպե, մինչև պատիճները փափկի։ Այս ուտեստը մատուցվում է տաք վիճակում։

Համեղ պահածոյացված լոբի ուտեստ

Այս ուտեստը դուր կգա բոլոր կծու սիրահարներին: Նրա համար դուք պետք է վերցնեք՝

• 600 գրամ աղացած միս;
• երկու բանկա կարմիր լոբի;
• երկու բանկա թակած լոլիկ;
• սոխի գլուխ;
• մեկ կծու պղպեղ;
• երեք պճեղ սխտոր;
• կես թեյի գդալ շաքար;
• աղ և պղպեղ ըստ ճաշակի;
• 70 գրամ պինդ պանիր;
• մի քիչ բուսական յուղ և թարմ խոտաբույսեր.

Սկսելու համար մաքրել սոխը և սխտորը, երկու բաղադրիչներն էլ մանր կտրատել: Սերմերը հանվում են պղպեղից և նաև մանր կտրատում։ Սկզբում ձեթի մեջ տապակել սոխը, իսկ հետո ավելացնել պղպեղը։ Մեկ րոպե անց ավելացնել սխտորը։ Խառնել բաղադրիչները։

Աղացած միսը ներմուծելուց հետո անմիջապես խառնել։ Տապակած փորձումորպեսզի գնդիկներ չլինեն։

Այնուհետև ավելացնել մանր կտրատած լոլիկն ու շաքարավազը։ Ավելացնել աղ և ձեր սիրած պղպեղի տեսակը: Խառնել։ Լոբի բանկաից հեղուկը քամում են, ցանկության դեպքում հատիկները լվանում։ Ավելացնել դրանք մնացած բաղադրիչներին։ Ավելացնել մանր կտրատած կանաչի։

Տոմատի սոուսի մեջ լոբով աղացած միսը շոգեխաշել ևս տասը րոպե։ Կափարիչը փակված չէ, որպեսզի ավելորդ խոնավությունը գոլորշիանա:

Բաղադրիչները լցնել թխման տարայի մեջ, վրան շաղ տալ քերած պանիր։ Միջին ջերմաստիճանում քսան րոպե լոլիկի սոուսում լոբով աղացած միսը թխում ենք։

Կան համեղ և պարզ բաղադրատոմսեր, որոնք միշտ կօգնեն հյուրերին արագ կերակրել՝ առանց շատ ժամանակ և ջանք ծախսելու: Լոլիկի սոուսում լոբիով աղացած միսը պարզապես կարելի է վերագրել այդպիսին։ Պատրաստվում է թե՛ կանաչ լոբով, թե՛ թավայի մեջ տապակելով, թե՛ լոբի պահածոյով։ Վերջինս կարելի է շոգեխաշել, ապա թխել ջեռոցում։ Ապա դուք ստանում եք համեղ կաթսա։