Պանրով պատառոտված կարկանդակ. բաղադրատոմս, ճաշ պատրաստելու առանձնահատկություններ

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ունի կարկանդակ պատրաստելու իր բաղադրատոմսերը։ Իհարկե, դուք կարող եք դրանք գնել խանութներից կամ խոհարարական արտադրատեսակներից, բայց ավելի լավ է դրանք պատրաստել տանը: Պարզապես պատկերացրեք, թե ինչ բույր կկանգնի ձեր բնակարանում թարմ թխած կեքսից: Եվ ընտանիքը ուրախ կլինի: Հետեւաբար, այսօր եկեք սովորենք, թե ինչպես պատրաստել կարկանդակ … պատռված: Այո, սա անսովոր անուն է մեր թխելու համար: Եվ մենք այն կեփենք պիտայի հացից։ Բաղադրատոմսը, ինչպես նաև արտադրության առանձնահատկությունները՝ հետագա։

Լավաշը աստծո պարգև է տնային տնտեսուհիների համար

Առօրյա կյանքում համեղ տորթ թխելու ժամանակը բավարար չէ։ Հետեւաբար, լավագույնն այն է, որ հատուկ ծախսեր չպահանջող բաղադրատոմսեր փնտրեք: Պանրով պատառոտված լավաշ կարկանդակը աստվածային պարգև է յուրաքանչյուր կնոջ համար։ Ճաշատեսակը պատրաստվում է արագ և ստացվում է անսովոր համեղ։ Բացի այդ, պիտայի հացը բավականին էժան է և համակցված է տարբեր ապրանքատեսակների հետ։ Հաջորդիվ մենք ձեզ կպատմենք այն մասին, թե ինչ է մեզ անհրաժեշտ ճաշ պատրաստելու համար։

Հիմնական ապրանքներ

Ստուգեք, արդյոք ձեր տանը կան հետևյալ բաղադրիչները.

• Լավաշ - մեկ հատ. Հեշտ է գտնել ցանկացած մթերային խանութում։
• Կաթ - մեկ բաժակ. Ավելի լավ է ընդունել միջին ճարպային պարունակություն։
• Ձու - երկուսը բավական է:
• Աղ - կես թեյի գդալ. Շատ մի ընդունեք, կա չափից շատ աղի վտանգ։
• Պանիր - 200 գրամ։Կարող եք վերցնել ցանկացած տեսականի։
• Արևածաղկի ձեթ. Այն մեզ անհրաժեշտ կլինի բաղադրիչները տապակելու համար։
• Սիրելի համեմունքներ - ըստ ճաշակի.
• Սոխ - մեկ հատ. Դուք կարող եք անել առանց այս բաղադրիչի:
• Երշիկ կամ խոզապուխտ - փոքրիկ կտոր.

Ինչպես պատրաստել պատառոտված լավաշ կարկանդակ պանրով

Հրավիրում ենք ծանոթանալու շատ համեղ և հագեցնող ուտեստ պատրաստելու մանրամասն հրահանգներին։ Ամենակարևորը սիրելիներին յուրահատուկ բանով փայփայելու ցանկությունն է։ Պատառոտված կարկանդակը հենց այն է, ինչ մեզ պետք է։ Սկսել՝

• Փոքր կաթսայում խառնել ձվերը, աղը և համեմունքները։ Մանրակրկիտ հաղթահարեք ամեն ինչ։
• Երշիկը կտրատել փոքր խորանարդիկների կամ շերտերի։ Տապակել տապակի մեջ հինգ րոպե։
• Կաթն ավելացնել թավայի մեջ, ամեն ինչ նորից խառնել։
• Հիմա պանիրը քերեք։ Ավելացնել մեծամասնությանը:
• Վերցրեք պիտայի հացը և… համարձակորեն պատռեք այն մանր կտորների:
• Կաթսայի մեջ դնել - այն ամբողջությամբ պատված լինի հեղուկով։ Եթե կաթը քիչ է, ապա մի քիչ էլ ավելացրեք։ Թողնել 15-20 րոպե, որպեսզիկտորները թրջված են։
• Երշիկը լցնում ենք խմորի մեջ։
• Վերցրեք տապակը, քսեք արևածաղկի ձեթով։ Միացրեք ջեռոցը և տաքացրեք այն։
• Ստացված զանգվածը լցնել տապակի մեջ և լավ հարթեցնել գդալով։
• Դնել ջեռոցը 35-40 րոպե։ Բարի ախորժակ:

Առևտրի հնարքներ

Ցանկացած բիզնեսում և հատկապես խոհարարության մեջ կան որոշ առանձնահատկություններ. Եթե դուք գիտեք նրանց, ապա խմորեղենը հարուստ է, բուրավետ և համեղ: Մենք ձեզ տեղեկատվություն ենք տրամադրել, թե ինչպես պատրաստել պատառոտված պանրով կարկանդակ: Բայց կան որոշ գաղտնիքներ, որոնք ծանոթ են փորձառու տնային տնտեսուհիներին, և գուցե հայտնի չեն նրանց, ովքեր հազվադեպ են պատրաստում: Այսպիսով, եկեք ճանաչենք նրանց:

• Եթե որոշել եք երշիկ ընդունել կերակուր պատրաստելու համար, ապա ավելի լավ է նախ այն տապակել: Թավայի մեջ լցնել արևածաղկի ձեթ։ Եթե սոխ ավելացնեք, ավելի համեղ կլինի։ Այնուհետև կտրատել երշիկը և դնել տապակի մեջ։
• Պոկված կարկանդակ կարելի է մատուցել ոչ միայն տաք, այլև սառը վիճակում։
• Եթե ցանկանում եք ավելի կծու ուտեստ պատրաստել, ապա վերցրեք ձեր սիրելի համեմունքներից կամ համեմունքներից մի փոքր քանակությամբ: Նրանք պատրաստի թխմանը կհաղորդեն անսովոր համ և բույր։
• Շոգեխաշած սունկ, լոլիկ կամ բուլղարական պղպեղ կարելի է օգտագործել որպես բաղադրիչներ։

Վերջապես

Այնքան տարօրինակ անուն, ինչպիսին է պատառոտված կարկանդակը, որոշ մարդիկ շփոթված կլինեն, բայց հիմա դուք հիանալի գիտեք, թե ինչ է դա: Այս ուտեստը կարող է փոխարինել լիարժեք նախաճաշին կամ նույնիսկճաշ. Փորձեք պատրաստել պատառոտված կարկանդակ տարբեր բաղադրիչներով։ Մի վախեցեք փորձարկումներից, այնուհետև ձեր սիրելիները ձեզ անչափ շնորհակալ կլինեն, իսկ խոհարարական բաղադրատոմսերի ձեր խոզուկ բանկը արագ կհամալրվի նոր ուտեստներով, որոնք շատ հեշտ են պատրաստել։