2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Յուրաքանչյուր մայր ցանկանում է իր երեխային նվիրել երբևէ եղած լավագույն ծննդյան օրը: Ինչպե՞ս կարող ես առանց տորթի: Երեխաների մեծ խմբի համար լավագույնն այն է, որ դուք ինքներդ պատրաստեք հյուրասիրություն: Այսպիսով, դուք կարող եք հաշվի առնել յուրաքանչյուր բծախնդիրի ճաշակը: Հիանալի տարբերակ կլինի Ninja Turtle տորթը:
Այս հյուրասիրության համար ցանկացած տորթ և ցանկացած միջուկ կարող է օգտակար լինել: Յուրաքանչյուրը կարող է ընտրել իր ճաշակն ու գույնը։
Թխվածքաբլիթով տորթ
Բոլորի սիրելի թխվածքաբլիթը պատրաստվում է բավականին պարզ։ Դրա համար կպահանջվեն հետևյալ բաղադրիչները՝
- հավի ձու - մի քանի կտոր;
- հատիկավոր շաքար - հինգ ճաշի գդալ;
- թթվասեր կամ շատ թանձր սերուցք - բաժակ;
- մաղած ալյուր - բաժակ.
Շաքարավազը և ձուն լավ հարել, ավելացնել թթվասերը կամ սերուցքը։ Մուգ թխվածքաբլիթ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է կակաոյի փոշի։
Կամաց-կամաց ավելացնել ալյուրը և հարումով նրբորեն խառնել մինչև հարթ լինի: Խմորը պատրաստ է։ Թխում են ջեռոցում 200 աստիճանից ոչ ավելի ջերմաստիճանում մոտ 15-20 րոպե։
Պատրաստ է մեծ տորթհատուկ դանակով մի քանի բարակ, միջուկով պատելու համար:
Ավազով թխվածքի շերտեր
Շորթթխվածքի սիրահարները կարող են դրանից կրիա տորթ պատրաստել։ Դա նույնպես չի պահանջում հատուկ հմտություններ: Բաղադրություն՝
- հատիկավոր շաքար - 2-3 ճաշի գդալ;
- մաղած ալյուր - բաժակ;
- կարագ - 1 տուփ;
- դարչին - 10գ
Ալյուրը խառնվում է դարչինի և հատիկավոր շաքարի հետ։ Յուղը տաքացնում են ջրային բաղնիքում, ապա լցնում ապագա խմորի մեջ։ Բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնվում են և ուղարկվում սառը տեղ մի քանի ժամով։
Սառեցված խմորը բաժանվում է մի քանի փոքր կտորների։ Նրանք պետք է գլորել կլոր տորթերի մեջ: Մի՛ դարձրեք դրանք շատ բարակ, այլապես կարող են ճաքել։
Շերտավոր խմոր տորթի համար
Շերտավոր խմոր Ninja Turtles տորթի համար մի փոքր ավելի դժվար է պատրաստել, բայց արժե այն: Ձեզ անհրաժեշտ բաղադրիչները՝
- մաղած ալյուր - 800-1000 գ;
- հավի ձու - 4 հատ;
- մարգարին թխման համար - 400 գ;
- խմելու ջուր - բաժակ;
- խնձորի կամ խաղողի քացախ - 50 մլ.
Մարգարիտան քերել և խառնել ալյուրի հետ։ Այնուհետեւ ավելացնում են ձուն, ջուրն ու քացախը։ Ամեն ինչ խառնվում է մինչև հարթ: Հենց խմորը դառնում է առաձգական, այն բաժանում են տասը հավասար մասերի և դնում սառնարանը։
Մի քանի ժամ հետո պատրաստի կտորները բարակ փաթաթում են և թխում յուրաքանչյուրը 10 րոպե։
Տորթերի լցոնումներ
Լցոնը կարող է լինել բացարձակապես ցանկացած: Գոյություն ունենալշատ տատանումներ:
- Հարած սերուցք ելակով.
- Շոկոլադե կրեմ.
- Խտացրած կաթ կարագով.
- Ընկույզի կրեմ.
- Սպիտակուցային կրեմ.
- Կաթնաշոռ.
- Custard և այլն:
Իհարկե, յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի իր զինանոցում ունի իր բրենդային լցոնումը, որը կուրախացնի հյուրերին:
Տորթի հավաքում
Նախքան կրիայի տորթը զարդարել ֆոնդան արձանիկներով, այն պետք է հավաքել։
Եփած և սառեցված տորթերը քսում են ընտրված սերուցքով և դրվում իրար վրա։ Վերևը քսելու կարիք չկա, այստեղ կտեղակայվի մաստիկի ձևավորումը։ Մոնտաժն ավարտվելուց հետո ապագա գլուխգործոցը մի քանի ժամով ուղարկվում է սառնարան: Սա բավական ժամանակ է լավ թրջվելու համար։
Դրանից հետո Turtle տորթին պետք է տալ կատարյալ շրջանաձև։ Կտրված եզրերը պետք չէ դեն նետել։ Դրանք կարելի է մանրացնել և քսել կողքերին։
Հաջորդը պատրաստվում է մաստիկի հիմքը։ Դրա համար ձեզ հարկավոր է՝
- կարագ - 1 տուփ;
- խտացրած կաթ - 1 բանկա.
Բաղադրիչները հարում ենք հարիչով և քսում տորթի վրա։ Դրանից հետո այն կրկին դրվում է սառնարանում 2-3 ժամով։
Մաստիկայի պատրաստում
Մաստիկա կպահանջվի, որպեսզի տորթը կոչվի «Պատանի մուտանտ նինջյա կրիաներ»։ Այս դեպքում այն համարվում է հիմնական բաղադրիչ։ «Կրիա» տորթի լուսանկարների մի քանի օրինակներ կան հոդվածում։
Մաստիկի համար անհրաժեշտ է ընդունել հետևյալ բաղադրիչները՝
- marshmallow marshmallow - 200 գ;
- կարագ - 20 գ;
- շաքարի փոշի - 200 գ;
- սննդի գունավորում.
Marshmallows-ը պետք է տաքացնել միկրոալիքային վառարանում մոտ 20 րոպե։ Այսպիսով, այն կավելանա չափերով: Ստացված զանգվածին ավելացնում են անհրաժեշտ գույների ներկերով փոշի։ Ամեն ինչ խառնվում է մինչև միատարր գույնը: Այնուհետև օգնության կգա կա՛մ ֆանտազիան, կա՛մ Նինձա կրիաների տորթի լուսանկարը:
Տորթի ձևավորում
- Ninja Turtle Head Cake. Մաստիկի մեծ մասը պետք է կանաչապատել և բարակ շերտով փաթաթել: Ստացված նրբաբլիթով փաթաթեք տորթը, ծայրերը կտրատեք։ Ձեր սիրելի հերոսի գույնով վիրակապ պատրաստեք և աչք դրեք դրա վրա։
- Տորթ ֆիգուրներից. Կրիաները կարելի է դնել ինչպես կրեմի, այնպես էլ ցանկացած գույնի մաստիկի գլանվածքի վրա։ Ավելի հեշտ է կատարել բոլոր թվերը միանգամից: Այսպիսով, մանրամասները ամենանույնական տեսք կունենան: Կանաչ մաստիկից գլորեք չորս իրան, գլուխներ, ձեռքեր և ոտքեր։
Կարող եք անմիջապես գլխի մեջ բերանի տեսքով կտրվածք անել, իսկ ոտքերին՝ երկու մատ:
Տորսն ամրացված է ոտքերին, իսկ գլուխն ավելի լավ է դնել դագանակի վրա։ Այսպիսով, ցուցանիշն ավելի կայուն կլինի: Հետագայում ձևավորվում են մատներ և պատյաններ: Այնուհետև ձևավորեք համապատասխան գույների վիրակապերը և աչքերը քաշեք դրանց վրա։ Բացի բուն մուլտհերոսներից, տորթը կարելի է զարդարել այլ բանով։ Օրինակ՝ կույր այլ հերոսներ։
Ստացված գլուխգործոցը կզարմացնի տոնակատարությանը եկած ոչ միայն փոքրիկ, այլև մեծահասակ հյուրերին։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ո՞րը թխել շերտավոր խմորով տորթ: Խորտիկ տորթեր, «Նապոլեոն», շերտավոր խմորով տորթ
Այս հոդվածում կխոսենք այն մասին, թե ինչ կարելի է պատրաստել շերտավոր խմորից։ Պետք է ասեմ, որ դրանից ոչ միայն գերազանց տորթեր են դուրս գալիս։ Ոչ պակաս համեղ են զամբյուղները, vol-au-vents-ը, կրուասանները, խորտիկների կարկանդակները բոլոր տեսակի միջուկներով, և ոչ միայն քաղցրավենիքները։
Ստորագրված տորթ «Մոսկվա». բաղադրատոմս. «Մոսկվա» - տորթ ընկույզով և խտացրած կաթով
Ռուսաստանի մայրաքաղաքն ունի իր սեփական տորթը. Նրա տեսքը պայմանավորված է սովորական անարդարությամբ՝ աշխարհի բոլոր առանցքային կետերը (քաղաքներ և երկրներ) ունեն իրենց «ստորագրությունը» աղանդերը, մի տեսակ դեմք հրուշակեղենի աշխարհում։ Դատեք ինքներդ՝ Նյու Յորք և շոռակարկանդակ, Փարիզ և միլֆեյ, և նույնիսկ Տուլա կոճապղպեղով: Բայց Մոսկվան ոչինչ չունի
Տորթ «Պատանի մուտանտ նինջյա կրիաներ». վարպետության դաս
Պարզ ձեռնարկ, թե ինչպես պատրաստել պատանի մուտանտ նինջյա կրիաների ծննդյան տորթ: Հոդվածում տրված է տորթի շերտերի 3 տարբերակ և լցնելու 3 տարբերակ։ Նաև այստեղ կարող եք գտնել այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է տորթը ֆոնդանով զարդարելու համար
Մրգերով ժելե տորթ. Դոնդող տորթ առանց թխելու. բաղադրատոմս, լուսանկար
Համեղ տորթ պատրաստելու բազմաթիվ պատճառներ կան: Միայն ամռանը, շոգին, դուք ընդհանրապես չեք ուզում կանգնել վառարանի մոտ: Այս դեպքում, առանց թխելու տորթերը կարող են տեղին լինել: Բաղադրատոմսեր (նման աղանդերի լուսանկարները ներկայացված են ստորև) անպայման կարելի է գտնել ցանկացած խոհարարական նոթատետրում: Բայց դրանց մեջ առանձնահատուկ տեղ են զբաղեցնում մրգերով ժելե տորթերը։ Եվ ամեն ինչ նրանց թեթևության և թարմության մասին է: Սա այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է ամառային շոգ օրերին։
Տորթ «Մեղրով տորթ» նույնքան հեշտ, որքան տանձի կեղևը. բաղադրատոմս լուսանկարով
Ո՞րն է ամենահայտնի տորթը: Իհարկե, «Մեդովիկ». Ինչպես պատրաստել այս տորթը առանց խնդիրների, այս հոդվածը կսովորեցնի