2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-07 22:41
Շատերը սիրում են «նստել» դիետաների՝ խոշտանգելով իրենց՝ հանուն բարակ կազմվածքի կամ տեսողական երիտասարդացման։ Ձեզ տանջել սննդակարգի սահմանափակումներով, թե ոչ, դա բոլորի անձնական խնդիրն է: Այնուամենայնիվ, կան հատուկ մշակված բժշկական դիետաներ, որոնք օգնում են վերականգնել առողջությունը։ Եթե դրանք նշանակվել են բժշկի կողմից, ապա անհրաժեշտ է պահպանել սննդի սահմանափակումները։ Ներկայացնում ենք դիետա, որը շատ կարևոր է երիկամների հիվանդության համար։
Հիմնական ցուցումներ
Դիետա 7 (բուժման աղյուսակ թիվ 7) նախատեսված է այն մարդկանց համար, ովքեր կարիք ունեն առանց աղի դիետայի: Այն կարող է վերագրվել ցանկացած երիկամային անբավարարության: Այն մեծ օգնություն է ցուցաբերում վերականգնման շրջանում երիկամների սուր նեֆրիտի, ինչպես նաև քրոնիկական նեֆրիտի դեպքում։ Դրան հետևելը այնքան էլ դժվար չէ։ Նա չի պահանջում որևէ հատուկ արտադրանք:
Ի՞նչ է ջադը:
Սա հիվանդությունների խումբ է, որն առաջանում է երիկամների բորբոքումից..
Նեֆտը առաջնային և երկրորդական է: Առաջնային պատճառը երիկամների տարբեր հիվանդություններն են։
Միջնակարգ նեֆրիտբնութագրվում է հետևյալ գործոններով.
- Ունեք ալերգիա.
- Աուտոիմուն հիվանդություններ.
- Գինեկոլոգիական հիվանդություններ.
- Հղիություն.
- Ուռուցքաբանություն.
- Շաքարային դիաբետ.
- Քրոնիկ ալկոհոլիզմ.
Սիմպտոմներ
Երիկամների հիվանդության դեպքում 7-րդ սննդակարգը նշանակվում է բժիշկների կողմից։ Բայց ինչպե՞ս որոշել ամենահիվանդ մարդուն, որ նրան անհանգստացնում են հենց երիկամները։ Նեֆրիտի ախտանիշները հետևյալն են՝.
- Մեզի մեջ սպիտակուցի ավելացում.
- Մեզը դառնում է մուգ դեղին։
- Հաճախակի գլխացավեր.
- Մշտական ծարավ.
- Մեզի ծավալը նվազում է։
- Հիվանդը կորցնում է ախորժակը.
- Սարսուռ կարող է առաջանալ։
- Ավելորդ գիշերային քրտնարտադրություն.
- Տենդ.
Բացի վերը նշված ախտանիշներից, հիվանդը կարող է զգալ երիկամի տարածքում մաշկի թեթև քորոց:
Ի՞նչ անել?
Եթե մարդն ունի այս նշանները, պետք է անհապաղ դիմել բժշկի: Հնարավոր չէ հետաձգել, քանի որ անտեսված հիվանդությունը հղի է լուրջ բարդություններով։ Երիկամների հետ վարվում են ուրոլոգը և նեֆրոլոգը: Եթե հիվանդանոցն ունի այս մասնագետներից մեկը, ապա շտապ պայմանավորվեք նրա հետ և նշեք ձեր խնդիրը։
Ինչպե՞ս բուժվել։
Աղյուսակ թիվ 7 (երիկամային դիետա) բուժման մեթոդներից է որպես համալիր թերապիայի մաս։ Այն ներառում է դեղորայք և դիետա: Հիվանդը ստիպված կլինի վերանայել իր ապրելակերպն ու սովորությունները։ Նրանից կպահանջվի՝
- Հրաժարվելալկոհոլ։
- Բացառել ավելացված ֆիզիկական ակտիվությունը։
- Փորձեք խուսափել սթրեսային իրավիճակներից:
- Մի՛ զովացրեք մարմինը.
- Համապատասխանեք անկողնային ռեժիմին։
Իհարկե, պետք է հետևել ձեր բժշկի բոլոր առաջարկություններին։
Դեղորայքային բուժում
Պացիենտը սննդակարգին հետևելուց բացի (աղյուսակ թիվ 7) պետք է ընդունի բժշկի նշանակած դեղամիջոցը։ Նեֆրիտի բուժման պատրաստուկները բաժանվում են մի քանի խմբի՝.
- Ուրոսեպտիկներ և հակաբիոտիկներ.
- Diuretics.
- Իմունոպրեսիվ դեղամիջոցներ.
- Արյան ճնշումը իջեցնող դեղամիջոցներ.
Դեղերի անունները նշված չեն անվտանգության նկատառումներով: Եվս մեկ անգամ հիշեցնում ենք, որ բոլոր դեղամիջոցներն ընդունվում են միայն բժշկի նշանակմամբ։
Դիետիկ բուժում
Դիետա երիկամների համար - աղյուսակ թիվ 7. Ինչպես նշվեց վերևում, այն նշանակվում է երիկամների տարբեր հիվանդություններ ունեցող մարդկանց, մասնավորապես՝ սուր և քրոնիկ նեֆրիտներով։ Ո՞րն է նման դիետայի առանձնահատկությունը։ Նա անաղ է: Բացի այդ, եթե այս դիետան պահպանվի, հիվանդի օրգանիզմ են մտնում B, C և P խմբերի վիտամիններ։
Ընդհանուր բնութագրերը և կազմը
Առանց աղի դիետա 7-ը ապրանքների այնպիսի հավաքածու է, որից մարդ օրական ստանում է 80 գրամ սպիտակուց։ Ածխաջրերի օրական ընդունումը կազմում է 400 գրամ, իսկ ճարպերը՝ 90 գրամ։ Էներգիայի արժեքը տատանվում է 2500-ից մինչև 2700 կկալ։
Ընդհանուր առաջարկություններ
Ինչպե՞ս սնվել 7-րդ դիետայի վրա: Առաջարկությունների ներկայացումբժիշկներ:
- Ուտելիքը չպետք է լինի սառը կամ շատ տաք։
- Խոհարարությունը խորհուրդ է տրվում հետևյալ կերպ. սնունդը եփում կամ թխում են առանց ընդերքի և բարձր յուղայնության։
- կոտորակային դիետա՝ օրական 5-6 անգամ։
- Դիետայի ընթացքում խստիվ արգելվում է ալկոհոլ օգտագործել։
- Այս դիետան պահպանվում է այնքան ժամանակ, մինչև բժիշկը չեղարկի այն։
Ի՞նչ կարող եմ ուտել?
Ո՞րն է 7-րդ դիետիկ սեղանի մենյուն և առաջարկությունները: Ի՞նչ է խորհուրդ տրվում ուտել. Ինչ պետք է կազմել ճաշացանկը, ինչ ապրանքներ են թույլատրվում: Եկեք նայենք ստորև ներկայացված ցանկին:
- Բանջարեղեն՝ կարտոֆիլ, լոլիկ, վարունգ, ճակնդեղ, գազար, կաղամբ, ցուկկինի, դդում։
- Մրգեր՝ խնձոր, տանձ, ցիտրուսային մրգեր, սալոր, ծիրան, դեղձ, սեխ։
- Հատապտուղներ՝ ձմերուկ, ազնվամորու, ելակ, ոչ թթու հաղարջ, հասած կեռաս և առանց կորիզների կեռաս:
- Հացահատիկային. ամեն ինչ թույլատրվում է, ցանկացած ձևով:
- Թռչնամիս՝ հավ և հնդկահավ։
- Միս՝ տավարի անյուղ, հորթի միս, նապաստակի միս։
- Ձուկ. ցանկացած նիհար տեսակ։
- Ձու՝ հավ և լոր.
- Կաթնամթերք՝ կաթ, թխած կաթ, կեֆիր, ֆերմենտացված թխած կաթ, կաթնաշոռ, մածուն, կաթնաշոռ։
- Թխում. տնական հաց, բլիթներ և բլիթներ առանց աղի։
- Քաղցրավենիք՝ մուրաբա, ջեմ, մեղր, ժելե։
- Խմիչքներ՝ թույլ թեյ, թույլ սուրճ, բանջարեղենային և մրգային թարմ հյութեր, թուրմմասուր, կոմպոտներ.
Ինչպես տեսնում ենք ցանկից, 7 դիետայի հետևելը դժվար չէ: Նրա ճաշացանկը ներառում է ուտեստներ և ապրանքներ, որոնց մենք սովոր ենք։
Ի՞նչ չի կարելի ուտել երիկամների հետ կապված խնդիրների դեպքում
Մենք պարզեցինք թույլատրված ցանկը: Հիմա անցնենք արգելված մթերքներին։ Ճաշացանկից դրանք հանելը օգուտ կբերի հիվանդին։
Արգելված մթերքներ.
- Բանջարեղեն՝ բողկ, բողկ, թրթնջուկ, սխտոր, սոխ, սունկ, հատիկներ։
- Խմորեղեն. խանութից գնված բոլոր թխված ապրանքները, քանի որ դրանք պարունակում են աղ:
- Միս՝ տավարի յուղոտ միս, խոզի միս, գառան միս, երշիկեղեն, երշիկեղեն, ապխտած միս։
- Ձուկ. բոլոր յուղոտ տեսակներ, աղած և ապխտած ձուկ:
- Կաթնամթերք՝ պանիրներ, նատրիումի քլորիդ պարունակող մթերքներ։
- Քաղցրավենիք՝ շոկոլադ, պաղպաղակ, ցանկացած քաղցրավենիք, որը թույլատրելի ցանկում չկա:
- Խմորում, մարինադներ, թթու վարունգ, ծխում.
- Խմիչքներ՝ թունդ թեյ, թունդ սուրճ, հանքային ջուր, կակաո, գազավորված զովացուցիչ ըմպելիքներ, ալկոհոլ, էներգետիկ ըմպելիքներ, փաթեթավորված հյութեր։
Ինչպե՞ս պլանավորել ձեր սննդակարգը:
Նախատեսվում է մեկ շաբաթվա ընտրանքային մենյու 7-րդ սննդակարգով` ելնելով այն, թե ինչ է թույլատրվում ուտել: Դիետան հիմնված է ապուրների և հացահատիկի, ինչպես նաև շատ բանջարեղենի և մրգերի վրա: Ե՛վ թույլատրված, և՛ արգելված ապրանքները ներկայացված են աղյուսակում՝
| Կարող եմ | Չեմ կարող |
| Թեթև բանջարեղենային արգանակով ապուրներ հացահատիկով | Առաջին ճաշերը՝ եփած մսի, ձկան կամ սնկի արգանակի մեջ՝ աղով (ապուրներում հատիկաընդեղենը խստիվ արգելվում է) |
| Թխում առանց աղի՝ հաց, բլիթներ, բլիթներ | Խանութ թխում |
| Ցածր յուղայնությամբ խաշած միս և ձուկ (դրանք կարելի է ուտել կտորներով, պարտադիր չէ մանրացնել) | Ճարպային միս և ձուկ, երշիկեղեն, երշիկեղեն և նմանատիպ մսամթերք |
| Կաթնամթերք | Պանիր |
| Եփած լորի և հավի ձու, օրական 2 հատից ոչ ավել | - |
| Հացահատիկ | - |
| Բանջարեղեն և հասած մրգեր | Բողկ, սունկ, բողկ, թրթնջուկ |
| Քաղցրավենիք՝ ջեմ, մեղր, ժելե, ջեմ, դոնդող | Շոկոլադ, պաղպաղակ, բոլոր քաղցրավենիքները թույլատրված ցանկում չեն |
| Թեյ, թույլ սուրճ, ջուր, կոմպոտներ, մրգային թուրմեր, թարմ բանջարեղեն և մրգային հյութեր | Մի խմեք հանքային ջուր, գազավորված ջուր, փաթեթավորված հյութեր, թունդ թեյ, թունդ սուրճ, կակաո, էներգետիկ ըմպելիքներ, ալկոհոլային խմիչքներ |
Այս ցանկից երևում է, որ նույնիսկ երեխաների համար 7 համարի դիետան բավականին հեշտ կլինի։ Որոշ մարդիկ կարող են հոգեբանական դժվարություններ ունենալ միայն քաղցրավենիքի, խմորեղենի, շոկոլադի արգելքի հետ:
Առօրյա մենյուի ստեղծում
Սննդամթերքի սահմանափակումների պահպանումն ավելի դյուրին դարձնելու համար մենք առաջարկում ենք 7-րդ դիետայի ամեն օրվա մենյուի տարբերակներից մեկը: Մենք ունենք ապրանքների ցանկեր: Մնում էակտիվացնել ֆանտազիան։
| Շաբաթվա օրը | Նախաճաշ | Երկրորդ նախաճաշ | Ճաշ | Խորտիկ | Ընթրիք |
| երկուշաբթի | Կաթնաշոռ մեղրով, թույլ թեյ | Apple | Ապուր բանջարեղենի արգանակով բրնձով, հնդկացորենի շիլա մի կտոր խաշած հավով, կոմպոտ | Նրբաբլիթ ջեմով կամ մեղրով, համբույր | Կորեկի շիլա կաթով, մասուրի արգանակ |
| երեքշաբթի | Բրնձի կաթի շիլա, ցանկացած միրգ, թույլ սուրճ | Բանջարեղենային աղցան, թեյ | Ապուր հնդկացորենով, բուսակերների, հավի կամ հնդկահավի շոգեխաշած կոտլետներ, բանջարեղենի շոգեխաշած, մասուրի արգանակ | Մանկական կաթնաշոռ, մրգային հյութ | Կաթնաշոռ, մի բաժակ յոգուրտ |
| չորեքշաբթի | Լապշա բանջարեղենի արգանակում, մրգային թուրմով կամ կոմպոտով | Մրգային համբույր | Բանջարեղենով ապուր, խաշած ձուկ բրնձով, թեյ | Գազարով աղցան, մասուրի արգանակ | Վարսակի ալյուր կաթի շիլա, մի բաժակ խմորված թխած կաթ |
| հինգշաբթի | Կորեկ կորեկի շիլա, երկու ձու, թույլ սուրճ | Կաթնաշոռային պուդինգ, թեյ կամ կոմպոտ | Բորշ, կարտոֆիլի պյուրե, շոգեխաշած տավարի և հավի կոտլետներ, մասուրի արգանակ | Տնական թխվածքաբլիթներ կամ նրբաբլիթներ, կեֆիր | Մրգային աղցան յոգուրտով, մրգային հյութով |
| ուրբաթ | Վարսակի շիլա հատապտուղներով, թույլ սուրճ | Բազուկի աղցան վարունգով, թեյով | Ապուր - լապշա բանջարեղենի արգանակի մեջ հավի մսի պյուրեով, մսի ազու, մասուրի արգանակ կամ կոմպոտ ավելացնելով | Մրգային խյուս,թեյ | Խաշած ձուկ տնական հացով, բանջարեղենի հյութով |
| շաբաթ | Կաթնաշոռ մեղրով և հատապտուղներով, մի բաժակ խմորված թխած կաթ | Սենդվիչ ձկով տնական հացից, կամ նրբաբլիթ ձկան հետ, սուրճը թույլ է | Բանջարեղենով ապուր կորեկով, հնդկաձավար եփած հնդկահավով, թեյ | Կաթնաշոռային պուդինգ, բաժակ յոգուրտ | Վարսակի կաթի շիլա, մասուրի արգանակ |
| կիրակի | Սենդվիչ մի կտոր թխած հավով, ձվածեղ երկու ձվից, սուրճ կաթով թույլ | Ցանկացած միրգ | Ապուր - բանջարեղենի պյուրե, արիշտա շոգեխաշած աղացած հավով, թեյ | Կաթնաշոռ ջեմով կամ մեղրով, թխած կաթով | Բրնձի շիլա կաթում թարմ մրգերով, մասուրի արգանակ։ |
Մենյու պայմանական տալու համար. Ամեն ինչ կախված է հիվանդի կամ նրա համար ճաշ պատրաստողների երեւակայությունից։ Սպասք կարելի է փոխարինել։ Գլխավորը թույլատրելի ապրանքների ցանկից չշեղվելն է։
Դիետա թիվ 7. բաղադրատոմսեր
Այս ենթաբաժինը պարունակում է մի քանի համեղ բաղադրատոմսեր: Նրանք հարմար են ինչպես երիկամների հիվանդություն ունեցող մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների համար: Նրանցից ոմանք բավականին անսովոր են:
1. Krupenik. Բաղադրությունը՝ եփած հնդկաձավար՝ կես բաժակ, յուղազերծ կաթնաշոռ՝ 3 ճ/գ, անշաղ կարագ՝ 1 թ/գ, շաքարավազ՝ 1 թ/գ
Խոհարարության եղանակը՝ հնդկաձավարը խառնել կաթնաշոռի և կարագի հետ։ Ավելացնել շաքարավազ։ Ստացված զանգվածը թխել ջեռոցում մոտ 20 րոպե։
2. Մրգային կաղամբ. Բաղադրությունը կաղամբ - կես գլուխ, թարմ գազար - 1 հատ, խնձոր - 1 հատ, տանձ - 1 հատկտոր
Պատրաստման եղանակը՝ կաղամբը կտրատել, վրան ավելացնել քերած գազարն ու եփ գալ մինչև կիսով չափ եփվի։
Խնձորն ու տանձը կտրատել կամ քերել խոշոր քերիչով, ավելացնել կաղամբի մեջ, խառնել։ Եփել մինչև պատրաստ լինի։
3. Սպիտակուցային ձվածեղ. Բաղադրությունը՝ կաթ՝ կճեպով չափված, ձու՝ 2 հատ։
Պատրաստման եղանակ. Զգուշորեն, որպեսզի կեղևը չվնասվի, ձվերը կոտրեք տարայի մեջ։ Ձվերը նախ լվացեք։
Կաթը կճեպի մեջ լցնել՝ ճիշտ քանակությունը չափելու համար (կեղևի 2 կեսը պետք է լցնել դրանով): Ավելացնել ձվի մեջ։ Ամեն ինչ լավ հարել։ Թխել ջեռոցում։
4. Կեֆիր օկրոշկա. Բաղադրությունը՝ կեֆիր՝ 1 լ, կարտոֆիլ՝ 2 հատ, հավ՝ ըստ ճաշակի, կանաչի, ձու՝ 2 հատ։
Խոհարարության եղանակը՝ ամեն ինչ մանրացնել, լցնել կեֆիրը և խառնել։
Եզրակացություն
Դիետա 7-ին համապատասխանելը հիմք է երիկամների հիվանդությունների բուժման համար։ Մենք դիտարկել ենք, թե ինչ կարող եք ուտել և ինչ արգելված է ուտել: Մենք կազմել ենք թույլատրված սննդի և դիետաների աղյուսակներ, մշակել ենք շաբաթվա ճաշացանկ։
Հիշեք, դուք պետք է հաճախ ուտեք, բայց չափաբաժինները փոքր լինեն։ Հոդվածի սկզբում նշել էինք, որ դիետան առանց աղի է։ Սա չի նշանակում, որ դուք պետք է ամբողջությամբ հրաժարվեք աղից, սակայն դրա օգտագործումը պետք է նվազագույնի հասցվի (օրական 6 գ-ից ոչ ավել):
Խորհուրդ ենք տալիս:
Դիետա սիրտ-անոթային հիվանդությունների դեպքում. արգելված և թույլատրված մթերքներ. Դիետա թիվ 10
Շատ փորձագետներ կարծում են, որ կապ կա մարդու հիվանդության և սննդի միջև: Գիտնականները երկար ժամանակ մշակել և շարունակում են մշակել հատուկ դիետաներ։ Այժմ ստեղծվել է մոտ 15 աղյուսակ, որոնք նախատեսված են կոնկրետ հիվանդության համար։ Սրտանոթային հիվանդությունների սննդակարգին պետք է հատուկ ուշադրություն դարձնել, քանի որ այս հիվանդությունից մահացության մակարդակը բարձր է։
Դիետա «Աղյուսակ 9» շաքարախտի համար. Թերապևտիկ դիետա «Աղյուսակ 9». 2-րդ տիպի շաքարախտի սննդային առանձնահատկությունները
Շաքարային դիաբետը բարդ հիվանդություն է, որն աճող հաճախականությամբ ախտորոշվում է։ Այս հիվանդության հիմնական խնդիրը արյան շաքարի զգալի բարձրացումն է։ Բուժման ամենակարեւոր փուլերից մեկը դիետան է։ «Աղյուսակ 9» - դիետա դիաբետիկների համար
Դիետա երեխաների և մեծահասակների փեթակների համար. Դիետա թիվ 5
Ե՛վ երեխան, և՛ մեծահասակը կարող են զգալ փեթակի ախտանիշները: Կարմիր բշտիկները, քորը, այրումը - այս ամենը մարմնի ալերգիկ ռեակցիայի նշաններ են: Բոլոր բուժման հիմքում ընկած է փեթակների համար նախատեսված դիետան: Ճիշտ սնունդը կօգնի բացահայտել սննդային ալերգենները և կնպաստի արագ վերականգնմանը:
Դիետա թիվ 10 («սեղան թիվ 10»). ինչ կարող ես, ինչ չես կարող ուտել, շաբաթվա ընտրացանկ
Ո՞ւմ է պետք նման դիետա։ Լուծված առաջադրանքներ. Ինչի վրա է հիմնված դիետան: Խոլեստերինի տեսակները՝ վնասակար և օգտակար։ Համապատասխանություն սկզբունքներին. հարակից կանոններ. Պահանջվող նյութեր. Ինչ կարելի է և չի կարելի ուտել: Շաբաթական մենյու. Բաղադրատոմսեր
Պևզների թերապևտիկ դիետա. հիմնական սկզբունքներ. Դիետիկ սեղաններ թիվ 4 և թիվ 5
Մանուիլ Իսաակովիչ Պևզները քսաներորդ դարի առաջին կեսին մշակել է բազմաթիվ ունիվերսալ սննդային սեղաններ: Նրա կողմից ձևակերպված թերապևտիկ սնուցման սկզբունքները (շաքարախտով հիվանդների նյութափոխանակությունը շտկելու, թունավորման ախտանիշները վերացնելու և այլն) արդիական են նաև այսօր։ Այս հոդվածը կարդալուց հետո դուք, անշուշտ, կհամաձայնեք, որ Պևզների դիետան ձեր սննդակարգը կարգավորելու շատ ավելի լավ միջոց է, քան շատ գերժամանակակից մեկօրյա դիետաներ:
