Ինչպես ճիշտ պահել սուրճի ձողիկները՝ տեսակները, նկարագրությունը, օգտագործման պայմանները լուսանկարով

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Այս բուրավետ կազդուրիչ ըմպելիքի իսկական սիրահարները համոզված են, որ սուրճի աշխարհում աննշան կողմեր չկան։ Այստեղ ամենափոքր դետալը կարող է շատ բուռն քննարկումներ առաջացնել, օրինակ՝ այն մասին, թե որքանով է նպատակահարմար սուրճի հատուկ աքսեսուարը:

Գիտե՞ք ինչպես ճիշտ բռնել սուրճի հարիչը: Ամենայն հավանականությամբ, դուք կարծում եք, որ դա բացարձակապես անկարևոր է։ Բայց սուրճի էթիկետի մեջ բոլոր նրբությունները էական են։ Ինչպե՞ս ճիշտ պահել միանգամյա օգտագործման սուրճի փայտիկը և այս սարքի ի՞նչ տեսակներ կան: Եկեք այդ մասին խոսենք մեր հոդվածում։

Որտե՞ղ կարող եմ գտնել այս աքսեսուարը:

Ֆաստ-ֆուդներում, սուրճի մեքենաներում և ճամփեզրի սրճարաններում ավանդական սուրճի (թեյի) գդալը վաղուց փոխարինվել է սուրճի փայտով, որի շնորհիվ սննդի օբյեկտների սեփականատերերը կարող են զգալիորեն նվազեցնել արտադրության ծախսերը և միևնույն ժամանակ բարելավել. սպասարկման որակը։

Իհարկե, դա չի վերաբերում ռեստորաններին ևթանկարժեք սրճարաններ. Նման վայրերում սուրճի կամ թեյի հարիչի օգտագործումը որոշ չափով անտեղի տեսք կունենա: Հարգարժան հաստատություններում անուշահոտ ըմպելիքով գեղեցիկ բաժակի միակ և անփոխարինելի ուղեկիցը, որը մատուցվում է, որպես կանոն, գեղեցիկ ափսեի վրա, ավանդաբար սուրճի (թեյի) գդալն է։

Չնայած…

Հայտնի է, որ եվրոպական որոշ երկրներում սուրճը կարելի է մեկանգամյա օգտագործման փայտիկով բերել նույնիսկ թանկարժեք ռեստորաններում։ Թվում է, թե խախտվում է կորպորատիվ ինքնությունը, սակայն ռեստորանատորները միանգամայն հասկանալի են.

Ի՞նչ է հարմարանքը:

Այս փոքրիկ աքսեսուարը (մեկանգամյա օգտագործման) նախատեսված է շաքարավազը, սերուցքը կամ կաթը խառնելու համար, որպեսզի խմիչքը հնարավորինս հարթ լինի: Նման ձողիկներ թողարկվում են սուրճի մեքենաների կողմից, դրանք կարելի է գտնել արագ սննդի ցանցերում և նույնիսկ որոշ հեղինակային սուրճի խանութներում։

Օգուտներ

Օգտատերերը միաբերան նշում են այս աքսեսուարի առավելությունները, որոնք տարբերվում են.

• Հիգիենա. Ի տարբերություն ավանդական սուրճի գդալների, այս ձողիկներն օգտագործվում են միանգամյա օգտագործման, ուստի մասնագետներն ասում են, որ դրանք առողջության համար վտանգ չեն ներկայացնում:
• Օգտագործման հեշտություն: Այս աքսեսուարը կարելի է օգտագործել անկախ սուրճի բաժակից։

Ի տարբերություն թեյի գդալի, սուրճի փայտիկը հարմար էխառնել ըմպելիքը փոքրիկ բաժակների մեջ: Կապուչինո և լատտե խառնելու համար կան հատուկ ձողիկներ՝ սովորականից երկար։

Հարիչների տեսակների մասին

Ինչպե՞ս բռնել սուրճի փայտիկը: Այս հարցը սոցիալական ցանցերում քննարկումների մի ամբողջ ալիք բարձրացրեց, ինչը ցույց տվեց, որ դրա պատասխանը հիմնարար մոտեցում է պահանջում՝ զուգորդված խնդրի բազմաթիվ ասպեկտներով։ Եվ ամենից առաջ կարևոր է քննարկել, թե ինչ են փայտերը և ինչպես են դրանք տարբերվում միմյանցից:

Ինչ նյութից է պատրաստված աքսեսուարը

Նախ, այս սարքերը տարբերվում են արտադրության նյութից։ Դրանք են՝

• Պլաստիկ. Նման սարքերը հիշեցնում են մանրանկարչություն: Դրանցում երկար բռնակը լայնանում է դեպի ներքև և ավարտվում է մի քանի փոքր անցք-պատուհաններով սայրով, որոնք ապահովում են շաքարի միատեսակ և որակյալ խառնումը։ Պլաստիկ սուրճի ձողիկներն արտադրվում են վաճառող մեքենաներում, շարժական սուրճի խանութներում, արագ սննդի կետերում:
• Փայտե. Ամենից հաճախ դրանք պատրաստվում են բամբուկից։ Արտաքուստ նման պարագաները շատ են հիշեցնում պաղպաղակի ձողիկներ։ Նրանք տարբերվում են հավասար լայնությամբ ամբողջ երկարությամբ և կլորացված ծայրերով։ Նման սուրճի սարքեր կարելի է գտնել բարերի և փոքր ռեստորանների վաճառասեղանների վրա։

Սուրճի ձողիկների տեսակների մասին ըստ չափի և նշանակության

Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են իմանալ, թե ինչպես ճիշտ բռնել սուրճի ձողիկները, նմանատիպ աքսեսուարը տրամադրվում է նաև թեյի, կակաոյի և տաք շոկոլադի խառնման համար։ Կախված նրանից, թե ինչի համար են փայտերը, դրանքբաժանվում են մի քանի հետևյալ տեսակների.

• Սուրճի ձողիկների երկարությունը վաճառող մեքենաների համար սովորաբար 90-120 մմ է։
• Էսպրեսսո սուրճի պարագաները մատուցվում են 100-120 մմ երկարությամբ։
• Սուրճի ըմպելիքների համար նախատեսված սարքերը (ամերիկանո, լատտե) ունեն 140-180 մմ երկարություն (առավելագույնը): Սուրճի երկարաձգված աքսեսուարները պատրաստվում են բացառապես փայտից։

Գործիքի նկարագրություն

Ինչպե՞ս ճիշտ բռնել սուրճի փայտիկը: Ստորև բերված լուսանկարում կարող եք տեսնել այս աքսեսուարի պատկերը, որը ոչ այլ ինչ է, քան պլաստմասե կամ փայտե «սպաթուլա»՝ երկարացված բռնակով։ Նման փայտիկ օգտագործելն ամենևին էլ դժվար չէ. հարկավոր է, աքսեսուարը երկար բռնակով պահելով, պարզապես ըմպելիքն իր ստորին, փոքր-ինչ ընդլայնված մասով խառնել։ Արտադրողները հաճախ սարքավորում են այս հատվածը հատուկ անցքերով, որոնց միջով հեղուկն անցնում է սուրճի խառնման գործընթացում, ինչը բարձրացնում է հարելու արդյունավետությունը։

Գյուտարարների մասին

Նման փայտիկի արտոնագիրը, որը մանրամասն նկարագրում է դրա դիզայնը, ինչպես նաև վերը նշված օգտագործման եղանակը, տրվել է Ռուսաստանում 1999 թվականի դեկտեմբերին ձեռնարկատեր Ելենա Բատուրինային:

Դա ցույց է տալիս, որ սարքը նախատեսում է երկու տարրի առկայություն՝ բռնակ և աշխատանքային մաս։ Աշխատանքային մասը առանձնանում է ստորին կողմերով՝ մակերեսին պատուհաններով դեպի ներքև ընդարձակվող։ Բռնակը, ըստ արտոնագրում ներկայացված բնութագրերի, սարքի նեղ հատվածն է։ Փաստաթուղթը մանրամասն նկարագրում է երկու տարրերի տարբերակիչ առանձնահատկությունները:լրասարք - դա վերաբերում է «ընդլայնված աշխատանքային մասին», որն ունի «բահի ձև կիսաշրջան արտաքին կողմով», աշխատանքային մասի մակերեսին առկա է «ուղղանկյուն պատուհաններ կիսաշրջանաձև կողմով և կլորացված անկյուններով»: Նշվում է նաև, որ «ուղղանկյուն բռնակը պատրաստված է թեթև թեքությամբ դեպի աշխատանքային մասի հիմքը»։ Պլաստիկ մեկանգամյա օգտագործման խառնիչի հատուկ անցքերը նվազեցնում են հեղուկի դիմադրողականությունը և ապահովում են թեյի կամ սուրճի մեջ շաքարի արագ և արդյունավետ հարումը: Գդալ հիշեցնող հատուկ ձևի շնորհիվ սուրճի փայտիկը բավականին հարմար է ձեռքում պահելու համար։ Այս խառնիչների օգտագործման հիմնական ոլորտը արագ սննդի կետերի ցանցն է։

Ինչպե՞ս ճիշտ պահել սուրճի ձողիկները:

Առաջին հայացքից այս հարցը չափազանց պարզ և անկարևոր է թվում։ Այնուամենայնիվ, այս խնդրի վերաբերյալ կան մի քանի արմատապես հակադիր կարծիքներ։ Եվ եթե սովորաբար փայտե աքսեսուարների հետ կապված հարցեր չեն լինում (երկու ծայրերում դրանց նույնական ձևի պատճառով), ապա դեռևս թեժ բանավեճեր են ընթանում այն մասին, թե ինչպես ճիշտ բռնել պլաստիկ սուրճի փայտիկը:

Սուրճի էթիկետի շատ պահապաններ, փաստորեն, մտահոգված են. սպաթուլան պե՞տք է ուղղակիորեն գործի որպես խմիչքի հարիչ, թե՞ այն մատը պահող է:

Եվրոպական ավանդույթի մասին

Սուրճի սիրահարներին կհետաքրքրի իմանալ, որ, պարզվում է, եվրոպական շատ երկրներում օգտագործում են.չափազանց նեղ կողմը. Մինչդեռ մեր հայրենակիցները հակառակն են գործում՝ սուրճը «բահով» խառնում են։ Ինչու՞ է դա:

Ավանդույթի ծագման պատճառների մասին

Բացատրենք «կապվածներին». Բանն այն է, որ արտասահմանում ձողիկներն այնպես են լցնում սուրճի մեքենաների մեջ, որ դրանք նախ մատուցում են հաճախորդներին «ուսադիրով»։ Ուստի հենց «թիակի» համար սուրճ սպառողները վերցնում են մատները՝ խառնելով խմիչքը։ Համապատասխանաբար, աքսեսուարի մյուս մասը ուղղակիորեն խառնվում է իրեն։ Ռուս սպառողներն առաջնորդվում են մի փոքր այլ տրամաբանությամբ։ Սուրճի փայտիկի լայն ծայրը նրանք օգտագործում են (ինչպես թեյի կամ սուրճի գդալի)՝ ըմպելիքի շաքարը խառնելու համար։

Միանշանակ ճիշտ պատասխան այն հարցին, թե ինչպես ճիշտ պահել սուրճի հարիչը, դեռ գոյություն չունի: Դա չի կարող լինել, համենայն դեպս մինչև լավ վարքագիծ չհայտնվի արագ սննդի և սուրճի մեքենաներում կազդուրիչ ըմպելիքի օգտագործման վերաբերյալ։

Բարիստայի խորհուրդներ սուրճի պարագաներ ընտրելու վերաբերյալ

Այս անուշաբույր ըմպելիքի սիրահարներին անհանգստացնում է ոչ միայն սուրճի ձողիկները ճիշտ բռնելու հարցը։ Նրանցից շատերը, ովքեր կցանկանան գնել այս աքսեսուարը, չգիտեն, թե ինչպես ճիշտ ընտրել այն։ Նրանց համար, ովքեր ձեռնամուխ են եղել գնելու իրենց սուրճի ձողիկների հավաքածուն (հատկապես բիզնեսի համար), ավելորդ չի լինի լսել փորձառու բարիստաների խորհուրդը՝

• Ավելի լավ է ձողիկներ գնել մեծածախ խանութներից։ Սովորաբար 250 ձողիկներ մեկ միավորի արժեքովզգալիորեն ավելի էժան:
• Եթե մեքենայի համար աքսեսուարներ են գնում, ապա պետք է ընտրեք 100-120 մմ երկարությամբ ձողիկներ:
• Մեկ այլ կարևոր խնդիր է գույնի ընտրությունը։ Փորձագետների կարծիքով, լավագույնն է ձեռք բերել շագանակագույն կամ սպիտակ ձողիկներ: Սուրճի մոլի սիրահարները պնդում են, որ թափանցիկ սուրճի աքսեսուարները ամենաքիչ հարմարն են առօրյա կյանքում։ Արագ սննդի մեջ դրանք միաձուլվում են ճաշատեսակների ընդհանուր ֆոնի հետ։
• Փայտե ձողիկները համարվում են իդեալական բարիստաների համար։
• Մեծ ծավալի խմիչքների համար (լատտե և այլն) խորհուրդ է տրվում օգտագործել 120-160 մմ երկարությամբ աքսեսուարներ։
• Փորձագետները խորհուրդ են տալիս գնել առանձին փաթաթված սուրճի խառնիչներ, որոնք յուրաքանչյուր փայտիկին ապահովում են իր թղթե «մատիտի պատյանով»: Սա ավտոմատ կերպով բարձրացնում է սարքի հիգիենիկ անվտանգությունը:

Հարցը, թե ինչպես ճիշտ պահել սուրճի ձողիկները, պրոֆեսիոնալ բարիստները հիմնարար չեն համարում: Դուք պետք է վարվեք այնպես, ինչպես ձեզ համար ավելի ծանոթ և հարմարավետ է: Մի բռնեք ձեր մատները աքսեսուարի հակառակ ծայրից: Իսկ եթե հարցը դեռ կարևոր է, ապա ավելի լավ է ընտրել փայտե սուրճի ձողիկներ։