2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Ամռան երկրորդ կեսին մենք հիանալի հնարավորություն ունենք վայելելու հրաշալի հատապտուղի՝ ձմերուկի համը։ Շոգին հագեցնում է ծարավը, բարելավում է տրամադրությունը, օգնում է նիհարել։ Իր արտասովոր հատկությունների շնորհիվ ձմերուկը կարողանում է օրգանիզմից հեռացնել աղերն ու մաքրել լյարդը։ Իսկ ձմռանը այն համարժեքորեն փոխարինվում է դրա հիման վրա պատրաստված աղանդերով։ Թեեւ կան թերահավատներ, եւ նրանք մուրաբա չեն համարում էկզոտիկ ձմերուկի մուրաբա, որի բաղադրատոմսը ցանկանում եմ ձեր ուշադրությանը ներկայացնել։ Բայց բավական է մեկ անգամ փորձել այս դելիկատեսը, և կարծիքը դրա մասին ընդմիշտ կփոխվի։ Նրա զարմանալի համն ու արտասովոր տեսքը ոչ մեկին անտարբեր չեն թողել։
![ձմերուկի մուրաբայի բաղադրատոմսը ձմերուկի մուրաբայի բաղադրատոմսը](https://i.usefulfooddrinks.com/images/022/image-63925-1-j.webp)
Ձմերուկի մուրաբայի բաղադրատոմս
Այս համեղ դելիկատեսը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է կես կիլոգրամ ձմերուկի միջուկ, 1 կգ շաքարավազ, 1 կիտրոն և մեկ բաժակ ջուր։ Ավելի լավ է ձմերուկ ընտրել խիտ միջուկով և ցանկալի է՝ քիչ քանակությամբ սերմերով, կամ առանց դրանց։ Հատապտուղը պետք է լվանալ, չորացնել թղթե սրբիչով, կտրատել և հեռացնել ուտելի մասը։ Այն պետք է մանր կտրատել, ծալելպատրաստված կաթսա և լցնել տաք ջրով: Բովանդակության մեջ ավելացնել շաքարավազի մի մասը և եփել մարմանդ կրակի վրա, մինչև հատապտուղը դառնա ավելի փափուկ: Այնուհետև կեղևով մանրացրեք մաքուր լվացված կիտրոնը (կարող եք օգտագործել մսաղաց): Ստացված զանգվածից հետո լցնել ձմերուկի միջուկով կաթսայի մեջ։ Ձեր ուշադրությանն առաջարկված ձմերուկի մուրաբայի բաղադրատոմսը դասական է։
Այն ամանի մեջ, որտեղ պատրաստվելու է ջեմը, լցնել ջուրը և լցնել շաքարավազի երկրորդ մասը։ Տաքացնել օշարակն ու վրան ավելացնել նախապես պատրաստված ձմերուկը։ Եփել մինչև թանձրանա։ Պատրաստի արտադրանքը լցնել ստերիլիզացված բանկաների մեջ, փակել: Այս աղանդերը զարմանալիորեն հարուստ վարդագույն գույն ունի։ Կիտրոնը տալիս է նուրբ պիկանտություն։ Ձմերուկի մուրաբայի մեր բաղադրատոմսն այլևս հավելումներ չի պահանջում։ Բայց դուք կարող եք ըստ ցանկության ավելացնել կոճապղպեղ, որն էլ ավելի համեղ կդարձնի արտադրանքը։
![ձմերուկի մուրաբայի բաղադրատոմսը ձմերուկի մուրաբայի բաղադրատոմսը](https://i.usefulfooddrinks.com/images/022/image-63925-2-j.webp)
Ձմերուկի կեղևի ջեմի բաղադրատոմս
Այս հրաշալի հատապտուղի մեջ ուտելի է ոչ միայն միջուկը։ Կեղևներից կարելի է պատրաստել նաև նույնքան համեղ դելիկատես։ Դրա բաղադրատոմսը շատ պարզ է. Ջեմը բուրավետ է ստացվում, թարմության հոտ է գալիս։ Եթե դրան ավելացնեք նարինջ կամ կիտրոն, կարող եք ավելի վառ համի հասնել։ Մեկ անգամ պատրաստելով նման աղանդեր՝ դուք կսիրահարվեք դրան, և այն կդառնա ձեր ձմեռային սեղանի հաճախակի հյուրը։ Ձմերուկի կեղևից մուրաբայի համար անհրաժեշտ կլինի 700 գ շաքարավազ 1 կգ կեղևի համար։ Առաջին քայլը կոշտ մուգ կանաչ ծածկույթը կտրելն է: Այնուհետև կեղևները մանր կտրատել (1 սմ), վրան շաքարավազ ցանել։ 8 ժամ հետո նրանք կսկսեն հյութը, և դուք կարող եք սկսել եփել: Ոչ շատ մեծ կրակի վրա,ժամանակ առ ժամանակ խառնելով, ջեմը եռացրեք մոտ 2 ժամ (պետք է կրճատվի կիսով չափ): Դա ամբողջ իմաստությունն է: Ջեմը պատրաստ է։ Եթե նախատեսում եք այն ուտել ձմռանը, ապա այն պետք է փաթաթել ստերիլիզացված բանկաների մեջ, եթե այն հիմա օգտագործեք, կարող եք պարզապես թաքցնել ցրտին։
![ձմերուկի մուրաբայի բաղադրատոմսը ձմերուկի մուրաբայի բաղադրատոմսը](https://i.usefulfooddrinks.com/images/022/image-63925-3-j.webp)
Անսովոր հատապտուղից պատրաստվում են շատ զարմանահրաշ ուտեստներ, սակայն առաջատարը շարունակում է մնալ մուրաբան իր նուրբ բույրով և նուրբ համով: Ձմերուկի մուրաբայի այս հրաշալի բաղադրատոմսը կօգնի ձեզ պատրաստել այնպիսի նրբություն, որը ոչ մեկին անտարբեր չի թողնի, այն կհիացնի ձմռան ցուրտ երեկոներին՝ հիշեցնելով ամառը։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ի՞նչ խմել սուշիի և ռուլետների հետ. Գուրման հիշեցում
![Ի՞նչ խմել սուշիի և ռուլետների հետ. Գուրման հիշեցում Ի՞նչ խմել սուշիի և ռուլետների հետ. Գուրման հիշեցում](https://i.usefulfooddrinks.com/images/008/image-22324-j.webp)
Սուշին ոչ միայն ճապոնացիների շրջանում տարածված ուտեստ է։ ԱՊՀ երկրներում և ամբողջ աշխարհում մարդիկ հաճույքով ուտում են Ծագող արևի երկրի այս ավանդական ուտեստը: Բայց ահա մի հետաքրքիր հարց՝ ի՞նչ խմել սուշիի և ռուլետների հետ: Եկեք նայենք այս հետաքրքիր համեղ թեմային, որպեսզի լինենք գրագետ, և, իհարկե, վայելենք այս համեղը բոլոր կանոններով
Ձմերուկի կտորով աղցան. Բաղադրիչներ և քայլ առ քայլ բաղադրատոմս
![Ձմերուկի կտորով աղցան. Բաղադրիչներ և քայլ առ քայլ բաղադրատոմս Ձմերուկի կտորով աղցան. Բաղադրիչներ և քայլ առ քայլ բաղադրատոմս](https://i.usefulfooddrinks.com/images/008/image-23428-j.webp)
Հյուրերին ու հարազատներին անսովոր ու համեղ ուտեստով զարմացնելու ցանկությունն առկա է ցանկացած տնային տնտեսուհու մտքում։ Սա կարելի է անել բավականին պարզ: Բավական է համեղ ու անսովոր ուտեստ պատրաստել։ Հարազատներին, ընկերներին ու հարազատներին կարող եք գոհացնել անսովոր, բայց շատ համեղ Ձմերուկի կտոր աղցանի օգնությամբ։ Սեղանի վրա շատ գեղեցիկ և պայծառ տեսք ունի: Այս ուտեստը անպայման կհիշվի և կվայելեն բոլորը։
Ձմերուկի կոմպոտ՝ ամառվա մի կում ձմռան կեսին
![Ձմերուկի կոմպոտ՝ ամառվա մի կում ձմռան կեսին Ձմերուկի կոմպոտ՝ ամառվա մի կում ձմռան կեսին](https://i.usefulfooddrinks.com/images/014/image-39250-j.webp)
Շատ տնային տնտեսուհիներ, ձմռան համար բանջարեղենն ու մրգերը պահպանելով, չեն մոռանում ամենամեծ հատապտուղի մասին։ Կարդացեք մեր հոդվածը, թե ինչպես պատրաստել կոմպոտ ձմերուկից։
Ազնվամորու ջեմի բաղադրատոմս. Որքա՞ն շաքար է անհրաժեշտ մեկ կգ ազնվամորու մուրաբայի համար
![Ազնվամորու ջեմի բաղադրատոմս. Որքա՞ն շաքար է անհրաժեշտ մեկ կգ ազնվամորու մուրաբայի համար Ազնվամորու ջեմի բաղադրատոմս. Որքա՞ն շաքար է անհրաժեշտ մեկ կգ ազնվամորու մուրաբայի համար](https://i.usefulfooddrinks.com/images/058/image-173778-j.webp)
Ազնվամորու ջեմը վաղուց համարվում է մրսածության և կոկորդի ցավի դեմ պայքարի հիմնական ժողովրդական միջոցը։ Այսօր շատ մայրեր և տատիկներ չեն անտեսում այս քաղցր դեղամիջոցը տարբեր վիրուսային հիվանդությունների և գրիպի դեմ պայքարում։ Ազնվամորու մուրաբան իսկապես շատ օգտակար նյութեր է պարունակում, իսկ շատ վիտամիններ պահպանվում են նույնիսկ եփելուց հետո։ Հիվանդության ժամանակահատվածում նման նրբագեղությունը մարմնի վրա ջերմության բարձրացման ազդեցություն է ունենում: Մեր հոդվածը ներկայացնում է ազնվամորու ջեմի լավագույն բաղադրատոմսերը
Ելակի մուրաբայի հեշտ բաղադրատոմս
![Ելակի մուրաբայի հեշտ բաղադրատոմս Ելակի մուրաբայի հեշտ բաղադրատոմս](https://i.usefulfooddrinks.com/images/060/image-177586-7-j.webp)
Ո՞վ չի սիրում ձմեռային երեկոներին հյուրասիրել տաք թեյով և ամառային քաղած հատապտուղներով: Ջեմ պատրաստելը հիանալի միջոց է առողջ վիտամիններով համալրելու համար: Դուք կարող եք պարզապես ուտել արտադրանքը գդալով կամ քսել այն թարմ թխած հացի և կարագի մի կտորի վրա, ավելացնել կարկանդակների մեջ կամ լցնել բլիթների վրա։ Հաջորդը, մենք կանդրադառնանք ելակի ջեմի հիանալի բաղադրատոմսին: