Յոգուրտ հացի մեքենայի մեջ. ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսեր

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Հաց պատրաստողը հիանալի օգնական է խոհանոցում: Այս սարքի միջոցով խմորեղենի պատրաստման գործընթացը վերածվում է հեշտ զվարճանքի։ Հաց պատրաստողն ինքն իրեն հունցելու է, թող բարձրանա, ջերմաստիճանի անհրաժեշտ պայմանները ստեղծի, հունցելու, եփելու է։ Այն ամենը, ինչ պահանջվում է տանտիրուհուց, հետևողականորեն թողնել արտադրանքը և ստեղծել թիմեր: Բայց քչերը գիտեն, որ հացից, բուլկիներից և կեքսից բացի, կարելի է մածուն պատրաստել հացի մեքենայի մեջ։ Համեղ թթու-կաթնամթերքի բաղադրատոմսերը շատ բազմազան են: Եվ խոսքն անգամ այն մասին չէ, թե ինչ համով եք պատրաստում տնական մածուն. տարբեր ընկերությունների հացի մեքենաներն ունեն հատուկ ռեժիմներ: Որոշ ապրանքանիշերի մեքենաներ ունեն հատուկ հատկություն, որը կոչվում է «Յոգուրտ»: Բայց նույնիսկ ավելի պարզ դիզայնի օգնությամբ դուք կարող եք պատրաստել ֆերմենտացված կաթնամթերք:

Հաց պատրաստող LG HB-3001 կամ LG HB-2001

Ի՞նչ է անհրաժեշտ տանը յոգուրտ պատրաստելու համար։ Յոգուրտը բաղկացած էկաթ և թթխմոր. Առաջին ապրանքը կարելի է գնել ինչպես խանութում, այնպես էլ շուկայում։ Գլխավորն այն է, որ կաթը նախատեսված չէ երկարաժամկետ պահպանման համար։ Պաստերիզացումից հետո կաթնաթթվային բակտերիաների զարգացման միջավայրը իսպառ բացակայում է, ուստի թթխմորը դրա մեջ չի աշխատի։ Յոգուրտի երկրորդ բաղադրիչը վաճառվում է դեղատներում. Հատկանշական է, որ յուրաքանչյուր տոպրակի վրա մանրամասն նկարագրված է, թե ինչպես կարելի է պատրաստել ձեր սեփական մածունը հացի մեքենայի մեջ։ Բաղադրատոմսերը շատ չեն տարբերվում միմյանցից։ LG HB-3001-ի դիզայնում թասը նախատեսված է մեկուկես լիտրի համար։ Այնքան կաթ կվերցնենք։ Նախ, այն պետք է եփվի և սառչի մինչև քառասուն աստիճան ջերմաստիճան: Լցնել կես բաժակ կաթ և մեջը նոսրացնել մի տուփ Sacco թթու խմորը։ Լցնել մնացած զանգվածի վրա։ Խառնել և լցնել դույլը։ Սահմանեք «Յոգուրտ» ռեժիմը և ժամը՝ ութ ժամ: Ծածկեք կափարիչով և սպասեք: Պատրաստի յոգուրտի համը կարելի է դիվերսիֆիկացնել՝ դրան ավելացնելով տարբեր մուրաբաներ, մուրաբաներ, մրգեր կամ մեղր։

Philips HD 9046

Սարքի հետ կա յոգուրտի պատրաստման հատուկ տարա։ Սա շատ հարմար է, քանի որ շատ ընկերություններ գումար են վաստակում հատուկ յոգուրտ պատրաստողների վաճառքից, բայց դրանք ֆունկցիոնալ չեն և տարբերվում են միայն նրանով, որ հավաքածուի մեջ ունեն փոքր չափաբաժիններով տարաներ: Բայց Philips ընկերությունը արտադրում է հացի մեքենա՝ հատուկ տարայով, որը մենք կօգտագործենք։ Տաքացրեք մեկ լիտր կաթը: Ի դեպ, թթխմորի փոխարեն կարելի է գնել գնված մածուն։ Մենք բուծում ենք «Ակտիվիա» ստանդարտ բանկա մեկ լիտր տաք կաթի մեջ։ Մենք փակում ենք տարան, տեղադրում ենք այն պտուտակի վրադույլ. Յոգուրտը հացի մեքենայի մեջ (գրեթե բոլոր նմուշների բաղադրատոմսերը պահանջում են ութ ժամ խմորում) շատ ավելի վաղ կհաջողվի: 6 ժամ հետո կարող եք ստանալ այն և դնել սառնարանը։ 120 րոպե հետո այն էլ ավելի կխտանա։

Դիսպենսեր - ինչու է դա անհրաժեշտ:

Հաց պատրաստող նորագույն արտադրողները հագեցած են այս աքսեսուարով: Դիսպենսերը լրացուցիչ բաղադրիչներ է տրամադրում ոչ թե սկզբում, այլ պատրաստման ընթացքում՝ ճիշտ այն ժամանակ, երբ դա անհրաժեշտ է: Երբ մենք կարդում ենք, թե ինչպես կարելի է մածուն պատրաստել հացի մեքենայի մեջ, բաղադրատոմսը մեզ հուշում է, որ այն խառնել ջեմի, օշարակի, հացահատիկի կամ ընկույզի հետ: Բայց եթե այս համերը միանգամից դնենք, կստացվի, որ դրանք լցնում ենք պարզ տաքացրած կաթի մեջ։ Եվ դուք չեք կարող դա անել: Այսպիսով, պարզվում է, որ դիսպենսերը շատ օգտակար է տնական մածուն պատրաստելիս: Նա կավելացնի անհրաժեշտ բաղադրիչները, երբ կաթն արդեն բավականաչափ խմորվի։ Հիանալի է, եթե ձեր խոհանոցի օգնականն ունի հատուկ «Յոգուրտ» գործառույթ: Ձեզ անհրաժեշտ է միայն տեղադրել անհրաժեշտ ծրագիրը և սեղմել «Սկսել» կոճակը: Բայց մի մոռացեք պատրաստի արտադրանքը մի քանի ժամ պահել սառնարանում՝ ամբողջական խտանալու համար։

Յոգուրտի բաղադրատոմս Ռեդմոնդ հացի մեքենայում

Եթե դուք այս ապրանքանիշի կենցաղային տեխնիկայի կրքոտ երկրպագու եք, ապա ընտրեք RBM-1906 ապրանքանիշը: Մոդելը ոչ միայն հագեցած է «Յոգուրտ» ֆունկցիայով, այլեւ ունի հատուկ կափարիչով տարա։ Սա բավականին հարմար է, քանի որ ձեզ հարկավոր չէ ապրանքը բանկաների մեջ դնել: Հաց արտադրողը հագեցած է բաղադրատոմսերի գրքով, որոնց թվում կարող եք գտնել խորհուրդներմածուն պատրաստելը.

Կարող եք վերցնել պատրաստի թթխմոր կամ խմորել կաթը խանութից գնված մածունով։ Հայտնի ապրանքանիշերից Activia-ն իրեն լավագույնս դրսևորել է: Դրանում կենդանի բակտերիաների մշակույթը սկսում է իր աշխույժ գործունեությունը նոր բնակավայրում՝ քառասուն աստիճան տաքացվող կաթում: Բայց եթե դուք օգտագործում եք գնված մածուն, ապա դուք պետք է վերցնեք «Բնական» ապրանքը, այսինքն՝ առանց բուրավետիչների: Շաքարավազը, ջեմը, հատապտուղները կամ մեղրը լավագույնս դրվում են պատրաստի արտադրանքի մեջ: Redmont հաց արտադրողը մածուն է պատրաստում ութ ժամ: Այն պետք է հանգստանա սառնարանում մոտ 120 րոպե։

Յոգուրտ Mulineks հացի մեքենայում. բաղադրատոմսեր

Եթե փնտրում եք միայն խոհանոցի օգնական, խորհուրդ ենք տալիս գնել մոդել նոր Moulinex շարքից, որը կոչվում է Fast&Delicious: Այն ներկայացված է երեք տեսակի հացի մեքենաներով. Դրանք բոլորն ունեն հատուկ «Յոգուրտ» ֆունկցիա։ Ի դեպ, այս հացի մեքենան պատրաստում է ոչ միայն մի պարզ մթերք, որը պետք է ուտել գդալով։ Fast&Delicious-ը կարող է ձեզ խմելու յոգուրտ պատրաստել կամ խմորել ձեր կաթն այնքան, որ դուք ստանում եք համեղ տնական կաթնաշոռ: Բաղադրատոմսերը կարելի է գտնել հատուկ գրքում, որը ներառված է փաթեթում: Պարզապես պետք է խառնել կաթը, թթխմորը, շաքարավազը (ըստ ցանկության), բուրավետիչները, իսկ նախաճաշի հացի սարքը նախաճաշին կմատուցի ձեզ համեղ և առողջարար մածուն: Բակտերիաների ակտիվացման համար միջավայրը տաքացնելու կարիք չկա. մեքենան դա կանի ինքն իրեն:

Liberton Bread Maker

ԲրենդLiberton LBM-04-ը հագեցած է հատուկ Յոգուրտ ծրագրով: Հաց պատրաստող սարքում (բաղադրատոմսերը ներառված են), այն պատրաստվում է նույնքան հեշտությամբ, որքան այլ ապրանքանիշերի սարքերում: Ավելի լավ է թթխմոր գնել դեղատնից ճաշատեսակի համար (չոր բակտերիալ կուլտուրա): Մածուն պատրաստելուց առաջ հացի մեքենայի դույլը պետք է լավ լվանալ և սրբել։ Դրանից հետո միայն կարող եք լցնել տաքացրած կաթը։ Եթե սարքը դնեք ութ ժամ, կստանաք թանձր, դոնդողանման մածուն: Ավելի լավ է կրճատել պատրաստման ժամանակը։ Այնուհետև սերուցքային մածունը «կհասնի» սառնարանում մի քանի ժամ մնալուց հետո։ Եթե դուք բնական մթերք եք պատրաստում առանց շաքարի և բուրավետիչների, ապա այն հետագայում կարող է թթխմոր դառնալ։

Vitek

Այս ապրանքանիշի նոր սերնդի հաց արտադրողները համալրված են տասնհինգ ծրագրերով, որոնցից մեկը «Յոգուրտ»-ն է։ Vitek VT-1992 W մոդելը հատկապես լավ է պատրաստում այս ուտեստը: Խոհարարական գիրքը, որը գալիս է սարքի հետ, պարունակում է հրահանգներ, թե ինչպես պատրաստել մածուն հացի մեքենայի մեջ: Լուսանկարները, բաղադրատոմսերը, առաջարկությունները թույլ կտան ձեզ համեղ արտադրանք պատրաստել, նույնիսկ եթե գիրքը անհասկանալի լեզվով է: Vitek հացի մեքենայի առավելություններից պետք է նշել, որ այն մածունը եփում է ոչ թե ութ, այլ վեց ժամ։ Համենայն դեպս այդպես է ասում բաղադրատոմսը։ Սարքի ամանն այնքան մեծ չէ, որքան մրցակիցներինը, բայց մենք կիլոգրամներով մածուն նույնպես չենք ուտում։ Համամասնությունները ճիշտ հաշվարկելու դեպքում կարող եք նաև խմելու տարբերակ պատրաստել։

Եթե չկա հատուկ ծրագիր

Վերևում մենք ուսումնասիրեցինք մածունի բաղադրատոմսը հացի մեքենայի մեջ Յոգուրտ ֆունկցիայով: Իսկ եթե մերԽոհանոցի աշխատողը վաղուց ազատ է արձակվել, և նա չունի՞ հատուկ ծրագիր: Նա չի՞ կարող սովորական մածուն պատրաստել: Էլ ինչպե՞ս կարող է նա։ Ցանկացած հաց պատրաստող սարք նախատեսված է այնպես, որ խմորը հանգստանա և տաքանա: Էլ ի՞նչ է անհրաժեշտ կաթնաթթվային բակտերիաների զարգացման համար: Այսպիսով, անկասկած, տաք կաթը թթխմորով լցնել հին, ժամանակի փորձարկված օգնականի դույլի մեջ, խառնել, փակել կափարիչը և դնել «Ջեռուցման» ռեժիմը: Ի դեպ, մածուն կարելի է նույնիսկ պատրաստել … պարզ թերմոսում։ Գլխավորն այն է, որ այն տաք է պահում ութ ժամ։