2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Հաց պատրաստողը, ինչպես դանդաղ կաթսան, շատ հարմար սարք է նրանց համար, ովքեր սիրում են համեղ ուտել, բայց չեն սիրում երկար կանգնել վառարանի մոտ։ Նրա օգնությամբ, ինչպես անունն է ենթադրում, կարելի է թխել տնական հաց, բայց սա նրա միակ գործառույթը չէ։
Նրանում կարող եք պատրաստել նաև այլ հացաբուլկեղեն։ Օրինակ, կարելի է տորթ թխել հացի մեքենայի մեջ։ Եվ այն պատրաստելը գրեթե նույնքան հեշտ է, որքան դրա մեջ հաց թխելը։
Այս հոդվածը կանդրադառնա պարզ և «համեղ» տորթերի բաղադրատոմսերին հացի մեքենայի մեջ:
Առաջարկություններ
Ապրանքի պատրաստման առաջին հինգ բաղադրատոմսերում, որոնք նկարագրված կլինեն հոդվածում, դուք պետք է հետևեք ստորև նկարագրված առաջարկություններին: Առանց դրանց դժվար է հացի մեքենայի մեջ տորթ պատրաստելը։
Նախ, դուք պետք է հանեք խմորի խառնիչը:
Երկրորդ, անհրաժեշտ է հացի մեքենայի ամանի հատակը զգուշորեն յուղել կարագով։
Cupcake բաղադրատոմսեր հացի մեքենայի մեջշատերը, բայց նախապատրաստական աշխատանքն ամենուր նույնն է։ Ճիշտ է, այնքան էլ հարմար չէ խմորն ինքնուրույն հունցել, քանի որ այդ դեպքում անհետանում են հացի մեքենայի բոլոր առավելությունները սովորական ջեռոցի նկատմամբ, բայց դրա դեմ ոչինչ անել չի կարելի։
Ավելին, պետք է հաշվի առնել, որ շատ դեպքերում հացի մեքենայի մեջ տորթը հոյակապ չի ստացվի։ Ոմանց համար սա կարող է ակնհայտ թերություն լինել վառարանի համեմատ։
Դասական Cupcake
Դասական բաղադրատոմսով հացի մեքենայի մեջ տորթ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները՝ 180 գրամ ալյուր, կես թեյի գդալ աղ, մեկ թեյի գդալ փխրեցուցիչ, 40 գրամ շաքարավազ, մի քանի հատ։ ձու, 65 գրամ կարագ, ինչպես նաև 90 միլիլիտր կաթ և մի քանի թեյի գդալ ճաշի գդալ վանիլային շաքար (կարելի է փոխարինել բյուրեղային վանիլով, բայց ավելի քիչ քանակությամբ):
Առաջին հերթին պետք է հալեցնել կարագը և վրան ավելացնել շաքարավազ, ապա մանրակրկիտ խառնել։ Այնուհետև անհրաժեշտ է ձվերը ներմուծել այս նյութի մեջ և նույնքան լավ հարել։
Այնուհետև անհրաժեշտ է ավելացնել այնպիսի բաղադրիչներ, ինչպիսիք են կաթը, աղը, վանիլային շաքարը, փխրեցուցիչը և ալյուրը և խառնել այնպես, որ գնդիկներ չմնան։
Պատրաստված զանգվածը պետք է լցնել հացի մեքենայի ձևի մեջ և դնել թխման ծրագիրը «Cupcake»:
Կակաոյի կեքս
Հացի մեքենայի մեջ համեղ cupcake-ի երկրորդ բաղադրատոմսը կակաոյով քեյքի բաղադրատոմսն է: Այն պատրաստելու համար հարկավոր է վերցնել նույն 180 գրամ ալյուրը, կես թեյի գդալ աղ, մեկ թեյի գդալ փխրեցուցիչ, 80 գրամ շաքարավազ, հինգ ճաշի գդալ մի ճաշի գդալ կակաո, մի երկու ձու, 65 գրամ կարագ։ 70 միլիլիտր կաթ,մեկ ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ և մեկ թեյի գդալ վանիլային շաքար։
Նախ պետք է վերցնել առանձին տարա, որտեղ ալյուրը կխառնվի կակաոյի, փխրեցուցչի և շաքարավազի հետ։ Մեկ այլ տարայի մեջ հարում ենք կարագը (մինչև այն ստանա սերուցքային խտություն), վրան ավելացնում ենք ձվերը և նորից հարում ենք ամբողջը։
Այնուհետև երկու տարայի մեջ ստացված խառնուրդները խառնում են, վրան ավելացնում կաթ, վանիլային շաքար և կիտրոնի հյութ։ Կրկին մանրակրկիտ խառնում են, լցնում ցանկալի ձևի մեջ և դնում հացի մեքենայի մեջ «Cupcake» եփելու ռեժիմով։
Coconut Cupcake
Պարզ տորթ հացի մեքենայի մեջ կարելի է պատրաստել նաև կոկոսով։ Դրա համար անհրաժեշտ է 180 գրամ ալյուրը խառնել մեկ թեյի գդալ փխրեցուցիչի և կես թեյի գդալ աղի հետ։
Առանձին տարայի մեջ հարում ենք երկու ձուն 65 գրամ կարագի և 80 գրամ շաքարի հետ, մինչև ստացված հեղուկը բաց երանգ ստանա։
Այնուհետև ամեն ինչ խառնում են մեկ տարայի մեջ և հարում են հարիչով կամ հարիչով։ Վերջնական փուլում դրան ավելացվում է մեկուկես թեյի գդալ կիտրոնի կեղև և յոթ ճաշի գդալ կոկոսի փաթիլ։
Ստացված խառնուրդը լցնում են կաղապարի մեջ և դնում հացի մեքենայի մեջ նույն ծրագրով, ինչ վերը նշված օրինակներում:
Բաժակ տաք ըմպելիքների համար
Հացի մեքենայի մեջ շատ պարզ տորթերի բաղադրատոմսեր կան: Դրանցից մեկը տորթի պատրաստման բաղադրատոմսն է, որը մատուցվում է տաք ըմպելիքների հետ, ինչպիսիք են թեյը կամ սուրճը:
Տորթն ինքնին այս դեպքում պատրաստվում է բավականին ստանդարտ։ 180 գրամ ալյուրը խառնելկես թեյի գդալ աղ և մեկ թեյի գդալ փխրեցուցիչ։ Առանձին տարայի մեջ երկու ձուն հարում են մինչև եփվի 50 գրամ շաքարավազի և 65 գրամ կարագի հետ։ Ստացված բոլոր բաղադրիչները խառնվում են։
Նման տորթ պատրաստելու ժամանակ գլխավորը գլազուրը ճիշտ խառնելն է։
Դրա համար մեկ տարայի մեջ հարում ենք 45 գրամ ալյուր, մի երկու ճաշի գդալ կարագ, 40 գրամ շաքարավազ և կես թեյի գդալ դարչին։
Այնուհետև թխման ամանի հատակը քսում են ստացված գլազուրի կեսը, այնուհետև լցնում հարած խմորը, որը լցնում ենք մնացած գլազուրի հետ։ Նման տորթ թխելու համար հացի մեքենայի ծրագիրը ստանդարտ է՝ «Cupcake»:
Cupcake կակաչի սերմերով
Մեկ այլ բաղադրատոմս, որը թույլ է տալիս հացի մեքենայի մեջ թխել համեղ քեյք, դա կակաչի սերմերով կեքսի բաղադրատոմսն է: Անհրաժեշտ է 180 գրամ ալյուր, կես թեյի գդալ աղ, մեկ թեյի գդալ խմորի փխրեցուցիչ, 80 գրամ շաքարավազ, մի երկու ձու, 55 գրամ բուսական յուղ, 45 միլիլիտր կաթ, 40 գրամ կակաչի սերմեր և մեկ ճաշի գդալ։ կիտրոնի հյութ.
Նախ մի ամանի մեջ խառնում ենք ալյուրը աղի և փխրեցուցիչի հետ, իսկ մյուսում հարում ենք ձվերը կարագի և շաքարավազի հետ (մինչև հեղուկը բացվի):
Այն, ինչ կա տարաներում, խառնվում է, դրան ավելացնում են կիտրոնի հյութ կակաչի սերմերով։ Ամեն ինչ նորից խառնվում է, այնուհետև լցնում կաղապարի մեջ և ուղարկում հացի մեքենա։
Չամիչով Cupcake
Նման տորթ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է վերցնել 100 գրամ չամիչ, 80 միլիլիտր կաթ, մի երկու հավի ձու, 130 գրամ կարագ, 350 գրամ.ալյուր, մի երկու թեյի գդալ խմորիչ, նույն գդալ աղ, չորս ճաշի գդալ շաքարավազ։
Նախ պետք է չամիչի վրա եռման ջուր լցնել, այնուհետև չորացնել (ցանկալի է թղթե սրբիչներով): Հետո տարայի մեջ կաթ են լցնում ու ձվերը հրում, ամեն ինչ հարում են։ Հաջորդը՝ կարագ և մաղած ալյուր, ամեն ինչ նորից հարած է։
Դրանից հետո ավելացնել խմորիչը, աղն ու շաքարը, ապա խառնել։
Ստացված զանգվածը պետք է լցնել կաղապարի մեջ և դնել «Քաղցր հաց» ռեժիմով եփելու։
Արդյունքում նման cupcake-ը կարող եք վրան շաքարի փոշի ցանել և գեղեցիկ մատուցել սեղանին թեյի համար։
Կաթնաշոռով
Տորթի հիանալի տարբերակը, որը կարելի է թխել նաև հացի մեքենայի մեջ, կաթնաշոռն է։ Թխելու համար անհրաժեշտ է պատրաստել հետևյալ բաղադրիչները՝ 200 գրամ ալյուր, նույնքան կաթնաշոռ և շաքար, 150 գրամ կարագ, մեկ գրամ վանիլին, 20 գրամ չամիչ, ինչպես նաև հավի երեք ձու, մեկ թեյի գդալ։ սոդա և կես թեյի գդալ նարնջի և մանդարինի կեղև։
Առանձին ամանի մեջ հարում ենք ձուն շաքարավազի հետ մինչև հեղուկը փրփուր դառնա։
Մեկ այլ տարայի մեջ խառնում ենք ալյուրը, սոդան և վանիլինը կաթնաշոռի, կարագի և համի հետ, այնուհետև այդ ամենը հարած ձվի հետ շաքարավազի հետ խառնում ենք։
Հաջորդը, դուք պետք է հացի մեքենայի վրա միացնեք «Տորթ» ռեժիմը մոտ 2 ժամ 45 րոպե, և ջեռոցը (մոտավորապես ծրագրի կեսին) պետք է ինքն իրեն ազդանշան տա, որ կարող եք չամիչ ավելացնել: Միայն չամիչը նախ պետք է լավ լվանալ և գլորել ալյուրի մեջ։
Հետագայում cupcake-ը պատրաստ կլինի և նրակարող եք սկսել փորձել։
Capital Cupcake
Այսպես կոչված «կապիտալ» բաղադրատոմսով տորթ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ստանալ 100 գրամ կարագ, 60 միլիլիտր կաթ, հավի ձու՝ մոտ 100 գրամ ընդհանուր քաշով, 180 գրամ ալյուր։ 100 գրամ շաքարավազ, 7 գրամ փխրեցուցիչ, մի երկու ճաշի գդալ կակաո և 50 գրամ շոկոլադ։
Նախապատրաստական աշխատանքները հետևյալն են՝ ձվերը չպետք է սառը լինեն, իսկ ջերմաստիճանը ցածր լինի սենյակային ջերմաստիճանից, կարագը հասցվի փափուկ վիճակի, իսկ կաթը տաքացվի։ Կարևոր է. Հաց պատրաստողը պետք է լինի մաքուր և չոր։
Բաղադրիչները խառնելու ամանի մեջ լցնում ենք խորանարդի կտրատած կարագը, ապա վրան ավելացնում կաթն ու թույլ հարած ձվերը։
Մեկ այլ տարայի մեջ խառնում ենք մաղած ալյուրը, շաքարավազը և փխրեցուցիչը։ Հաջորդը, երկու տարաները խառնվում են: Այնուհետև խմորին ավելացնում են կակաո, ամեն ինչ լցնում ենք կաղապարի մեջ և «Cupcake» ծրագիրը դնում ենք մոտ 90 րոպե։
Հենց հաց արտադրողի ձայնը հնչում է, բացեք կափարիչը, խմորը հավասարապես հարեք և վրան ավելացրեք շոկոլադ։
Հաջորդը մնում է միայն սպասել, որ ծրագիրը ավարտի իր աշխատանքը, և հնարավոր կլինի ստանալ պատրաստի տորթը։
Արդյունք
Ինչպես պարզվեց, հացի մեքենայով համեղ քեյք պատրաստելը ամենևին էլ դժվար չէ և նույնիսկ հետաքրքիր։ Նախ, դա բոլորի ուժերի սահմաններում է: Երկրորդ, դա շատ ազատ ժամանակ չի պահանջում. միայն պետք է խմոր հունցել, իսկ մնացածը կանի հացի մեքենան։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Հացահատիկային հացի բաղադրատոմսեր հացի մեքենայի մեջ և ջեռոցում
Հացը շատերի սննդակարգի կարևոր բաղադրիչն է: Այս ապրանքը օգտակար է մարմնի համար: Բայց միայն այն դեպքում, եթե այն ճիշտ է պատրաստված: Հաճախ խանութների դարակներում կարելի է գտնել ինչ-որ անկշռելի թյուրիմացություն, այլ ոչ իսկական հաց։ Իսկ այն մարդկանց համար, ովքեր ցանկանում են հոգ տանել իրենց սննդակարգի մասին, մտածում են այն պատրաստել տանը։ Ստորև բերված են հացահատիկի հացի բաղադրատոմսեր, որոնք համարվում են ամենաօգտակարներից մեկը
Յոգուրտ հացի մեքենայի մեջ. ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսեր
Հաց պատրաստողը հիանալի օգնական է խոհանոցում: Այս սարքի միջոցով խմորեղենի պատրաստման գործընթացը վերածվում է հեշտ զվարճանքի։ Հաց պատրաստողն ինքն իրեն հունցելու է, թող բարձրանա, ջերմաստիճանի անհրաժեշտ պայմանները ստեղծի, հունցելու, եփելու է։ Այն ամենը, ինչ պահանջվում է տանտիրուհուց, հետևողականորեն թողնել արտադրանքը և ստեղծել թիմեր: Բայց քչերը գիտեն, որ հացից, բուլկիներից և կեքսից բացի, կարելի է մածուն պատրաստել հացի մեքենայի մեջ։
Հաց թխել հացի մեքենայի մեջ. Հացի տարբեր մեքենաների բաղադրատոմսեր
Տնական հաց պատրաստելը դժվար է. Սկզբում պետք է խմոր հունցել, թողնել, որ այն բարձրանա, ապա կտրատել և միայն դրանից հետո թխել։ Մեկ սխալ, և արդյունքը հեռու կլինի իդեալական լինելուց: Մեկ այլ բան հաց թխել հացի մեքենայի մեջ: Դրա բաղադրատոմսերը կարելի է հեշտությամբ գտնել նույնիսկ հրահանգներում: Այնուամենայնիվ, փորձառու հացթուխները երկար ժամանակ պատրաստում էին առանց դրանց դիմելու։
Հաց շաքարային դիաբետով հիվանդների համար հացի մեքենայի մեջ. ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսեր. Տարբեր տեսակի ալյուրից հացի գլիկեմիկ ինդեքս
Այս հոդվածում կխոսվի այն մասին, թե ինչպիսի հաց է օգտակար ուտել 1 և 2 աստիճան շաքարախտի առկայության դեպքում։ Տրվելու են հացի մեքենայի տարբեր բաղադրատոմսեր, որոնք հեշտությամբ կարելի է իրականացնել տանը։
Հացի բաղադրատոմսեր հացի մեքենայի համար տանը
Վերջին շրջանում ավելի ու ավելի շատ տնային տնտեսուհիներ են խոսում հացի մեքենաների մասին։ Ոմանք կարծում են, որ սա անհարկի աղբ է, իսկ մյուսները, ընդհակառակը, վստահ են տանը նման ապարատի անհրաժեշտության մեջ: Իրականում հաց պատրաստողները շատ հարմար են, ամբողջ գործն իրենք են անում, սպասքը չես կեղտոտում, ամեն ինչ մաքուր է, քո հիմնական խնդիրն է բոլոր բաղադրիչները ճիշտ քանակությամբ դնել ջեռոցում, իսկ չորս ժամից հետո դու. կստանա թարմ ու համեղ հաց
