Կորեկի շիլա ջրի վրա՝ առողջ կերակուրի պատրաստում

Կորեկի շիլա ջրի վրա՝ առողջ կերակուրի պատրաստում
Կորեկի շիլա ջրի վրա՝ առողջ կերակուրի պատրաստում
Anonim
Կորեկի շիլա ջրի վրա
Կորեկի շիլա ջրի վրա

Ոչ ոք չի վիճարկի այն փաստը, որ ջրի մեջ եփած կորեկի շիլան նման ուտեստը վիտամինների և հանքանյութերի պահեստ է։ Եվ հետևաբար, դա մարդկային նորմալ կյանքի բանալին է: Ջրի վրա եփած կորեկի շիլան ավանդական սլավոնական խոհանոցի ամենասիրելի ուտեստներից է։ Նման հացահատիկի բաղադրությունը շատ բազմազան է և հարուստ։ Նման շիլա ուտելուց հետո դուք ձեր մարմինը կլցնեք հանքանյութերով, ինչպիսիք են ֆոսֆորը, ցինկը, արծաթը, երկաթը և ցիրկոնիումը, ինչպես նաև վիտամիններ B1, B2, PP և բետա-կարոտին: Համաձայն եմ, լավ ցուցակ է: Իսկ եթե ցանկանում եք լինել լավ մարզավիճակում ամբողջ օրը, ապա այսպիսի համեղ նախաճաշից հետո դուք կվերալիցքավորվեք անհրաժեշտ էներգիայով, քանի որ կորեկի շիլան, որը եփում է ջրի վրա, ունի այնքան բարձր սպիտակուցի պարունակություն, որ ուղղակի զարմանում եք, թե որքան օգտակար է այս մթերքը։ պարունակում է. Դուք անպայման պետք է այն ավելացնեք ձեր սննդակարգում: Մենք ուրախ կլինենք ձեզ սովորեցնել, թե ինչպես պատրաստել համեղ ուտեստ առողջարար արտադրանքից։

Ջրային կորեկի շիլա. խոհարարության բաղադրատոմս

Կորեկի շիլան եփել ջրի մեջ
Կորեկի շիլան եփել ջրի մեջ

Դուք քիչ ժամանակ կծախսեք ճաշ պատրաստելու վրա, և կստանաք առողջարար և համեղ ուտեստ։ Դուք միայն ստիպված կլինեք այն լրացնել աղցանով կամ մի շարք մսով և սնկով սոուսներով: Պարզապես հիշեք, եթե որևէ մեկը ունիապա տնային տնտեսությունից կա սննդային ալերգիա սպիտակուցի նկատմամբ, ապա ավելի լավ է չօգտագործել նման բուժում՝ չնախատեսված հետևանքներից խուսափելու համար: Կորեկի շիլան ջրի վրա ավելի համեղ է ստացվում, եթե այն եփում են թուջե կաթսայում։ Այնուհետև այն չի այրվի և տաք կմնա առավելագույն ժամանակ։ Այսպիսով, ճաշ պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ է՝

  1. Կորեկ ձավար - մեկ բաժակ.
  2. Ջուր - երկու բաժակ.
  3. Սոխ - երկու կամ երեք բան:
  4. Գազար - երկու հատ.
  5. Բուսական յուղ.
  6. Աղ, պղպեղ - ըստ ճաշակի.

Ինչպես պատրաստել կորեկի շիլա ջրով

Խոհարարությունը սկսելուց առաջ հացահատիկը պետք է ողողել ջրով և լվանալ մնացած ալյուրը, որպեսզի աշխատանքի վերջում ուղղակի մածուկ չստանանք։ Եթե ձեզ դուր է գալիս ավելի մածուցիկ և կպչուն ձավարեղեն, կարող եք շրջանցել այս ընթացակարգը։

  1. Կորեկի փխրուն շիլա ջրի վրա
    Կորեկի փխրուն շիլա ջրի վրա

    Եռման և աղած ջրի մեջ լցնել լվացված ձավարեղենը և լցնել մեկ ճաշի գդալ բուսական յուղ։ Ժամանակ առ ժամանակ խառնել։ Կորեկի շիլան ջրի մեջ եփելու համար տեւում է մոտ քսան րոպե։ Դրա պատրաստակամությունը կորոշեք խտացնելով։ Եփելիս ջրի մակերեսին որոշակի փրփուր և մանր տարրեր կհայտնվեն։ Այս ամենը պետք է պարբերաբար մաքրել։

  2. Շիլան եփելուց հետո կափարիչով փակեք տարան և մոտ կես ժամով դրեք նախապես տաքացրած ջեռոցում։ Նման գործընթաց է անհրաժեշտ շիլայի համար։ Դրանից հետո այն կդառնա ավելի փխրուն և չոր:
  3. Մինչ շիլան տաքանում է, վերցնում ենք սոխն ու գազարը, մանր կտրատում, երեքը քերիչով։ Տապակել տապակի մեջ մինչև պատրաստ լինի: Միայնչմոռանաք ավելացնել բուսական յուղ։
  4. Շիլան հանում ենք ջեռոցից և լցնում արդեն պատրաստի անուշահոտ տապակի վրա։ Մենք ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնում ենք։ Եթե ցանկանում եք ճաշատեսակին նուրբ համ հաղորդել, կարող եք ավելացնել մեկ ճաշի գդալ կարագ։ Բայց դուք կարող եք անել առանց նման ընթացակարգի: Այսքանը: Չամրացված կորեկի շիլան ջրի վրա եփում է։ Դուք կարող եք այն օգտագործել որպես անկախ ուտեստ, կամ կարող եք համեմել տարբեր բարիքներով, օրինակ՝ մսի սոուսով։ Բարի ախորժակ:

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Ինչպես պատրաստել կաթնային կոկտեյլ՝ բաղադրատոմս և բաղադրիչներ

Խեցգետնի ապուր. ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմս լուսանկարով

Կլեմենտինն է Ինչո՞վ են կլեմենտինները տարբերվում մանդարիններից:

Սրճարան Ցվետնոյ բուլվարում. հասցեներ, ճաշացանկեր, ակնարկներ: Սրճարան Մոսկվայում

Ֆրանսիական ոճով խոզի միս դանդաղ կաթսայում. բաղադրատոմսեր և խորհուրդներ

Եփած սրունք․ բաղադրատոմս և պատրաստման տարբերակներ։ Եփած խոզի բռունցքով ուտեստներ

Համեղ աղացած և կարտոֆիլի կարկանդակ. բաղադրատոմս լուսանկարով

Խնձորի կարկանդակ լցնել՝ բաղադրիչները, բաղադրատոմսը լուսանկարով

Ֆիննական գարեջուր. առանձնահատկություններ, տեսակներ և ակնարկներ

Ինչպես պատրաստել աղացած սոյա. բաղադրատոմսեր և խորհուրդներ

Տիրամիսու սավոյարդի թխվածքաբլիթներով. դասական բաղադրատոմս, դեսերտի կատարյալ համ, բաղադրություն, բաղադրիչներ, քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարներով, նրբերանգներով և խոհարարության

Կաղամբով կարկանդակի դոնդողով խմոր՝ բաղադրատոմս լուսանկարով

Ուդմուրտական ուտեստներ. բաղադրատոմսեր. Ուդմուրտի ազգային խոհանոց

Երշիկեղեն՝ պիտանելիության ժամկետ, պահպանման կանոնների պահպանում

Խմելու խյուս. բաղադրիչներ և բաղադրատոմս