Սնկով աղցանի բաղադրատոմսեր՝ հայտնի, համեղ և պարզ

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Սնկով աղցանները համեղ և սննդարար ուտեստներ են։ Նրանք հիանալի են տոնական ճաշատեսակների համար և որպես ամենօրյա խորտիկ: Նման նրբագեղության համար շատ բաղադրատոմսեր կան: Դրանցից մի քանիսը քննարկվում են հոդվածի նյութերում։

Հնդկահավի մսով ուտեստ պատրաստել

Այս աղցանը պարունակում է հետևյալ ապրանքները՝

1. 300 գրամ թարմ շամպինիոն։

2. Որոշ կանաչապատում:

3. Քաղցր պղպեղ (առնվազն երկու կտոր).

4. Գազար (1 արմատ բանջարեղեն).

5. Սոխի գլուխ.

6. 400 գրամ հնդկահավի միս.

7. Պահածոյացված ոլոռի փաթեթ։

8. Մի քանի չերի լոլիկ։

9. 4 ձու.

10. Մայոնեզի սոուս.

11. Սեղանի աղ.

12. Փոքր քանակությամբ բուսական ճարպ և պղպեղ։

Այս ուտեստը սնկով աղցանի ամենահետաքրքիր բաղադրատոմսերից է։ Պատրաստեք այն այսպես.

• Հնդկահավի միսը կտրատում են քառակուսիների։ Այն պետք է տապակվիափսե՝ բուսական ճարպի, աղի և համեմունքների հավելումով։
• Սունկը լվանում են. Կտրեք դրանք փոքր կտորներով: Սունկը եփում են վառարանի վրա այնպես, ինչպես հնդկահավի միսը։
• Պղպեղը պետք է մաքրել, ողողել: Այնուհետև այն կտրատում են բարակ շերտերով։
• Լոլիկը պետք է կիսով չափ կտրել.
• Գազարը մանրացնել քերիչով և կրակի վրա եփել բուսական յուղով։
• Լամպը մաքրվում և ողողվում է: Մանրացրեք քառակուսիների։
• Աղցանի ձվերը պետք է խաշել, կտրատել խորանարդի մեջ։
• Կանաչիները լվանում և մանր կտրատում են։

Աղցանը կազմող բոլոր մթերքները լցնում ենք խորը ամանի մեջ, ավելացնում սիսեռ, մայոնեզ, աղ։ Մանրակրկիտ խառնել։ Նախուտեստի մակերեսին շաղ են տալիս խոտաբույսերով և լոլիկի կտորներով։

Աղցան շամպինիոններով և բանջարեղենով

Այս ուտեստը համարվում է սնկով աղցանի ամենահայտնի բաղադրատոմսերից մեկը։ Այն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է հետևյալը՝

1. 2 կարտոֆիլ։

2. 100 գրամ պահածոյացված ոլոռ։

3. Սոխի կանաչի.

4. Բուսական ճարպի փոքր քանակություն։

5. Գազար (2 արմատային բանջարեղեն).

6. Նույնքան թթու վարունգ։

7. 200 գ շամպինիոն։

8. 2 ձու.

9. Որոշ բուսական ճարպ և կերակրի աղ:

Արմատային մշակաբույսերը պետք է խաշել. Նույնը արվում է ձվի հետ։ Գազարն ու կարտոֆիլը կտրատված են քառակուսիների մեջ։ Սունկը եփում են կրակի վրա՝ կերակրի աղի և բուսական ճարպի ավելացումով։ Ձուն և թթու վարունգը պետք է մանր կտրատել։ Այս բոլոր բաղադրիչները տեղադրված են խորքումամանի մեջ, վրան ավելացնել ոլոռը, մանր կտրատած կանաչին։ Մայոնեզի սոուսով խառնված։

Այս ուտեստը համարվում է սնկով աղցանի ամենահեշտ բաղադրատոմսերից մեկը։ Հաճախ տնային տնտեսուհիները նման նախուտեստ են պատրաստում, և այն շատերին է դուր գալիս։

Եվս մեկ հետաքրքիր տարբերակ

Հանդիսավոր միջոցառման նախօրեին դուք միշտ ցանկանում եք զարմացնել ձեր ընտանիքին և ընկերներին անսովոր նրբագեղությամբ: Նման առիթի համար հիանալի միջոց է սնկով շերտավոր աղցան։ Այն բավականին գոհացուցիչ է և, բացի այդ, շատ գրավիչ տեսք ունի։ Այս նախուտեստը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է՝

1. Եփած կարտոֆիլ (2 հատ).

2. Խոզապուխտ (250 գրամ).

3. Երկու մեծ գդալ մայոնեզի սոուս։

4. Կոշտ խաշած ձու (2 հատ).

5. Գազար (1 արմատ բանջարեղեն).

6. 400 գրամ խաշած շամպինիոն։

Այս խորտիկը բաղկացած է շերտերից, որոնցից յուրաքանչյուրն օգտագործվում է մեկ անգամ։ Սա սնկով շատ համեղ աղցան է, և այն պատրաստելն ամենևին էլ դժվար չէ։ Ճաշատեսակի համար անհրաժեշտ բոլոր բաղադրիչները պետք է մանր կտրատել։ Սունկը մանր կտրատում են։ Ապրանքները պետք է շարել մեծ ափսեի վրա, յուրաքանչյուր շերտը պատել մայոնեզի սոուսով։

Բաղադրիչների հաջորդականությունը պետք է լինի՝

1. Կարտոֆիլ.

2. Խոզապուխտ.

3. Գազար.

4. Սունկ.

5. Ձու.

6. Մայոնեզի սոուս.

Ծովային ջրիմուռներով ուտեստ

Այս աղցան պատրաստելու համար անհրաժեշտ է՝

1. Սպիտակ սոխ.

2. Ձու.

3. Գազար.

4. Սունկ (առնվազն 6 հատ).

5. Նեխուր (մեկ ցողուն).

6. 150 գրամ ջրիմուռ։

7. Մեծ գդալ մայոնեզի սոուս։

8. Նույն քանակությամբ բուսական ճարպ:

9. Մի քիչ աղացած պղպեղ։

Սնկով աղցանի ամենահայտնի բաղադրատոմսերից մեկը ծովային ջրիմուռներով և տապակած սնկով ուտեստն է: Սա հետաքրքիր, սննդարար ուտեստ է, որը հեշտ է պատրաստել։

Դա արվում է հետևյալ կերպ.

• Ավելորդ հեղուկը հանվում է կաղամբի փաթեթից։
• Բանջարեղենը պետք է մաքրել և լվանալ։
• Սոխը, գազարը և նեխուրի ցողունը եփում են կրակի վրա՝ բուսական յուղով։
• Ստացված զանգվածին ավելացնել սունկ և նորից տապակել։
• Ձուն պետք է եփել և կտրատել քառակուսիների։

Աղցանի համար անհրաժեշտ բաղադրիչները համակցված են մեծ ամանի մեջ։ Կարող եք նաև մի քիչ սև պղպեղ ավելացնել ամանի մեջ։ Այնուհետև ճաշատեսակի մեջ լցրեք մեկ գդալ մայոնեզի սոուս և ստացված զանգվածը խառնեք։