Սոխի ջեմ. լավագույն բաղադրատոմսերը

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Սոխը պատկանում է ամենահին բանջարեղենային բույսերին։ Այս մշակույթը Կենտրոնական Ասիայում հայտնվել է ավելի քան հինգ հազար տարի առաջ։ Հին Եգիպտոսի հնագետները բուրգերի պատերին հայտնաբերել են պատկերներ և աղեղի տեսքով զարդեր։ Եգիպտոսի բնակիչները հավատում էին, որ այն կախարդական ուժ ունի և, երբ կրում էին կրծքավանդակի վրա, նրանց կապահովի անմահություն, կփրկի բոլոր հիվանդություններից և չար աչքից: Ժամանակակից աշխարհում սոխը՝ որպես բուժիչ բանջարեղեն, զբաղեցնում է առաջին տեղերից մեկը։ Դրանից բուրավետ, համեղ, հրաշալի մուրաբա է եփում, որը հարմար է քաղցր կարկանդակներով թեյի, որպես համեմունք մսի և բազմաթիվ հիվանդությունների բուժման համար։ Հայտնի է, որ դելիկատեսի (կոնֆիտուրա) և ժողովրդական միջոցի բաղադրատոմսը մեզ է հասել Իտալիայից։

Ջեմի օգտակարությունը

• մարմնի համար երկաթի, ֆոսֆորի և վիտամին E-ի հրաշալի աղբյուր։
• Խթանում է օրգանիզմում կարմիր արյան բջիջների արտադրությունը։
• Կարգավորում է արյան ճնշումը, քանի որ այն պարունակում է շատ կալիում։
• Բարելավում է նյարդային համակարգի գործունեությունը և ապահովում օրգանիզմին պակասող էներգիան։
• ՍովորականովԺողովրդական միջոցի միջոցով ստամոքս-աղիքային տրակտը լավ ռեժիմով է աշխատում։
• Ջեմի կանոնավոր օգտագործումը հանգեցնում է երիկամների քարերի մանրացմանը միզաքարային հիվանդությունների ժամանակ։

Սոխի ջեմ. բաղադրատոմս

Շատ օրիգինալ, անսովոր և համեղ ուտեստ է սոխի կոնֆիտորը։ Պատրաստելը դժվար չէ, բայց համն ու գույնը անջնջելի տպավորություն կթողնեն։

Բաղադրիչներ՝

• 1 կգ կարմիր սոխ.
• 200գ կարմիր գինի.
• 2 սեղան. լ. ձիթապտղի յուղ.
• 1 ճաշի գդալ լ. ուրց.
• 2 ճաշի գդալ. լ. բալասան. քացախ.
• ½ թեյի գդալ խոհանոցային աղ.
• ½ թեյի գդալ բուրավետ պղպեղ.

Խոհարարության տեխնոլոգիա

• Տաքացրեք ձեթը տապակի մեջ։
• Սոխը տապակել։ Կստացվի փափուկ և թափանցիկ։
• Ավելացրե՛ք ցանկի մնացած բոլոր բաղադրիչները։
• Եփել մինչև թանձրանա։
• Տարածեք ստերիլ բանկաների մեջ և դրեք դարակի վրա։

Հազի սոխի ջեմ

Հազի բուժման հայտնի միջոցը այս ուտեստը որոշակի ժամանակահատվածում ուտելն է։ Այս մեթոդն օգնում է օրգանիզմին շատ արագ հաղթահարել մրսածությունը։

Բաղադրիչներ՝

• 3 հատ կարմիր սոխ.
• 200 Սահ. ավազ.
• 1 ճաշի գդալ լ. մեղր.

Խոհարարության տեխնոլոգիա

Հազիզի սոխի մուրաբա պատրաստվում է հետևյալ կերպ.

• Սոխը մանր կտրատել բլենդերով։
• Շաքարավազով ժամանակ ենք տալիս սոխին թրմելու սեղանին։
• Կազմվածքը թուլանում է մինչև թանձրանալը։
• Տաք ուտեստի մեջ մեղր ավելացրեք։

Ընդունեք օրական 3-5 անգամ։

Սոխի ջեմ. Կարծիքներ

Ըստ ակնարկների՝ մուրաբան ընտանիքում օգտագործվում է բազմաթիվ հիվանդությունների բուժման համար։ Կոկորդի ցավ, կոկորդի ցավ, ստամոքսի խոց, հազ մեծահասակների և երեխաների մոտ, աղեստամոքսային տրակտի հիվանդություններ.

Ծնողները դրական են խոսում մուրաբայի մասին՝ որպես երեխաների կոկորդի ցավի, կոկորդի ցավի և հազի բուժման հրաշալի միջոց։ Այն թույլ է տալիս հնարավորինս շուտ ազատվել այս հիվանդություններից։

Շատ սպառողներ նշում են, որ մուրաբա օգտագործում են աշուն-ձմեռ հիվանդությունները կանխելու համար։

Քանի որ քիմիական բաղադրության պատճառով դեղագործական պատրաստուկները շատերի համար պիտանի չեն, նրանք օգտագործում են այնպիսի ապացուցված ժողովրդական միջոց, ինչպիսին է սոխի կոնֆիտորը տարբեր հիվանդությունների բուժման համար:

Սպառողները նշում են, որ հոտը, իհարկե, սպեցիֆիկ է, բայց համը հաճելի է, և մեկ-երկու օրվա ընթացքում դուք կարող եք ամբողջությամբ բուժել հազը կանոնավոր օգտագործմամբ։

Շատերն ասում են, որ սոխի մուրաբան իսկական կախարդական գտածո է:

Սոխի մուրաբա ստամոքսի խոցի դեմ

Պաշտոնական բժշկությունը երբեմն անհաջող է ստամոքսի խոցի բուժման գործում։ Եվ դրա պատճառով հիվանդը անվստահություն ունի քիմիական նյութերի և դեղամիջոցների նկատմամբ, ուստի սկսում է վստահել բուսական դեղամիջոցներին։ Չնայած այն հանգամանքին, որ ժողովրդական միջոցները պահանջում են երկարդիմումը, հիվանդները պատրաստ են համբերատար զբաղվել բուժման մարմնի. Ժողովրդական միջոցը ցույց է տալիս ցնցող արդյունքներ. Այն ի վիճակի է ամբողջությամբ բուժել այս հիվանդությամբ տառապող մարդուն 6 ամսում։ Այս բաղադրատոմսում առաջարկվող հավասար համամասնությամբ ապրանքների քանակից ստացվում է մեկ կես լիտրանոց բանկա։

Բաղադրիչներ՝

• 500գ սոխ;
• 500գ շաքարավազ ավազ.

Խոհարարության տեխնոլոգիա

• Մաքրեք սոխը։ Ողողել։
• Կտրել խորանարդի մեջ կամ հարել բլենդերի մեջ։
• Սոխը լցնում ենք տարայի մեջ։
• Շաղ տալ շաքարավազով և թեթև խառնել։
• Դնել վառարանի վրա։ Թող եռա։
• Եփել մինչև թանձր և թափանցիկ լինի։
• Թողնում ենք ջեմը մի փոքր սառչի և լցնում ենք տարայի մեջ։

Ճաշատեսակը պատրաստ է։ Դնում ենք սառնարանը։ Ընդունել ուտելուց 30 րոպե առաջ։ Օրական 4-5 անգամ։

Սոխի մուրաբա ստամոքսի խոցի դեմ. Կարծիքներ

Շատ հիվանդներ նշում են, որ եթե դուք ընդունում եք սոխի կոնֆիդուրս ուտելուց առաջ 3 ռ. օրական մեկ ճաշի գդալ արդյունքը շատ գոհ կլինի։ Որոշակի ժամանակահատվածից հետո թեթևացումը կգա։ Հիվանդությունը կդադարի անհանգստացնել, սակայն որոշակի սննդակարգի պահպանման դեպքում:

Սոխով հազի ջեմ երեխաների համար

Ավանդական բժշկությունը երեխաների մոտ կոկորդի և հազի բուժման բոլոր տեսակի բաղադրատոմսերի մեծ ցանկ ունի: Որոշ մթերքներ դառնում են դառը, իսկ որոշները՝ թթու, երեխաները միշտ չէ, որ հաճույք են ստանում նման դեղամիջոց ընդունելուց։Իսկ ծնողները երեխաների հետ դրա օգտագործման հետ կապված խնդիրներ ունեն: Երեխաները հրաժարվում են ընդունել նման ուտեստներ։ Սակայն ամենահամեղ, քաղցր և առողջարար դելիկատեսը սոխի կոնֆիտորն է: Եթե երեխաներին մուրաբա եք տալիս՝ 1 թերի դեսերտ գդալ 60 րոպեն մեկ 10 ժամը մեկ, ապա հենց հաջորդ օրը կարող եք տեսնել երեխայի վիճակի բարելավում։ Ինչպե՞ս պատրաստել սոխի ջեմ հազի դեմ: Երեխաների համար նախատեսված բաղադրատոմսը ներկայացնում ենք ստորև։

Բաղադրիչներ՝

• 0,5 կգ քաղցր սոխ;
• 0,5 կգ շաքարավազ ավազ;
• 1 լիտր ջուր;
• 0,05 կգ մեղր.

Խոհարարության տեխնոլոգիա

• Սոխը մաքրել և լվանալ։
• Մանր կտրատել կամ հարել բլենդերի մեջ։
• Խառնել շաքարավազի հետ։
• Ավելացնում ենք ջուր։
• Դնում ենք մարմանդ կրակի վրա 3 ժամ։
• Տաք ուտեստի մեջ մեղր ավելացրեք։
• Հովացրեք և լցրեք ստերիլ բանկաների մեջ։

Սոխի մուրաբան պատրաստ է, դրեք դարակին զով տեղում։

Կարևոր! Ցանկացած ժողովրդական միջոց պետք է օգտագործել մասնագետի հետ խորհրդակցելուց հետո և նախընտրելի է ավանդական դեղամիջոցների հետ համատեղ։ Ինքնաբուժությամբ մի զբաղվեք, դա կարող է միայն սրել իրավիճակը։ Եղե՛ք առողջ։