2026 Հեղինակ: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03:22
Երբ գալիս է ամառ, ժամանակն է օգտվելու բնության կծու նվերներից՝ խոտաբույսերից, ինչպիսիք են կիտրոնի բալզամը կամ անանուխը: Չէ՞ որ թարմ անանուխից կարելի է հեշտությամբ պատրաստել օրիգինալ համեղ ըմպելիք՝ զմրուխտ գույնով և նուրբ բույրով, հատկապես, եթե հնարավոր չէ գնել անանուխի լիկյոր։
Այս ոգելից խմիչքի պատրաստման բազմաթիվ բաղադրատոմսեր կան, սակայն դրա էությունը դրանից չի փոխվում։ Անանուխի լիկյորը բաղկացած է միայն երկու հիմնական բաղադրիչներից՝ բուսական թուրմից և շաքարի օշարակից։ Այս հոդվածում նկարագրվելու են ըմպելիք պատրաստելու երկու եղանակ։
Տնական անանուխի լիկյոր. Պատրաստման եղանակ 1
Այս ըմպելիքը պատրաստելու համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները՝
- 1 լիտր օղի;
- 2 բաժակ շաքար;
- 1 բաժակ ջուր;
- 6 ճյուղ թարմ քաղած անանուխ։
Նախ պետք է վերցնել մի բանկա, մեջը անանուխի ճյուղեր դնել, վրան օղի լցնել և փակ կափարիչով։ Բանկը պետք է հանել երկու շաբաթ մութ և, ցանկալի է, զով սենյակում: Երկու շաբաթ անց օղին պետք է զտվի և զտվի։ Հաջորդը, դուք պետք է օշարակ պատրաստեք ջրից և շաքարից, ապա զտեք այն և սպասեք, մինչև այն սառչի սենյակային ջերմաստիճանում: Հետոանհրաժեշտ է այն լցնել անանուխի օղու մեջ և ըմպելիքը մանրակրկիտ խառնել։ Թողեք լիկյորը թրմվի մեկ ամիս։
Տնական անանուխի լիկյոր. Պատրաստման եղանակ 2
Ավելի քիչ ժամանակ և մի փոքր այլ համամասնություններ կպահանջվի երկրորդ եղանակով ալկոհոլային խմիչք պատրաստելու համար:
- ½ լ օղի;
- 400գ շաքար;
- 400մլ ջուր;
- 5 ճյուղ թարմ քաղած անանուխ։
Անանուխը պետք է մանր կտրատել և օղիով լցնել։ Խառնուրդը մեկ շաբաթ պետք է դնել մութ ու տաք տեղում։ Այնուհետև անհրաժեշտ է պատրաստել օշարակը՝ կտրատել անանուխի 2 ճյուղ, լցնել նշված քանակությամբ ջուր, բերել եռման աստիճանի, կրակն իջեցնել և ջրի մեջ լցնել հատիկավոր շաքարավազ։ Եռացնել մեկ րոպե։ Այնուհետև քամել օշարակն ու օղին, որը սառչել է սենյակային ջերմաստիճանում, զգուշորեն խառնել երկու հեղուկները։ Ստացված ըմպելիքը պետք է թրմել երեք շաբաթ։ Այն ունի ընդգծված անանուխի համ։ Իսկական գուրմանների համար։
Անանուխի լիկյոր մատուցելը միայն հիանալի ըմպելիք չէ: Այն նաև շատ քաղցր ուտեստների բաղադրիչ է, ինչպիսիք են տորթերը, պաղպաղակը, պուդինգները և այլն: Բացի այդ, կոկտեյլ լիկյորները լայնորեն օգտագործվում են որպես հիմք: Դա կարող է լինել պարզ Chocolate Mint կոկտեյլ, որտեղ 50 մլ կաթը խառնվում է շեյքերի մեջ 20 մլ անանուխի և 20 մլ շոկոլադե լիկյորի հետ կամ շերտավոր կոկտեյլ, օրինակ՝ Black Dragon։ Այն պատրաստելու համար անհրաժեշտ է 20 մլ շոտլանդական վիսկի, 20 մլ անանուխ և 20 մլ.սուրճի լիկյոր. Նախ բաժակի մեջ զգուշորեն լցնել անանուխը, ապա սուրճի լիկյորները, իսկ վերջում լցնել վիսկիի շերտը։ Զարդարման համար կարելի է արքայախնձորի, լայմի, կիտրոնի կտորներ կախել կամ տարայի եզրին դնել բալ։
Սակայն անանուխի լիկյորով կոկտեյլներ պատրաստելիս կարող եք ապահով փորձարկել և ընտրել բացակայող բաղադրիչները՝ ըստ ձեր ճաշակի։ Նրա զարմանալի բույրը, նուրբ համը և զմրուխտ գույնը միայն կընդգծեն ըմպելիքի մյուս բաղադրիչների արժանիքները։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես զարդարել դոնդողով միսը Ամանորին ձեր սեփական ձեռքերով (լուսանկար)
Ուտելիքը պետք է լինի ոչ միայն համեղ և առողջարար, այլև գեղեցիկ մատուցված, ի սկզբանե ձևավորված. ոչ ոք չի վիճի նման կանոնի հետ, չէ՞: Ահա թե ինչու շատ տնային տնտեսուհիներ, նախքան տոնական միջոցառումները, երկար և լրջորեն մտածում են հատուկ ճաշ պատրաստելու համար
Ինչպե՞ս պատրաստել խմորի փխրեցուցիչ ձեր սեփական ձեռքերով:
Խմորի համար փխրեցուցիչն անհրաժեշտ է օդամղիչ, բերանում հալվող թխելու համար: Խանութում դուք կարող եք գնել հատուկ փխրեցուցիչ: Ավելի լավ է պատրաստեք ձեր սեփական փխրեցուցիչը:
Ինչպե՞ս պատրաստել սառնաշաքարներ սեփական ձեռքերով։ Բաղադրատոմսեր և ճաշ պատրաստելու նրբերանգներ
Ժամանակակից աշխարհում դժվար չէ սեփական ձեռքերով քաղցր ու գունավոր սառնաշաքարներ պատրաստելը։ Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է նվազագույն ապրանքներ և մի քիչ ժամանակ: Նման նրբագեղությունը, անկասկած, կուրախացնի ձեր երեխաներին։ Բացի այդ, մանկական տոնի համար կարելի է պատրաստել ինքդ քեզ համար սառնաշաքարներ։
Շոկոլադ ձեր սեփական ձեռքերով. Ինչպես պատրաստել շոկոլադ կակաոյից
Անհնար է չսիրել շոկոլադ! Այս համեղ համեղ աղանդերը շահեց ոչ միայն փոքրիկ քաղցր ատամի սրտերը: Նույնիսկ այս կյանքում տեղի ունեցած մարդիկ չեն կարող հերքել իրենց այս փոքրիկ թուլությունը:
Կակաո (խմիչքներ). արտադրողներ. Խմիչքներ կակաոյի փոշուց. բաղադրատոմսեր
Ձմռանը ցանկանում եք բարելավել ձեր տրամադրությունը և վերականգնել ուժերը։ Դրա համար հիանալի ուտեստ են կակաոն (ըմպելիքները): Բավական է խմել դրանից մեկ բաժակ, և դուք կոգևորվեք։ Շոկոլադն ու կակաոն շատ օգտակար են ֆիզիկական կամ մտավոր ակտիվ աշխատանքի մեջ, դրանք նաև կոչվում են հիանալի հակադեպրեսանտներ։ Առավոտյան այս ըմպելիքը էներգիա կհաղորդի և կաշխուժացնի, իսկ երեկոյան կազատի հոգնածությունն ու սթրեսը։ Այսինքն՝ ով չպետք է սուրճ խմի, արժանի փոխարինող կլինի կակաոն, որը կոֆեին չի պարունակում։