Ձեռնարկ «Փողով ճամպրուկ» տորթի պատրաստման

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Քաղցր նվեր ցանկացած առիթի համար անտարբեր չի թողնի ոչ մեկին։ Փողով ճամպրուկը՝ պատրաստված տորթի տեսքով, անսովոր է և օրիգինալ։ Շատ հեշտ է դա անել մաստիկով։ Ձեր սիրելիին կարող եք ձեռագործ տորթ նվիրել ինչպես Ձեր ծննդյան օրը, այնպես էլ փետրվարի 23-ին։

Տանը «Փողով ճամպրուկ» տորթ պատրաստելու համար մեծ ծախսեր չեն պահանջվում։ Ձեզ հարկավոր չէ հրուշակեղենի տոպրակներ օգտագործելու հնարավորությունը, քանի որ դրանք այստեղ օգտակար չեն լինի։ Տորթը լրացնելու համար կարող եք գնել շոկոլադե մետաղադրամներ: Եթե չես գտել, ապա պատրաստիր մաստիկից։

Գույքագրման ցուցակ

Մաստիկի հետ աշխատանքը հեշտացնելու և «Փողով ճամպրուկը» լրացնելը հեշտացնելու համար ձեզ անհրաժեշտ են հետևյալ գործիքները՝

• սիլիկոնե գորգ՝ մաստիկ, դանակ, գրտնակ գլորելու համար;
• փայլաթիթեղ;
• մկրատ և ցանկացած սպաթուլա;
• երկաթ, որը նախատեսված է մաստիկը հարթեցնելու համար;
• խոզանակներ, կպչուն գել;
• մանկական հյութի խողովակ;
• փրփուր սպունգ;
• օղի;
• շագանակագույն ներկ, գերադասելի հեղուկ;
• ոսկե կանդուրին;
• մետաղադրամներ.

Տորթը կարելի է զարդարել ինչպես իրական, այնպես էլ ուտելի թղթադրամներով, որոնք վաճառվում են հատուկ հրուշակեղենի խանութներում։ Կարող եք նաև օգտագործել տարբեր ուլունքներ, որոնք կարելի է ուտել։ «Փողի ճամպրուկը» լրացնելու համար կարելի է վրան պիտակ կախել, այն կարելի է պատրաստել նաև թղթից կամ ուտելի մաստիկից։

Խոհարարություն

Հիմք վերցրեք ցանկացած ուղղանկյուն տորթ, ամենահեշտ կլինի թխվածքաբլիթը թխել, իսկ կրեմը կարելի է պատրաստել ըստ ցանկության։ Տորթի վերևն ամբողջությամբ պատում ենք կրեմով, ապա տալիս ճամպրուկի ձև, անկյունները հարթեցնում, վերևը կլորացնում։ Բայց անկյունները կարելի է սուր թողնել, դա այնքան էլ կարևոր չէ։

Պատրաստեք մաստիկը. Ցանկացած, և՛ գնված, և՛ ինքնուրույն պատրաստված, կանի: Պատրաստի մետաղադրամներ գնելն ավելի հեշտ է, բայց տանը պատրաստելու համար հարկավոր է մաստիկից շրջանակներ կտրել, ներկել ոսկե կանդուրինով և չորացնել։

Տորթի հավաքում

Սկսեք ամենապարզից, մասնավորապես գրիչներից:

1. Փայլաթիթեղից գրիչի նմանակ արեք։
2. Ֆոնդանից կտրեք կոր շերտ: Ներսում մի կտոր փայլաթիթեղ դրեք և փաթաթեք։
3. Սոսնձեք բռնակի եզրերը։
4. Եթե շատ է, ապա կարող եք կտրել այն մկրատով։
5. Գրիչը հավատալի դարձնելու համար կարող եք դրա վրա գծեր գծել՝ կարը ներկայացնելու համար:

Հաջորդ, անցեք տորթի հատակին: Փաթաթեք երկար շերտ, փաթաթեք ներքևի մասումմի մասը շրջապատի շուրջ: Այն պետք է լինի տորթի բարձրության կեսը։ Հետևեք ստորև նշված ցուցումներին՝

1. Ժապավենը զգուշորեն կպցրեք, մեջը օդ չլինի, և հետևի մասում կարեք։
2. Վերին եզրը մի փոքր թեքեք դեպի ներս, դրա համար օգտագործեք խոհանոցային սպաթուլա: Դրանից հետո կարող եք անցնել տորթի գագաթին։
3. Փաթաթեք մի մեծ թերթ՝ փողի տոպրակի վերին մասը ծածկելու համար: Ավելորդ օդը ազատելու համար օգտագործեք հարթ արդուկ, եթե ոչ, օգտագործեք սովորական կափարիչը (ստերիլ կամ նոր):
4. Կտրեք ներքևի ավելցուկը, բայց մի փոքր համընկնեք ներքևի մասում:
5. Նույն սպաթուլայի միջոցով խորացնում ենք նաև վերին մասը դեպի ներս։
6. Կողմերի հավասարեցում.

Տորթի ձևավորում

Մնում է վերջին փուլը, դրանում էլ ոչ մի բարդ բան չկա, սկսենք:

1. Կտրեք երկու շերտ: Դրանք պետք է տորթի երկարությունից երկու անգամ մեծ լինեն։
2. Կտրեք յուրաքանչյուր շերտը սուր անկյան տակ (միայն մի կողմից):
3. Պատրաստեք երկու փոքրիկ ուղղանկյուն զարդարելու համար։
4. Կատարեք չորս ամրագոտիներ՝ երկուսն ավելի երկար և երկու ավելի կարճ:
5. Երկար տվեք պայտի ձևը, կարճ կտրեք, այն կլինի հուշատախտակ:
6. Զգուշորեն կպցրեք բռնակը։
7. Տորթի ներքևի մասում դրսից կպչեք փոքր շերտեր։
8. Կատարեք իմիտացիոն կար, կարող եք օգտագործել մկրատ։
9. Մեծ շերտերով ծղոտով անցքեր արեք։
10. Կպցրեք ժապավենները ճամպրուկի ողջ երկարությամբ։ Բայց նախ անցեք ծայրերըճարմանդը սուր կողմից, հետո նաև սոսինձ:
11. Որպեսզի ճարմանդները ոսկեգույն գույն ունենան, դրանք ծածկեք ոսկե կանդուրինով։
12. Ներկը նոսրացրեք օղիով, բիսկվիթով ներկեք ամբողջ տորթը: Չորացնելուց հետո վառ գույն ստանալու համար այս պրոցեդուրան կարող եք կրկնել մի քանի անգամ։
13. Դրեք թղթադրամներ և մետաղադրամներ ձեր ճամպրուկի հանգույցների մեջ:
14. Կպցրեք պիտակը:

Ինչպես տեսնում եք, դա այնքան էլ դժվար չէ անել: Վերևում կարող եք տեսնել «Ճամպրուկ փողով» տորթի լուսանկարը։