2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Կիրակնօրյա խնջույքի համար խորոված երշիկները լավագույն տարբերակներից են: Դժվար է ասել, թե ինչպես են կոչվում ամենաբարձր որակի կիսաֆաբրիկատները։ Պրակտիկան ցույց է տալիս, որ դրանց մեծ մասը բաղկացած է ճարպից, մսի մնացորդներից և հսկայական քանակությամբ կոնսերվանտներից։ Ուստի խորհուրդ է տրվում տանը խորովելու համար նրբերշիկներ պատրաստել։ Ավելին, դա հեշտ է անել։
Ինչպե՞ս պատրաստել կիսաֆաբրիկատ:
Սրա համար հարմար է ցանկացած միս՝ խոզի, տավարի, հավի և ոչխարի: Այն կտրված է փոքր կտորներով կամ պտտվում է մսաղացով մեծ քերելով։ Այնուհետև այն պետք է աղել և թողնել մի քանի օր։ Այնուհետեւ խոզի ճարպը կտորների կտրատել եւ աղացած սառույցի հետ միասին ավելացնել աղացած մսին։ Խորհուրդ է տրվում դնել մանր կտրատած սոխը, սխտորը և ձեր սիրած համեմունքները։ Նրբորեն խառնեք ամեն ինչ, որպեսզի կտորների կառուցվածքը մնա անփոփոխ։ Մանրակրկիտ մաքրված աղիքը լցնել աղացած միսով, վիրակապել, կախել, մի շարք ծակումներ անել և թողնել մի քանի ժամ։ Կիսաֆաբրիկատը պատրաստ է օգտագործման։
Երշիկներովխորոված բանջարեղեն «Ախորժելի»
Այս ուտեստից ավելի համեղ բան չկա։ Այն կարող եք պատրաստել երկու եղանակով՝
Առաջին տարբերակը. Պատրաստեք երշիկեղեն տավարի և խոզի մսից հավասար համամասնությամբ։ Ավելի նուրբ կառուցվածք ստանալու համար խորհուրդ է տրվում աղած միսը մի քանի անգամ պտտել խոշոր քերիչով մսաղացով։ Salo-ն կարելի է առանձին ոլորել մեկ անգամ: Նրբորեն խառնել ամեն ինչ մանրացված սառույցով: Երշիկները եփում են քառասուն րոպե։ Հենց վերջում գրիլի վրա դնել ցուկկինի կտորներ և ամբողջական մանր պղպեղ։ Ճաշատեսակը շատ հյութալի է և բուրավետ։
Երկրորդ տարբերակ. Այս խորոված երշիկները կարելի է պատրաստել գառան մսով և ճարպով։ Միսը մանր կտրատել և երկու օր թողնել աղի։ Հաջորդը, ճարպը կտրատեք և ամեն ինչ խառնեք: Կիսաֆաբրիկատը կարող եք եփել անմիջապես գրիլի վրա մեկ ժամ՝ անընդհատ շուռ տալով։
Բուրավետ ուտեստի հիանալի հավելում կլինեն տարբեր գույների մանր պղպեղները: Խաշելուց առաջ դրանք քսեք ձիթապտղի յուղի, աղի և ձեր սիրած համեմունքների խառնուրդով։
Խորոված երշիկները ջեռոցում «Կողպեքով»
Բնություն միշտ չէ, որ հնարավոր է դուրս գալ: Ջեռոցում վառվող կրակի ծխի համով ուտելիք կարող եք պատրաստել։ Դա անելու համար հարկավոր է նախապես խոզի մսից և խոզի ճարպից երշիկեղեն պատրաստել՝ բաղադրիչները մի քանի անգամ մանրացնելով մեծ մսաղացի միջոցով։ Այնուհետև պետք է երշիկները մի քանի ժամ թողնել անորոշ վիճակում։ Երշիկները տապակման պատրաստ լինելուց հետո նախ պետք է տապակել դրանք գրիլ թավայի վրաստանալ բնորոշ գծեր. Սա կտևի մի քանի րոպե: Այնուհետև դրանք կարող եք եփել ջեռոցում թխման թերթիկի վրա՝ հեղուկ ծխի ավելացումով։ Ճաշատեսակը շատ բուրավետ է։
Երշիկները խորհուրդ է տրվում մատուցել թարմ խոտաբույսերով և կծու պղպեղով աղցանով։ Այն կարող եք լցնել ձիթապտղի յուղով։
Հիանալի պիկնիկ հյուրերի համար
Այս բաղադրատոմսով երշիկները խորովելը բավականին բարդ է։ Ինքնին կիսաֆաբրիկատը կարելի է պատրաստել տարբեր մսից։ Աղացած մսի մեջ անպայման մանրացված սառույց ավելացրեք, որպեսզի նրբերշիկները հյութալի ստացվեն։ Դրանք պետք է պատրաստվեն վերևում նկարագրվածի պես։
Հիմնական ուշադրությունը պետք է դարձնել օրիգինալ սոուսին։ Դրա համար խորովեք շատ հասած լոլիկն ու բուլղարական պղպեղը հավասար համամասնությամբ: Այնուհետև դրանք մաքրել այրված մաշկից սառը ջրի տակ, դանակով մանր կտրատել, դնել կաթսայի մեջ և մանրակրկիտ խառնել։ Սոուսը հասցնել եռման աստիճանի, աղ, ավելացնել բավարար քանակությամբ կարագ։ Այս պահին շատ մանր կտրատեք սխտորը, կիլանտրոնի մի մեծ փունջ և մի շարք խոտաբույսեր: Լցնել եռացող սոուսի մեջ, խառնել և անջատել կրակը։ Համտեսեք ուտեստը և ավելացրեք ձեր սիրած համեմունքները։ Մատուցեք երշիկները սոուսով և զարդարեք թարմ կիլանտրոյով։
Խրթխրթան հոթդոգ «Sytny»
Գրիլ երշիկները կարելի է պատրաստել ցանկացած աղացած մսից։ Խորհուրդ է տրվում միսը մի քանի անգամ պտտել մսաղացի միջին քերիչով։ Երշիկները հյութալի դարձնելու համար հարկավոր է ավելի շատ մանրացված սառույց ավելացնել։
Դրանց հիանալի հավելում կարող է լինել թթու կաղամբի կողմնակի ճաշատեսակը, որը եփում է ամբողջ գլուխներով: Խորհուրդ է տրվում պատրաստել տանը, որպեսզի հետո կարողանաք ձեզ հետ խնջույք տանել։
Դրա համար մանր կտրատած սոխն ու մի քիչ սխտոր տապակում ենք կաթսայի մեջ մարմանդ կրակի վրա։ Կտորները չպետք է շատ շագանակագույն լինեն։ Խորհուրդ է տրվում տապակել այնքան, մինչև սոխն ու սխտորը թափանցիկ լինեն։ Այդ ընթացքում թթու կաղամբը կտրատել փոքր շերտերով։ Ավելացնել կաթսայի մեջ, փակել կափարիչը և թողնել հիսուն րոպե եփվի։ Համոզվեք, որ աղաջուրն անընդհատ խառնում եք։ Եթե այն սկսում է այրվել, մի քիչ ջուր ավելացրեք։ Պատրաստելուց տասը րոպե առաջ ավելացրեք չաման սերմեր և ցանկացած համեմունք։
Մատուցելուց առաջ հոթ-դոգի բրդուճը կտրեք գրպանի մեջ: Ցանկության դեպքում կարող եք ներսից և դրսից կարագով քսել, որպեսզի մակերեսը խրթխրթան լինի։ Տարածեք դրանք և տապակեք գրիլի վրա յուրաքանչյուր կողմից մի քանի րոպե: Ստացված գրպանում բաժանեք մի քիչ կաղամբ, տապակած երշիկ, իսկ վերևում՝ կրկին խոզուկ: Խորհուրդ է տրվում անմիջապես ուտել բուրավետ և խրթխրթան հոթ-դոգ։
Մարինացված խորոված երշիկեղեն բեկոնով «Օրիգինալ»
Սա հիանալի տարբերակ է խնջույքի համար, քանի որ երշիկները շատ արագ են եփվում: Դա անելու համար դրանք տասը րոպե մարինացրեք մեղրի, կիտրոնի հյութի, սոյայի սոուսի, ձիթապտղի յուղի և չաման խառնուրդի մեջ: Այնուհետեւ յուրաքանչյուր երշիկ փաթաթվում է բեկոնի մի կտորով: Խորհուրդ է տրվում ամբողջությամբ ծածկել դրա մակերեսը։ Խորոված երշիկները պատրաստ են։ Անհրաժեշտ է դրանք տապակել կրակի վրա քսան րոպե,անընդհատ շրջվելով. Բարի ախորժակ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ի՞նչ պատրաստել բնության գրկում պիկնիկի համար. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով
Գարունը բնության գրկում պիկնիկի ժամանակն է։ Արձակուրդի մեկնողների համար գլխավոր հարցն այն է, թե ինչ պատրաստել, որպեսզի գոհացնեն բոլորին, մինչդեռ շատ ժամանակ չծախսելով, և հարմար էր ուտեստները ձեզ հետ տանել։ Բաղադրատոմսերը, որոնք դուք կգտնեք այս հոդվածում, կօգնեն ձեզ հաջողությամբ հաղթահարել այս խնդիրը:
Սիսեռը հիանալի ընտրություն է ծոմապահության և վեգանների համար: Սիսեռի կալորիականությունը, պատրաստման եղանակները, բաղադրատոմսերը
Մարդկությունն աճեցնում է այս հատիկավոր մշակաբույսը ավելի քան 3000 տարի, և այն օգտագործվում է ոչ միայն որպես սննդի տարր, այլև որպես դեղամիջոց։ Ռուսաստանում այն սկսեց տարածվել միայն վերջերս, բայց Արևելքում այն շատ տարածված է: Այս հոդվածում մենք ձեզ կասենք, թե ինչու պետք է սիսեռը ներառել ամենօրյա մենյուում, կտանք դրա պատրաստման մի քանի բաղադրատոմս։
Հեշտ և համեղ բաղադրատոմսեր բնության գրկում պիկնիկի համար
Ի՞նչ բաղադրատոմսեր կարող եմ օգտագործել բնության գրկում պիկնիկի համար: Դուք կստանաք սպառիչ պատասխան այս հոդվածից առաջադրված հարցին:
Bell's վիսկին հիանալի ընտրություն է իսկական գիտակների համար
Այսօր Bell's վիսկին ամենահայտնի սպիրտն է Մեծ Բրիտանիայում: Մեր շուկայում այս ապրանքը նոր է սկսում հայտնվել, բայց, այնուամենայնիվ, արդեն հասցրել է ձեռք բերել ժողովրդականություն և ճանաչում։
Խորոված ծովախեցգետնի բաղադրատոմս. Ծովախեցգետիններ՝ խորոված բաղադրատոմսեր, լուսանկարներ
Ինչպե՞ս կարճ ժամանակում պատրաստել կատարյալ ուտեստ խնջույքի կամ բակալավրիատի համար: Խորոված ծովախեցգետնի բաղադրատոմսը շատ պարզ է, բայց ամեն անգամ կարող եք այն փոխել ձեր ցանկությամբ։ Լրացրեք բուժումը նոր համեմունքներով և համեմունքներով, օգտագործեք տարբեր բաղադրիչներ և սոուսներ
