2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Կեֆիրը շատ տարածված է մեր բնակչության շրջանում: Այն համեղ է և առողջարար։ Ընտրելով լավագույն կեֆիրը՝ դուք ապահովում եք ձեր մարմնին մարսողության համար անհրաժեշտ սննդանյութերով:
Կեֆիրի անվանումն առաջացել է «կեֆ» բառից, որը կովկասերեն նշանակում է «առողջություն»: Բայց ոչ միայն լեռնաշխարհի բնակիչները վաղուց են համոզված դրա օգուտների մեջ։ Սեփական փորձից յուրաքանչյուրը կարող է ասել, թե որ կեֆիրն է ավելի լավ՝ այն կեֆիրը, որը բարելավում է ստամոքսի և աղիների աշխատանքը, լավ գրգռում է ախորժակը և օգնում է զարգացնել օգտակար միկրոֆլորան։
Սակայն, չնայած այս ըմպելիքի բոլոր առավելություններին, երեխային այն չպետք է տալ շատ վաղ և մեծ քանակությամբ: Ամեն ինչ իր ժամանակն ունի։ Նախքան երեխային կաթնամթերքով կերակրելը, որոշեք, թե որ կեֆիրն է լավագույնը, ինչպես ճիշտ պահել այն, ինչպես ինքներդ կեֆիր պատրաստել։
Մեծահասակների համար նախատեսված յոգուրտները և կեֆիրը միշտ պարունակում են ներկանյութեր, օսլա, կոնսերվանտներ։ Երեխաներին նման կաթնամթերք չի կարելի կերակրել։ Դրանք ալերգիա կառաջացնեն։ Բայց նույնիսկ ապացուցված, լավագույն կեֆիրը գնելուց առաջ պետք է ուշադիր ստուգվի: Չպետք է լինի հավելումներ, պահպանման ժամկետը պետք է լինի նվազագույն, իսկ յուղայնությունը չպետք է գերազանցի 3,2 տոկոսը։ Կերակրե՛ք միայն ձեր երեխայինՅոգուրտ, որը համապատասխանում է իր տարիքին։
Ինչպես գիտեք, կեֆիրը ցածր ալկոհոլային ըմպելիք է։ Եվ չնայած դրանում ալկոհոլի պարունակությունը աննշան է, ենթադրվում է, որ նորածինների համար կեֆիրը կարող է որոշակի վտանգ ներկայացնել: Ամերիկայում, Արևմտյան Եվրոպայում սրա պատճառով կեֆիրից անցել են ամբողջովին ոչ ալկոհոլային մածունի։ Եթե դեռ որոշել եք երեխային բուժել կենցաղային ֆերմենտացված կաթնամթերքով, ապա ընտրեք լավագույն կեֆիրը և միայն երեխաների համար։
Շատ մայրեր չգիտեն, թե երբ է արդեն հնարավոր երեխային մածուն տալ։ Եթե երեխային կերակրում են շշով, ապա յոթ ամսականից կարող եք նրան կերակրել կեֆիրով։ Եթե երեխան ունի ռախիտ կամ անեմիա, ապա խորհուրդ է տրվում նաև կեֆիր ներմուծել 6-7 ամսականից։ Ավելի լավ է այն տալ այն երեխաներին, ովքեր կրծքով կերակրում են 8 ամսականից ոչ շուտ։ Նույնիսկ ամենալավ մածունը չհարմարեցված մթերք է, նրա սպիտակուցային և հանքային բաղադրությունը չի բավարարում կրծքով կերակրվող երեխայի կարիքները: Հետևաբար, մենք կեֆիրը ներմուծում ենք միայն այն բանից հետո, երբ սննդակարգ մտցնենք բանջարեղենի և մրգային խյուսերը, հացահատիկները։
Կեֆիրը պարունակում է մեծ քանակությամբ կազեին, որը դժվարությամբ է քայքայվում երեխայի աղիքներով, և այդ պատճառով կարող է ալերգիա առաջացնել: Նաև կեֆիրի աղերը և օրգանական թթուները գրգռում են երեխայի մարսողությունը և երիկամները։
Երեխային մեծ հաշվով չի հետաքրքրում, թե որքանով է օգտակար այս կամ այն ապրանքը։ Նա կենտրոնանում է միայն իր ճաշակի և հետաքրքրասիրության վրա։ Երեխան կարող է պարզապես հրաժարվել կեֆիրից, եթե դա իրեն դուր չի գալիս։ Հետեւաբար, դուք կարող եք բարելավել համըերեխային արդեն ծանոթ բանանով կամ խնձորով կեֆիր: Մի օգտագործեք շաքարավազ:
Մեծ երեխային կարելի է անմիջապես կեֆիր տալ, իսկ նիհար երեխային ավելի լավ է սկսել կաթնաշոռից։
Մանկաբույժները տարակարծիք են այն մասին, թե երբ սկսել կեֆիրով լրացուցիչ սնունդ: Հանրաճանաչ բժիշկ Է. Կոմարովսկին խորհուրդ է տալիս դա անել 6 ամսականից, իսկ ԱՀԿ-ն ասում է, որ ոչ շուտ, քան մեկ տարի: Ուստի մեծամասնությունը հակված է միջին թվաբանական տարիքին՝ 8 ամսականին։ Այս պահին երեխան արդեն համտեսել է շիլա, բանջարեղեն, մրգեր, միս, կաթնաշոռ, ձվի դեղնուց, և նրա մարսողական համակարգը պատրաստ է ուտել կեֆիր։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ընկույզ կրծքով կերակրելու համար՝ սննդանյութեր, հանքանյութեր, օգուտներ և վնասներ, օրական ընկույզների քանակը, երեխայի վրա ազդեցությունը մոր կաթի միջոցով
Կրծքի կաթը նորածինների համար օպտիմալ սնունդ է։ Այն պարունակում է իր աճի և զարգացման համար անհրաժեշտ բոլոր սննդանյութերը, վիտամիններն ու հետքի տարրերը: Կրծքի կաթի բաղադրությունը մեծապես կախված է կերակրող մոր սննդակարգից։ Այս ժամանակահատվածում կինը պետք է հնարավորինս շատ առողջարար մթերքներ օգտագործի։ Բայց արդյոք պե՞տք է օգտագործել ընկույզը HB-ով, և որքանով է դրանց սննդային արժեքը, կիմանաք մեր հոդվածից։
Գիտե՞ք ինչպես սառեցնել յոգուրտը: Այս առողջարար դելիկատեսը կդառնա ավանդական ձեր սեղանին։
Մածունը սառեցնելու տասնյակ եղանակներ կան: Սա հիանալի հնարավորություն է ոչ միայն ձեր ընտանիքին հաճոյանալու, այլև հյուրերին զարմացնելու համար։ Փորձեք ինքներդ և եկեք ձեր սեփական, հեղինակային բաղադրատոմսով
Մենյու շաբաթվա համար ընտանիքի համար: Ինչպե՞ս ստեղծել շաբաթական մենյու ձեր ընտանիքի համար:
Ինչպե՞ս պատրաստել մեկ շաբաթվա ճաշացանկ ընտանիքի համար, որպեսզի այն և՛ համեղ լինի, և՛ էժան։ Եվ նաև շատ, շատ օգտակար: Չէ՞ որ մարդը սննդի հետ պետք է ստանա իրեն անհրաժեշտ բոլոր նյութերը՝ որոշակի հարաբերակցությամբ, այլ ոչ թե պատահական։ Դուք կարող եք պարզել, թե ինչպես են մյուսները հաղթահարում այս դժվարին խնդիրը՝ կարդալով այս թեմայի վերաբերյալ գրականությունը, կամ կարող եք ինքներդ փորձել շաբաթվա ճաշացանկ պատրաստել ընտանիքի համար:
Լոնդոնի լավագույն ռեստորանը. ակնարկ լավագույն հաստատությունների, ինտերիերի, ճաշացանկի, լուսանկարների և ակնարկների մասին
Այդպիսի բազմազան հաստատություններով դժվար է որոշել Լոնդոնի լավագույն ռեստորանը: Հոդվածում նկարագրվելու են քաղաքի մի քանի սննդի վայրեր, որոնք հայտնի են: Դրանց թվում են ձկների և հնդկական հաստատություններ, ինչպես նաև Միշլեն աստղերով սննդի վայրեր։
Մարինադ խոզի մսի համար ջեռոցում տապակելու համար. լավագույն բաղադրատոմսերը
Խոզի թխած միսը տոնական սեղանի համար պատրաստվող ամենահայտնի ուտեստներից է։ Պատրաստի ճաշատեսակի համը կախված է նրանից, թե դիակի որ հատվածից է վերցվել միսը։ Ավանդաբար, թխելու համար վերցնում են կոտլետ, խոզապուխտ, ուսի, վզի։ Ջեռոցում թխած խոզի միսը նուրբ, հյութալի և փափուկ դարձնելու համար այն նախ պետք է մարինացնել։