2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Ընտանիքների մեծ մասն ամեն օր ճաշի սեղանի համար մսային ուտեստներ է պատրաստում՝ զանազան ապուրների, գուլաշի և այլնի տեսքով: Այնուամենայնիվ, տոնական օրերին ցանկանում եք ձեր սիրելիներին և հարազատներին նվիրել մի բան, որն անտարբեր չի թողնի ոչ մեկին: ընտանիքի անդամներ. Այդ իսկ պատճառով առաջարկում ենք ֆրանսերենով պատրաստել համեղ և հագեցնող միս։ Լուսանկարը, պատրաստման բաղադրատոմսը և այս ուտեստի համար անհրաժեշտ բաղադրիչները ներկայացնում ենք ստորև։
Ապրանքների ցուցակ
Մեզ անհրաժեշտ կլինի՝
- թարմ խոզի միս յուղայնության փոքր շերտերով - 520 գրամ;
- կոշտ պանիր - 160 գրամ;
- փոքր սոխ - 3 հատ;
- միջին յուղայնությամբ մայոնեզ - 110 գրամ;
- սեղանի աղ - մի փոքր գդալ;
- աղացած սև պղպեղ - ըստ ցանկության;
- թարմ շամպինիոններ - 5 միջին կտոր;
- բուսական յուղ - 65 միլիլիտր.
Ինչպես պատրաստել ֆրանսիական վառարանում միս. մշակել խոզի միսը
Սրա համարհամեղ և սիրելի ուտեստ, լավագույնը թարմ խոզի միս գնելն է: Այս ընտրությունը պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ այս ապրանքը ամենափափուկն է, առավել քնքուշ և հյութալի: Այսպիսով, միսը պետք է լվանալ, մանրաթելերի միջով կտրատել երկու սանտիմետրից ոչ ավելի հաստությամբ փոքր սթեյքերի: Դրանից հետո խոզի միսը պետք է լավ պատված լինի սև պղպեղով և կերակրի աղով։ Այնուհետև մշակված սթեյքերը պետք է դնել արծնապատ ամանի մեջ և թողնել մի կողմ, մինչ մնացած բաղադրիչները եփվեն։
Ինչպես պատրաստել միսը ֆրանսիական ջեռոցում՝ մշակելով սունկ
Հինգ թարմ շամպինիոնները պետք է լվանալ տաք ջրով, հեռացնել բոլոր ավելորդ տարրերը, այնուհետև կտրատել ոտքերի երկայնքով բարակ ափսեների մեջ: Դրանից հետո սունկը պետք է դնել թավայի մեջ, վրան ավելացնել բուսայուղ, սև պղպեղ և աղ, տապակել մինչև ոսկե ընդերքը առաջանա և օդում սառչի։
Ինչպես պատրաստել ֆրանսիական վառարանում միս. մշակել բանջարեղեն
Երեք փոքր սոխը պետք է ողողել ջրի մեջ, մաքրել կեղևը, այնուհետև կտրատել կես օղակների: Այնուհետև պետք է մշակված բանջարեղենը դնել տապակած սնկերի վրա, համեմել մայոնեզով և լավ խառնել։
Ինչպես պատրաստել միսը ֆրանսիական ջեռոցում. ձևավորել ուտեստը
Պատրաստված խոզի սթեյքերը պետք է դնել թխման թերթիկի վրա, որը նախընտրելի է թեթև յուղով քսել։ Դրանից հետո մսի յուրաքանչյուր կտոր պետք է պատել սնկով, սոխով և մայոնեզով զանգվածով և վրան ցանել քերած պանիր։
Ճիշտ եփում՝ ֆրանսիական միսվառարան
Թերթիկը ձևավորված ուտեստի հետ միասին պետք է դնել նախապես տաքացրած ջեռոցում մոտ 50 րոպե։ Այս ընթացքում խոզի միսը լիովին փափուկ կդառնա և լավ կլանի սոխի, սնկերի, մայոնեզի և պանրի բույրը։
Պատշաճ մատուցում
Ֆրանսիական ոճի միսը տոնական ընթրիքին պետք է մատուցել տաք կամ տաք վիճակում։ Հարկ է նաև նշել, որ սնկով գլխարկով եփած խոզի սթեյքերը լավագույնս դրվում են բաժանված հարթ ափսեների վրա, որոնք նախ պետք է զարդարել գազարի տերևներով, ձիթապտուղներով, սև ձիթապտուղներով, կիտրոնի կտորներով և այլ բաղադրիչներով՝ թակած բանջարեղենի և կանաչ ճյուղերի տեսքով:.
Խորհուրդ ենք տալիս:
Միս ֆրանսերեն. բաղադրատոմս արքայախնձորով: Ֆրանսիական միս սնկով և արքայախնձորով
Ֆրանսիական միսը համեմատաբար վերջերս հայտնվեց մեր խոհարարության մեջ, սակայն այս բաղադրատոմսը արագորեն լայն տարածում գտավ: Շատ ընտանիքներ այս ուտեստը պատրաստում են տոների համար, և ավելացվում են տարբեր բաղադրիչներ։
Հավի ռուլետ սնկով և պանրով. բաղադրատոմս լուսանկարով։ Ինչպե՞ս պատրաստել հավի ռուլետ սնկով և պանրով փայլաթիթեղի մեջ ջեռոցում:
Հոդվածում պատմվում է, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել հավի ռուլետ սնկով և պանրով։ Այս հմայիչ ուտեստի հրաշալի համը երկար կհիշվի բոլորի կողմից՝ առանց բացառության։
Ինչպե՞ս թխել խոզի միսը ջեռոցում սնկով միջուկով։
Ինչպե՞ս թխել խոզի միսը ջեռոցում, որպեսզի այն ստացվի ոչ միայն համեղ, հյութալի և բուրավետ, այլև գեղեցիկ զարդարված։ Այս հարցը հատկապես հետաքրքրում է այն տնային տնտեսուհիներին, ովքեր սպասում են երկար սպասված հյուրերի ժամանմանը և ցանկանում են նրանց մատուցել իսկապես օրիգինալ բան: Հարկ է նշել, որ ներկայացված բաղադրատոմսը նախատեսում է նվազագույն ապրանքներ և ժամանակ, բայց առավելագույնը երևակայություն և աշխատասիրություն:
Ինչքան համեղ է պատրաստել սնկով միսը ջեռոցում
Միսն ու սունկը երկու մթերքներ են, որոնք լավ համադրվում են միմյանց հետ: Ուստի դրանցից կարելի է պատրաստել բազմաթիվ համեղ ու օգտակար ուտեստներ։ Ջեռոցում սնկով միսը թխելու ամենահեշտ ձևը. Եվ դա կարելի է անել տարբեր ձևերով: Ստորև բերված տարբերակներից յուրաքանչյուրը լավն է իր ձևով:
Ինչպես պատրաստել միսը սնկով և պանրով ջեռոցում
Ինչպես պատրաստել միսը պանրով և սնկով ջեռոցում, ինչպես պատրաստել միսը ֆրանսերենով սնկով և պանրով. քայլ առ քայլ պատրաստման բաղադրատոմսեր
