2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Այսօր կարտոֆիլ ենք թխում։ Կարտոֆիլի պատրաստման տարբերակներն այնքան շատ են, որ ձեր ցանկությամբ բաղադրատոմս չգտնելն ուղղակի անհնար է։ Պարտադիր չէ միայն մեկ կարտոֆիլ եփել։ Դրան կարելի է ավելացնել միս, պանիր, բանջարեղեն, փորձարկել համեմունքներով։ Թեև թխած նոր կարտոֆիլն ինքնուրույն բավականին համեղ է, խոհարարներն ավելի ու ավելի շատ նոր համադրություններ են առաջարկում: Եթե դուք սիրում եք խոհարարություն, զինվեք ձեզ անհրաժեշտ ամեն ինչով և սկսեք: Խորոված կարտոֆիլի բաղադրատոմսերը կարելի է գտնել այս հոդվածում:
Անուշահոտ կարտոֆիլ
Այս ուտեստը կատարյալ է ցանկացած առիթի համար։ Այս բաղադրատոմսում մենք ոչ միայն կարտոֆիլ ենք թխում, այլ փորձում ենք հասնել խրթխրթան կեղևի՝ պահպանելով փափուկ հետևողականությունը կարտոֆիլի սեպերի ներսում: Նույնիսկ եթե առաջին անգամ եք եփում, եղեք դրական և լավ կլինեք:
պահանջվող բաղադրիչներ
Այս խոհարարական գլուխգործոցը ստեղծելու համար ձեզ հարկավոր է մեկ կիլոգրամ երիտասարդ կարտոֆիլ, մի երկու ճաշի գդալ արևածաղկի ձեթ, փոքր քանակությամբ հատուկ պաքսիմատ, քաղցր պապրիկա (դանակի ծայրին), բուրավետ պղպեղ, կայենյան պղպեղ: (կարելի է փոխարինել սևով), ուրցով և խոհարարությամբաղ. Սոուսի համար վերցրեք մի բաժակ թթվասեր (կամ մայոնեզ), մի քանի պճեղ սխտոր և մի փունջ թարմ մաղադանոս։
Խոհարարության եղանակ
Ինչպես տեսնում եք, մենք միայն կարտոֆիլ չենք թխում: Դուք նաև ստիպված կլինեք դրա համար սոուս պատրաստել, որպեսզի բարենպաստ կերպով ընդգծեք ճաշատեսակի համը և ընդգծեք համեմունքների փունջի բույրը: Այսպիսով, երիտասարդ կարտոֆիլի պալարները պետք է մանրակրկիտ լվացվեն և մաքրվեն: Կտրեք պալարները կոկիկ գեղեցիկ շերտերի մեջ, ապա դրեք դրանք խորը ամանի մեջ և առատորեն լցնել արևածաղկի ձեթ: Ամեն ինչ լավ խառնել։ Յուղը պետք է հավասարապես ծածկի կարտոֆիլի սեպերը: Վերցրեք մեկ այլ հարմարավետ գունդ: Դրա մեջ պետք է խառնել հացի փշրանքները հաց պատրաստելու համար, պղպեղը և կերակրի աղը։ Մաքուր ձեռքերով շերտերը գլորում ենք խառնուրդի մեջ։ Հանեք մի մեծ թխում թերթիկ և հավասարապես տարածեք կարտոֆիլը մեկ շերտով: Համոզվեք, որ շերտերը չեն դիպչում միմյանց: Ջեռոցը տաքացրեք 200 աստիճանով, կարող եք էլ ավելի տաքացնել։ Այժմ թխել կարտոֆիլը քառասուն րոպե։
Ժամանակ առ ժամանակ բացեք ջեռոցը և ստուգեք ձեր ուտեստի պատրաստությունը։
Պատրաստի կտորներն ունեն զարմանալի գույն և հոտ։ Տասնհինգ րոպեն մեկ անգամ անհրաժեշտ է կարտոֆիլը շրջել, հակառակ դեպքում այն կթխվի միայն մի կողմից։ Այսքանը: Մնում է միայն շերտերը տեղափոխել հարթ ուտեստ։ Այս կարտոֆիլը մատուցվում է սոուսով։ Եթե դուք սահմանափակված եք ժամանակի մեջ, խորհուրդ ենք տալիս օգտագործել պատրաստի խանութի արտադրանքը։ Օրինակ, պանրի սոուսը հիանալի կերպով ընդգծում է այս ուտեստի համային տեսականի:Այնուամենայնիվ, եթե որոշել եք ամեն ինչ ինքներդ անել սկզբից մինչև վերջ, պատրաստեք ամենապարզ սերուցքային սոուսը։ Դա անելու համար մի փունջ կանաչի մանր կտրատել, սխտորի պճեղներն անցկացնել մամուլով և խառնել այս բաղադրիչները թթվասերի հետ։ Ոմանց համար ավելի ընդունված կլինի մայոնեզ ընդունել։ Այս խառնուրդը լցնել հատուկ սուսամանի մեջ և դնել ուտեստի կողքին։
Բարի ախորժակ բոլորին:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Որքա՞ն պատրաստել կարտոֆիլը ջեռոցում. օգտակար խորհուրդներ. Որքա՞ն ժամանակ թխել կարտոֆիլը ջեռոցում
Անկախ նրանից, թե ինչպես են սննդաբանները պնդում, որ ավելի լավ է թարմ բանջարեղենը մատուցել որպես մսի կողմնակի ճաշատեսակ կամ ծայրահեղ դեպքում՝ բրոկկոլի կամ կանաչ լոբի, մարդկանց մեծամասնությունը, այնուամենայնիվ, նախընտրում է սովորական կարտոֆիլն այս մթերքներից: Բայց դրանից պատրաստված ուտեստները նույնպես կարող են օգտակար լինել, հատկապես, եթե դրանք պատրաստում եք ջեռոցում։ Բայց ոչ բոլորը գիտեն, թե ինչպես ընտրել ճիշտ ջերմաստիճանը և թխելու ժամանակը: Հետեւաբար, նախ պետք է պարզել, թե ինչպես և որքան կարտոֆիլ պատրաստել ջեռոցում
Ինչքան համեղ է կարտոֆիլը փայլաթիթեղի մեջ թխել
Կարտոֆիլը ունիվերսալ արտադրանք է։ Այն կարելի է խաշել, շոգեխաշել, տապակել։ Հատկապես համեղ կլինի փայլաթիթեղի մեջ թխած կարտոֆիլը։ Առաջարկում ենք այս հոդվածում ուսումնասիրել ճաշատեսակի լուսանկարներն ու բաղադրատոմսերը։
Թխել կարտոֆիլը փայլաթիթեղի մեջ տանը
Ածուխով թխած կարտոֆիլը հիանալի համ է։ Սակայն նման ճաշատեսակ վայելելու համար պարտադիր չէ դուրս գալ անտառ կամ երկիր։ Փայլաթիթեղի մեջ ամբողջությամբ թխած կարտոֆիլն իր համով չի զիջում կրակի վրա եփած կարտոֆիլին։ Դա ամենևին էլ դժվար չէ դա անել:
Ճիշտ սնուցում. ակնարկներ. Ճիշտ սնուցման ծրագիր. Ճիշտ նախաճաշ, ճաշ և ընթրիք
Ճիշտ սնուցման ծրագիրն անփոխարինելի բան է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են առողջ ապրելակերպ վարել։ Հավասարակշռված սնունդը թույլ է տալիս ձեզ ավելի լավ զգալ, լինել ավելի զգոն, ակտիվ և ավելի զվարճալի: Այս հոդվածում նկարագրվելու են ճիշտ սնվելու հիմնական սկզբունքները։ Հետևելով նրանց՝ դուք շատ շուտով կզգաք ուժի և էներգիայի ալիք։
Ինչպե՞ս ճիշտ և համեղ թխել կարտոֆիլը փայլաթիթեղի մեջ ջեռոցում։
Շատերը խուսափում են նման ճաշատեսակներից՝ դրանց բարձր կալորիականության պատճառով։ Կարագի և թանձր սերուցքով կարտոֆիլի պյուրեը կամ տապակած կարտոֆիլն իսկապես շատ սննդարար մթերքներ են: Բայց սա չի վերաբերում այս ապրանքի պատրաստման բոլոր տարբերակներին: Եթե հնարավոր է կարտոֆիլը փայլաթիթեղի մեջ թխել ջեռոցում, ապա դուք կստանաք ոչ միայն համեղ, այլև առողջ խոհարարական ստեղծագործություն։ Նման բաղադրատոմսերից կարող են օգտվել անգամ սրտանոթային հիվանդություններով տառապող մարդիկ։
