2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Բողկով և ձվով աղցան՝ համեղ, առողջարար և բոլորովին էժան
Այսպիսի անսովոր, բայց միևնույն ժամանակ պարզ պատրաստվող աղցան՝ երկար ժամանակով
նվաճեց նույնիսկ ամենաբծախնդիր գուրմանների համային նախասիրությունները: Բողկից և ձվերից աղցան թթվասերով սոուսով շատ հեշտ է պատրաստել։ Նման համեղությունը կպահանջի նվազագույն բաղադրիչներ, բայց առավելագույն օգուտ կտա, բացի այդ, այն հիանալի գործիք է իմունիտետը բարձրացնելու, նյութափոխանակության և մարսողության բարելավման համար։ Եվ եթե դուք դեռ նման ուտեստ եք պատրաստում ճաշատեսակի մաս կազմող բանջարեղենի հասունացման սեզոնին, այն ընդհանուր առմամբ հիանալի կլինի: Ուրիշ ո՞ր մթերքն ավելի օգտակար կլինի, քան ձեր սեփական ձեռքերով այգում աճեցված մթերքներից պատրաստվածը: Համոզված եղեք, որ ձեր սեղանին պարզապես անտարբեր չեն լինի նման ուտեստի նկատմամբ։
Պարզ բողկ աղցան (լուսանկարով)
Այսպիսով, եկեք պատրաստենք այնպիսի պարզ ուտեստ, որը նոր համ կհաղորդի ձեր ամենօրյա սննդակարգին և արագ երկրպագուներ ձեռք կբերի ի դեմս ձեր ընտանիքի: Այն պատրաստելու համար պետք չէ մեծ ծախսեր անել։
Այսպիսի աղցանը կազմող հիմնական բաղադրիչներն ենբողկ, վարունգ, ձու. Կարող եք ազատություն տալ ձեր երևակայությանը և նշված ճաշատեսակին ավելացնել ձեր սեփականը, քանի որ ով, եթե ոչ դուք, գիտի, թե ինչ ուտելիքներ է նախընտրում ձեր սիրելի ընտանիքը։ Խոհարարության համար մեզ անհրաժեշտ է՝
- բողկ - 300 գրամ.
- վարունգ - 2 հատ
- Խաշած ձու – 2 հատ
- Կանաչ սոխ - 1 փունջ.
- Սամիթ, մաղադանոս և նեխուր.
- Մի քիչ թթվասեր հագնվելու համար։
- Աղ ըստ ճաշակի.
Խոհարարության եղանակ
- Բողկը մանրակրկիտ լվանում է հոսող ջրի տակ կեղտից, հեռացնում ենք պոչերն ու կանաչի մնացորդները։ Մենք կտրում ենք շրջանակների կամ կես օղակների մեջ (ամեն ինչ կախված է պտղի չափից): Եթե գնել եք բողկի սպիտակ տեսականի, ապա խորհուրդ է տրվում այն թեք կտրել։
- Վարունգը նույնպես լվանում և կտրատում են այնպես, ինչպես բողկը։
- Ձուն խաշել, կեղևազատել և մանր կտրատել խորանարդի մեջ։
- Նույնը անում ենք կանաչեղենի հետ։ Ցանկության դեպքում կարելի է ավելացնել հազարի ավելի շատ տերևներ, միայն թե պետք է ոչ թե կտրատել, այլ ձեռքերով մանր կտորներով պատառոտել։
- Միավորել բոլոր բաղադրիչները, աղը՝ ըստ ճաշակի և համեմել թթվասերով։ Եթե դուք կաթնամթերքի սիրահար չեք, ապա որպես այլընտրանք կարող եք օգտագործել արևածաղկի ձեթ, ցանկալի է զտված, որպեսզի չընդհատվի մնացած բաղադրիչների համն ու հոտը։ Այսքանը: Բարի ախորժակ:
Բողկով և ձվով աղցան հեշտ է!
Պատրաստելով ուտեստը վերը նշված բաղադրատոմսով, դուք համոզված եք, որ նման աղցանը չի պահանջի զգալի ֆինանսական ծախսեր և չի պահանջի.շատ ժամանակ կխլի: Ձեզ անհրաժեշտ է միայն ոգեշնչում և ցանկություն՝ կերակրելու ձեր ընտանիքը համեղ և գոհացուցիչ: Ձվի և թթվասերի շնորհիվ խնդրո առարկա աղցանը դառնում է բավականին հագեցնող, իսկ կանաչեղենն ու վարունգը թարմություն են հաղորդում դրան։ Բացի այդ, ճաշատեսակում բանջարեղենի առատությունը պարունակում է օգտակար միկրո և մակրո տարրերի մեծ պաշար, որոնք կհարստացնեն ձեր օրգանիզմը բացակայող վիտամիններով և կուժեղացնեն իմունային համակարգը: Բողկի և ձվի նման աղցանը հիանալի հավելում կլինի բոլոր տեսակի հիմնական ճաշատեսակների համար: Այն կարելի է օգտագործել նաև ինքնուրույն կամ որպես խորտիկ։ Այսպիսով, շատ մի սպասեք այս համեղ ուտեստը պատրաստելու համար, քանի որ բանջարեղենի սեզոնը շատ արագ է անցնում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Պատրաստում ենք «հռոմեական» աղցան ավանդական բաղադրատոմսերով։
Ցածր կալորիականությամբ հռոմեական աղցանի բաղադրատոմս՝ լուսանկարով։ Գործընթացի նկարագրությունը քայլ առ քայլ, անհրաժեշտ ապրանքների ցանկ, որոշ առաջարկություններ, ինչպես նաև պատրաստման երկրորդ տարբերակ
Մենք ինքներս ենք պատրաստում։ սպիտակ լոբի աղցան
Ռուսաստանում այնքան սովորական է, որ յուրաքանչյուր ընտանիքում ցանկացած տոնի համար սեղան է գցվում՝ բաղկացած տարբեր համեղ ուտեստներից, և, հավանաբար, ոչ մի հյուրասիրություն չի ավարտվում առանց թխած հավի և Օլիվիեի: Այնուամենայնիվ, պետք է խոստովանեք, որ երբեմն ցանկանում եք ինչ-որ նոր բան պատրաստել ձեր սիրելիների համար։ Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում սպիտակ լոբով աղցան, որը դժվար չէ պատրաստել։
Ընթրիքին պատրաստում ենք համեղ և առողջարար աղցան ավոկադոյով և չինական կաղամբով
Ավոկադոն տանձաձև համեղ և առողջարար միրգ է՝ զմրուխտագույն կեղևով: Նրա մարմինը հաճախ ունենում է բաց կանաչ երանգ, և համը նման է քաղցր, նուրբ կրեմի, թթու ընկույզի հետհամով: Այս հոդվածում մենք ձեզ ցույց կտանք, թե ինչպես պատրաստել համեղ աղցան ավոկադոյով և չինական կաղամբով։ Մենք նաև կկիսվենք ևս մի քանի խորտիկի բաղադրատոմսերով այս առողջարար արտասահմանյան մրգի հետ:
Պատրաստում ենք կծու աղցան «Մյունխեն» ավանդական բաղադրատոմսով
Հրաշալի «Մյունխեն» աղցանի դասական բաղադրատոմս՝ լուսանկարով։ Ուտեստի նկարագրություն, քայլ առ քայլ պատրաստում, անհրաժեշտ ապրանքների ցանկ, մատուցման առաջարկություններ
Պատրաստում ենք տապակած սմբուկով աղցան
Տապակած սմբուկով աղցան կարելի է պատրաստել պահուստով ձմռան համար, կամ կարող եք պատրաստել անմիջապես օգտագործման համար
