2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Յուրաքանչյուր մայրիկ ցանկանում է իր ընտանիքին հյուրասիրել ինչ-որ համեղ բան: Տարբեր ուտեստների համար մեծ քանակությամբ ավանդական և նոր բաղադրատոմսեր կան։ Պարզապես պետք է ընտրել ձեր ընտանիքի համար ամենահարմարը: Օրինակ՝ կաթնաշոռ պատրաստել գրեթե բոլորը գիտեն, քանի որ դա այնքան էլ դժվար չէ։
Շոռակարկանդակները կամ, այսպես կոչված, սիռնիկիները, իսկական ազգային ուկրաինական և ռուսական ուտեստ են։ Դա պարզապես կաթնաշոռով լցոնած տապակած բլիթներ են։ Շատերն իսկապես սիրում են այս ուտեստը, հավանաբար հենց այդ պատճառով էլ կա կաթնաշոռով բլիթներ պատրաստելու բաղադրատոմսերի նման բազմազանություն: Կաթնաշոռով եփած տորթերին հաճախ հավելյալ բաղադրիչներ են ավելացնում։ Որպես հավելում կարող է առկա լինել՝ գազար, մրգեր, ընկույզ, չամիչ, չրեր և այլն։ Կարծում եմ, որ այս ուտեստի մեջ չամիչն ավելի հաճախ է հանդիպում, քան մյուս հավելումները։ Երբեմն սիրնիկին մատուցելիս առաջարկում են նաև թթվասերի սոուս։ Ի դեպ, սա հիանալի հավելում է: Ինչ վերաբերում է պատրաստման տեխնիկային, ապա այն կարող է տարբեր լինել։ Ինչպես պատրաստել կաթնաշոռ - դա տանտիրուհունն է: Կաթնաշոռը կարելի է թխել ջեռոցում կամ տապակել թավայի մեջ։ ՆաևՆշենք, որ արտաքին տեսքով դրանք կարող են շատ տարբերվել միմյանցից։ Օրինակ, շոռակարկանդակները փոքր են, միջին, մեծ: Երեխաները, անշուշտ, սիրում են փոքր շոռակարկանդակներ, իսկ մեծերը՝ մեծ շոռակարկանդակներ, որպեսզի անպայման «համտեսեն»:
Ինչպե՞ս պատրաստել կաթնաշոռ, որպեսզի այն դուր գա ընտանիքում բոլորին: Դա անելու համար պետք է պարզել, թե ով ինչ նախապատվություններ ունի։ Օրինակ, եթե ամուսինը սիրում է պարզ կաթնաշոռ առանց հավելումների, ապա կաթնաշոռային զանգված պատրաստելիս ոչինչ չես կարող ավելացնել։ Եվ հակառակը, եթե երեխաները ավելի քաղցր են ուզում, ապա ավելի լավ է զանգվածի մի մասն առանձնացնել և ավելացնել շաքարավազ կամ շաքարի փոշի։ Այդ դեպքում ընտանիքում բոլորը երջանիկ կլինեն, և դուք ստիպված չեք լինի համոզել ընտանիքի անդամներին ուտել այս ուտեստը կամ, ավելի վատ, այն նետել աղբարկղը։
Կաթնաշոռ պատրաստելն իրականում այնքան էլ դժվար չէ։ Այժմ մենք կանդրադառնանք ավանդական բաղադրատոմսին: Դա անելու համար մեզ անհրաժեշտ են որոշակի բաղադրիչներ, ինչպիսիք են՝ 1-2 ձու, 1-2 լիքը ճաշի գդալ շաքարավազ, ինչպես նաև մեկ լիքը բաժակ ալյուր, մոտ 0,5 կգ կաթնաշոռ, մի պտղունց աղ և բուսական յուղ։ տապակել. Նախ պետք է կաթնաշոռը դնել կաթսայի կամ ցանկացած այլ մեծ ամանի մեջ։ Այնուհետեւ ավելացնել շաքարավազը, ձուն, ալյուրը, աղը եւ ամեն ինչ լավ խառնել։ Միաժամանակ կրակի վրա տաքացրեք տապակը և լցնել բուսական կամ ձիթապտղի յուղի մեջ։ Ի դեպ, կաթնաշոռային բլիթները կամ ցանկացած այլ նրբաբլիթ ավելի լավ է տապակել ձիթապտղի յուղի մեջ, քանի որ այս յուղը բարձր ջերմաստիճանում վնասակար նյութեր չի արտանետում։ Այնուհետեւ դուք պետք է տորթեր պատրաստեք եւ սկսեք տապակել: Չափը սովորական, ավանդականտորթեր ինչ-որ տեղ 5-7 սմ. Հաջորդը տապակել դրանք երկու կողմից: Շոռակարկանդակները լավագույնս մատուցվում են մուրաբայի, թթվասերի կամ խտացրած կաթի հետ։
Դե, հիմա մենք գիտենք, թե ինչպես պատրաստել կաթնաշոռ, իրականում սա պարզ և ոչ հավակնոտ խնդիր է։ Ընտանիքը երջանիկ դարձնելու համար պետք չէ մեծ գումարներ ծախսել։ Բավական է վերցնել պարզ, բայց առողջարար մթերքներ, դրսևորել մի փոքր երևակայություն, և պատրաստ է համեղ դեսերտը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես արագ պատրաստել համեղ կարտոֆիլ ֆրի տանը
Իսկ եթե փորձեք կարտոֆիլ ֆրի պատրաստել տանը: Լավագույն մաքրված և թարմ բուսական յուղը վերցնելով՝ կարող եք ինքներդ ձեզ պատշաճ քանակությամբ կարտոֆիլ պատրաստել: Իսկ հետո հյուրասիրեք ձեր սիրելի հարազատներին և հյուրերին այս տնական ուտեստով։ Եվ այս ամենի հետ մեկտեղ ուտեստն այնքան վնասակար չի ստացվի, որքան ասում են դրա մասին։ Ի վերջո, մաքուր ամանի մեջ դուք ունեք իսկական կարտոֆիլ և թարմ կարագ:
Ինչպես պատրաստել պուդինգ միկրոալիքային վառարանում համեղ և արագ
Ինչպե՞ս արագ և համեղ պատրաստել պուդինգ միկրոալիքային վառարանում: Աղանդերի և դրա պատրաստման առանձնահատկությունները, մի քանի հեշտ բաղադրատոմսեր՝ ապրանքների մանրամասն ցուցակներով։ Այն ամենը, ինչ դուք պետք է իմանաք, որպեսզի սովորեք, թե ինչպես արագ պատրաստել պուդինգներ միկրոալիքային վառարանում
Ինչպես պատրաստել խմոր կարկանդակների համար արագ և համեղ (լուսանկար)
Այս հոդվածի նպատակն է ընթերցողին ծանոթացնել պարզ հրահանգներին, որոնց հետևելը թույլ կտա հաջող խմոր պատրաստել կարկանդակների համար։ Միանգամայն հնարավոր է, որ նրանցից շատերը կհամալրեն տանտիրուհու խոզապուխտը։ Ի վերջո, մենք հավաքել և նկարագրել ենք բոլոր գոյություն ունեցող միայն լավագույն բաղադրատոմսերը
Կաթնաշոռը ջեռոցում. Ինչպես պատրաստել կաթնաշոռ սեմոլինով ջեռոցում
Կաթնաշոռը ջեռոցում այնքան հեշտ և պարզ է պատրաստվում, որ կարելի է պատրաստել առնվազն ամեն օր: Ի վերջո, նման աղանդերը ոչ միայն համեղ է և հագեցնող, այլև շատ առողջարար։ Ամենից հաճախ կաթնաշոռը (դրանք նաև կոչվում են սիռնիկի) մատուցում են նախաճաշին, քանի որ մինչև ուշ ճաշ չեք ցանկանա նրանց հետ խորտիկ ուտել:
Ինչ կարելի է արագ պատրաստել՝ արագ և համեղ բաղադրատոմսեր
Ժամանակակից իրողությունները շատ տնային տնտեսուհիների զրկել են իրենց ընտանիքներին ամեն օր կերակրելու մի քանի դասընթացներից բաղկացած առատ լանչերով կամ ընթրիքներով: Ոմանք ելքը գտնում են՝ օգտագործելով խանութից գնված հարմարավետ սնունդ կամ ուտելիք պատվիրելով մոտակա սրճարանում: Սակայն կանանց մեծամասնությունը գերադասում է իրենց ընտանիքին տնական սնունդ ուտել և փորձել հավաքել պարզ բյուջետային բաղադրատոմսեր: Այսօրվա հրապարակման մեջ կքննարկվեն մի քանի տարբերակներ, թե ինչ կարելի է պատրաստել արագ ձեռքով։
