Որո՞նք են նարինջի առավելությունները: Ո՞րն է ավելի առողջարար՝ նարինջը, թե՞ մանդարինը: վիտամիններ նարնջի մեջ

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Որո՞նք են նարինջի առավելությունները: Այս հարցը հատկապես հուզում է նրանց, ովքեր անտարբեր չեն նման ցիտրուսային մրգի նկատմամբ։ Նշենք, որ այսօր նարինջը հասանելի է տարվա ցանկացած եղանակին։ Ավելին, դրանց գինն այնքան ցածր է, որ դրանք կարելի է սպառել առնվազն ամեն օր։ Բայց ոչ բոլոր մարդիկ են դա անում: Դա պայմանավորված է նրանով, որ շատերը պարզապես չգիտեն, թե որքան օգտակար է նարինջը։ Իրոք, ամենից հաճախ նման ցիտրուսը ձեռք է բերվում միայն այն պատճառով, որ այն քաղցր է, պայծառ, և դրանից հեշտությամբ կարելի է գեղեցիկ մրգային կոմպոզիցիա պատրաստել տոնական սեղանի համար։

Ուրեմն եկեք շտկենք այս իրավիճակը: Հաշվի առեք նարինջը իր օգտակարության տեսանկյունից:

Orange Fruit Overview

Մինչ պարզելը, թե որքան օգտակար է նարինջը, մենք որոշեցինք ձեր ուշադրությանը ներկայացնել դրա առաջացման պատմությունը։ Ի վերջո, ոչ բոլորը գիտեն, որ նման ցիտրուսը նարնջի ծառի պտուղ է, որը մշակվել է Չինաստանում մ.

Այս ցիտրուսը առաջին անգամ բերվել է եվրոպական երկրներ պորտուգալացի նավաստիների կողմից։ Եվ նման իրադարձությունից անմիջապես հետո շատ մոդայիկ դարձավ նարնջի ծառեր աճեցնելն իրենց այգու հողամասերում։ Ինչպես գիտեք, դրա համար նրանք կառուցել են հատուկ ապակե կառույցներ՝ ջերմոցներ։ Այսօր այս ցիտրուսային մրգերը աճում են ամբողջ Կենտրոնական Ամերիկայում, ինչպես նաև Միջերկրական ծովի ափին:

«Նարնջագույն» բառը փոխառվել է հոլանդական appelsein-ից, սակայն հաճախ այս միրգը կոչվում էր նաև pomme de Chine, այսինքն՝ «խնձոր Չինաստանից»:

Որո՞նք են նարինջի առողջության առավելությունները:

Բացի հիանալի համից, թեթև թթվայնությունից, նարինջն ունի բուժիչ և բուժիչ հատկությունների ամենալայն տեսականի: Դա պայմանավորված է նրանով, որ փոքր միրգը պարունակում է հսկայական քանակությամբ սննդանյութեր։

Նարինջը հարուստ է այնպիսի վիտամիններով, ինչպիսիք են A, P, C, B և D: Բացի այդ, այն պարունակում է մակրո և միկրոտարրերի պահեստ: Դրանցից ուզում եմ առանձնացնել հատկապես երկաթն ու պղինձը, որոնք անհրաժեշտ են սակավարյունությամբ տառապողների համար։ Այս մրգի հյութը հիանալի հագեցնում է ծարավը և հաճախ օգտագործվում է տենդային հիվանդությունների դեպքում։ Հարկ է նշել նաև, որ նարինջը խորհուրդ է տրվում օգտագործել ոչ միայն ախորժակը խթանելու համար, այլ նաև որպես ավելորդ քաշից ազատվելու միջոց։

Վառ և գեղեցիկ մրգի առանձնահատկությունները

Բացի վերը նշվածից, նարինջն ունի հակատարիքային և հակաօքսիդանտ հատկություններ։ Կանոնավոր օգտագործման դեպքում այն կարողանում է օրգանիզմից հեռացնել նյութափոխանակության արտադրանքները, ինչպես նաև տոքսինները ևտոքսիններ՝ դրանով իսկ կանխելով բազմաթիվ հիվանդությունների զարգացումը և օրգանիզմի վաղաժամ ծերացումը։

Նարնջագույնը պարունակում է ասկորբինաթթվի օրական արժեքի գրեթե 120%-ը: Շնորհիվ այն բանի, որ այն պարունակում է բավականին մեծ քանակությամբ սննդային մանրաթել, այն հաճախ օգտագործվում է նորմալ քաշը պահպանելու համար։ Չէ՞ որ հենց մանրաթելերն են, որ ուռչելով ու սննդի ծավալը մեծացնելով, օգնում են հագեցվածության զգացում ստեղծել։ Միևնույն ժամանակ, նարինջը ցածր կալորիականություն ունի. միջին չափի մեկ միրգը պարունակում է ընդամենը 70-80 էներգիայի միավոր։

Ո՞ր վիտամիններն են գերակշռում նարնջի մեջ։

Ինչպես նշվեց վերևում, այս միրգը պարունակում է հսկայական քանակությամբ տարբեր վիտամիններ, մասնավորապես՝

• Վիտամին PP - մոտ 0,2 մգ:
• Վիտամին A - 8մկգ
• Բետա-կարոտին - մոտավորապես 0,05 մգ:
• Վիտամին B1 կամ թիամինը գրեթե 0,04 մգ է:
• Ռիբոֆլավինը կամ վիտամին B2-ը կազմում է մոտ 0,03 մգ:
• Պանտոտենաթթու, կամ վիտամին B3, - մոտավորապես 0,3 մգ:
• Պիրիդոքսին կամ վիտամին B6-ը գրեթե 0,06մգ է:
• Ֆոլաթթու - 5մկգ
• Վիտամին H կամ բիոտին - 1 մկգ.
• Վիտամին E - մոտավորապես 0,2 մգ:

Այսպիսի միրգ ուտելիս մարդկանց մեծամասնության մոտ ամենից հաճախ հարց է առաջանում, թե որքան վիտամին C է պարունակում նարինջը: Հարկ է նշել, որ միջին մրգի մեջ նման նյութի քանակը կազմում է մոտ 60 միլիգրամ, ինչը լավ նորություն է։ Ի վերջո, նրա շնորհիվ է, որ մարդու մոտ ակտիվանում է իմունային համակարգը, ամրանում անոթների պատերը, լավանում է բոլոր ներքին օրգանների ու համակարգերի աշխատանքը և այլն։

Դիտումներնարինջ

Նարնջի ծառի Եվրոպա ներմուծումից ի վեր այս մրգի հսկայական տեսակներ են մշակվել: Դրանք բոլորն էլ օգտակար են, բայց նրանց մեջ դեռ տարբերություն կա։ Եվ դա միայն չափսով, գույնով, համով և հյութեղությամբ չէ։

Մեր երկրում ամենահայտնին համարվում են հետևյալ նարինջները.

• Սովորական. Այս միրգն ունի դեղին մարմին և բավականին շատ սերմեր։
• Տարատեսակ «Սիցիլիական». Այս փոքրիկ նարինջները անսովոր քաղցր են, հյութալի և ունեն վառ կարմիր մարմին:
• «Պորտալային» մրգեր. Մրգերը կեղևից մաքրելով՝ դուք կարող եք մեկ այլ միրգ գտնել իր սաղմնային շրջանում։
• «Յաֆա» նարինջ. Սրանք բոլոր ներկայացվածներից ամենամեծ պտուղներն են։ Նրանց կեղևը խորդուբորդ է և հաստ, իսկ միջուկը պարունակում է հսկայական քանակությամբ հյութ։

Իհարկե ձեզանից յուրաքանչյուրը կյանքում գոնե մեկ անգամ համտեսել է նման մրգեր, մասնավորապես՝ կարմիր նարնջագույն։ «Արյունոտ» ցիտրուսի առավելությունն այն է, որ այն պարունակում է ավելի շատ վիտամին C, քան մյուս սորտերը: Այսպիսով, ուտելով ընդամենը մեկ միրգ, դուք կստանաք ասկորբինաթթվի ամենօրյա պահանջը։

Կարմիր նարնջագույնը, որի առավելություններն անհերքելի են, պարունակում է այլ վիտամիններ (A և B), ինչպես նաև քիմիական տարրեր (երկաթ, մագնեզիում, կալիում, կալցիում և այլն): Բայց սա դեռ ամենը չէ, քանի որ սիցիլիական միրգը պարունակում է հսկայական քանակությամբ բջջանյութ, հակաօքսիդանտներ, շաքարներ, թիամին, ֆոլաթթու և այլն:

Ինչպե՞ս է «արյունոտ» պտուղը ազդում օրգանիզմի վրա:

Եթե ունեք թուլացած իմունիտետ և ունեք որևէ այլառողջական խնդիրներ, ապա պետք է անպայման օրական մեկ անգամ կարմիր նարինջ օգտագործել։ Դրա օգուտը կայանում է նրանում, որ այն ունի բարենպաստ ազդեցություն սրտի համակարգի, արյան անոթների վիճակի վրա, ակտիվացնում է ուղեղի գործունեությունը և նորմալացնում արյան ճնշումը: Կալցիումի նման տարրի առկայությունը ապահովում է ոսկրային համակարգի, ներառյալ ատամների ամբողջական պաշտպանությունը: Հակաօքսիդանտ բետա-կարոտինը կանխում է բջիջների մուտացիան։ Ինչ վերաբերում է թիամինին, այն հեշտությամբ սնունդը վերածում է մարդուն անհրաժեշտ էներգիայի։

Ընդհանուր առմամբ, «արյունոտ» միրգը բարձրացնում է իմունային համակարգը, նպաստում է հեմոգլոբինի արտադրությանը, ունի հակաբորբոքային և հակավիրուսային ազդեցություն։ Անհնար է անտեսել այն փաստը, որ նարնջի մեջ առկա վիտամինները, ինչպես նաև դրանում պարունակվող միկրո և մակրո տարրերը նպաստում են այնպիսի հիվանդությունների բուժմանը, ինչպիսիք են տուբերկուլյոզը, բրոնխիտը, ռևմատիզմը, ասթման և թոքաբորբը: Այս ցիտրուսի կանոնավոր օգտագործումը բարելավում է մարսողությունը, աղիների շարժունակությունը, բարձրացնում է ախորժակը, ինչպես նաև մաքրում է օրգանիզմը տոքսիններից և տոքսիններից: Կարմիր նարնջի մեծ արժանիքն այն է նաև, որ դրա օգնությամբ կարելի է հեշտությամբ և արագ նվազեցնել արյան մեջ խոլեստերինը։

Նարնջի կեղև. կարող եմ ուտել?

Նարնջի կեղևը, որի օգուտները վաղուց ապացուցված են մասնագետների կողմից, պարունակում է ոչ պակաս վիտամիններ, մակրո և միկրոտարրեր, քան այս մրգի միջուկը։ Այս առումով խորհուրդ է տրվում քաղցր և հյութալի ցիտրուսներ ուտելուց հետո կեղևները դեն չգցել։

Հարկ է նշել, որ նարնջի կեղևը պարունակում է հսկայական քանակությամբմանրաթել. Դրա պատճառով այն հաճախ օգտագործվում է որպես մեղմ և արդյունավետ լուծողական միջոց: Բայց, ի լրումն բոլոր թափոնների դուրսբերմանը, ցիտրուսային կեղևն օգնում է ամրացնել աղիքները: Այդ իսկ պատճառով ստամոքս-աղիքային խնդիրներ ունեցող մարդկանց խորհուրդ է տրվում պարբերաբար օգտագործել այնպիսի վառ ու համեղ միրգ, ինչպիսին նարինջն է։ Այս ցիտրուսի մասին ակնարկներն ասում են, որ նրա կեղևը խթանում է լեղու արտադրությունը, ազատում է որդերն ու օգնում պայքարել ավելորդ ճարպի դեմ։ Բայց ինչպես օգտագործել նման արտադրանքը: Իհարկե, հենց այդպես օգտագործելն այնքան էլ հաճելի չէ։ Այս առումով նարնջի կեղևի հիման վրա խորհուրդ է տրվում թեյ եփել, մուրաբա պատրաստել, օգտագործել տնական թխվածքաբլիթներ պատրաստելիս և այլն։

Ո՞ր ցիտրուսն է ավելի լավ՝ մանդարինը, թե՞ նարինջը:

Բավականին դժվար է միանշանակ պատասխանել այն հարցին, թե որն է ավելի օգտակար՝ նարինջը, թե մանդարինը։ Ի վերջո, ներկայացված պտուղներից յուրաքանչյուրը յուրովի լավն է։ Օրինակ՝ վիտամին C-ն և օրգանական թթուները առավելագույն քանակով հայտնաբերված են նարինջի մեջ։ Այնուամենայնիվ, մանդարինները պարունակում են շատ սախարոզա իրենց բաղադրության մեջ, ուստի դրանք շատ ավելի քաղցր և համեղ են: Հարկ է նաև նշել, որ երկու պտուղներն էլ պարունակում են հսկայական քանակությամբ վիտամին D, որը կանխում է փոքր երեխաների մոտ ռախիտի զարգացումը, և վիտամին K, որն ապահովում է արյան անոթների առաձգականությունը և կանխում սրտի հիվանդությունների զարգացումը։

Ամփոփել

Քանի որ և՛ մանդարինները, և՛ նարինջը պարունակում են բազմաթիվ օգտակար նյութեր, ընտրելը, թե որ միրգն է ավելի լավը, բավականին դժվար է։ ԱյսպիսովՑիտրուսային մրգեր գնելիս պետք է ապավինեք միայն ձեր ճաշակին կամ այն նպատակներին, որոնց համար դուք գնում եք այս ապրանքը: