Կարո՞ղ եմ էմալապատ սպասք դնել ջեռոցում: Ամբողջ ճշմարտությունը գյուտարարներից

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Ամենահայտնի ժողովրդական իմաստությունն ասում է, որ մարդու սիրտ տանող ճանապարհը նրա ստամոքսի միջով է: Ի դեպ, ոչ ամեն երիտասարդ կին կարող է հենց հիմա զարմացնել իր ընտրյալին անհավանական բարիքներով։ Նման հարցերում փորձառությունը գալիս է ժամանակի հետ, ինչպես նաև բավարարվածության զգացումը սնված տղամարդու հայացքից:

Ո՞ր կաթսան վերցնել բորշը, ինչի՞ մեջ թխել սագը, կամ ո՞ր տապակն օգտագործել բլիթներ թխելու համար: Խորհրդի համար միշտ կարող եք դիմել փորձառու մայրերին ու տատիկներին։ Բայց երբեմն նման երկընտրանքը շտապ լուծում է պահանջում։ Եթե տանը բացի էմալից ուրիշ ուտեստ չկա, հնարավո՞ր է այն դնել ջեռոցում։

Կարո՞ղ եմ էմալային սպասք դնել ջեռոցում։

Այս հարցին միանշանակ «ոչ» չեք լսի: Գեղեցիկ և դիմացկուն նորույթ են մշակել Խորհրդային Միության առաջատար ֆիզիկոսներն ու քիմիկոսները։ Նրանց ջանքերով ծնվեց ներկ, որն ունի բարձր ջերմակայունություն,դիմացկուն և անվտանգ մարդկանց համար: Եվ այս ամենը շնորհիվ ապակե-կերամիկական շերտից բաղկացած հատուկ ծածկույթի։

Չուգունյա, պողպատե սպասքը ավելի գրավիչ դարձնելու համար մակերեսին բարակ շերտով քսում են բյուրեղային ծածկույթ, որը չորացնում են ջեռոցում առնվազն 850 աստիճան ջերմաստիճանում։ Այսպիսով, ձեռք է բերվում էմալի բարձր խտություն: Հետևաբար, դուք կարող եք ապահով օգտագործել էմալամանները ջեռոցում:

Խնամքի կանոններ

Որպեսզի ճաշատեսակները երկար ծառայեն, պետք է հետևել մի քանի կանոնների, որոնք կօգնեն երկարացնել ձեր սիրած խոհանոցային սպասքի կյանքը.

• գնելուց հետո արժե կաթսան աղաջրով տաքացնել (լիտրում երկու ճաշի գդալ), հասցնել եռման՝ «պնդանալու» համար;
• մի լցրեք սառը ջուր տաքացրած տարայի մեջ;
• խուսափեք մեխանիկական ցնցումներից, ընկնող սպասքից;
• օգտագործեք փայտե կամ տեֆլոն սպաթուլաներ, գդալներ եփելու և խառնելու համար;
• չեփել թանձր մածուցիկ ուտեստներ արծնապակի մեջ;
• -կաթը նման տարաներում մի եռացրեք։

Վերադառնալ հիմնական հարցին

Այսինքն հնարավո՞ր է էմալամանեղենը դնել ջեռոցում։ Պատասխանը այո է: Օգտագործելով այն խնամքով, հավատարիմ մնալով կանոններին, երիտասարդ տնային տնտեսուհին կստանա ոչ միայն համեղ ուտեստ, այլև կերկարացնի իր սպասքի կյանքը:

• ճաշատեսակը դնելով նախօրոք տաքացրած ջեռոցում, տաքացրեք այն կրակի վրա մի քիչ ջրով կամ ձեթով;
• մի օգտագործեք ճեղքված կամ թակած տարաներէմալ, քանի որ մեծ է սննդի մեջ ներկի հայտնվելու հավանականությունը;
• վառարանի ջերմաստիճանը չպետք է գերազանցի 250 աստիճան;
• Կաթսան պետք է լցվի մինչև ծայրը, որպեսզի չլցված կեսի էմալը չճաքի:

Ի՞նչ անել, եթե սնունդն այրվել է

Սիրածդ ուտեստը պատրաստելուց հետո նկատե՞լ ես, որ կաթսայի հատակին այրված ուտելիք է մնացել։ Մի անհանգստացեք, դուք հեշտությամբ կարող եք ազատվել դրանից: Դա անելու համար մի օգտագործեք բոլորի սիրելի մետաղական «ոզնիները», դանակներն ու քերիչները։ Հարկավոր է միայն հատակը լցնել տաք ջրով, ավելացնել մի քանի ճաշի գդալ նատրիումի բիկարբոնատ (սոդա) և թողնել մեկ ժամ։ «Պնդելով»՝ ճաշատեսակը կարելի է հեշտությամբ մաքրել տգեղ մուրից՝ առանց «կոպիտ» ուժ կիրառելու։

Եթե առաջին մեթոդը չօգնեց, փորձեք ջրի մեջ ավելացնել երկու ճաշի գդալ քացախ և եռացնել այն։ Նման լուծումը ոչ միայն կհաղթահարի այրված տարածքը, այլեւ սպիտակեցնում է էմալը: Ցանկացած գեղեցիկ սպասք ուրախություն է լավ տնային տնտեսուհու աչքին։ Գեղեցիկ նկարը, վառ գույները կարող են մի պահ ուրախացնել ձեզ, պարզապես պետք է նայեք ձեր սիրելի հավաքածուին։

Իր ընտանիքին հաճոյանալու համար կինը կարող է ամբողջ օրը թխել, եփել և տապակել։ Թխելու տարաների բացակայությունը խնդիր չէ, քանի որ մեր այն հարցի պատասխանը, թե հնարավո՞ր է էմալապատ ուտեստներ դնել ջեռոցում, գտնվել է։ Աշխատանքի առաջին իսկ օրերից պատշաճ օգտագործմամբ ձեր կաթսան ձեզ հավատարմորեն կծառայի: Չնայած այս տեսակի խոհանոցի համար անսովորսպասք պատրաստելու եղանակը, կարող եք պատրաստել ջեռոցում արծնապակի մեջ։

Իհարկե, հարկ է հիշել, որ այս տեսակի կերակուր պատրաստելու համար շատ բարդ սարքեր կան։ Հատուկ կերամիկական բրազերներ, չժանգոտվող պողպատից թխելու թերթիկներ կարող են օգնել ցանկացած ուտեստի պատրաստմանը: Բայց եթե դեռ այլ տարա չկա, դուք հաստատ գիտեք այն հարցի պատասխանը, թե հնարավո՞ր է էմալամանեղենը դնել ջեռոցում։