Խնձորի թեյ նարինջով և դարչինով. բաղադրատոմս
Խնձորի թեյ նարինջով և դարչինով. բաղադրատոմս
Anonim

Երբևէ փորձե՞լ եք խնձորի թեյ նարինջով և դարչինով: Չէ՞ Ապա խորհուրդ ենք տալիս դա անել հենց հիմա: Ի վերջո, այս ըմպելիքն ունի անգերազանցելի համ և բույր։ Բացի այդ, նարինջով և դարչինով խնձորի թեյը պարունակում է հսկայական քանակությամբ վիտամիններ և հանքանյութեր։ Եվ դրանք անհրաժեշտ են մարդու օրգանիզմի համար։

խնձորի թեյ նարինջով և դարչինով
խնձորի թեյ նարինջով և դարչինով

Պատրաստեք համեղ նարնջի ըմպելիք տանը

Խնձորի թեյը նարինջով և դարչինով ամենահայտնին է արևելյան երկրներում։ Ի վերջո, հենց այդպիսի վիճակներում է ընդունված այս ըմպելիքի միջոցով կազմակերպել ամբողջ արարողություններ։

Բայց ի՞նչ, եթե դուք նույնպես ցանկանում եք վայելել նշված թեյի համը, բայց հնարավորություն չունե՞ք այցելելու արևելյան երկրներ։ Դա անելու համար խորհուրդ ենք տալիս ըմպելիքը պատրաստել ինքներդ։

Այսպիսով, ձեզ անհրաժեշտ կլինի՝

  • թարմ քամած խնձորի հյութ - մոտ 100 մլ;
  • քաղցր նարինջ - 2 ոչ շատ հաստ շրջանակ;
  • մեղրկրաքարի կամ ցանկացած այլ - 2 աղանդերի գդալ;
  • դարչինի ձողիկներ - 1 հատ;
  • թարմ եփած սև թեյ - մոտավորապես 200 մլ;
  • աղացած մշկընկույզ - մի պտղունց.

Խոհարարության գործընթաց

Խնձորի թեյ նարինջով և դարչինով տանը բավականին արագ են պատրաստվում։ Բայց մինչ այս ըմպելիքի պատրաստումը սկսելը, խորհուրդ է տրվում նախապես հյութ քամել հյութալի և հասած քաղցր մրգերից։ Այնուհետև վրան ավելացրեք նարնջի 2 ոչ շատ հաստ շերտ և ստացված զանգվածը դրեք թույլ կրակի վրա։ Բաղադրիչները խորհուրդ է տրվում տաքացնել մոտ 15 րոպե։ Դրանից հետո ճաշատեսակները պետք է հանել վառարանից և պարունակության մեջ ավելացնել թարմ եփած սև թեյ, լինդեն կամ այլ մեղր, մանրացված մշկընկույզ և դարչին։ Այս բաղադրության մեջ արտադրանքը պետք է ծածկել կափարիչով և թողնել դրա տակ ¼ ժամ։

ինչպես պատրաստել թուրքական խնձորի թեյ
ինչպես պատրաստել թուրքական խնձորի թեյ

Ինչպե՞ս ճիշտ ծառայել ընտանիքի անդամներին:

Խնձորի տնական թեյը նարինջով և դարչինով լավ է օգտագործել սեզոնային հիվանդությունների ժամանակ (երբ ամենուր կան գրիպ, սուր շնչառական վարակներ, SARS և այլն): Այս ըմպելիքը կծառայի որպես հիանալի իմունային խթանիչ և թույլ չի տա ձեզ և ձեր մտերիմներին հիվանդանալ։

Դարչինով, մեղրով և նարինջով խնձորով թեյը փակ կափարիչի տակ թրմելուց հետո այն պետք է լցնել խորը բաժակների մեջ և տաք-տաք մատուցել ընկերներին։

Եթե նման ըմպելիքի պատրաստման ժամանակ խստորեն պահպանել եք դեղատոմսի բոլոր պահանջները, ապա անպայման պետք է առողջարար և բուրավետթեյ, որը կվայելեն ձեր ընտանիքի բոլոր անդամները:

Համեղ խնձորի անանուխ դարչինով թեյի քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

Նման ըմպելիք պատրաստելու տարբերակները շատ են։ Սակայն դրանցից ամենատարածվածն այն է, որի ստեղծման համար օգտագործվում է անանուխ։ Այս փաստը պայմանավորված է նրանով, որ նման թեյը շատ համեղ և բուրավետ է ստացվում, ինչպես նաև լավ տոնուսավորում և թարմություն է հաղորդում։

Այսպիսով, ներկայացված ըմպելիքը պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ է՝

  • խնձոր թարմ հյութալի քաղցրավենիք - 1 հատ;
  • միջին քաղցր նարինջ - ½ միրգ;
  • լինդենի մեղր կամ ցանկացած այլ - 2 աղանդերի գդալ;
  • մանած դարչին - մի պտղունց;
  • չոր անանուխ - 2 փոքր գդալ;
  • բուրավետ մեխակ - 2 հատ;
  • սառը եռման ջուր - օգտագործեք ձեր հայեցողությամբ:
խնձորի դարչինով թեյի բաղադրատոմս
խնձորի դարչինով թեյի բաղադրատոմս

Բաղադրիչների մշակում

Խնձորի թեյը, որն օգտագործում է չոր անանուխ, բավականին հեշտ է պատրաստել: Ինչպե՞ս պատրաստել նման խմիչք: Նախ անհրաժեշտ է մշակել բոլոր ապրանքները: Խնձորը և նարինջը պետք է լվանալ, մաքրել կեղևը, այնուհետև կտրատել փոքր խորանարդի առանց սերմերի և թաղանթների։ Ապագայում կարող եք ապահով կերպով անցնել համեղ և թարմացնող թեյի պատրաստմանը։

Խոհարարության եղանակ

Տանը նման ըմպելիք պատրաստելու համար պետք է վերցնել թերմոս, մեջը լցնել կտրատած խնձոր և նարինջ, ապա ավելացնել կրաքարի կամ ցանկացած այլ մեղր, չորացրած անանուխ, մանր կտրատած դարչին և բուրավետ մեխակ։ հետոբոլոր բաղադրիչները կլինեն մեկ տարայի մեջ, դրանք պետք է լցնել եռման ջրով, լավ փակել և թրմել 1,5-2 ժամ։

Ընտանիքի անդամներին խմիչք մատուցելը

Նշված ժամանակից հետո ըմպելիքը պետք է ամբողջությամբ պատրաստվի։ Այն պետք է ֆիլտրել մաղի միջով, լցնել մեծ բաժակների մեջ և մատուցել տաք վիճակում։ Ուրախ թեյ խմելու!

Չորացրած խնձորից և կիտրոնի կեղևից թեյի ըմպելիք պատրաստելը

Եթե չունեք թարմ մրգեր և չեք ցանկանում դրանց համար խանութ գնալ, առաջարկում ենք տանը առկա բաղադրիչներից պատրաստել բուրավետ և շատ համեղ ըմպելիք։ Դրա համար մեզ անհրաժեշտ է՝

  • չորացրած խնձոր - մոտ 100 գ;
  • նարնջի համ - 2 աղանդերի գդալ;
  • թարմ քամած կիտրոնի հյութ - 1,5 ճ.գ. լ.;
  • լինդենի մեղր կամ ցանկացած այլ - 2 մեծ գդալ;
  • սև թեյ (եփում) – փոքր գդալ;
  • սառը խմելու ջուր - օգտագործեք ձեր հայեցողությամբ:
խնձորի թեյի բաղադրատոմսը
խնձորի թեյի բաղադրատոմսը

Քայլ պատրաստման գործընթացը

Այս ըմպելիքը պատրաստվում է բավականին հեշտ։ Չորացրած խնձորները պետք է լավ լվանալ, դնել կաթսայի մեջ, ավելացնել նարնջի մանրացված համը և լցնել սառը ջուր (մոտ 200 մլ)։ Այն բանից հետո, երբ բոլոր նշված բաղադրիչները գտնվում են ընդհանուր տարայի մեջ, դրանք պետք է դնել վառարանի վրա: Եռալուց հետո թեյի ըմպելիքը պետք է եփել թույլ կրակի վրա մոտ 20 րոպե։

Ինչպե՞ս մատուցել?

Համեղ և բուրավետ արգանակ ստանալուց հետո այն պետք է քամել քամիչով, այնուհետև ավելացնել լորենի մեղր, թարմ կիտրոնի հյութ և ամեն ինչ խնամքով:խառնել. Համտեսելու համար պատրաստի ըմպելիքը կարելի է հետագայում նոսրացնել տաք սև թեյով։

Մանրամասներ, թե ինչպես պատրաստել թուրքական խնձորի թեյ

Թուրքական թեյը շատ բուրավետ և համեղ ըմպելիք է, որն ունի մուգ գույն։ Որպես կանոն, այն հյուրերին մատուցում են հատուկ բաժակներով, որոնց ձևը շատ է հիշեցնում կակաչների ծաղիկը։ Սովորաբար այս թեյը մատուցում են տաք վիճակում՝ առանց կաթի։

Թուրքիայում թեյի արարողության ընթացակարգը կարող է երկարաձգվել մի քանի ժամով։ Այդ իսկ պատճառով նման ըմպելիքն ամենից հաճախ սեղանին մատուցվում է թեյնիկով։

Ուրեմն ո՞րն է թուրքական թեյ եփելու ճիշտ միջոցը: Մենք ձեզ կպատմենք այդ մասին հենց հիմա։

խնձորի թեյ դարչինով
խնձորի թեյ դարչինով

Խոհարարության փուլային եղանակ

Նման համեղ ըմպելիք պատրաստելու համար հարկավոր է վերցնել մետաղյա թեյնիկ, որի մեջ նախապես ջուրը պետք է եռացնել։ Այնուհետև անհրաժեշտ է թուրքական խնձորի թեյը լցնել ճենապակյա թեյնիկի մեջ և վրան լցնել եռման ջուր։ Այս ձևով ըմպելիքը պետք է անընդհատ խառնել մեծ գդալով մոտ 10 րոպե։ Դրանից հետո այն պետք է դնել մետաղյա թեյնիկի վրա։ Այս դիզայնը պետք է խնամքով տեղադրել վառարանի վրա և միացնել նվազագույն կրակը։

Խորհուրդ է տրվում ըմպելիքն այսպես եփել ¼ ժամ։ Այս ընթացքում թեյի համն ու բույրը լիովին կբացահայտվի։

Ըմպելիք մատուցել ընտանիքին

Այս ըմպելիքը կարելի է պատրաստել ոչ միայն խնձորի թեյից, այլ նաև այլ թուրքական թեյերից։ Սակայն պետք է նշել, որ վերը նշված եղանակով պատրաստված թեյը բավականին խտացված է։Այդ իսկ պատճառով խորհուրդ է տրվում բաժակները լցնել ½ կամ ¾ չափով և լցնել եռման ջրով։

խնձորի թեյ նարինջով
խնձորի թեյ նարինջով

Ամփոփել

Ինչպես տեսնում եք, տանը խնձորով թեյ պատրաստելը դժվար չէ։ Բայց եթե այդքան ժամանակ չունեք նման ըմպելիք պատրաստելու համար, ապա առաջարկում ենք գնել պատրաստի թեյի տերևներ։ Այսպիսով, համեղ և բուրավետ թեյ ստեղծելու համար անհրաժեշտ է միայն արտադրանքը լցնել թեյնիկի մեջ և վրան լցնել եռման ջուր։

Պետք է ասել նաև, որ մրգերի կամ հատապտուղների հիման վրա պատրաստված ըմպելիքները խորհուրդ չի տրվում մատուցել կաթի հետ։ Հակառակ դեպքում, այս ապրանքը կարող է փաթաթվել և փչացնել ձեր ամբողջ թեյի արարողությունը:

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Որքա՞ն է տևում տնական մայոնեզը. առանձնահատկություններ, առաջարկություններ և ակնարկներ

Ինչպես պատրաստել իշխանի սթեյք՝ բաղադրատոմսեր

Բանջարեղենով լցոնած պղպեղ. բաղադրատոմս լուսանկարով

Պահքի լցոնած պղպեղ. Խոհարարության բաղադրատոմս

Հռոմեական կարկանդակ. Երկու պարզ և անհավանական համեղ բաղադրատոմս

Կաթնաշոռով և կեռասով կարկանդակ. բաղադրատոմս լուսանկարով

Հնդկահավով կարկանդակ. բաղադրատոմսեր, ճաշ պատրաստելու առանձնահատկություններ

Ինչպե՞ս ճիշտ եփել հոդջը: Սոլյանկայի բաղադրատոմսը

Սոլյանկա ապխտած մսով. բաղադրատոմս. Ինչպես պատրաստել ապխտած մսով խոզուկ

Տապակած հնդկահավը տապակի մեջ. բաղադրատոմսեր. Ինչպես պատրաստել համեղ հնդկահավի ֆիլե

Տոնական զմրուխտ աղցան. բաղադրատոմս

Որքան համեղ է հնդկահավ թխել ջեռոցում:

Squid - ինչ է դա: Խոհարարության առանձնահատկությունները, լավագույն բաղադրատոմսերը

Խնձորով հավ. ամենահամեղ բաղադրատոմսերը

Saithe fish - ծովամթերքի նրբություն: