2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Կոնյակի տուն Camus-ը հայտնվել է Ժան Բապտիստ Քամյուի ջանքերի շնորհիվ 1863 թվականին։ Camus ընկերության հիմնադրումից 7 տարի անց այս ընկերության կոնյակը գրավեց եվրոպացիների սրտերը, որից հետո ռուսական շուկան։ Գաստոն Քամյուն՝ այս տան սեփականատերերից մեկը, պարբերաբար այցելում էր Ռուսաստան, մինչ կայսր Նիկոլայ II-ը նրան որսի էր կանչում։
Հետաքրքիր է, որ այս ֆրանսիական կոնյակի տունը որոշակի կապ ունի Ռուսաստանի հետ։ Այսպիսով, 1910 թվականին նա իր ներմուծման շուրջ 70%-ը մատակարարում էր մեր երկիր։ Գրեթե 50 տարի անց ԽՍՀՄ-ի հետ կնքվեց համագործակցության պայմանագիր, որն ուժի մեջ էր երեսուն տարի։
Սա պատճառներ կային. պետք է նշել, որ Քամյու տունն իր խմիչքի համար ընտրում է բերքի միայն լավագույն մասը, գինին ոգելից խմիչքների մեջ թորելու ժամանակ օգտագործվում են ընտանեկան մի շարք տարբեր «հնարքներ»: Ընդ որում, խմիչքների ստեղծման գործընթացի ցանկացած փուլ վերահսկվում է լեգենդար ընտանիքի ներկայացուցչի կողմից։ Եվ դրանում հավաքելու արվեստը փոխանցվում է սերունդների միջով՝ Ժան Բատիստից մինչև Ժան Պոլ՝ այսօրվա ղեկավարը, և ավանդույթը շարունակող ավագ որդին՝ Ժան։Բապտիստա II.
Հետաքրքիր է, որ մինչ օրս Քամյուի տունը ընտանեկան սեփականություն հանդիսացող անկախ ձեռնարկություն է, և դա՝ չնայած դրա վաճառքի հետաքրքիր առաջարկներին, որոնք պարբերաբար գալիս են Ժան Պոլին։ House Camus-ը, ինչպես պետք է լինի նման մեծ կոնյակի տան համար, առաջարկում է խմիչքների հսկայական տեսականի։ Նրանց մասին կխոսենք ստորև։
Camus V
Այս Camus-ը կոնյակ է, որը ստեղծված է հատուկ կամային, եռանդուն և երիտասարդների համար։ Այս խմիչքի համար կոնյակի սպիրտներն ընտրված են այնպես, որ ընդգծեն անհատական բնավորությունը և թարմությունը: Այն լավագույնս կբացահայտի իր որակները խնձորի հյութով կամ տոնիկով կոկտեյլներով, ինչպես նաև մաքուր սառույցով:
Camus Neon
Another Camus-ը ժամանակակից սերնդի կոնյակ է, որը նախատեսված է միայն երիտասարդ հանդիսատեսի համար։ Այս ըմպելիքի մեջ խառնուրդը նախատեսված է այնպես, որ այն կարելի է հեշտությամբ խմել իր մաքուր տեսքով, ինչպես նաև մրգային հյութերով և սառույցով: Այն ունի ինտենսիվ սաթի գույն՝ խորը ոսկեգույն երանգներով: Թարմեցնող և բուրավետ՝ նուշի և ծիածանաթաղանթի նրբերանգներով։
Cognac Camus VSOP Elegance
Հարկ է նշել, որ Քամյուի տան մեկից ավելի սերունդը մշակել է թորման տեխնոլոգիա, որը մասամբ հիմնված է նստվածքային սպիրտների վրա՝ ամեն տարի բարելավելով այն մինչև ցանկալի արդյունքը: Այս մեթոդի շնորհիվ ծնվեց Camus Elegance կոնյակը։ Այն պարունակում է համակցված սպիրտներ, որոնց ազդեցության ժամկետը չորս տարուց ոչ պակաս է։
Նրա յուրահատուկ բույրը թույլ է տալիս սուզվել հաճույքի տարբեր երանգների մեջ.սկզբնական ալիքների վրա այն տալիս է վանիլին՝ քաղցր՝ ճանապարհ անցնելով ծաղիկների պլեքսուսի նոտաների միջով. մի փոքր ավելի խորը, սալորաչիրը, տանձը և կարամելը սահմանում են իրենց նշանները. Միևնույն ժամանակ, բաժակի մեջ լսվում է երիտասարդ գինու փայտային, նուրբ բույր:
Camus Grand V. S. O. P
Թափանցիկ մուգ սաթի կոնյակ Camus V. S. O. P. նուրբ, հարուստ, փափուկ, կատարյալ հավասարակշռված ըմպելիք է՝ մեղրի, մանուշակի, կաղնու, կաշվի և ընկույզի բույրերով: Հավասարակշռված, պարուրող, փափուկ համ՝ ընկույզի հետհամով: Ըմպելիքը նախատեսված է կատարելության իսկական գիտակների համար։
Camus V. S. De Lux
Այս Camus V. S կոնյակը, չնայած իր անվանը, կարող է դասակարգվել նաև որպես V. S. O. P. Հետաքրքիր է, որ դա կհամապատասխանի ֆրանսիական օրենսդրությանը, քանի որ դրա բաղադրությունը կազմող սպիրտների ազդեցությունը միջինը 5 տարի է: Անհավանական ներդաշնակ ըմպելիք՝ երկարատև համով։
Քամյու Ժոզեֆինա
Այս Camus կոնյակը ստեղծվել է հատուկ ողջ մարդկության նուրբ կեսի համար: Նրա հավաքածուն փափուկ լավագույն ոգիների համադրություն է, որը հնացել է մոտ 20 տարի: Երանգ - գունատ սաթ՝ փափուկ ոսկեգույն երանգով: Այս ըմպելիքն ունի նուրբ փունջ՝ վանիլի, նուշի և մանուշակի նոտաներով՝ շագանակի նուրբ երանգների ֆոնի վրա։
Camus X. O. Բարձրակարգ
Company Camus Cognac X. O. Superior-ը դա համարում է լավագույն ըմպելիքների ընտանիքի հատկանիշը: Այն միավորում է 150 կոնյակի սպիրտների արժանիքները, որոնցից շատերը միաժամանակգալիս է սահմանից։ Կոնյակի գույնը սաթն է՝ կարմրափայտ կարմիր գույնի և ոսկեգույն երանգներով։ Բույրը մրգային է պնդուկի և սալորաչրի նրբերանգներով:
Camus Napoleon Vieille արգելոց
Այս Camus կոնյակը որակյալ քայլ է X. O.-ի միջև: Superior Grande V. S. O. P.-ի հետ: Դրա հավաքակազմը ներառում է 100 սպիրտ, որոնցից ամենահինը մոտ 35 տարի հնեցվել է կաղնե տակառներում։ Սա կատարյալ, աշխույժ ըմպելիք է, որի հարստությունն ու բարդությունը նրան տալիս է խորություն և բույր, որն անզուգական է Նապոլեոնի կատեգորիայի մյուս կոնյակների շարքում:
Camus Extraordinare
1999թ.-ին Լոնդոնի ոգելից խմիչքների և գինիների ցուցահանդեսում փորձագիտական հանձնաժողովը միաձայն ճանաչեց այս ըմպելիքը որպես մոլորակի լավագույն կոնյակ: Դրա խառնուրդը ներառում է մոտ 200 կոնյակի սպիրտներ, որոնք ընտրվել են ըստ ծերացման, հավասարակշռության և հարստության չափանիշների, որոնց մեծ մասը գալիս է Borderies-ից: Այս ըմպելիքն ունի սաթի գույն՝ աշխույժ և խորը ոսկեգույն արտացոլանքներով։
Camus հատուկ արգելոց
Այս կոնյակի ստեղծողը Ժան Պոլ Քամյուն էր։ Այն իր ինքնատիպությունը, անհատականությունն ու շքեղությունը պարտական է պահեստներից գրեթե հարյուր կոնյակի հնագույն սպիրտների խառնուրդին, և դրա անունը խոսում է դրա մասին: Կոնյակն ունի շողշողացող սաթի փափուկ գույն՝ միջին հագեցվածությամբ՝ տաք ոսկեգույն երանգով: Խորը և հագեցած բույրը բնութագրվում է մայրու երանգների մեջ չրերի հետաքրքիր երանգներով: Համտեսեք հստակ «rancio» և չոր, հիանալի հետհամով:
Camus Extra
1987 թվականին սպիրտների և գինիների մրցույթում այս կոնյակն արժանացել է «Մոլորակի լավագույն կոնյակ» կոչմանը։ Դրա խառնուրդը կազմված է կոնյակի հին սպիրտներից: Դրա օգուտները լիովին բացահայտելու համար այն պետք է խմել կակաչաձև նրբագեղ բաժակներից։ Ձեռքի ափի մեջ դանդաղ տաքացնելով բաժակը, ինչպես նաև թեթևակի պտտելով այն՝ հնարավորություն կտաք բացահայտելու առաջին բույրերը, որոնք հյուսված են կաշվի, կաղնու պուրակի, վանիլի, մոմի, հասած մրգերի և մանուշակի հոտերից։ ընկույզի և ծխախոտի զարմանալի նրբերանգներով։
Camus Reserve Extra Vieille Jubilee
Այս կոնյակի խառնուրդը ստեղծվել է Էդմոն Քամյուի կողմից 1918 թվականին՝ ի պատիվ Քամյուի հիմնադրման հիսունամյակի: Այն իր բաղադրության մեջ ներառում է Տան հավաքածուին պատկանող ամենահին կոնյակի սպիրտները, որոնց մի մասը 19-րդ դարում լցրել են տակառների մեջ՝ հնեցման համար։ Խմիչքն ունի խորը սաթի գույն՝ փափուկ ոսկեգույն երանգով։ Այն առանձնանում է մայրու փայտի, կաշվի հասուն բույրերով՝ ծխի թեթև երանգով։ Այն գրավում է համը մեղրի և կաղնու նոտաներով, որին հաջորդում է չոր, նուրբ հետհամը:
Camus Reserve Extra Vieille Gold Marquise
Այս գլուխգործոցը պատրաստված է ամենահին և լավագույն Camus կոնյակի սպիրտներից, որոնցից մի քանիսը թվագրվում են 19-րդ դարով: Համային հատկանիշներով եզակի խմիչքը Maison-ի ստեղծագործությունների ամենահազվագյուտ և հետաքրքիր օրինակներից է: Այս ըմպելիքի առավելությունները լրացնում են ձեռագործ Baccarat բյուրեղյա զտիչը, բացի այդ.փաթեթավորում.
Camus Borderies X. O
Այս կոնյակը պարունակում է քսան կոնյակի սպիրտների խառնուրդ՝ պատրաստված Բորդերի տեղանվանում աճեցված խաղողից: Այս ըմպելիքն ունի անսովոր բուրմունք, գերազանց ներդաշնակություն և թարմություն։ Շքեղ փաթեթավորումը և փայլատ նրբագեղ շիշը լրացնում են այս ըմպելիքի վեհությունը: Իսկ խաղողը հաղորդում է փափկություն և շքեղ ծաղկեփունջ։ Խմիչք իսկական գիտակների համար։
Camus Cuvee
Այս եզակի կոնյակի մասին Ժան Բատիս II Քամյուն, ով ստեղծել է այս հոյակապ ըմպելիքը, ասել է, որ այն այնքան է տարբերվում բոլորից, որ դրա ստեղծողը նույնիսկ չի ցանկանում, որ կոնյակը կոչվի V. S. O. P.:
Այս ըմպելիքը վաթսուն կոնյակի սպիրտների հետաքրքիր խառնուրդ է, որոնք ստեղծվել են Borderies և Grand Champagne անվանումների խաղողից: Վերջինից նա ստանում է իր էլեգանտությունը, իսկ առաջինը՝ փափկություն և շքեղ ծաղկեփունջ։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կոնյակ «Hennessy VSOP»՝ լուսանկար, նկարագրություն
Այս հոդվածում մենք համակողմանիորեն կուսումնասիրենք Hennessy կոնյակի տան արտադրանքը։ Ի՞նչ հատկություններ ունեն այս ապրանքանիշի էլիտար ըմպելիքները։ Ինչպե՞ս տարբերել դրանք կեղծից:
Վիսկի, կոնյակ, կոնյակ՝ նրանց պատմությունն ու տարբերությունները
Ալկոհոլային խմիչքների պատմություն՝ վիսկի, կոնյակ և կոնյակ։ Ինչպե՞ս են դրանք պատրաստվում և ինչ տարբերություններ ունեն:
Կոնյակ «Շուստով». նկարագրություն, պատմություն, բնութագրեր, ակնարկներ
Կոնյակ «Շուստով»-ը ամուր պատմություն ունեցող խմիչք է, որը սկիզբ է առնում հենց Հյուսիսային պատերազմից: Հենց այդ ժամանակ է, որ փաստաթղթերում կարելի է հետևել վաճառականների դինաստիայի մասին առաջին հիշատակմանը, որը տվել է հնեցված կոնյակի անունը։ Հատկանշական է, որ Շուստովների ընտանիքի բիզնես գործունեությունը տևել է տասնութերորդ դարի սկզբից մինչև 1917 թվականի Հոկտեմբերյան հեղափոխությունը։
Վրացական կոնյակ «Տետրոնի». նկարագրություն, ակնարկներ
Կոնյակ «Տետրոնի»-ն վրացական խմիչքի ապրանքանիշ է, որն արտադրվում է Օկամի փոքրիկ գյուղում համանուն ընկերության կողմից։ Սա համեմատաբար երիտասարդ արտադրություն է, սակայն դրա արտադրանքն արդեն բազմաթիվ երկրպագուներ է ձեռք բերել։ «Տետրոնի» կոնյակի մասին, նրա համն ու առանձնահատկությունները կներկայացվեն այս շարադրանքում:
Կոնյակ «Նոյ»՝ նկարագրություն, բնութագրեր, արտադրող, ինչպես տարբերել կեղծը, ակնարկներ
Կոնյակ «Նոյը» իսկապես հրաշալի ալկոհոլային խմիչք է, որը գնահատում են թունդ լիկյորի սիրահարները։ Այս կոնյակի ստեղծման պատմության, դրա արտադրության, սորտերի մասին. թե ինչպես կարելի է տարբերակել կեղծը, կներկայացվի հոդվածում
