Դիետիկ բաղադրատոմսեր նիհարելու համար տանը

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Նստակյաց ապրելակերպի, անառողջ սննդակարգի և գրեթե ոչ ֆիզիկական ակտիվության պատճառով ավելի ու ավելի շատ մարդիկ են տառապում գիրությամբ։ Ինչ-որ մեկը այս հարցը լուծում է՝ այցելելով մարզասրահ, մեկը՝ ձեռք բերելով մարզագույք։ Նաև նիհարելու համեղ դիետիկ բաղադրատոմսերը կօգնեն հասնել սլացիկ ներդաշնակ կազմվածքի: Ուստի ավելորդ քաշի խնդիրների լուծումը սկսվում է անհատական մենյուի պատրաստումից։

Դիետիկ սնունդ. Քաշի կորստի բաղադրատոմսեր

Միջին չափահաս մարդու օրական կալորիականությունը պետք է տեղավորվի 1200 միավորի մեջ: Բայց ոչ պակաս կարևոր է սպառված մթերքներում անհրաժեշտ վիտամինների և հանքանյութերի պարունակությունը, ուստի նիհարելու ամենօրյա ճաշացանկը պետք է հնարավորինս շատ մրգեր և բանջարեղեն պարունակի։ Այս պայմանի դեպքում միայն հաճույքը և կենսունակության բարձրացումը դիետիկ սնունդը կհանգեցնեն նիհարելու: Քաշի կորստի բաղադրատոմսերը շատ բազմազան են, օրիգինալ և բավականին հեշտ։ Սկզբում դուք չեք կարողանհանգստացեք ձեր սեփականը կազմելու համար՝ հաջողությամբ օգտագործելով գոյություն ունեցողները: Դիետիկ սննդի մասին հաճախ ասում են, որ այն չափազանց թանկ է։ Բայց կան նաև սովորական մարդու ամենօրյա սննդակարգի հիման վրա դիետիկ ուտեստների բաղադրատոմսեր: Ստորև ներկայացված են հենց այդպիսի տարբերակներ։

Կալորիականությունը հաշվարկված է 100 գրամ պատրաստի արտադրանքի համար։

երկուշաբթի

Նախաճաշի համար՝ վարսակի ալյուր (127 կկալ):

Եթե արդեն պատրաստի շիլան ավելացնեք դարչին, կիտրոնի կեղև, կարրի, կոճապղպեղ, մեխակ կամ որևէ չոր մրգեր, ապա դրա համը զգալիորեն կփոխվի։ Փոխելով հավելումները՝ դուք կարող եք վարսակի ալյուր ուտել առնվազն օրական: Ամեն անգամ այն կունենա նոր, թարմ համ։

Ճաշի համար՝ Ուրալյան կաղամբի ապուր (30 կկալ):

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի կես կիլոգրամ թարմ կաղամբ, 80 գրամ գարի, 1 գլուխ սոխ, 1 գազար, մեկուկես լիտր արգանակ կամ ջուր և աղ՝ ըստ ճաշակի։ Իմ գարին, վրան լցնել եռման ջուր, եփել 20 րոպե։ Ջուրը քամում ենք։ Պատրաստում ենք մեկուկես լիտր արգանակ կամ պարզապես եռացող ջուր, մեջը լցնում ենք ձավարեղեն և եփում ևս 10 րոպե, արգանակի մեջ ավելացնում ենք նախապես մաքրած կաղամբը՝ մանր խորանարդի կտրատած։ Կաղամբով ապուրը եփում ենք ևս 15 րոպե, եռացող եփուկը լցնում ենք բուսայուղի մեջ տապակած գազարով և սոխով։ Եփել ևս 10 րոպե։ Մի քիչ աղ ենք ավելացնում։ Մատուցել թթվասերով և խոտաբույսերով։

Կեսօրվա խորտիկի համար՝ թխած բրոկկոլի և ծաղկակաղամբ (107 կկալ):

Վերցնում ենք 0,4 կգ. ծաղկակաղամբ և բրոկկոլի (կարելի է սառեցնել), 1 ճ.գ. մի գդալ կարագ 150 գրամկոշտ պանիր, 1 ճ.գ. մեկ գդալ ցորենի ալյուր, կես լիտր 10% սերուցք կամ թթվասեր, աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։ Լվացված կաղամբը ծաղկաբույլերի մեջ ապամոնտաժված եռացրեք աղաջրի մեջ մինչև կիսով չափ եփվի։ Մենք պառկում ենք քամոցի մեջ, թողնում ենք, որ ջուրը թափվի։ Մինչ կաղամբը եփվում է, պատրաստում ենք սոուսը՝ կարագի մեջ տապակում ենք ալյուրը՝ աստիճանաբար ավելացնելով սերուցքը (թթվասերը)։ Հասցնել եռման աստիճանի, բայց չեռացնել։ Սոուսի մեջ լցնում ենք խոշոր քերիչով քերած պանիրը։ Սպասում ենք, որ պանիրը հալվի։ Եփած կաղամբը քսել ենք հատուկ թխման ամանի մեջ, լցնել սոուսը։ Թխել մոտ կես ժամ 180 աստիճան ջերմաստիճանում։

Ճաշ. ջեռոցում թխած հավ եփած կարտոֆիլով և սխտոր-գազար աղցան (197 կկալ/82 կկալ/102):

Աղցան պատրաստելու համար վերցրեք մեկ մեծ կամ 2-3 փոքր գազար, 1 պճեղ սխտոր, 2 ճ.գ. գդալներ մայոնեզ, աղ և պղպեղ (ըստ ճաշակի): Գազարը քսում ենք մանր քերիչով։ Ավելացնել աղացած սխտոր: Համեմել պղպեղով և աղով։ Համեմեք բուսական յուղով կամ կիտրոնի հյութով։

Մեկնաբանություն 1

1. Հիշեք, որ որքան շատ ճարպ արտահոսում է հավի միսը թխելու ժամանակ, այնքան լավ: Քաշի կորստի համար դիետայի բաղադրատոմսերը տարբերվում են նրանով, որ դրանց բաղադրիչների մեջ կա նվազագույն կենդանական ճարպ:

2. Հագցնել աղցանը բուսական յուղով։ Ճարպերով լցնելը պետք է պարտադիր լինի։ Առանց դրա գազարի մեջ պարունակվող վիտամին A-ն չի ներծծվի։

3. Ցանկալի է շչիին ավելացնել ձկան, մսի, պանրի կամ թռչնի մի փոքրիկ կտոր: Այնուհետև կստացվի ճաշի համար սպիտակուցների և ածխաջրերի օպտիմալ համադրություն,որոնցով հայտնի են նիհարելու համար համեղ դիետիկ ուտեստների բաղադրատոմսերը։

երեքշաբթի

Նախաճաշի համար՝ վարսակի ալյուր (127 կկալ):

Ճաշի համար՝ հավի վերմիշելի ապուր (63 կկալ):

Վերցնում ենք 1 հատ հավի մեջք, 1 հատ գազար և սոխ, 150 գրամ սպագետտի, 3 ճ.գ. ճաշի գդալ բուսական յուղ, 4 կարտոֆիլ։ Հավի միսը 1 ժամ եփում ենք 2,5 լիտր ջրի մեջ, հանում, միսը ոսկորներից հանում։ Սոխը, երեք գազարը խոշոր քերիչով մանր կտրատել, սոխն ու գազարն անցկացնել բուսայուղի մեջ, մինչև ոսկե դարչնագույնը Մինչ սոխն ու գազարը տապակվում են, կարտոֆիլը մաքրում ենք և կտրատում փոքր խորանարդի մեջ։ Եռացող արգանակի մեջ ավելացնել մանր կտրատած կարտոֆիլը, եռացնել եւս 10 րոպե։ Ավելացնել միս և սպագետտի: Եփել ավելի շատ րոպե: Տապակը ավելացնելուց հետո եփում ենք եւս 5 րոպե, անջատում ենք։ Աղ. Սպասում ենք 10 րոպե, մինչև թրմվի։

Կեսօրվա խորտիկի համար՝ թխած բրոկկոլի և ծաղկակաղամբ (107 կկալ):

Ճաշի համար՝ ձկան կոտլետներ (59 կկալ):

Վերցնում ենք 400 գրամ սպիտակ և կարմիր ձկան ֆիլե, 3 փոքր ցուկկինի, 1 միջին չափի սմբուկ, մեկ տուփ ռեհան, 100 գրամ թանձր սերուցք, 50 գրամ թեթեւ հաց կրեկեր, 30 գրամ կարագ և 1 ճ.գ. մեկ գդալ բուսական յուղ, 2 պճեղ սխտոր, պղպեղ և աղ՝ ըստ ճաշակի։ Առաջին ցուկկինը կտրատել փոքր խորանարդի մեջ, ճերմակել 3 րոպե եռման ջրի մեջ, սառը: Ձուկը մանրացնել բլենդերով, խառնել կրեմի հետ, սպիտակեցրած ցուկկինի զանգվածի երրորդ մասը և պաքսիմատը։ Աղ, պղպեղ։ Մագաղաթի վրա հատուկ մետաղական օղակների օգնությամբ փոքրիկ կլոր կոտլետներ ենք կազմում։ Տապակը տաքացնում ենք, կոտլետները շարում ենք ուղիղ մագաղաթի վրա, տապակում 3 րոպե երկու կողմից։Տեղափոխում ենք թխման թերթիկի մեջ և թխում ջեռոցում 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում հինգ րոպե։ Հաջորդը, եկեք սկսենք պատրաստել կողմնակի ճաշատեսակը: Սմբուկը կտրատում ենք շրջանակների, յուրաքանչյուրին թեթև յուղ ենք քսում և դնում թխման թերթիկի վրա։ Գրել 5-7 րոպե մինչև ոսկե դարչնագույնը: Մնացած ցուկկինը կտրատել շերտերով, տապակել յուղի մեջ, մինչև ոսկե երանգ հայտնվի։ Նրանց վրա քամել 1 պճեղ սխտոր, աղ ու պղպեղ։ Սկսենք պատրաստել սոուսը։ Ընկղման բլենդերի միջոցով մաքրեք մնացած սպիտակեցված ցուկկինը ռեհանով։ Ավելացնել կարագ, բերել եռման աստիճանի, աղ և պղպեղ։ Իսկ հիմա գնում ենք պատրաստման վերջնական փուլ։ Բուրգը հավաքում ենք մեծ ափսեի վրա։ Նախ դնում ենք տապակած ցուկկինին, ապա 1 շրջան սմբուկը և ամբողջը ծածկում ենք կոտլետով։ Հետո նորից դնել սմբուկն ու կոտլետը։ Եվ այսպես, մինչև գավաթները վերջանան: Սմբուկի շրջանակը պետք է լինի առաջինը վերեւում: Ստացված բուրգի վրա լցնել սոուսը, զարդարել ռեհանով։

Մեկնաբանություն 2

1. Ինչու՞ կրկին ծաղկակաղամբ և բրոկկոլի: Քանի որ դրանք շատ հարուստ են վիտամին C-ով և այլ օգտակար հետքի տարրերով: Չե՞ք սիրում տապակած բանջարեղեն: Եռացնել դրանք։ Տանը քաշի կորստի համար նախատեսված դիետիկ բաղադրատոմսերը լավ են, քանի որ ցանկության դեպքում դրանք կարող են փոփոխվել և բազմազան լինել:
2. Ձուկը կատարյալ ընթրիք է: Հեշտ մարսվող, պարունակում է շատ օգտակար նյութեր։

չորեքշաբթի

Նախաճաշի համար՝ կորեկ (125 կկալ).

Ճաշի համար՝ հավի վերմիշելի ապուր (63 կկալ):

Կեսօրվա խորտիկի համար՝ կաթնաշոռի տապակ (243 կկալ):

Վերցնում ենք 1 կիլոգրամ ոչ չոր, բայց ոչ շատ թաց կաթնաշոռ, 2 խոշոր ձու (եթե փոքր է, ապա 3), 6 ճ.գ. ճաշի գդալ յուղոտ թթվասեր կարագ և շաքարավազ, 4 ճ.գ. ճաշի գդալ ձավար, 200 գրամ չամիչ կամ այլ չոր մրգեր, աղ և վանիլին (ըստ ճաշակի): Ջեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով։ Կաթնաշոռը բաց ենք թողնում մսաղացի միջոցով։ Կարագը հալեցնում ենք և ձուն հարում շաքարավազի հետ։ Լվացեք և չորացրեք չամիչը։ Յուղել հատուկ թխելու աման, ձվերը խառնել կաթնաշոռի, կարագի, չամիչի և ձավարի հետ։ Ավելացնել աղ և վանիլին։ Այս ամենը անընդհատ խառնվում է փայտից պատրաստված սպաթուլայի հետ։ Ստացված զանգվածը շարում ենք կաղապարի մեջ, հարթեցնում և հավասարապես քսում թթվասերով։ Թխել մինչև բաց շագանակագույն ընդերքը հայտնվի։ Մատուցել թթվասերով։

Ճաշ. չոր տապակի մեջ եփած ձկան կոտլետներ (59 կկալ):

Մեկնաբանություն 3

1. Շիլան ավելի լավ է եփել կաթով կամ դրա հավելումով։ Կաթը նպաստում է հացահատիկի մեջ պարունակվող սպիտակուցների կլանմանը։ Սա թույլ է տալիս դիետայի բաղադրատոմսեր: Քաշի կորստի համար կալորիաների հետ կապված խնդիրներ չեն լինի, և մոտ ապագայում դուք կհասնեք բացառիկ հաճելի արդյունքի։
2. Կաթնաշոռի կաթսա նվազագույն շաքարի պարունակությամբ:
3. Լրացրեք ճաշացանկը օրական առնվազն երկու տարբեր մրգերով:

հինգշաբթի

Նախաճաշի համար՝ կորեկ (125 կկալ).

Ճաշի համար՝ ծովատառեխ և կարտոֆիլի ապուր (89 կկալ):

Վերցնում ենք 6 մանր կարտոֆիլ, 250 գրամ ծովատառեխի ֆիլե, 4 ճ.գ. գդալներ ունիվերսալ ապուր սոուս: Եռացնել 2,5 լիտր ջուր, մաքրել կարտոֆիլը, կտրատել շերտերով։ ATապուրի համընդհանուր սոուսն ուղարկում ենք ջուրը, եռացնում ենք 5 րոպե, ավելացնում ենք նախապես կտորներով կտրատած ձկան ֆիլեն։ Եփում ենք 15 րոպե, փորձում ենք, եթե աղը քիչ է, ավելացնում ենք։ Անջատել. Շաղ տալ խոտաբույսերով։

Կեսօրվա խորտիկի համար՝ կաթնաշոռի տապակ (243 կկալ):

ճաշ. ծույլ կաղամբի ռուլետներ և բողկ, նեխուրով և վարունգով աղցան (147 կկալ/48 կկալ):

Ծանոթագրություններ՝ ծույլ կաղամբի գլանափաթեթներ պատրաստելու համար վերցրեք մեկ բաժակ բրինձի երկու երրորդը, 800 գրամ խառը (խոզի և տավարի) աղացած միս, միջին չափի գազար և սոխ, 500-700 գրամ կաղամբ, 4. ճ.գ. գդալներ տոմատի սոուս, կես լիտր թթվասեր, մեկ թեյի գդալ աղ, կես գդալ աղացած սև պղպեղ և պաքսիմատ։ Այսպիսով, վերցնում ենք աղացած միսը, մեջը լցնում մանր կտրատած սոխը, ավելացնում ենք մի քիչ աղ և պղպեղ։ Խառնում ենք։ Ավելացնել նախապես խաշած և չորացրած բրինձը։ Լվացված գազարը մանր քերել և լցնել աղացած մսի մեջ։ Կաղամբը հնարավորինս մանր կտրատել, թաթախել եռման ջրի մեջ և թողնել 3 րոպե, հետո կաղամբն ու բրինձը խառնել աղացած մսի մեջ։ Աղ, պղպեղ։ Մեծ կոտլետներ ենք կազմում։ Դուք պետք է ստանաք մոտ 18 հատ: Ստացված կոտլետները փխրեցուցիչի մեջ գրտնակել, տապակել բարձր ջերմության վրա, մինչև ոսկե դարչնագույն ընդերքը հայտնվի։ Սկսենք պատրաստել սոուսը։ Թթվասերը խառնել տոմատի սոուսով, աղով, ավելացնել կես բաժակ ջուր։ Նախկինում ձևավորված կաղամբի գլանափաթեթները դնել թխման թերթիկի վրա (խորը) ջեռոցում, լցնել սոուսը։ Թխել 45 րոպե 180 աստիճան ջերմաստիճանում։

Մեկնաբանություն 4

Շաբաթական կալորիաներով քաշ կորցնելու բաղադրատոմսերդիետան պետք է ընտրվի՝ ներառելով նվազագույն աղի պարունակությունը: Դրա օգտագործումը պետք է կրճատվի օրական մինչև 7 գրամ։

ուրբաթ

Նախաճաշի համար՝ գարու շիլա (96 կկալ):

Ճաշի համար՝ ծովատառեխ և կարտոֆիլի ապուր (89 կկալ):

Կեսօրվա խորտիկի համար՝ բրինձ տատիկը թակած խնձորով (92 կկալ):

Վերցնում ենք մեկ լիտր կաթ, մեկ բաժակ բրինձ (կլոր), 3-4 խնձոր, 10-15 գրամ կարագ, 1 ձու, շաքարավազ և աղ (ըստ ճաշակի)։ Բրնձի շիլան անընդհատ խառնելով եփել մինչև կաթի մեջ թանձրանա, պատրաստ լինելուց մեկ-երկու րոպե առաջ վրան ձեթ լցնել։ Խնձորները կտրատել շերտերով: Վերցնում ենք հատուկ թխման աման, քսում ենք կարագով։ Եփած շիլայի կեսը քսում ենք, հարթեցնում։ Խնձորները քսում ենք շիլայի վրա, որը կրկին ծածկում ենք մնացած շիլաով։ Ձուն հարել, խառնել 50 գրամ կաթի հետ, ստացված խառնուրդով լցնել տատիկին։ Ուղարկում ենք ջեռոց առավելագույնը կես ժամով, մինչև խնձորները լավ կարմրեն։

ճաշ. ծույլ կաղամբի ռուլետներ և բողկ, նեխուրով և վարունգով աղցան (147 կկալ/48 կկալ):

Մեկնաբանություն 5

Շիլան օրվա հիանալի սկիզբ է։ Այն օգնում է մարսողությանը։ Իսկ ձավարեղենը լցված է օգտակար հետքի տարրերով։

շաբաթ

Նախաճաշի համար՝ սաղմոն ձկան երշիկները տարեկանի հացով (131 կկալ):

Վերցնում ենք 0,4 կգ. սաղմոնի ֆիլե, 2 ձու, մի փունջ սամիթ և մաղադանոս, պղպեղ և աղ (ըստ ճաշակի): Ձուկը և մանր կտրատած կանաչին կտրատել քառակուսիներով, ձվի, պղպեղի և աղի հետ միասին, խյուս անել բլենդերի մեջ։ Մենք դնում ենք 3 tbsp. ճաշի գդալ ստացված զանգվածից սննդի թաղանթի վրա20 սմ երկարությամբ, կոնֆետի տեսքով փաթաթված։ Շոգեխաշել 20 րոպե (կրկնակի կաթսայի կամ դանդաղ կաթսայի մեջ):

Ճաշի համար՝ սպանախով և կոլոլակով ապուր (74 կկալ):

Վերցնում ենք 2 լիտր թռչնի արգանակ, կես կիլոգրամ աղացած թռչնամիս և սպանախ, 1 ձու, 150 գրամ նուրբ մակարոնեղեն, 1 գազար, 30 գրամ քերած պինդ պանիր, 2 պճեղ ճզմած սխտոր, 100 գրամ. հաց, 2 ճ.գ. ճաշի գդալ թակած մաղադանոս և բուսական յուղ, աղ, սամիթ և պղպեղ (ըստ ճաշակի): Հացի փշրանքները, մանրացրած մաղադանոսը խառնել աղացած մսի և քերած պանրի հետ։ Ձուն լավ խառնել աղի (ըստ ճաշակի) և սխտորի հետ։ Ստացված զանգվածը ավելացնել աղացած մսին, խառնել։ Փոքր կոլոլակներ ենք պատրաստում, դնում մագաղաթով պատված թխման թերթիկի վրա։ Թխել ջեռոցում 180 աստիճանով 15 րոպե, այնուհետև գազարը կտրատել խորանարդի մեջ, տապակել մինչև ոսկեգույն երանգ հայտնվի։ Ավելացնում ենք նախապես պատրաստված եռման արգանակին, եփում 5 րոպե, այնտեղ լցնում մակարոնեղենը, լցնում սպանախը, նույնքան եփում, կոլոլակները լցնում, հասցնում եռման աստիճանի։ Անջատել. Ավելացնել թակած սամիթ և համեմունքներ (ըստ ճաշակի): Մատուցելուց առաջ շաղ տալ պանրով։

Կեսօրվա խորտիկի համար՝ բրինձ տատիկը թակած խնձորով (92 կկալ):

Ընթրիք. Ճանապարհ դեպի Սիրտ միս հնդկացորենի շիլաով և կաղամբի աղցան խնձորով 252կկալ/115կկալ/47կկալ):

Վերցնում ենք մեկուկես կիլոգրամ անյուղ խոզի միս, երեք պճեղ սխտոր, 2-3 ճ.գ. գդալներ տոմատի մածուկ կամ կետչուպ, պղպեղ, աղ և այլ համեմունքներ (ըստ ճաշակի): Միսը քսել համեմունքներով և լցնել սխտորով:Թողնել մեկ ժամ։ Փաթաթել երկու շերտ փայլաթիթեղով։ Թխել ջեռոցում 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 2 ժամ։ Հանել, բացել, քսել կետչուպով։ 20 րոպեով նորից ուղարկեք ջեռոց, ստացեք։ Ստուգեք, արդյոք այն պատրաստ է: Եթե ոչ, ապա վարդագույն հյութ կթողարկվի ծակման վայրում: Երբ պատրաստ լինի, հյութը պարզ կդառնա։

Մեկնաբանություն 6

1. Քաշը կորցնելու համար կալորիաներով դիետիկ բաղադրատոմսեր ընտրելիս կարևոր է չմոռանալ բանջարեղենի մասին։ Սա ապահովում է, որ մարմինը ստանում է անհրաժեշտ միկրոէլեմենտների բավարար քանակություն։
2. Կարմիր ձկից պատրաստված ուտեստները (սաղմոն, սաղմոն) նպաստում են օրգանիզմի հագեցվածությանը պոլիչհագեցած ճարպաթթուներով։
3. Կարևոր է հիշել, որ կալորիաներով նիհարելու դիետիկ բաղադրատոմսերը կօգնեն հաղթահարել, բայց այնուամենայնիվ դրանք պետք է լինեն բազմազան և հաճելի ստամոքսի և աչքերի համար:

կիրակի

Նախաճաշի համար՝ խաշած ձու ջրի մեջ քացախով (157 կկալ):

Վերցնում ենք հավի թարմ ձու, 2 ճ.գ. ճաշի գդալ քացախ, մեկ լիտր ջուր, սահող, փայտե գդալ կամ սպաթուլա և 1-2 լիտր կաթսա: Մեծ տրամագծով կաթսայի մեջ լցնում ենք եռման ջուր, ներքևից 5 սմ բարձրության վրա, ավելացնում ենք քացախ։ Ձուն 10 վայրկյանով իջեցնում ենք մեղմ եռացող ջրի մեջ, հանում։ Կեղևը կոտրում ենք, որպեսզի ճաքը հնարավորինս հարթ լինի։ Կոտրված ձուն հնարավորինս մոտեցնում ենք եռման ջրին, կճեպի պարունակությունը լցնում ենք ջրի մեջ։ Լցված ձուն զգուշորեն պտտել կաթսայի եզրին՝ ջրի մեջ ձագարի տեսք ստեղծելով։ Ձուն ուղիղ 4 րոպե թողնում ենք եռալու, կտրած գդալով հանում ենք սառը ջրի մեջ։ Զգուշորենկտրել սպիտակուցային թելերը, որոնք գոյացել են որսագողության ընթացքում: Այս ձվերը կարելի է պահել սառնարանում սառը ջրով տարայի մեջ մինչև երեք օր։ Տաքացնելու համար դրանք մեկ րոպե թաթախեք շատ տաք ջրի մեջ՝ մի պտղունց աղով։

Ճաշի համար՝ սպանախով և կոլոլակով ապուր (74 կկալ):

Կեսօրվա խորտիկի համար՝ առանց թխելու նարնջի տորթ կաթնաշոռով (291 կկալ):

Վերցնում ենք 0,4 կգ թխվածքաբլիթ, 0,2 կգ կարագ, 2 ճ.գ. գդալներ ժելատին եւ 3 ճ.գ. ճաշի գդալ շաքարավազ, 3 միջին չափի նարինջ, 0,3 կգ 15% կաթնաշոռ, 150 մլ յուղոտ 20% սերուցք, մի կտոր շոկոլադ (զարդարման համար)։ Ժելատինը լցնել 0,2 լիտր ջրի մեջ, մեկ ժամ պարբերաբար հարել՝ հասնելով առավելագույն լուծարման։ Մենք տաքացնում ենք, անընդհատ խառնելով, ստացված նյութը փոքր կրակի վրա մինչև մոտ 80 աստիճան, զտում ենք շորով: Սպասում ենք, մինչև նյութը սառչի։ Մանրացրեք թխվածքաբլիթները փոշու վիճակի։ Լցնում ենք հատուկ ձևի մեջ, մի զույգի համար լցնում ենք հալած կարագով։ Խառնեք սերուցքը, կաթնաշոռը, ժելատին նյութը և շաքարավազը։ Հարում ենք մինչև համասեռ սերուցքային զանգվածը, մինչև կաթնաշոռի մեջ գնդիկներ չլինեն։ Ստացված խառնուրդով լցնել կաղապարի մեջ լցրած փշրանքները։ Նարինջները մաքրում ենք, շրջանաձեւ կտրատում, կրեմի մեջ լցնում։ Ստացված տորթը 6 ժամով դնում ենք սառնարանը, առնվազն՝ 4 ժամով, հանում ենք, շաղ տալիս շոկոլադե կտորներ։

Ընթրիք. Ճանապարհ դեպի Սիրտ միս հնդկացորենի շիլաով և կաղամբի աղցան խնձորով 252կկալ/115կկալ/47կկալ):

Մեկնաբանություն 7

Քաղցրը համեղ է։ Իսկ եթե քաղցր է՝ կաթնաշոռ ու մրգեր, ուրեմն ոչ միայն համեղ է, այլեւօգտակար է, քանի որ այն իր մաքուր ձևով վիտամին C է։

Ընտրություն ամեն ինչում

Քաշի կորստի համար ինքնուրույն կամ պատրաստի դիետիկ բաղադրատոմսերի ստեղծումը յուրաքանչյուր մարդու ընտրությունն է։ Եվ դա կախված է միայն երեւակայության, ժամանակի եւ ֆինանսական հնարավորությունների առկայությունից։ Որքան համեղ լինեն ցածր կալորիականությամբ ուտեստները, այնքան ավելի պատրաստակամորեն կփոխանակեք ձեր սովորական սննդակարգը դրանց հետ։ Որքան ավելի հստակ լինեն քաշի կորստի համար դիետայի մենյուի բաղադրատոմսերը, այնքան ավելի պատրաստակամորեն կհետևեք սննդակարգին և, համապատասխանաբար, ավելի լավ արդյունքների կհասնեք: