Մեքսիկական «Sombrero» ռեստորան. հասցե, ճաշացանկ, ակնարկներ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Ռուսաստանն այն երկիրն է, որտեղ շատ զբոսաշրջիկներ կցանկանան այցելել: Իհարկե, մեր երկրի ոչ բոլոր քաղաքներն են իդեալական, բայց դրանցից յուրաքանչյուրն ունի ռեստորաններ և սրճարաններ, որոնք անպայման արժե այցելել ժամանելուն պես: Այսօր մենք արագ կուղևորվենք դեպի Մոսկվա, որտեղ կա մի հմայիչ մեքսիկական ռեստորան, որը կոչվում է Sombrero: Սա իր տեսակի մեջ լավագույն հաստատություններից մեկն է, ուստի այն անպայման պետք է այցելել նրանց համար, ովքեր սիրում են ոչ միայն եվրոպական, այլև, տրամաբանորեն, մեքսիկական խոհանոցը:

Հիմնական տեղեկատվություն

Անմիջապես արժե նշել, որ սա ոչ միայն ռեստորան է, այլ երբեմն նաև գիշերային ակումբ։ Այո, մի փոքր տարօրինակ է հնչում, բայց որոշ օրերին տեղի են ունենում խելահեղ երեկույթներ: Պոլյանկայի վրա գտնվող Sombrero մեքսիկական ռեստորանը բաց է 12-ից մինչև 1-ը (երկուշաբթի-չորեքշաբթի) և 12-ից մինչև 6-ը (հինգշաբթի-շաբաթ):

Այս վայրը միշտ շատ զվարճալի է: Օրինակ՝ շաբաթ և ուրբաթ օրերին այստեղ անցկացվում են շքեղ միջոցառումներ, բարմենների շոուներ և քաղաքի լավագույն դիջեյների բոցավառ սեթեր։ Դե, իսկ կենդանի երաժշտությունը: Նա գրեթե միշտ այստեղ է:

Այստեղ կարող եք լավ նշել ձեր սեփական ծննդյան օրը կամ պարզապես խնջույք կազմակերպել ցանկացած առիթի համար: Բացի այդ, այս ռեստորանը իդեալական է գործնական հանդիպումների կամ պարզապես հանգստանալու և համեղ մեքսիկական խոհանոցը համտեսելու համար։

Մեքսիկական «Sombrero» ռեստորանը Պոլյանկայի վրա, անկասկած, կուրախացնի ձեզ, քանի որ միշտ կան հետաքրքիր երեկույթներ և այլ միջոցառումներ, որոնք դուք անպայման պետք է այցելեք՝ անմոռանալի ժամանակ անցկացնելու համար:

Ռեստորանում միջին չեկը տատանվում է 1,5-3 հազար ռուբլու սահմաններում։

Ամեն ինչ ճաշացանկի մասին

Ռեստորանի հիմնական ճաշացանկը բաղկացած է 13 բաժիններից, որոնցից յուրաքանչյուրին այսօր կքննարկենք առանձին՝ սառը նախուտեստներ, աղցաններ, տաք նախուտեստներ, ավանդական մեքսիկական ուտեստներ, ֆախիտաներ, ապուրներ, մսային ուտեստներ, ծովամթերք և ձկան ուտեստներ, մակարոնեղեն:, գրիլ, աղանդեր, կողմնակի ուտեստներ և սոուսներ։

Այժմ եկեք քննարկենք մենյուի յուրաքանչյուր բաժին: Ի դեպ, օգտակար կլինի իմանալ, որ մեքսիկական խոհանոցը բավականին տարածված է Մոսկվայում, ուստի այս ռեստորանը տարեցտարի ավելի լավն է դառնում:

Սառը նախուտեստներ

Հաստատության շատ հաճախորդներ իսկապես հավանում են 450 ռուբլի արժողությամբ պանրի ափսեը, ինչպես նաև թեթև աղած սաղմոնն ու սառը ուտեստները: Բացի այդ, հասանելի է պատվիրելու համարայլ նախուտեստներ՝ բանջարեղենի տեսականի 280 ռուբլով, տավարի կարպաչիո՝ 430 ռուբլով, կակտուս նապոլիտո 250 ռուբլով, սմբուկի ռուլետներ՝ 330 ռուբլով, կապրեզ՝ 370 ռուբլով, թթու սունկ՝ 250 ռուբլով սոուսով նապոլիտոս՝ 250 ռուբլով։ և շատ ավելին։

Բացի այդ, կարող եք պատվիրել նաև արքայական ձիթապտուղներ և ձիթապտուղներ, որոնց 100 գրամի արժեքը կազմում է ընդամենը 200 ռուսական ռուբլի։ Ի դեպ, մենյուի այս հատվածի բացառիկ ուտեստներից են միջերկրածովյան ոստրեները, որոնք մատուցվում են 5 հատի չափով և արժե 1750 ռուբլի։

Աղցաններ

Մենյուի այս բաժինը պարունակում է մեծ քանակությամբ աղցաններ, սակայն պետք չէ նշել բոլորը, այնպես որ մենք կառանձնացնենք միայն ամենադրական կարծիքներն ունեցողներին:

Օրինակ, շատ հաճախորդներ լավ են մեկնաբանում դասական բանջարեղենային աղցանը, որի արժեքը 280 ռուբլի է։ Իր հերթին Ակապուլկո աղցանն արժե 480 ռուբլի, իսկ Զակատեկասը՝ 440 ռուբլի։ Պատվերի համար մատչելի են նաև այլ աղցաններ՝ Մաչու Պիկչու (450 ռուբլի), տաք տավարի փափկամիսով աղցան (420 ռուբլի), El Sombrero (440 ռուբլի), Jamon Serrano (440 ռուբլի), Լաս Պալմաս (420 ռուբլի), Կեսար վագրային ծովախեցգետիններով։ կամ հավի կրծքամիս (համապատասխանաբար 440 կամ 340 ռուբլի), Ceviche ծովամթերքով (410 ռուբլի), Puebla (450 ռուբլի) և այլն։

Տաք նախուտեստներ

Սոմբրերո ռեստորանի շատ այցելուներ (հասցե՝ Մոսկվա, Բոլշայա Պոլյանկա փողոց, 51ա) լավ են խոսում ճաշացանկի այս բաժնի մասին, քանի որ այն պարունակում է Մոսկվայի ամենահամեղ ուտեստները՝ ըստ հաճախորդների։

Այսպիսով, ոմանք գոհ են դասական ծեծված ծովամթերքից 350 ռուբլով, իսկ ոմանք թեյ չեն խմում ռեստորանի նոր ափսեում 630 ռուբլով, որը կոչվում է «մեքսիկական»: Այս հաստատությունում ոչ պակաս տարածված են միդիաները սպիտակ գինու մեջ (արժեքը՝ 380 ռուբլի 250 գրամի դիմաց): Իհարկե, Sombrero-ի հաճախորդները հատկապես սիրում են մեքսիկական հավի թևիկներ, քանի որ մեքսիկական խոհանոցը Մոսկվայում ամենահայտնիներից է։

Բացի այդ, կարևոր են նաև յուղալի սխտորի սոուսի խխունջները: Դրանք արժեն 560 ռուբլի, և դրանցից միայն 12-ն է մատուցվում, բայց դա ավելի քան բավարար է լավ ճաշելու համար։

Ավանդական մեքսիկական սնունդ

Ցանկի այս բաժնից արժե առանձնացնել ընդամենը մի քանի ուտեստ.

• լցոնած չիլի թխած պանրով (այս ուտեստի արժեքը 380 ռուբլի է, իսկ մատուցվող զանգվածը՝ 250 գրամ);
• ֆլաուտաս սաղմոնով (համեղ ուտեստ սաղմոնով, պանիրով, սոուսով, լոլիկով, համեմունքներով և այլ բաղադրիչներով), որի արժեքը՝ 450 ռուբլի;
• սնկով քեսադիլա (400 ռուբլի);
• quesadilla ծովամթերքով (480 ռուբլի);
• quesadilla ծովախեցգետինով/հավի կրծքամիս/խոզի պարանոցով/կծու տավարի միս (համապատասխանաբար 480/420/430/450 ռուբլի);
• բուրիտո տարբեր միջուկներով (հավի կրծքամիս, խոզի միս, տավարի միս) - 420-250 ռուբլի

Fajitas

Եթե որևէ մեկը չգիտի, ապա սա մեքսիկական ավանդական խոհանոցի ամենահայտնի ուտեստներից է, ինչի պատճառով էլ այն ճաշացանկի առանձին բաժին է։ Ընդհանուր առմամբ, ֆաջիտաները շատ տարածված են, ինչի պատճառով հաճախորդները ևպատվիրեք այն Sombrero ռեստորանում (Dobryninskaya մետրոյի կայարան):

Այսպիսով, ֆաջիտաներն այստեղ մատուցվում են ձկան հետ (770 ռուբլի), բանջարեղենով (550 ռուբլի), ծովամթերքով (780 ռուբլի) կամ վագրային ծովախեցգետիններով (850 ռուբլի), գառան միջուկից (750 ռուբլի) կամ տավարի փափկամիսով։ (750 ռուբլի): Այն նաև գալիս է խոզի միսով (650 ռուբլի), հավի միս (640 ռուբլի) և սառը խոտաբույսեր ֆախիտաներով (690 ռուբլի):

Բացի այդ, հավելյալ 100 ռուբլով: հենց ձեր աչքի առաջ պրոֆեսիոնալ խոհարարը կհրդեհի ձեր ուտեստը։

Ապուրներ և մսային ուտեստներ

Այս ռեստորանում առաջին ճաշատեսակների ընտրությունն այնքան էլ մեծ չէ, քանի որ Մեքսիկայում ապուրները տարածված չեն: Դե, մսամթերքը պահանջված է ամենուր, այդ թվում՝ «թեժ» երկրում։

Այսպիսով, այստեղ առաջին ճաշատեսակներից կարելի է պատվիրել սերուցքային սնկով ապուր (կմատուցվի 300 գրամ, իսկ արժեքը՝ 340 ռուբլի)։ Բացի այդ, պատվիրելու համար կարող եք նաև այլ ապուրներ՝ գազպաչո մոցարելլայով (250 ռուբլի), պոզոլա (340 ռուբլի), եգիպտացորենի կրեմով ապուր (250 ռուբլի), դասական թայերեն ապուր ծովախեցգետնով (370 ռուբլի) և այլն։

Իր հերթին այստեղ շատ ավելի շատ մսային ուտեստներ կան։ Ամենից հաճախ հաճախորդները լավ են խոսում ֆիլե մինյոնից, որի արժեքը 1390 ռուբլի է, ինչպես նաև մի շարք սթեյքեր (T-Bone, Ribeye, New York, գառան կամ խոզի միս): Վերջին ուտեստների արժեքը չափազանց թանկ չէ, ուստի բոլորը կարող են իրենց թույլ տալ դրանք:

Կարող եք պատվիրել նաև BBQ խոզի կողիկներ 430 ռուբլով։ կամ գառան դարակ՝ պատրաստված յուրահատուկ բաղադրատոմսով 1150 ռուբլով։ Բացի այդ,Անհավանական քանակությամբ դրական արձագանքներ է ստանում նաև բադի կուրծքը շքեղ լոռամրգի սոուսով (դրա գինը 690 ռուբլի է):

Ծովամթերք և ձկան ուտեստներ

Դիետոլոգներն ասում են, որ «ծովային» մթերքը շատ օգտակար է մեր օրգանիզմի համար, սակայն ոչ բոլորը գիտեն, թե ինչպես ճիշտ եփել այս տեսակի մթերքը և որպեսզի այն համեղ լինի։ Այդ իսկ պատճառով արժե այցելել Sombrero ռեստորան (մետրոյի Dobryninskaya կայարան), քանի որ միայն այնտեղ կարելի է համտեսել առողջ և համեղ ձկան ուտեստներ, ինչպես նաև ծովամթերք։

Օրինակ, այս հաստատությունում կարող եք պատվիրել բանջարեղենով շոգեխաշած սաղմոն 630 ռուսական ռուբլով, բաս սամիթով 660 ռուբլով, սաղմոն շանթերելի սոուսով 610 ռուբլով, վագրային ծովախեցգետին բեկոնով 690 ռուբլով։ կամ, օրինակ, Նեղոսի թառը ընդամենը 650 ռուբլով։

Իհարկե, այստեղ ծովամթերքների և ձկան ուտեստների ընտրությունն այնքան էլ մեծ չէ, բայց սա ավելի քան բավարար է ձեզ համար ինչ-որ հետաքրքիր բան ընտրելու և խոհարարական արվեստի այս ստեղծագործության անհավանական համի մեջ համոզվելու համար։

Մակարոնեղեն և խորոված ուտեստներ

«Մակարոնեղեն» ճաշացանկի բաժնում ներկայացված են բավականին հետաքրքիր ապրանքներ, և դրանց արժեքը անհավանական ցածր է մոսկովյան չափանիշներով։ Օրինակ, կարբոնարա սպագետտիի երեք հարյուր գրամանոց բաժինն արժե ընդամենը 350 ռուբլի, իսկ ծովամթերքի հետ նույնքան ֆետուչինը ձեզ կարժենա 370-380 ռուբլի։ Բացի այդ, դուք կարող եք պատվիրել նաև թագլյատելե խոզի սնկով կամ այս ուտեստի սպանախի տարբերակ (համապատասխանաբար 370 և 380 ռուբլի):

Դե միայն երկրորդ բաժնումխորոված ուտեստներ՝

• բանջարեղեն - 280 ռուբլի;
• սաղմոն - 480 ռուբլի;
• ծովաբաս - 610 ռուբլի;
• իշխան - 450 ռուբլի;
• dorado - 610 ռուբլի:

Ուտեստների զանգվածը տատանվում է 200-ից 300 գրամ։

Աղանդեր

Մոսկվայի Sombrero ռեստորանը կարող է պարծենալ քաղցր ուտեստներով, քանի որ դրանք իսկապես շատ են այստեղ, ուստի ցանկացած երեխա կգտնի մի բան, որը անպայման կցանկանա փորձել: Օրինակ՝ դասական մրգային ծաղկամանը (քաշը՝ 1 կիլոգրամ) արժե 500 ռուբլի, իսկ կես կիլոգրամանոց տարբերակը հաճախորդներին կարժենա 250 ռուբլի։

50 գրամանոց պաղպաղակի գդալն արժե 80 ռուբլի, իսկ վանիլ, բանան, ելակ, շոկոլադ, բալի և այլ համեր կարելի է պատվիրել։ Այս ռեստորանում 200 ռուբլով կարող եք պատվիրել պաղպաղակի, մրգային աղցանի կամ կեռասով չիմիչանգաների ընտրանի։

Շոռակարկանդակ համեղ ելակի սոուսով արժե 250 ռուբլի, ինչպես նաև մուգ շոկոլադով պատրաստված տորթ։ Բացի այդ, այս վայրում կարող եք փորձել դասական տիրամիսուն ընդամենը 260 ռուբլով, իսկ խնձորի շտրուդելը 230 ռուբլով։

Կողմնակի ուտեստներ և սոուսներ

«Զարդանախշեր» բաժնում դժվար է ընտրել նրանց, որոնք հաճախորդներն ամենաշատն են հավանում, քանի որ ռեստորանի պաշտոնական կայքում գրեթե բոլոր ուտեստների վերաբերյալ կարծիքները միայն դրական են։ Օրինակ, մարդիկ շատ են սիրում սոխով տապակած սովորական կանաչ լոբի: Այն և՛ էժան է (160 ռուբլի), և՛ բավականին համեղ։

Արժե նաև առանձնացնել սնկով տապակած կարտոֆիլը, որն այստեղ ձեզ կարժենա 190 ռուբլի։ Դե, ինչպե՞ս կարելի է գալ Մոսկվայի մեքսիկական ռեստորան և չփորձել գյուղական ոճի կարտոֆիլ: Անշուշտ,կարող եք պատվիրել այստեղ և ընդամենը 140 ռուբլով։

Զարմանում եմ՝ Ձեզ դուր է գալիս ստանդարտ մեքսիկական բրինձը: Կամ գուցե դուք կզարմանաք ռեստորանի խոհարարի ֆիրմային կարտոֆիլի պյուրեով: Ի դեպ, այս բոլոր ուտեստների արժեքը 140 ռուբլի է։

Այստեղ նույնպես շատ սոուսներ կան։ Ընդամենը 70 ռուբլով կարող եք մատուցողից խնդրել ձեզ բերել բալզամիկ, կետչուպ, նարշարաբ, տկեմալի, թարթար, չեդդեր, պիկո դե գալլո, դասական մեքսիկական սոուս (կծու), լոլիկի սալսա կամ ռանչո բլանկո։

Կարծիքներ հաստատության մասին

Սոմբրերո ռեստորանը (Մոսկվա) հավանում են հաճախորդներին առաջին հերթին այն պատճառով, որ նրանք իսկապես համեղ ուտեստներ են պատրաստում, որոնց նմանները Մոսկվայում հաստատ ոչ մի տեղ չեն կարող համտեսել: Նաև այցելուները նշում են բարեկիրթ անձնակազմը, որը միշտ օգնում է որոշակի ուտեստ ընտրելիս։

Բացի այդ, կարևոր է նաև, թե ինչպիսի մթնոլորտ է տիրում հաստատությունում։ Հաճախորդների մեծ մասը վստահորեն ասում է, որ իրենց դուր է եկել ռեստորանի մթնոլորտը, ուստի նրանք կվերադառնան այնտեղ մեկից ավելի անգամ: Դե, սննդամթերքի գներն ընդհանրապես չեն կարող ուրախանալ, քանի որ մոսկովյան չափանիշներով որոշ ուտեստներ իսկապես շատ էժան են, բայց դա ոչ մի կերպ չի ազդում նրանց ճաշակի վրա։

Ընդհանուր առմամբ, կարելի է ամփոփել և ասել, որ Sombrero ռեստորանը հիմնականում դրական ակնարկներ է ունենում (երբեմն կարող եք հանդիպել հաճախորդների երկար սպասարկումից կամ որոշակի ուտեստների արժեքից), ուստի անպայման արժե խորհուրդ տալ այցելել:. Միայն այս հաստատությունում, որը. Ի դեպ, այն նաև ակումբ է և բար, կարելի է փորձել իսկական մեքսիկական ուտեստներ, որոնց նմանները Մոսկվայում պարզապես անհնար է գտնել։ Գալով այստեղ՝ ձեզ մի քանի ժամով կտեղափոխեն իսկական տաք Մեքսիկա՝ հետաքրքիր է, չէ՞։ Ապա բարի ախորժակ և հիանալի տրամադրություն։