2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Հրաշալի հատապտուղ - ելակ. Այս «գեղեցկության» կալորիականությունը կարող է տարբեր լինել՝ կախված նրանից՝ արտադրանքը օգտագործվում է թարմ, թե ջերմային մշակված, ճաշատեսակի բաղադրության մեջ առկա են այլ բաղադրիչներ, թե դելիկատեսն ունի լիովին բնական համ՝ առանց հավելումների։ Այս հոդվածում քննարկվում է հատապտուղի էներգետիկ արժեքի հարցը, որը հատկապես կարևոր է տարբեր դիետաներ հետևելիս։
Ի՞նչ օգուտ ունի ելակը։
Անհնար է թվարկել այս հատապտուղի մեջ պարունակվող բոլոր նյութերը։ Նրանց թվում են գրեթե բոլոր վիտամինները և բազմաթիվ հետքի տարրեր: Դրա շնորհիվ ելակը լայնորեն օգտագործվում է իմունային համակարգի և ամբողջ օրգանիզմի ամրապնդման, ինչպես նաև մի շարք հիվանդությունների դեպքում։ Այն առավել հաճախ օգտագործվում է որպես խոլերետիկ և միզամուղ միջոց՝ կանանց հիվանդությունների, բրոնխիտի և շաքարախտի բուժման ժամանակ։ Պետք է զգույշ լինեք այս կարմիր հատապտուղը ձեր սննդակարգում ներառել ալերգիա ունեցողների և թթու համի պատճառով ստամոքս-աղիքային տրակտի հետ կապված խնդիրների դեպքում։
Ելակ. թարմի կալորիական պարունակությունըարտադրանք
Ամենաօգտակարը անտառային գեղեցկությունը ուտելիքի համար օգտագործելն է՝ վայելելով նրա օրիգինալ համը։ Նման աղանդերի հարյուր գրամը պարունակում է ընդամենը 32 կկալ։ Բայց ոչ բոլորին է գրավում ելակի բավականին թթու համը։ Ուստի ավելի հաճախ այն քաղցրացնում են կամ պատրաստում յուրահատուկ բուրմունքով այլ ուտեստներ՝ ժելե, մուս, կոմպոտ կամ մուրաբան։
Ելակ. կալորիականությամբ ջեմ դրանից: Բուժման բաղադրատոմս
Հարյուր գրամ պատրաստի ուտեստը պարունակում է 113 կկալ։ Այս արժեքը վերաբերում է դասական բաղադրատոմսին, որում հատապտուղների և շաքարի համամասնությունները հավասար են։ Տեսակավորել ելակները, մաքրել բեկորներից և ցողուններից։ Այնուհետև արագ լվացեք հոսող ջրի տակ, որպեսզի չխախտեք հատապտուղների ամբողջականությունը: Հեղուկը քամելուց հետո դրանք տեղափոխում ենք թավայի մեջ, վրան շաքարավազ ցանում։ Շերտավոր զանգվածը թողնում ենք ամբողջ գիշեր, որպեսզի հյութն ազատվի։ Առավոտյան մարմանդ կրակի վրա եռացրեք, հեռացրեք փրփուրը։ Եռացնել հինգից յոթ րոպե: Ամբողջական սառչելուց հետո այս գործընթացը կրկնեք ևս երկու անգամ։ Երրորդ փուլի վերջում ջեմը լցնել ստերիլ բանկաների մեջ և գլորել։ Հրաշալի դեսերտ ամբողջական շողոքորթ հատապտուղներով պատրաստ է:
Ելակ՝ կալորիականությամբ կոմպոտ։ Ձմռանը պահածոյացման բաղադրատոմս ստերիլիզացմամբ
Խմիչքի էներգետիկ արժեքը մեծապես կախված է շաքարի պարունակությունից։ Գոյություն ունի նաև միջոց, որով հատապտուղները պահպանում են իրենց բնական համն առանց հավելյալ բաղադրիչների՝ ստերիլիզացում։ Նման կոմպոտի կալորիականությունը նույնիսկ մի փոքր ավելի ցածր է, քան չմշակված մրգերը: Խոհարարության համարխմել, օգտագործել փոքր տարաներ, օրինակ՝ մեկ լիտր: Տեսակավորեք հատապտուղները, լվացեք հոսող ջրի տակ և թողեք քամոցով քամվեն։ Այնուհետեւ տեղափոխեք մինչեւ ուսերը հասնող տարաների մեջ։ Հատապտուղները մինչև ծայրը լցնել սառը եռացրած ջրով, ծածկել թիթեղյա կափարիչներով և դնել ցածր, բայց լայն կաթսայի մեջ, որպեսզի մանրէազերծվի՝ նախապես ծածկելով կալիկոյով։ Ուտեստները ջրով լցնելիս համոզվեք, որ վերջինիս մակարդակը երկու սանտիմետրով չհասնի տարաների վերևին։ Կրակ ընտրել ցածր ինտենսիվություն: Աստիճանաբար եռալուց և դանդաղ «կարկաչելու» սկզբից հետո նշեք ժամանակը: Լիտր բանկաների համար երեսուն րոպեն բավական կլինի։ Այնուհետև ապակե տարաները հանեք թավայից և փաթաթեք։ Շրջեք և փաթաթեք հաստ կտորով։
Ինչպես տեսնում եք, ելակը կարելի է բավականին հեշտությամբ հավաքել ձմռան համար: Այստեղ ներկայացված լուսանկարները ցույց են տալիս, թե ինչպես է կազմակերպվում մշակությունը մասնագիտացված ջերմոցներում և որքան հարուստ կարող է լինել բերքը։ Բայց դուք կարող եք համեղ հատապտուղ ստանալ ձեր տան բակում: Գլխավորը ճիշտ տեխնոլոգիային հետևելն է և չծուլանալ։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Որքա՞ն կարելի է պահել թարմ քամած հյութը: Թարմ քամած հյութի առավելությունները
Թարմ քամած հյութը կարելի է պահել ոչ ավելի, քան մի քանի ժամ։ Երկարատև պահպանման համար օգտագործվում են կոնսերվանտներ։ Որպեսզի դրա մեջ վիտամիններն ու օգտակար տարրերը ակտիվ մնան, օգտագործվում է շոկային սառեցում։ Վերջինս հնարավոր է, երբ խցիկում ջերմաստիճանը կտրուկ իջնում է
Ի՞նչ պատրաստել թարմ վարունգից ձմռանը, բացի աղցաններից։ Ինչ կարելի է պատրաստել ընթրիքի համար թարմ վարունգից և լոլիկից. բաղադրատոմսեր
Վարունգն ու լոլիկը մեզ շատ ծանոթ բանջարեղեն են։ Բայց ի՞նչ պատրաստել այս ապրանքներից, որպեսզի գոհացնեք և զարմացնեք ինքներդ ձեզ և սիրելիներին:
Ի՞նչ են թարմ հյութերը: Թարմ քամած հյութերի առավելությունները
Հավանաբար բոլորը լսել են, թե ինչ են թարմ հյութերը և որքան օգտակար են դրանք։ Այս անունը ծագել է անգլերեն թարմ (թարմ) բառից և նշանակում է թարմ քամած հյութ։ Նման ըմպելիքի մեկ բաժակը հաճելի է հագեցնել ձեր ծարավը շոգ կեսօրին, լիարժեք նախաճաշել կամ պարզապես վայելել կերակուրների միջև ընկած ժամանակահատվածը: Սնուցիչների կոնցենտրացիայի շնորհիվ թարմ հյութը կարող է բարելավել մեր ինքնազգացողությունը, ուրախացնել և էներգիա հաղորդել
Հատապտուղների առավելությունները և դրանց կալորիականությունը. հապալաս
Ոչ ոք կասկած չունի, որ լավ սնվելու համար ցանկացած մարդ պետք է ամեն օր բանջարեղեն ու մրգեր ուտի: Շատ է գրվել ու ասվել, թե որքան օգտակար են դրանք։ Բայց ինչ վերաբերում է հատապտուղներին: Արդյո՞ք դրանք պարզապես համեղ են, և դրանց կարիքը չկա՞։ Իրականում դա այդպես չէ
Ձմերուկ Թարմ. համեղ և թարմ ըմպելիք:
Թարմ - թարմ քամած հյութ մրգերից կամ բանջարեղենից: Այն պետք է անհապաղ սպառել՝ պահպանման ժամկետը կես ժամից ոչ ավել է։ Ի վերջո, դրա համար էլ խմիչքը կոչվում էր «թարմ»՝ անգլերեն «թարմ» բառից։ Այն շատ հեշտ է պատրաստել տանը, քանի դեռ ձեռքի տակ ունեք հյութեղացուցիչ կամ բլենդեր։ Վատագույն դեպքում կարելի է օգտագործել ժողովրդական մեթոդը՝ քերիչ ու շղարշ, մաղ
