2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Շամպայնը ցանկացած տոնակատարության, պայծառ, գեղեցիկ տոնի պարտադիր հատկանիշ է։ Այս համեղ գինիով շշերն ընդգծում են պահի կարևորությունը, տոնակատարությանը հատուկ նշանակություն տալիս, անմոռանալի ռոմանտիկ մթնոլորտ։ Եվ, իհարկե, ոչ մի հարսանիք չի կարող անել առանց նման խմիչքի։
Մի քանի խոսք բուն խմիչքի և աքսեսուարների մասին
Հարսանիքի ժամանակ շամպայն խմելու սովորույթը ներդրվել է ռուսական արիստոկրատիայի կողմից։ Բնականաբար, օգտագործվել են ֆրանսիական գինիներ։ Իսկ Clicquot առևտրի տան արտադրանքը ամենամեծ պահանջարկն է ունեցել։ Հետխորհրդային տարածքում այս գինու ամենահայտնի տեսակներից մեկը «սովետականն» է՝ քաղցր, կիսաքաղցր, կիսաչոր։ Մաքուր տեսքով այն ունի գինու թեթև բույր, ոսկեգույն, բյուրեղյա մաքուր, փրփրության և շողշողացող բարձր աստիճանով: Այն իսկապես հիանալի համ ունի, և դա հարսանիքի լավագույն շամպայնն էր: Այնուամենայնիվ, վերջին տասնամյակների ընթացքում տեղական գինեգործությունը, ինչպես նաև նախկին միութենական խաղողագործական հանրապետությունները,ընդլայնել է իր տեսականին: Այն հաճախորդներին առաջարկում է շամպայնի միանգամայն օրիգինալ տեսակներ՝ դեղձի, ծիրանի և այլնի համով և բույրով։ Իսկ գինու գույնը տատանվում է նուրբ վարդագույնից մինչև վառ նարնջագույն: Շատ նոր սորտեր շատ հաջող են ստացվել: Հարսանիքի համար նման շամպայնը կդառնա սեղանի իսկական զարդարանք: Ավանդույթի համաձայն՝ ըմպելիքը պետք է մատուցել +6 կամ 7 աստիճան սառեցված վիճակում, ոչ ավելի ցածր և ոչ բարձր։ Առաջին կենացների համար, այսինքն. Խնջույքի սկզբում նախընտրելի են չոր տեսակները, իսկ քաղցրավենիքի և աղանդերի համար՝ նաև ավելի քաղցր: Բաժակները ավելի հարմար են նեղ ու բարձրահասակ, թափանցիկ, որպեսզի տեսանելի լինի գինու մեջ փուչիկների խաղը։ Նրանք կարող են լինել բյուրեղյա, բայց բարակ, երեսապատված օրինակով կամ հարթ, իրավիճակին համապատասխան տպագրությամբ: Նման ճաշատեսակներում հարսանիքի շամպայնը հատկապես համեղ և գրավիչ կթվա։
Իմ սեփական դիզայները
Հարսանիքը յուրահատուկ տոն է, և դուք ցանկանում եք, որ տոնի յուրաքանչյուր մանրուք համապատասխանի հրաշալի պահի: Ուստի սեղան գցելիս ցանկություն է առաջանում գինու շշերը զարդարել բոլորովին ոչ ստանդարտ ձևով՝ խնջույքին էլեգանտ համ հաղորդելու համար։ Ինչպե՞ս կարելի է հարսանիքի համար շամպայն զարդարել ձեր սեփական ձեռքերով: Հավատացեք ինձ, տարբերակները շատ են։ Պարզապես մի քիչ օգտագործեք ձեր երևակայությունը: Այսպիսով՝
- Հարսն իր ձեռքերում ծաղկեփունջ կունենա. Փեսացուն բաճկոնի ծայրին համապատասխան բուտոնիեր ունի։ Մանրանկարչության ծաղկեփնջեր - ընկերուհիների զգեստների վրա: Իսկ եթե յուրաքանչյուր շշի վզին նույն պարագաներն ամրացվեն։Այն պարզապես հիանալի տեսք կունենա:
- Կամ էլ այդպես․ յուրաքանչյուր շիշ ունի գեղեցիկ զարդարված բացիկ՝ մի քանի բարի խոսքերով նորապսակների և նրանց հյուրերի համար. հաճելի խնջույքի ցանկություն; օրիգինալ կենացներ և այլն։ Բացելով շամպայնը՝ հրավիրյալները բարձրաձայն կարդացին մակագրությունները։ Նրանք կենացների նման են հնչում, բոլորը ուրախ են:
- Հարսանիքի ևս մեկ շամպայնի ձևավորում կարելի է պատրաստել օձաձև ժապավեններից, հարդարման ժապավեններից:
-
Եթե ցանկանում եք երիտասարդներին նվիրել կոլեկցիոն ըմպելիքի շիշ, արեք սա. զգուշորեն հանեք գործարանային պիտակը: Ապակու մակերեսը յուղազերծել, սոսինձի մնացորդները սրբել: Թղթից կտրեք գեղեցիկ նախշեր (օրինակ՝ Ամանորի ձյան փաթիլները և այլն) և կպցրեք ապակու վրա (սովորական գրենական պիտույքների սոսինձ, պարզապես թողեք, որ չորանա): Ցանկացած աերոզոլային ներկի տուփով, օրինակ՝ սպիտակ, ներկեք շիշը մի քանի շերտերով, թողեք այն չորանա մեկ օր: Այնուհետև լավ հանեք թուղթը։ Դուք ստացել եք էլեգանտ, տոնական շիշ: Զարդարեք այն ժապավեններով, կախեք բացիկ ցանկություններով։ Ամեն ինչ, բացառիկ նվերը պատրաստ է, և այն ձեզ շատ դուր կգա!
- Հարսնացուի և փեսայի մոտ գտնվող շշերը կարելի է «հագցնել» հարսանյաց զգեստ՝ մեկի վրա քաշեք սպիտակ organza կիսաշրջազգեստ, իսկ երկրորդում՝ սև ֆրակի նման մի բան:
- Շշերը դրեք սեղանի վրա փոքրիկ բյուրեղյա վարդագույն ծաղկամանների մեջ: Բյուրեղապակը՝ շողշողացող և շողշողացող լամպերի լույսի ներքո, կընդգծի տոնի կախարդական շքեղությունն ու շամպայնի համի նրբագեղությունը։
- Եվ վերջապես այսպիսի առաջարկ․ յուրաքանչյուր շշի վրա կպցրեք հարսի և փեսայի լուսանկարը՝ արված դրանցում։օրեր, երբ նրանք նոր էին հանդիպել՝ ծաղկային և դեկորատիվ զարդերի շրջանակում։ Բոլորը երջանիկ կլինեն:
Գլխավորն այն է, որ տոնակատարությունը հիանալի անցնի:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Տոնական սեղանին կտրատելու սկզբունքը. Սեղանի վրա տոնական կտրում. լուսանկարներ, առաջարկություններ և խորհուրդներ մատուցելու համար
Տոնական խնջույքի ճաշացանկ կազմելիս գրեթե միշտ առանձնահատուկ տեղ են հատկացվում զանազան կտրվածքներին։ Պրոֆեսիոնալ խոհարարները սովորաբար նույնիսկ չեն դասում նման ուտեստները որպես ճաշատեսակներ, բայց նրանք թույլ են տալիս դիվերսիֆիկացնել կերակուրը և դառնալ բանկետի իսկական զարդարանք: Հաշվի առնելով դա՝ արժե մանրամասն ուսումնասիրել, թե ինչպես են կտրվածքներ անում տոնական սեղանին, ինչ ապրանքներ են օգտագործվում և երբ են մատուցվում։
Աղցանի ձևավորում. օրիգինալ գաղափարներ տոնական սեղանի համար
Լավ զարդարված ուտեստը մեծացնում է ախորժակը։ Հաշվի առնելով, որ հաճախ մեր տոնական սեղանները «խորտիկ» են կրում, աղցանները զարդարելու արվեստը դառնում է տանտիրուհու առաջնահերթ հմտություններից մեկը։ Հատկապես ձեզ համար մենք հավաքել ենք մատուցման ամենաօրիգինալ տարբերակները և այս ուտեստները զարդարելու լավագույն խորհուրդները։
Շամպայն (գինի). Շամպայն և փրփրուն գինիներ
Ինչի՞ հետ ենք մենք կապում շամպայնը: Պղպջակներով, բուրավետ ծաղկեփունջով, նուրբ համով և, իհարկե, տոներ։ Ի՞նչ գիտեք շամպայնի մասին:
«Abrau-Durso» - շամպայն. Վարդագույն շամպայն «Abrau-Durso». «Աբրաու-Դուրսո». գին, ակնարկներ
Շամպայնը բոլոր մարդկանց համար ասոցացվում է տոնի հետ։ Շատերը կարծում են, որ միայն ֆրանսիական գինին կարող է իսկապես լավ լինել: Սակայն ռուսականը որակով նրան ոչ մի կերպ չի զիջում։ Սա Աբրաու-Դուրսոն է։ Այն արտադրվում է Ռուսաստանի հարավում, և այն արդեն հասցրել է իսկական գուրմանների իսկական սերը շահել
Բոքոն հարսանիքի համար
Հացը միշտ եղել է տոնական սեղանը զարդարող խմորեղեններից, քանի որ այն կարևոր դեր է ունեցել ընտանեկան ծեսերում և եղել է պտղաբերության և բարգավաճման խորհրդանիշ։ Այդ իսկ պատճառով նրանք հարսանիքի համար միշտ հաց էին թխում, որի բացակայությունը նշանակում էր ստորադաս արարողություն։ Նրանք երիտասարդներին կանչեցին բարեկեցիկ երկարակեցության