Կավճի բնական կոշտուկ սննդի համար

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-02 16:21

Իհարկե բոլորը գիտեն մի քանի պատմություն այն մարդկանց մասին, ովքեր ուտում են բնական կավիճ: Ինչ-որ մեկը մեղք է գործել դպրոցական տարիներին՝ մատիտներ տանելով դասասենյակներից, որպեսզի միայնակ վայելի անսովոր նրբագեղությունը, ինչ-որ մեկը հղիության կամ երկարատև հիվանդության ժամանակ տարվել է կավիճով…

Ավելի վաղ նման երեւույթները համարվում էին սննդային այլասերվածություններ և ուրիշ ոչինչ։ Այսօր գիտնականները մի փոքր ավելի են նայում հարցին՝ փորձելով հասկանալ նման անսովոր համային սովորությունների պատճառները։ Փորձենք պարզել, թե ինչն է ստիպում մարդկանց առաջին հայացքից ուտել անուտելի առարկաներ: Եվ միևնույն ժամանակ, եկեք խոսենք այն մասին, թե ինչ պետք է անել այն մարդկանց համար, ովքեր պարզապես նայելով գրատախտակին՝ կոկիկ շարված մատիտներով, սկսում են թքել։

Մեծ հարցը. ինչո՞ւ:

Պատճառները հասկանալու համար դիմենք նեղ մասնագետներին, մասնավորապես՝ քիմիկոսներին ու երկրաբաններին։ Քիմիկոսները կասեն, որ բնական կավիճի բանաձևը տեսականորեն չի տարբերվում կալցիումի կարբոնատի բանաձևից՝ CaCO_{3: Բայց գործնականում կավիճի մի կտորում կա հսկայական քանակությամբ կեղտեր, որոնց թվում կարող են լինել մագնեզիում, ածխածնի երկօքսիդ:(կապված) և այլ տարրեր: Այնուամենայնիվ, հիմնական բաղադրիչը կալցիումն է։ Օրգանիզմում կալցիումի պակասը և ստիպում է մելոուտողներին լրացնել բացերը այդքան անսովոր ձևով։}

Իսկ երկրաբանները միայն կհաստատեն վարկածը։ Ի վերջո, կավիճը ոչ այլ ինչ է, քան հնագույն կենդանի օրգանիզմների մնացորդներ, ավելի ճիշտ՝ նրանց պատյաններն ու կմախքները։ Ավելացնել այս հնագույն ջրիմուռները, որոնք հարուստ են հետքի տարրերով: Ինչու՞ ոչ կենսահավելանյութ:

Կալցիումի պակաս ունեցող անձը ենթագիտակցաբար փնտրում է մատչելի միջոցներ իր պաշարները համալրելու համար։ Հենց դրա պատճառով է, որ կավիճը որոշ մարդկանց համեղ է թվում։ Եվ, պետք է ասեմ, որ մեղեդիները միայնակ չեն. կան շատ մարդիկ, ովքեր ունեն նմանատիպ անսովոր հակումներ: Ոմանց համար կավը համեղ է թվում, մյուսներին՝ ավազը: Եթե ձեր կամ ձեր երեխայի մեջ նման տարօրինակություններ եք նկատում, մտածեք սնուցման համակարգի մասին ամբողջությամբ։ Արտասովոր նյութեր ուտելը միշտ ազդանշան է տալիս օրգանիզմում առկա խնդիրների մասին, որոնք կարելի է լուծել տարբեր եղանակներով։

Վտանգավոր ապրանք

Ձեր կավճային ծարավը հագեցնելու ամենահեշտ միջոցը գրենական պիտույքների հավաքածուներ գնելն է: Լավ է, եթե մատիտները սպիտակ լինեն, առանց ներկերի։ Հիշեք. նույնիսկ բնական սպիտակ կավիճն անվտանգ չէ, իսկ գունավոր կավիճն ավելի վատ է:

Բայց կա էլ ավելի դաժան միջոց, որը վտանգ է ներկայացնում առողջությանը։ Խոսքը կավիճի քարհանքերի մասին է, որոնցում այնքան հեշտ է առնվազն մեկ տարվա պաշար ստանալ կասկածելի դելիկատեսի։ Հում կավիճը պարունակում է քիմիական կեղտեր, որոնք հաստատ չարժե ուտել։ Ուշադիր եղեք բակտերիաների մասին, որոնք առատ են «վայրի» կավիճով։

Կտրականապես պիտանի չէ շինարարական և գյուղատնտեսական կավիճ ուտելու համար։ Նույնիսկ եթե պատահել եք սենյակը սպիտակեցնել, և նոսրացած սպիտակուցի հոտը ձեզ խենթացնում է, կառավարեք ինքներդ ձեզ: Նույնը վերաբերում է այս բաղադրիչի վրա հիմնված հանքային պարարտանյութերին: Նման «դելիկատեսներ» ուտելը կարող է առողջական անդառնալի հետեւանքներ ունենալ։ Այդ դեպքում ոչ մի «ոսկորների ամրացում», որի համար ենթադրաբար արժե օգտագործել այս միջոցը, չի օգնի օրգանիզմին։

Ինչպես էր առաջ?

Եվ հենց այդպես էլ եղավ: Բնական կավիճը հավաքում էին քարհանքերում և կավիճ լեռներում, մեխանիկորեն մաքրում էին տեսանելի կեղտից, լվանում ջրով, չորացնում և ուտում։

Նրանք, ովքեր երբևէ եղել են կավիճ լեռներում, անկասկած, տպավորված են իրենց աննկարագրելի անաղարտ գեղեցկությամբ: Այդպիսի վայրերում հնագույն ժամանակներից կառուցվել են վանքեր ու տաճարներ։ Շատերը պատվի պարտք էին համարում ուխտագնացությունից սուրբ վայրեր բերել բուժիչ ուժով մի քանի կավիճ: Հաճախ, հանուն այդ հրաշագործ հատկությունների, նման «սուրբ» կավիճն ուտում էին նույնիսկ նրանք, ովքեր սկզբունքորեն անտարբեր են դրա նկատմամբ։

Ժամանակակից տեխնոլոգիաները ժողովրդի ծառայության մեջ

Այսօր ամեն ինչ որոշ չափով փոխվել է: Ինչպես նախկինում, վանական տնտեսությունները, որոնք գտնվում են հանքավայրերի մոտ, ուխտավորներին սննդի համար առաջարկում են օծված բնական գնդիկավոր կավիճ, սակայն մեր օրերում այդ հումքը ենթակա է պարտադիր հավաստագրման։ Դրա որակը վերահսկվում է համապատասխան ծառայությունների կողմից։ Հարկ է նշել, որ որոշ հանքավայրեր իսկապես շատ մաքուր, բավականին օգտագործելի բնական կավիճ են տալիս, որի հատկություններըձևավորվել է հազարավոր տարիների ընթացքում: Եվ այնուամենայնիվ, եթե դուք գնում եք սարեր հրաշք հանքանյութի համար, մի հավաքեք այն ինքներդ, ավելի լավ է այն գնել եկեղեցու խանութից: Սննդի համար նախատեսված բնական գնդիկավոր կավիճը, որի լուսանկարը, որը տեսնում եք ստորև, արտադրվում է՝ հաշվի առնելով բոլոր ժամանակակից պետական ստանդարտները և կարող է լավ ուտել: Այն արդյունահանվել է Սվյատոգորսկի կավճային լեռներում։

Նույն կանոնը գործում է բոլոր մյուս վայրերում։ Օրինակ, եթե ձեզ առաջարկվել է Բելգորոդի բնական միանվագ կավիճ, դա չի նշանակում, որ դուք պետք է ինքնաբուխ արդյունահանեք այն Սպիտակ լեռներում: Գնեք հավաստագրված ապրանքներ վստահելի մատակարարից: Այս դեպքում դուք երաշխավորված կստանաք այնպիսի մթերք, որը զերծ է կեղտից, ախտածին ֆլորայից և բավական հարմար է ուտելու համար։

Որտե՞ղ կարող եմ ձեռք բերել բնական կավիճ:

Բազմաթիվ խոշոր քաղաքներում կան մելոուտողների ամբողջ համայնքներ, ովքեր պատրաստակամորեն կիսում են իրենց փորձը նորեկների հետ: Սեփական տեսակի հետ շփումն օգտակար է ցանկացած իրավիճակում։ Լավ է, եթե խմբի գաղափարական պատվիրատուները հասկանան բոլոր վտանգներն ու դժվարությունները, որոնք կապված են նման գուրմանական սովորությունների հետ։

Այսօրվա գլոբալիզացիայի մակարդակը հեշտացնում է կավիճ ստանալը երկրի ցանկացած անկյունից: Տեղական արտադրանքի հետ մեկտեղ վաճառքում կարելի է գտնել արտասահմանյան ապրանքներ՝ բրիտանական, չեխական…

Փորձառու կավճային գուրմանները գիտեն, որ յուրաքանչյուր հանքավայր ունի իր առանձնահատկությունները: Օրինակ՝ Դոնբասի հնագույն լեռներում արդյունահանվող Սվյատոգորսկի արտադրանքը քաղցր է ու խրթխրթան, իսկ General Vatutin (Ն. Օսկոլ) տեսակն առանձնանում է իր մոխրագույն գույնով և յուղալի համով։ Այո, այո, մեղեդիներն ունեն իրենց նախասիրությունները, սիրելիներս։տարատեսակներ և ճանաչված ֆավորիտներ: Ամեն ինչ կարևոր է. այլ սորտեր։

Այլընտրանք

Նախքան ձեզ վերջնականապես դասավորեք այս ապրանքի հետևորդների համայնքում, վերլուծեք ձեր սեփական առողջության վիճակը: Միգուցե իմունիտետի հետ կապված սեզոնային խնդիրներ ունեք, և հետքի տարրերով վիտամինների կուրսը ձեզ բավարա՞ր կլինի։ Խորհրդակցեք թերապևտի հետ և ընտրեք լավագույն տարբերակը: Բժիշկը ձեզ կասի, որ կալցիումի պակասը փոխհատուցելու համար խորհուրդ է տրվում այս միկրոտարրն ընդունել վիտամին D-ի հետ միասին: Արձակման դեղագործական ձևը հենց սա է՝ կալցիում + վիտամին D, և այն ձևով, որով երկուսն էլ. տարրերը հեշտությամբ ներծծվում են մարմնի կողմից և արագ սկսում են գործել։

Հարգանքի տուրք նորաձևությանը

Կամ գուցե նույնիսկ ավելի վատ է, և դուք որոշել եք սկսել կավիճով հյուրասիրել միայն ինքնատիպության համար: Այս դեպքում դուք կհիասթափվեք՝ դա այնքան էլ արտասովոր չէ։ Ավելի լավ է «սիրել» հում սպանախը, գրեյպֆրուտը կամ շաղգամը, այս գեղեցիկ տարօրինակությունն իսկապես օրիգինալ է և աներևակայելի առողջարար։

Սնուցման ուղղում

Բայց նրանք, ովքեր լրջորեն նկատում են իրենց մեջ տարօրինակ սեր դեպի հանքանյութը, անպայման պետք է վերլուծեն իրենց սննդակարգը։ Կաթնամթերքը կալցիումի հիմնական աղբյուրն է։ Ի՞նչ նկատի ունես, որ չես սիրում: Եթե կաթի և կաթնաշոռի սիրահար չեք, ինքներդ ձեզ համար նոր հորիզոններ բացահայտեք՝ սովորեք տնական մածուն պատրաստել կամ խաշել։պանիր, փորձեք ինչ-որ էկզոտիկ, օրինակ՝ tan airan կամ narine: Հավանաբար դուք կգտնեք այնպիսի միջոց, որը ձեզ դուր կգա, կշեղի բնական կավիճի մասին մտքերը և կբուժի հոդերն ու ոսկորները:

Կավճը ընտանի կենդանիների և գյուղատնտեսական կենդանիների սննդակարգում

Անասնաբույժները խորհուրդ են տալիս կավիճի կտորները թողնել ընտանի դեկորատիվ թռչունների՝ թութակների, դեղձանիկների, ոսկեղենիկների վանդակներում։ Ձվի կեղևի ձևավորման համար փետուրներին անհրաժեշտ է կալցիում, դա հատկապես ճիշտ է զուգավորման սեզոնին: Այնուամենայնիվ, հարկ է նշել, որ ոչ բոլոր թռչուններն են ուտում կավիճ, ոմանք անտեսում են ձողերը և անտարբեր են կերերի նկատմամբ, որոնց ավելացվում է մանրացված մթերքը։

Գյուղատնտեսության մեջ կավիճն օգտագործվում է որոշ կենդանիների և թռչնամսի կերակրման համար։

Դուք կարող եք գնել այն մասնագիտացված սննդի խանութներից: Այն պիտանի չէ մարդկանց օգտագործման համար։

Ամփոփում. ուտելի կավիճի օգուտներն ու վնասները

Ոչ մի լուրջ բժիշկ երբեք դեղատոմսի թերթիկի վրա չի գրի. «Խորհուրդ է տրվում կավիճ ուտել»: Կալցիումի պակասի ամենավատ ձևերի համար գիտությունը գիտի շատ անվտանգ այլընտրանքներ: Խոսելով ուտելի կավիճի մասին՝ դուք պետք է հասկանաք, որ սա ամենաանվտանգ միջոցն է՝ գոհացնելու նրանց, ովքեր չեն կարող ապրել առանց դրա։

Եթե բնական կավիճի օգտակարության մասին մտածելիս համոզված եք, որ խոսքը կալցիումի մասին է, անպայման հաշվի առեք մեդալի մյուս կողմը։ Ստամոքսում հայտնվելով կավիճը փոխազդում է ստամոքսահյութի հետ, որը, ինչպես հայտնի է, ունի թթվային pH: Ռեակցիան ընթանում է կրաքարի ցրման սկզբունքով։Հետևաբար, մարդիկ, ովքեր հաճախ կավճ են ուտում, հաճախ խնդիրներ են ունենում աղեստամոքսային տրակտի հետ:

Վտանգավոր է նաև միզասեռական համակարգի համար. Ժամանակի ընթացքում կավիճը կարող է կուտակվել երիկամներում՝ նեղացնելով անոթների լույսը, ինչն իր հերթին կարող է առաջացնել որոշ լուրջ հիվանդություններ, ինչպես նաև նպաստել քարերի առաջացմանը։

Շատ բժիշկներ զգուշացնում են այն վտանգների մասին, որոնց ենթարկվում են անոթները: Կավիճը նստում է պատերին՝ առաջացնելով կալցիֆիկացում։ Նմանատիպ բացասական ազդեցությունները կարող են ազդել սրտի վրա:

Կավճը հատկապես վտանգավոր է հղիների համար, սակայն, ինչպես գիտեք, այն մեծամասնություն է կազմում մելոուտողների մեջ։ Բժիշկները զգուշացնում են, որ դրա չափից ավելի օգտագործումը կարող է մեծ վնաս հասցնել ինչպես մորը, այնպես էլ երեխային, իսկ ծննդաբերության պրոցեսն ինքնին կարող է բարդ լինել։

Այնուամենայնիվ, եթե դուք ունեք անհագ փափագ այս ապրանքի նկատմամբ, և այլընտրանքների որոնումը չի հանգեցնում ախորժակի նվազմանը, երբեմն կարող եք հյուրասիրել ձեզ լավ համբավ ունեցող արտադրողի մաքուր սննդի կավիճով:.