Բանանի սմուզի. համեղ և առողջարար բաղադրատոմսեր

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Սմութին թանձր ըմպելիք է, որը պատրաստվում է բլենդերով (խառնիչով) հատապտուղների և մրգերի խառնուրդից՝ կաթի կամ հյութի ավելացումով։ Դա ինչ-որ բան է կոկտեյլի և աղանդերի միջև: Անունը գալիս է անգլերեն smooth բառից, որը թարգմանվում է որպես «փափուկ, միատեսակ, հաճելի»։ Այն կարող եք գնել պատրաստի խանութից կամ պատրաստել ինքներդ տանը։

Բաղադրություն և օգուտներ մարմնի համար

Բանջարեղեն, հատապտուղներ և մրգեր օգտագործվում են սմուզի պատրաստելու համար: Կաթը սովորաբար օգտագործվում է որպես լրացուցիչ արտադրանք, ինչպես նաև ընկույզ, մեղր, համեմունքներ, լոլիկի միջուկ, կանաչ թեյ, հյութեր, օշարակներ և շատ ավելին: Սմուզիների մեջ ամենից հաճախ օգտագործվող հատապտուղներն են ելակը, լինգոնը, ազնվամորին և կեռասը: Այս խիտ սմուզին իր օգտակար հատկություններով համընկնում է թարմ բանջարեղենի և մրգերի, տոֆուի և այլ բնական մթերքների հետ: Բանանի սմուզիները լայնորեն օգտագործվում են և շատ համեղ և սննդարար են։

Մարզիկների սնուցում

Սմուզիները հաճախ ներառված են առողջ ապրելակերպի հետևորդների սննդակարգում։ Այս ապրանքը հաճախկարողանում է պահպանել իր մեջ պարունակվող բաղադրիչների բոլոր վիտամիններն ու մանրաթելերը: Սմուզին պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ, հակաօքսիդանտներ, բնական շաքարներ։ Բացի այդ, այս ըմպելիքը էներգիա է հաղորդում օրգանիզմին։ Այս աղանդերի մեջ պարունակվող բոլոր օգտակար միկրոէլեմենտներն ու վիտամինները ստանալու համար անհրաժեշտ է դելիկատեսը մատուցել պատրաստելուց անմիջապես հետո։ Դա, ի դեպ, շատ քիչ ժամանակ է պահանջում, պարզապես անհրաժեշտ է համալրել բլենդերը և մրգերը: Այս հոդվածում մենք կանդրադառնանք բանանի սմուզիի բաղադրատոմսերին և լրացուցիչ արտադրանքներին:

Բանանի և հատապտուղների սմուզի

Խոհարարության բաղադրատոմսը հետևյալն է.

• մեկ բանան;
• թարմ կամ սառեցված սև հաղարջ (կես բաժակ), կարելի է օգտագործել հապալաս;
• 2/3 բաժակ սերուցք կամ կաթ, մինչդեռ արտադրանքը պետք է լինի յուղայնության նվազեցված տոկոսով;
• կոկտեյլ զարդարելու համար՝ անանուխի տերեւներ։

100 գ սմուզիի կալորիականությունը՝ 60 կկալ։ Այս աղանդերի պատրաստումը դժվար չէ։ Քայլ առ քայլ վերլուծենք բաղադրատոմսը, որի պատրաստումը կտևի միջինը 10 րոպե։Մեզ անհրաժեշտ է՝

1. Մաքրեք բանանը և կտրատեք մի քանի մասի։
2. Լվացեք հատապտուղները սառը ջրով։
3. Նախ պետք է բլենդերի մեջ մանրացնել բանանը։ Դա անելու համար միացրեք խառնիչը միջին հզորությամբ 30 վայրկյան: Արդյունքում այս մրգից ստանում ենք խյուս։
4. Այժմ պետք է դրան ավելացնել սև հաղարջի հատապտուղներ և նույն կերպ կրկնել ընթացակարգը բլենդերով։
5. Սրա մեջդրա ձևը կարելի է մատուցել սեղանին: Քանի որ դեսերտը բավականին հաստ է ստացվում, այն նոսրացվում է կաթով (կարելի է նաև տաքացնել)։ Ստացված խյուսի հետ հարում ենք և նաև բլենդերը միացնում ենք 30-40 վայրկյան։
6. Դեսերտը խորհուրդ է տրվում լցնել կոկտեյլի բաժակների կամ բաժակների մեջ։ Զարդարեք անանուխի թարմ տերևներով և մատուցեք աղանդերի գդալով և ծղոտով։

Քաղցր և թթու ըմպելիք

Բանանի և կաթի սմուզիներ պատրաստելու համար որպես լրացուցիչ ապրանքներ օգտագործվում են բոլոր տեսակի տարբերակները, ինչպիսիք են կիտրոնը, ընկույզը, թխվածքաբլիթները, մեղրը, շոկոլադը, ելակը և այլն: Ընդհանուր առմամբ, ֆանտազիայի թռիչքը հսկայական է: Բայց առայժմ մենք կկենտրոնանանք բաղադրատոմսի վրա, որն օգտագործում է չորս բաղադրիչ՝

• 4 բանան;
• կես բաժակ կաթ (2,5%);
• մեղր - 2 ճ.գ. լ.;
• կիտրոնի (լայմի) հյութ 75 մլ քանակությամբ։

Այս մթերքների խառնուրդը տալիս է համերի անսովոր համադրություն: Բանանը ըմպելիքը քաղցր է դարձնում, բայց կիտրոնն անհրաժեշտ թթվայնություն է բերում դրան, որն ընդգծում է աղանդերի համը։ Այս սմուզին, բացի բջջանյութից, և սպիտակուց է պարունակում, ինչը նշանակում է, որ այն շատ օգտակար կլինի խմել մարզումների ժամանակ։

Այսպիսով, վերադառնանք այս կոկտեյլի պատրաստմանը:

1. Մաքրած բանանը խառնել մնացած բաղադրիչների հետ և ավելացնել սառույցը։
2. Հարում ենք բլենդերի մեջ մինչև փրփուր առաջանա։
3. Ավելացրեք ավելի շատ սառույց, եթե անհրաժեշտ է:

Այս բանանի և կաթի բլենդերի սմուզի բաղադրատոմսը պատրաստում է չորս չափաբաժին:

Երեխաների համար և ավելին

Ահա ևս մեկ սննդարար սմուզի տարբերակ, որը հատկապես դուր կգա երեխաներին: Պետք է միայն ուշադրություն դարձնել, որ երեխան ընկույզից ալերգիա չունի։ Անհրաժեշտության դեպքում դուք կարող եք պարզապես բացառել այս բաղադրիչը բաղադրատոմսից: Այսպիսով, մեզ անհրաժեշտ են հետևյալ ապրանքները՝

• բաժակ կաթ;
• 3 պնդուկի միջուկ;
• թխվածքաբլիթներ - 2 հատ;
• բանան.

Մաքրված և պատահականորեն թակած բանանը լցրեք բլենդերի մեջ։ Վրան ավելացնել կոտրած թխվածքաբլիթները, ամանի մեջ լցնել նաև կաթը։ Բոլոր բաղադրիչները հարում ենք մինչև հարթ: Այժմ պատրաստի խյուսին ավելացրեք ընկույզ և ամեն ինչ նորից հարեք։ Մնում է սմուզին լցնել բաժակի մեջ և մատուցել։ Այն կարելի է զարդարել թխվածքաբլիթի փշրանքներով։

Խնձորից և բանանից

Սմուզի պատրաստելու համար որպես հիմնական բաղադրիչներ կարող եք օգտագործել նաև բանանն ու խնձորը։ Նրա բաղադրատոմսը նույնպես բարդ չէ և ոչ պակաս համեղ է ստացվում։ Այս աղանդերի երկու չափաբաժինների համար մեզ անհրաժեշտ է՝

• 2 բանան;
• խնձոր ցանկացած տեսակի;
• 200մլ սովորական յոգուրտ;
• մոտ 100 գ պաղպաղակ.

Նախ պետք է պատրաստել միրգը՝ ողողել, մաքրել կեղևը և սերմերը: Այնուհետև կտրեք դրանք և դրեք բլենդերի մեջ։ Ստացված մրգային խյուսին այժմ անհրաժեշտ է ավելացնել մնացած բաղադրիչները, օրինակ՝ մածունն ու պաղպաղակը։ Կրկին, ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնեք բլենդերով: Սեղանին մատուցում ենք բանանով և խնձորով սմուզի, որի բաղադրատոմսըպարզվեց, որ շատ հեշտ է կատարել։

Նուշի բաղադրատոմս

Բանանի և խնձորի սմուզին հիանալի համադրվում է նուշի հետ, ուստի եկեք դիտենք մեկ այլ բաղադրատոմս: Դրա համար մեզ անհրաժեշտ է՝ երկու բանան, մեկ խնձոր, յոթ կտոր նուշ, 3 ճ.գ. լ. թթվասեր. Խոհարարություն՝

1. Լվացեք ընկույզներն ու մրգերը, կեղևեք և կեղևեք:
2. Ուղարկեք բոլոր երեք բաղադրիչները բլենդերի մեջ և մանրացրեք։
3. Խյուսի մեջ թթվասեր ավելացնել և նորից հարել։
4. Սերուցքային մրգային սմուզին այժմ պատրաստ է մատուցման։

Եվս մեկ համեղ սմուզի բաղադրատոմս

Դրա պատրաստման համար ձեզ հարկավոր է՝

• ելակ (500գ);
• բանան;
• 2 դեղձ;
• մեկ բաժակ նարնջի, մանգոյի կամ դեղձի հյութ;
• 2 բաժակ սառցաբեկորներ.

Պատրաստի հատապտուղները և մրգերը հարում ենք բլենդերի մեջ մինչև խյուսը: Ավելացնել հյութ և սառույց, ամեն ինչ նորից խառնել: Այժմ լցնել բաժակների մեջ և մատուցել։ Նման աղանդերը որպես սմուզի շատ օգտակար է օրգանիզմի համար։ Ի վերջո, իզուր չեն այն խմում մարզիկներն ու առողջ ապրելակերպին հավատարիմները։ Այն ունի բարենպաստ ազդեցություն առողջության վրա, ինչպես նաև նպաստում է քաշի կորստին։ Բացի այդ, սմուզին հիանալի համ ունի: