Նուռ. կալորիաներ և օգուտներ

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Նուռը վաղուց անվանվել է «մրգերի արքա»: Այս անունը նրան տրվել է ոչ միայն իր գեղեցիկ արտաքինի համար։ Այն այնքան օգտակար է, որ նույնիսկ որոշ հիվանդություններ, օրինակ՝ անեմիան, բուժվում են դրանով։ Նրա հարուստ բաղադրությունը, որը ներառում է երկաթ, մանգան, ասկորբինաթթու, ամինաթթուներ և այլ տարրեր, հրաշալի ազդեցություն ունի մեր առողջության վրա։

Արևելյան մրգային նուռը, որն իր հատկություններով լիովին եզակի է, ունի բավականին ցածր կալորիականություն։ Դրա շնորհիվ այն ակտիվորեն օգտագործվում է դիետիկ սնուցման մեջ։ Նռան օգտագործումը նիհարելու ժամանակ, բացի ավելորդ կիլոգրամները վերացնելուց, կարող եք նաև բարելավել ձեր մարմինը և հագեցնել այն վիտամիններով և հանքանյութերով։

Գոյություն ունի նռան այնպիսի տեսականի, ինչպիսին է momordica կամ հնդկական նուռը, որի հայրենիքը Հարավարևելյան Ասիան է: Այս նռան բոլոր մասերը ուտելի են, նույնիսկ արմատները, ցողունը, կեղևը և ներսից կարմիր պտուղները: Այն թթու են դնում, աղում և ուտում նիհարելու համար։ Նուռը, որի կալորիականությունը աննշան է, կարելի է ուտել մեծ քանակությամբ՝ պահպանելով, սակայն, ողջամիտ սահմանները։ Momordica-ն ունի բուժիչ հատկություններ և ունի ընդգծված հակաուռուցքային ազդեցություն։

Գաճաճ նուռը այս արևելյան տեսականի էպտուղ. Դուք կարող եք այն աճեցնել նույնիսկ պատուհանագոգին գտնվող բնակարանում։ Ոռոգումը պետք է լինի առատ, թույլ մի տվեք, որ հողը չորանա։ Հետո շատ շուտով գաճաճ սորտը ձեզ կուրախացնի իր ուտելի պտուղներով։ Նման գաճաճ նուռը, որն ավելի քիչ կալորիականություն ունի, քան մյուս մրգերը, կարելի է ներառել նաև սննդակարգի ցանկում։

Գաճաճ նռան ծաղկումը տան պատուհանագոգին իսկապես տպավորիչ տեսարան է: Նրա ծաղիկները ծաղկում են զարմանալի գեղեցկության կրակոտ կարմիր ծաղիկներով: Թզուկ նռան համային հատկությունները նման են մեզ ծանոթ մրգի համին։

Նռան օգտակարության և բուժիչ հատկությունների մասին կարելի է անվերջ խոսել. այս եզակի պտուղն իր որակներով չի կարող համեմատվել բնության մեջ գոյություն ունեցող ոչ մեկի հետ: Իր ցածր կալորիականությամբ, որը կազմում է ընդամենը 72 կալորիա, այն բարձր է գնահատվում սննդակարգում։ Բազմաթիվ դիետաներ պահպանելիս օգտագործում են նուռ, որի կալորիականությունն այնքան ցածր է, որ այն ուտելով լավանալն ուղղակի անհնար է։ Հնարավորության դեպքում անպայման ներառեք այս մրգերը ձեր սննդակարգում: Այն հատկապես օգտակար է երեխաների համար։ Աճող երեխայի օրգանիզմը հատկապես լիարժեք և բազմազան սննդակարգի կարիք ունի։

Մի մոռացեք, որ նռան օգտագործման որոշ հակացուցումներ կան։ Դրանք ներառում են աղեստամոքսային տրակտի հիվանդություններ, ինչպիսիք են գաստրիտը, ստամոքսի խոցը, քրոնիկական կոլիտը: Ունենալով բարձր թթվայնություն՝ արևելյան մրգերը կարող են առաջացնել խրոնիկական հիվանդության կտրուկ սրացում։ Բացի այդ,խորհուրդ չի տրվում խմել թարմ նռան հյութ՝ չնոսրացված։ Այն սովորաբար կիսով չափ նոսրացնում են մաքուր ջրով և խմում ծղոտի միջով, որպեսզի չփչացնեն ատամների էմալը։ Նուռ ուտելուց հետո խորհուրդ է տրվում ատամները մաքրել զգայուն էմալի համար նախատեսված ատամի մածուկով։