Մակարոնի և կաթնաշոռի կաթսա. լավագույն բաղադրատոմսերը

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Մակարոնեղենը շատ համեղ և հագեցնող ուտեստ է։ Այն իդեալական է ինչպես երեխաների, այնպես էլ մեծահասակների ճաշացանկի համար: Հետեւաբար, այն հաճախ կարելի է պատրաստել ընտանեկան նախաճաշի համար։ Փորձառու խոհարարները գիտեն մակարոնի և կաթնաշոռի կաթսաների մեկից ավելի բաղադրատոմսեր: Ամենահետաքրքիր տարբերակները կքննարկվեն այսօրվա հոդվածում։

Դասական

Այս բաղադրատոմսը լավ է, քանի որ այն ներառում է պարզ բյուջետային ապրանքների օգտագործում, որոնց մեծ մասը միշտ հասանելի է ցանկացած սառնարանում: Համեղ և առողջարար մակարոնեղենի և կաթնաշոռի կաթսա պատրաստելու համար փորձեք նախապես ստուգել, թե արդյոք խոհանոցում ունեք այն ամենը, ինչ ձեզ անհրաժեշտ է։ Այս անգամ ձեզ անհրաժեշտ է՝

• Կես կիլոգրամ կաթնաշոռ.
• 200 գրամ մակարոնեղեն.
• Զույգ հավի ձու.
• 0, 75 բաժակ հատիկավոր շաքար:
• Մի ճաշի գդալ կարագ.

Չորս չափաբաժին քաղցրավենիք պատրաստվում է նշված քանակի մթերքներից։ Այսպիսով, եթե դուք պատրաստում եք մեծ ճաշատեսակներընտանիք, պարզապես կրկնապատկեք բոլոր բաղադրիչները։

Գործընթացի նկարագրություն

Իսկապես համեղ և ախորժելի կաթսա պատրաստելու համար կաթնաշոռով մակարոնեղենը (լուսանկարով բաղադրատոմսը կարող եք տեսնել այսօրվա հրապարակման մեջ) նախապես մշակված է։ Առաջինները եփում են եռման ջրի մեջ, երկրորդները մանրակրկիտ հունցում են պատառաքաղով։

Դրանից հետո մակարոնեղենը շարում ենք կաղապարի մեջ, որի պատերը և հատակը քսում ենք կարագով։ Լրացրեք քերած կաթնաշոռի հավասար շերտը։ Այս ամենը լցնում ենք ձվի հետ, նախապես հարում ենք հատիկավոր շաքարով, մինչև ստացվի սպիտակ փրփուր։ Երկու հարյուր աստիճան տաքացրած ջեռոցում մոտ քսան րոպե պատրաստվում է կաթնաշոռի և մակարոնեղենի կաթսա։ Մատուցելուց առաջ այն կտրատում են մասերի, դնում ափսեների վրա և վրան լցնում ջեմով կամ թթվասերով։

աղացած պապրիկա տարբերակ

Ըստ ստորև բերված բաղադրատոմսի՝ կարելի է համեմատաբար արագ պատրաստել համեղ կծուծ ախորժակային կերակուր։ Այս կաթսան հիանալի տարբերակ է ընտանեկան ճաշի կամ ընթրիքի համար։ Ձեր ընտանիքին ժամանակին կերակրելու համար փորձեք նախօրոք այցելել մոտակա խանութ և համալրել սննդի պաշարները։ Այս դեպքում ձեր խոհանոցը պետք է ունենա՝

• 250 գրամ բարակ վերմիշել.
• 5 ճաշի գդալ կարագ։
• 350 գրամ կաթնաշոռ.
• Մեկ թեյի գդալ աղացած պապրիկա.
• Հավի ձու.
• Մի քանի ճաշի գդալ թակած սամիթ:

Ձեր մակարոնեղենը պատրաստելու համար ևկաթնաշոռը թարմ ու անհամ չէր, վերը նշված ցանկը պետք է համալրել կերակրի աղով։ Դրա գումարը հաշվարկվում է՝ ելնելով խոհարարի և նրա ընտանիքի անդամների անձնական նախասիրություններից։

Քայլ առ քայլ հրահանգներ

Նախ եռացրեք վերմիշելը։ Դա անելու համար այն իջեցնում են աղած եռացող ջրով լցված կաթսայի մեջ և սպասում են մի քանի րոպե։ Պատրաստի մակարոնեղենը լցնում ենք քամոցի մեջ և ավելորդ հեղուկը քամելուց հետո դրանք մի ամանի մեջ միացնում են մի երկու ճաշի գդալ կարագի հետ։

Այնուհետև նույն ուտեստի մեջ ուղարկում են կաթնաշոռը, հում ձուն և մանր կտրատած կանաչիները, քսած մաղով։ Վերջում զանգվածին ավելացնում են աղացած պապրիկայի հետ խառնած կարագի մնացորդները։ Այս ամենը դրվում է նախապես պատրաստված ձևով և դրվում է ջեռոցում։ Չքաղցրած մակարոնեղենի և կաթնաշոռի տապակը պատրաստվում է քառասուն րոպե: Մատուցելուց առաջ այն լցնում են կետչուպով։

Apple տարբերակ

Ըստ այս բաղադրատոմսի, դուք կարող եք համեմատաբար արագ և առանց որևէ դժվարության համեղ և առողջ կաթսա պատրաստել։ Որպես կանոն, այս ուտեստը հաճույքով ուտում են ոչ միայն մեծերը, այլեւ երեխաները։ Հետեւաբար, այս տարբերակը իսկական գտածո կլինի երիտասարդ մայրերի համար, ովքեր չգիտեն, թե ինչպես համոզել իրենց երեխային գոնե մի քիչ կաթնաշոռ ուտել: Այս քաղցր ուտեստը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է՝

• Մի երկու ճաշի գդալ շաքարավազ.
• 250-ական գրամ կաթնաշոռ և եփած մակարոն։
• Հասած քաղցր խնձոր.
• Թարմ հավի ձու.
• 5 ճաշի գդալ ոչ շատ յուղոտ թթվասեր։

Գումարած, պետք է ճիշտ ժամանակին ձեռքի տակ ունենալ փոքր քանակությամբ բուսական յուղ: Ձեզ անհրաժեշտ կլինի կաղապարը յուղելու համար։

Խոհարարության տեխնոլոգիա

Մի ամանի մեջ խառնել կաթնաշոռը, հում ձուն և հատիկավոր շաքարը, քսած մաղով: Բոլորը լավ խառնվում են՝ փորձելով հասնել առավելագույն միատեսակության: Ստացված զանգվածին ավելացնում են եփած մակարոնեղենը և մանր կտրատած խնձորը։

Կաթնաշոռի պատրաստի խառնուրդը հավասարաչափ քսում ենք փայլաթիթեղով պատված կաղապարի մեջ։ Վերևից այս ամենը քսում են թթվասերով և ուղարկում ջեռոց։ Մակարոնեղենի կաթսա կաթնաշոռով (քաղցր) եփել 190 աստիճանով մոտ 25 րոպե։ Այնուհետև այն սառչում են և միայն դրանից հետո հանում ջեռոցից։

Cornflakes տարբերակ

Մենք անմիջապես կզգուշացնենք, որ այս բաղադրատոմսը շատ է տարբերվում նախորդներից։ Այն ներառում է ոչ այնքան ստանդարտ արտադրանքի օգտագործումը: Խոհարարության գործընթացը չհետաձգելու համար հոգ տանել նախապես բոլոր բաղադրիչները գնելու մասին։ Համեղ և բուրավետ մակարոնեղենի և կաթնաշոռի կաթսա պատրաստելու համար ձեր խոհանոցը պետք է ունենա՝

• 200 միլիլիտր թթվասեր.
• Մի երկու բաժակ եգիպտացորենի փաթիլներ.
• 210 գրամ կարագ.
• 6 հում հավի ձու.
• 400 գրամ կաթնաշոռ.
• Մեկ թերի բաժակ շաքարավազ.
• 100 գրամ սերուցքային պանիր.
• ½ բաժակ շագանակագույն շաքարավազ։
• 300 գրամ մակարոնեղեն.
• Պտղունց վանիլ.
• թեյի գդալ դարչին.

Մեկ ամանի մեջ միացնում ենք քերած կաթնաշոռը,կես տուփ հալած կարագ, թթվասեր, պանիր, եգիպտացորենի փաթիլներ, շաքարավազ, վանիլ և հարած ձու։ Ամեն ինչ լավ խառնված է։ Նախապես խաշած մակարոնեղենը աստիճանաբար ներմուծվում է ստացված զանգվածով լցված ուտեստների մեջ՝ փորձելով հավասարաչափ բաշխել դրանք ամբողջ ծավալով։ Պատրաստի խառնուրդը դրվում է կարագով յուղված կաղապարի մեջ։ Լրացրեք 50 գրամ հալած կարագից, շագանակագույն շաքարավազից, դարչինից և մի քանի ճաշի գդալ եգիպտացորենի փաթիլներից պատրաստված ֆոնդանտ:

Այնուհետև ապագա աղանդերն ուղարկում են նախապես տաքացրած ջեռոց։ Թխել այն 180 աստիճանով մոտ մեկ ժամ։ Ուտեստի պատրաստակամության մասին կարելի է դատել նրա մակերեսին ախորժելի ոսկե ընդերքի առկայությամբ։ Մատուցելուց առաջ կաթնաշոռի կաթսան մի փոքր սառչում ենք և կտրատում մասերի։