Գոջի հատապտուղներ ինչպե՞ս պատրաստել: Ինչպես պատրաստել գոջի հատապտուղներ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Գոջի հատապտուղները յուրահատուկ բույսի պտուղներ են, որն աճում է Հարավարևելյան Ասիայի մերձարևադարձային կլիմայական գոտում: Մարդկանց բուրավետ և առողջարար պտուղներ տվող ծառի անունը սովորական դերեզա է։ Իսկ Գոջի էկզոտիկ անունը առաջացել է տեղացիների մոտ։

Աճելով տիբեթյան կանաչ հովիտներում՝ ծառի պտուղները առատորեն սնվում են օգտակար վիտամիններով և միկրոէլեմենտներով։ Հետևաբար, չպետք է զարմանալ հատապտուղների դրական ազդեցության վրա նյութափոխանակության գործընթացների և ընդհանուր առմամբ մարդու մարմնի վրա:

Ակունքներից մինչև այսօր

Գոջի հատապտուղը (գայլի հատապտուղ, գոջի, սովորական դերեզան, տիբեթական ծորենի) մշտադալար թուփ է, որն աճում է Չինաստանի, Տիբեթի և Մոնղոլիայի մերձարևադարձային կլիմայական գոտում։ Պատկանում է գիշերային բույսերի ընտանիքին, բարձրությունը հասնում է 2,5 - 3 մետրի։

Dereza vulgaris-ը հայտնաբերվել է չինացի վանականների կողմից մոտ 5000 տարի առաջ: Հին մարդիկ փորձեր են կատարել տիբեթյան ծորենի հետ. նրանք այն օգտագործում էին թարմ և հասկացել, թե ինչպես պատրաստել գոջի հատապտուղներ:

Սովորական գայլի այնպիսի դրական հատկությունները, ինչպիսիք են լյարդի, երիկամների և էնդոկրին գեղձերի նորմալացումը, ժամանակի ընթացքում փորձարկված են: Ծառի պտուղները օգտագործվել են դաոսական, տիբեթական, չինական և այլնԱրևելյան բժշկություն.

Շուտով հրաշագործ հատապտուղը հայտնի դարձավ ոչ միայն վանականներին, այլև սովորական չինացիներին։ Այնուհետև այն տարածվեց ասիական մայրցամաքում և ամբողջ աշխարհում: Եվրոպայում առաջին Goji-ները վաճառվել են մասնագիտացված խանութներում։ Փոքր փաթեթը ստացել է որակի վկայական և հրահանգներ, թե ինչպես պատրաստել գոջի հատապտուղներ:

Չնայած բոլոր դրական հատկություններին, գոջի հատապտուղը «կծում է»։ Հետաքրքրասեր մարդիկ բնության մեջ չպետք է դիպչեն ծառին. կարող է ալերգիկ ռեակցիա առաջանալ:

Բարձր պահանջարկի պատճառ

Գոջի հատապտուղները իսկապես հայտնի դարձան Արևմուտքում, իսկ հետո Ռուսաստանում 2004 թվականից հետո: Առաջինը հատապտուղների յուրահատուկ հատկությունները նկատել են արևմտյան աստղերն ու հայրենական շոու բիզնեսի ներկայացուցիչները։ Հանրաճանաչության հետագա աճը շղթայական ռեակցիա էր հիշեցնում. dereza-ի պտուղները և՛ գործարարների, և՛ հասարակ մարդկանց ճաշակով էին:

Ինչ էպիտետներ տրվեցին այս հատապտուղներին։ Իսկ «տղամարդկանց վիագրա» և «ամուսնական գինի» և «թիվ 1 նիհարել». Հնարավոր չէ ամբողջությամբ ստուգել գոջի հատապտուղների յուրահատուկ հատկությունները. դրանք տարբեր կերպ են ազդում յուրաքանչյուր մարդու վրա: Բայց մի բան կարելի է ասել. դրանք իսկապես արագացնում են նյութափոխանակությունը և բարձրացնում տղամարդու ուժը։

Օգտակար հետքի տարրերի պահեստ

Ինչու են այս հատապտուղները դրական ազդեցություն ունենում մարդու օրգանիզմի վրա: Դա անելու համար նայեք նրանց մաշկի տակ և պարզեք կազմը՝

• 4 պոլիսախարիդ.
• 21 հանքանյութ.
• Բետա-կարոտին.
• Անհրաժեշտ ամինաթթուներ, որոնք չեն հայտնաբերվել սովորական եվրոպական սննդի մեջ:
• Վիտամիններ B, A և C.
• Հակաօքսիդանտներ, որոնք կանխում են մաշկի վաղաժամ ծերացումը.
• Օմեգա-3 ճարպաթթուներ
• Ֆիզալինը նյութ է, որը կանխում է արյան լուրջ հիվանդությունները։

Հատկանշական է, որ դդումի հատիկի չափով չնկարագրված հատապտուղը 5 անգամ ավելի շատ վիտամին C ունի, քան մեծ նարինջը:

Ապրանքի արդյունավետությունը ստուգելու ամենահեշտ ձևը դա ինքներդ փորձելն է: Ինչպես պատրաստել, որքան վերցնել գոջի հատապտուղները՝ այս ամենը հաջորդ բաժնում։

Օգտագործում

Գոջի հատապտուղները կարելի է ուտել հում կամ եփած:

Առաջին տարբերակը ներառում է փաթեթից հատապտուղներ ուտելը, ճիշտ այնպես, ինչպես դուք ուտում եք չոր չամիչ կամ չոր ծիրան: Այս յուրահատուկ չրերի համը շատ հաճելի է։ Խորհուրդ ենք տալիս ուտելուց առաջ հատապտուղները լվանալ։

Գոջի հատապտուղները կօգնեն դիվերսիֆիկացնել ձեր առավոտյան սննդակարգը: Ինչպե՞ս եփել դրանք վիտամինային հավելում ստանալու համար: Մի պտղունց հատապտուղները պետք է լցնել եռման ջրով և խառնել մածունի, շիլայի կամ կաթնաշոռի զանգվածի հետ։ Վիտամինների օրական չափաբաժինը ոչ միայն համալրվում է, այլեւ սովորական սնունդն ավելի հետաքրքիր է դառնում։

Բավական տարօրինակ է, որ գոջի հատապտուղները հիանալի համեմունք են մսային ուտեստների համար: Նրանք տալիս են յուրահատուկ բուրմունք և մսի համը դարձնում ավելի նուրբ։

Սովորական գայլի պտուղներն ունեն ևս մեկ յուրահատուկ հատկություն՝ երբ ենթարկվում ենբարձր ջերմաստիճան, բոլոր օգտակար հետքի տարրերը մնում են անփոփոխ: Կարդացեք՝ պարզելու համար, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել գոջի հատապտուղները: Անգիր սովորիր օգտակար խորհուրդները և կիրառիր դրանք:

Ինչպե՞ս պատրաստել գոջի հատապտուղներ:

Չորից կարելի է ստանալ և՛ բուրավետ թեյ, և՛ բուժիչ թուրմ։ Ամեն ինչ կախված է նրանից, թե ինչպես եք պատրաստում գոջի հատապտուղները:

Նիհարող մարդկանց համար թուրմն իդեալական է: Այս բաժնում մենք կբացատրենք, թե ինչպես պատրաստել գոջի հատապտուղներ: Բայց այս տեղեկատվությունը բավարար չէ։ Որքա՞ն պետք է եփել գոջի հատապտուղները և ինչպե՞ս ստանալ բուրավետ թեյ չորացրած մրգերից:

Ամենահեշտ միջոցը բուժիչ միջոցը եռացող ջրի մեջ եփելն է: Ձեզ անհրաժեշտ կլինի 250 մլ փոքր թեյնիկ և մեկ ճաշի գդալ հատապտուղներ։ Չորերը լցնել տարայի մեջ և լցնել եռման ջրով։ 20 րոպե անց բուժիչ արգանակը պատրաստ է օգտագործման: Նման ըմպելիքը պետք է ընդունել օրական երեք անգամ՝ կես բաժակով։

Երկրորդ եղանակը եռացող ջրի մեջ գոջի հատապտուղ ավելացնելն է։ Ինչպե՞ս թեյ եփել: Շատ պարզ՝ անհրաժեշտ է մի պտղունց չոր մրգեր խառնել ձեր սիրելի թեյի հետ։ Հիանալի գաղափար է թերմոսում գոջի հատապտուղներ պատրաստելը: Այսպիսով, դուք չեք բաժանվի ձեր սիրելի տոնիկից նույնիսկ աշխատավայրում:

Գուրման եղանակ՝ ստեղծելով արևելյան խոտաբույսերի յուրահատուկ խառնուրդ: Ձեզ անհրաժեշտ կլինի մեկ թեյի գդալ կանաչ թեյ, մի պտղունց քրիզանտեմի ծաղիկներ, հասմիկ և գոջի հատապտուղներ։ Բոլոր բաղադրիչները խառնվում են և լցնում տաք եռացող ջրով։ Թեյը թրմում են 25 րոպե։ Ստացված ըմպելիքը ջերմացնում, տոնուսավորում և ամրացնում է իմունային համակարգը։

Մենք թվարկեցինքպարզապես գոջի հատապտուղներ պատրաստելու հիմնական եղանակները: Վերոնշյալ բաղադրատոմսերի ակնարկները խոսում են իրենց մասին. մարդիկ հաճույքով խմում են տարբեր խմիչքներ բնության այս պարգևի հավելումով:

Գոջի հատապտուղների առավելությունները

• Արագացնել նյութափոխանակությունը. Գոջի հատապտուղների մեծ պլյուսը՝ որպես նիհարելու միջոց, քաշի աստիճանական նորմալացումն է։ Հատուկ էֆեկտի են հասնում այն մարդիկ, ովքեր ֆիզիկական ակտիվությունը համատեղում են վերը նշված մրգերի թուրմ օգտագործելու հետ։ Հիշեցնում ենք, որ բոլոր մարդիկ, ովքեր նիհարում են, պետք է ճիշտ սնվեն (վեցից հետո չուտել, հրաժարվել ալյուրից, նախապատվությունը տալ սպիտակուցային սննդին): Միայն այս դեպքում կհասնի նպատակին։
• Իմունիտետի ամրապնդում. Բժիշկները խորհուրդ են տալիս գոջի հատապտուղներ ուտել սեզոնից դուրս՝ վիրուսային վարակների ժամանակ: Այսպիսով, դուք գործնականում կվերացնեք հիվանդանալու հավանականությունը։
• Դանդաղեցնում է ծերացման գործընթացը. Չինաստանում լեգենդար հատապտուղն անվանում են երկարակեցության բանալին։ Սա ճիշտ է, քանի որ այն շատ հարուստ է հակաօքսիդանտներով՝ նյութեր, որոնք կանխում են հյուսվածքների ծերացումը։
• Բարելավում է սեռական ֆունկցիան. Տղամարդկանց և կանանց վիճակագրական դիտարկումները, ովքեր պարբերաբար օգտագործում են հատապտուղների թուրմ, ցույց են տվել պոտենցիայի և լիբիդոյի նորմալացում:
• Մարսողական համակարգի վերականգնում. Եթե դուք խնդիրներ ունեք աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքի հետ, ապա ընդունեք գոջի հատապտուղների ինֆուզիոն դատարկ ստամոքսին և քնելուց առաջ։
• Գերազանց տեսողություն. Երկարակեցության հատապտուղը հարուստ է բետա-կարոտինով՝ տեսողության որակի համար պատասխանատու նյութ։
• Արյան նորմալացում. Եթե դուք խնդիրներ ունեք կարմիր արյան բջիջների հետկամ նվազեցված հեմոգլոբին, ապա գոջի հատապտուղներն այն են, ինչ ձեզ հարկավոր է: Դրանք շատ անգամ ավելի շատ երկաթ են պարունակում, քան կիլանտրոն, լոլիկը և կարմիր միսը։
• Մաքրում է լյարդը. Այս մարմինը ճարպը թույն է համարում։ Բնական արտադրանքը կօգնի հեռացնել ավելորդ խոլեստերինը լյարդի բջիջներից (լյարդի բջիջներից):
• Ավելի լավ հոգեկան վիճակ. Չինաստանում գոջի հատապտուղը համարվում է հակադեպրեսանտ։

Զարմանալի է, բայց իրական. չնկարագրված փոքրիկ հատապտուղը հզոր վերականգնող ազդեցություն ունի թուլացած մարմնի վրա:

Վնաս

Չնայած մրգի յուրահատուկ հատկություններին, հնարավոր է հակառակ ազդեցությունը։ Այն նկատվում է նրանց մոտ, ովքեր չգիտեն, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել գոջի հատապտուղներ կամ զգալիորեն գերազանցել օրական թույլատրելի չափաբաժինը։

Հնարավոր կողմնակի ազդեցությունները ներառում են՝

• Անքնություն.
• Փորլուծություն.
• որովայնային ցավ.
• Գլխացավ.

Գոջի հատապտուղները խորհուրդ չեն տրվում սննդային սուր ալերգիա ունեցող մարդկանց,. Հիպերտոնիկ հիվանդները, դիաբետիկները և ստամոքս-աղիքային համակարգի հետ կապված խնդիրներ ունեցողները պետք է զգուշությամբ մրգեր ընդունեն: Նաև մի կերեք հում մրգեր։

Ինչպե՞ս տարբերել օրիգինալ հատապտուղը կեղծից

Ցավոք, վերջին շրջանում հաճախակիացել են կեղծ ապրանքների վաճառքի դեպքերը։ Տիբեթյան հատապտուղի փոխարեն փաթեթի մեջ դրվում է չոր ծորենի կամ երանգավորված լոռամիրգ։ Որպեսզի խաբեբաների զոհ չդառնաք, պետք է իմանաք, թե ինչ տեսք ունի իսկական չիր։ Մենք թվարկում ենք այն նշանները, որոնք թույլ են տալիս ճշգրիտ ասել, որ դուք իսկական տիբեթյան ծորենի ունեք՝

• Բնական գույն.
• Չափ 1-ից 1.5տես
• Քաղցր և թթու համ.
• Չոր և պինդ հետևողականություն, մինչև վերջ ընդգծված է սովորական գայլենի պտուղը։
• Երբ եփում են, չորացրած մրգերը լողում են դեպի վերև, և ջուրը դառնում է բաց դեղին:
• Ստացված արգանակը քաղցր է և հաճելի համով։

Եթե դուք պատվիրում եք գոջի հատապտուղներ առցանց, ապա պետք է ուշադրություն դարձնեք ապրանքն առաջարկող ռեսուրսին:

Կասկածելի կայքի նշաններ

• Տեղեկատվության աներես ներկայացում.
• Արդյունքների անհեթեթությունը. Հասկանալի է, որ երեք օրում 12 կգ նիհարելու խոստումը բացահայտ չափազանցություն է։
• Ապրանքի գինը չափազանց բարձր է։
• Ապրանքի գինը չափազանց ցածր է: Կեղծ ստանալու հավանականությունը մեծ է։
• Փաթեթում չոր հատապտուղների ճշգրիտ թիվը նշված չէ։

Երբեմն գայլի պտուղները կարելի է տեսնել սովորական խանութներում։ Ամենից հաճախ նման ապրանքները միջին որակի են և արտադրվում են Ռուսաստանում։ Լավագույն տարբերակը գոջի հատապտուղների փոքր չափաբաժինն առցանց պատվիրելն է: Նախապատվությունը պետք է տրվի արտասահմանյան առցանց խանութներին՝ կայքի հստակ ինտերֆեյսով։

Հետևեք այս պարզ կանոններին, զգուշացեք կեղծիքներից:

Չինացի վանականի լեգենդը

Չինական էպոսում առասպել կա մի վանականի մասին, ով ապրել է 252 տարի: Ամեն օր նա ուտում էր մի քանի հում գոջի հատապտուղներ։ Առասպելի ոչ մի փաստագրական հաստատում չկա, սակայն վերջերս (2006 թվականին) ճապոնացի բժիշկ Հ. Վուն մի հետաքրքիր բացահայտում արեց. Գոջի հյութը վերականգնում է վնասված կառուցվածքը։ԴՆԹ.