Կաթնաշոռ-բանան կրեմ. բաղադրատոմսեր և ակնարկներ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Կաթնաշոռով բանանի կրեմ պատրաստելը հեշտ է և պարզ: Պետք չէ ժամանակ վատնել երկար պատրաստման, թխելու վրա, ինչպես նաև սպասել, որ ուտեստը թրջվի և սառչի։ Սա ամենաարագ և առողջարար աղանդերից մեկն է։ Նուրբ համն ու հաճելի բույրը անպայման կուրախացնեն ձեզ։ Իսկ մրգերով կամ շոկոլադե չիպսերով զարդարելու հնարավորությունը լրացուցիչ գեղագիտական հաճույք կբերի։ Ահա թե ինչու Banana Curd Cream-ը կատարյալ է նախաճաշի համար։

«Առավոտյան» բաղադրատոմս

Ապրանքների ցուցակ՝

• փափուկ կաթնաշոռ - 200 գ;
• յոգուրտ (առանց միջուկի) - 100 գ;
• բանան - 1 հատ;
• մեղր - 1 ճ.գ. լ.

Այս կաթնաշոռով բանանի կրեմը կատարյալ է նախաճաշի համար՝ իր պատրաստման հեշտության և արագության պատճառով: Թվարկված քանակությունները նախատեսված են երկու չափաբաժնի համար։ Դա կտևի մոտ տասը րոպե։

Ինչպեսխոհարար:

1. Մաքրած բանանը, կաթնաշոռը լցնում ենք բլենդերի ամանի մեջ և լցնում մածուն։
2. Սկսեք ծեծել միջին արագությամբ՝ դանդաղ ավելացնելով մեղրը։
3. Հարում ենք ևս մի քանի րոպե մինչև կրեմը թանձրանա։
4. Զանգվածը տարածել ամանների մեջ և զարդարել մրգերով։

Քաղցր բանանի կաթնաշոռի կրեմի բաղադրատոմս

Ապրանքների ցուցակ՝

• փափուկ կաթնաշոռ – 250 գ;
• թթվասեր (առնվազն 25% յուղ) - կես ճաշի գդալ;
• բանան - 2 հատ;
• չամիչ - ½ բաժակ;
• վանիլին - 2 թեյի գդալ;
• շաքարի փոշի - 3 ճ.գ. լ.

Այս կաթնաշոռով բանանի կրեմը եփելու համար տևում է մոտ կես ժամ: Բաղադրիչների քանակը նախատեսված է չորս անձի համար։

Ինչպես պատրաստել:

1. Չամիչը կես ժամ լցնել եռման ջրով, ապա չորացնել։
2. Բանանը մանրացրեք բլենդերով։
3. Ստացված խյուսին ավելացնել թթվասերը, կաթնաշոռը, շաքարավազը և վանիլինը։ Հարել մինչև հարթ:
4. Չամիչը լցնել կրեմի մեջ, նրբորեն խառնել։
5. Զանգվածը բաժանել ամանների մեջ և թողնել սառնարանում 15 րոպե։
6. Մատուցում ենք վաֆլի ռուլետներով։

Կաթնաշոռ-բանան կրեմ կոկոսի փաթիլներով

Այս բաղադրատոմսը լավն է, քանի որ այն ինքնուրույն ուտեստ է և կարող է նաև հանդես գալ որպես թխելու համար լրացուցիչ ջնարակապատ կրեմ: Պատրաստման համար պահանջվում է 20 րոպե։ Բաղադրիչները հիմնված են երկու չափաբաժնի վրա։

Ապրանքների ցուցակ՝

• ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ - 200 գ;
• բանան - 1 հատ;
• կեֆիր – 100r;
• վանիլին - 2 թեյի գդալ;
• կոկոսի փաթիլներ - ½ թեյի գդալ.

Ինչպես պատրաստել:

1. Խորը ամանի մեջ լցնել կաթնաշոռը, կտրատած բանանը, կեֆիրը և վանիլինը։ Հարեք հարիչով կամ բլենդերով մինչև միատարր զանգված ստացվի նուրբ բաց դեղին գույնի։
2. Բաշխել ծաղկամանների մեջ, շաղ տալ կոկոսի փաթիլներով։

Քաղցր և թթվասեր

Այս բաղադրատոմսը նույնքան պարզ է, որքան նախորդները: Այնուամենայնիվ, նկատի ունեցեք, որ զանգվածը շատ հեղուկ է, ուստի այն իդեալական է տորթեր թրջելու համար։ Եթե ցանկանում եք նախաճաշին մատուցել այս կաթնաշոռ-բանանային կրեմը, ապա մատուցելուց առաջ մի քանի րոպե սառնարանում պարտադիր է: Համը զարմանալիորեն ներդաշնակ և հավասարակշռված է. բանանի թթվայնությունը, քաղցր խտացրած կաթը և նուրբ կարագը հիանալի կերպով համակցված են միմյանց հետ։ Բացի այդ, այս կրեմը հիանալի կերպով պահվում է սառնարանում, ուստի այն կարելի է նախապես պատրաստել։ Գլխավորն այն է, որ զանգվածը չօքսիդանա, հակառակ դեպքում այն կդառնա տգեղ ու մութ։ Ուստի կրեմը պահեք հերմետիկ տարայի մեջ կամ սննդի թաղանթով փաթաթված սովորական տարայի մեջ։

Ապրանքների ցուցակ՝

• բանան (կարող եք վերցնել կանաչավուն) - 1 հատ;
• խտացրած կաթ - 70գ;
• կարագ – 70 գ.

Ինչպես պատրաստել:

1. Փափկած կարագը միացրեք խտացրած կաթի հետ։ Կարևոր է, որ զանգվածը միատարր լինի, բայց չշերտավորվի։
2. Բանանը տրորեք խյուսի վիճակի, ապա սկսեք նրբորեն հարել բլենդերով։ Կցեք սերուցքայինխտացրած զանգված։ Կրկին հարեք։
3. Սերուցքի խտությունը նման կլինի հեղուկ թթվասերի։ Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է, որ ձեւը պահպանի ու չտարածվի, ապա կես ժամով դրեք սառցախցիկում։ Միևնույն ժամանակ, ամեն 10 րոպեն մեկ այն պետք է հանել և խառնել։

Կարծիքներ

Կաթնաշոռով բանանի կրեմի մասին շատ բաղադրատոմսեր և ակնարկներ կան: Բարձր ժողովրդականությունը բացատրվում է նրանով, որ այս ուտեստը հեշտությամբ մարսվում է, ինչպես նաև արագ պատրաստվում, ինչը շատ կարևոր է առավոտյան ժամանակի հնարավոր սղության դեպքում։

Բացի այդ, սա հիանալի նախաճաշ է երեխայի համար։ Բոլորը գիտեն կաթնաշոռի օգտակարության մասին, բայց ոչ բոլորին է հայտնի, որ բանանը միակ միրգն է, որը գործնականում չի առաջացնում ալերգիկ ռեակցիաներ երեխաների մոտ։ Այս հատկությունները կաթնաշոռով բանանի կրեմը դարձնում են շատ առողջարար մթերք։ Եթե ցանկանում եք այն վերածել աղանդերի, պարզապես ավելացրեք քաղցրությունը շաքարով կամ չոր մրգերով։ Մի վախեցեք փորձարկումներից։