2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03
Հրավիրում ենք տանը պատրաստել համեղ աղցան մակարոնով և թունայով։ Այս ուտեստը կատարյալ է նախաճաշի կամ ճաշի համար: Հոդվածում մենք կքննարկենք աղցանների մի քանի բաղադրատոմսեր: Սնունդը կարելի է մատուցել տոնական սեղանին, ինչպես նաև պատրաստել աշխատանքային օրերին։
Թունա, սխտոր և մակարոնեղեն աղցան
Այս ուտեստը կարելի է պատրաստել առանց խնդիրների։ Պահանջվում է առկա բաղադրիչներ: Պարզվում է՝ ուտելիքը համեղ է և համեղ։
Մակարոնեղենով և թունայով աղցան պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է՝
- 1 ճաշի գդալ մանրացված սխտոր;
- 400 գրամ մակարոն;
- աղ;
- 50 մլ մայոնեզ;
- երկու լոլիկ;
- 300 գրամ պահածոյացված թունա;
- պղպեղ;
- կես թեյի գդալ քացախ.

Խոհարարական մակարոնի աղցան
Սկզբում եռացրեք մինչև ապրանքը պատրաստ լինի, ինչպես նշված է փաթեթի վրա։ Մակարոնեղենի և թունա աղցանն ավելի գեղեցիկ տեսք ունենալու համար օգտագործեք աղեղների տեսքով մթերքներ։ Այնուհետև լոլիկը լվանում ենք, մանր կտրատում։ Աղցանամանի մեջ խառնել թունա, կտրատած սխտորը, մակարոնեղենը։ Ավելացնել այնտեղպղպեղ, աղ և քացախ: Մանրակրկիտ խառնել։ Այնուհետև թունայի պահածոյացված մակարոնեղենով աղցանին լցնել լոլիկը։ Այնուհետև նորից խառնել և մատուցել։
Ցուկկինիով մակարոնեղեն աղցան
Լանչին կարելի է պատրաստել համեղ և առատ աղցան մակարոնով և թունայով։ Այն նաև հիանալի կտեղավորվի տոնական սեղանի ուտեստների բազմազանության մեջ։
Խոհարարության համար տանտիրուհուն անհրաժեշտ է՝
- 350 գրամ պահածոյացված թունա;
- մեկ ցուկկինի;
- գազար;
- 2 ճաշի գդալ մայոնեզ (ընտրեք յուղայնության նվազագույն տոկոսով մեկը);
- կես կիլոգրամ մակարոն;
- աղացած պղպեղ.

Թունայի և մակարոնի աղցանի բաղադրատոմս
Մակարոնեղենը եփել աղաջրի մեջ։ Այնուհետեւ թունաը բաժանել մի քանի մասի։ Լվացեք բանջարեղենը: Պետք չէ դրանք եռացնել։ Գազարն ու ցուկկինը մանր կտրատել։ Այնուհետև ամանի մեջ խառնում ենք եփած մակարոնեղենը, թյունոսը։ Հաջորդը, ավելացնել բանջարեղենը: Ճաշատեսակը համեմել մայոնեզով։ Այնուհետև ճաշատեսակը աղ և պղպեղ անել, նորից նրբորեն խառնել։
Աղցան մակարոնով, նեխուրով, թունաով
Այս ուտեստը կատարյալ է տոնական սեղանի համար։ Պարզվում է, որ աղցանը առողջարար է և բավարարող։ Այն պատրաստվում է արագ և պարզ։ Աղցանը կարող եք համեմել մակարոնով և թունաով ոչ միայն մայոնեզով, ինչպես նշված է բաղադրատոմսում, այլ նաև թթվասերով։ Բաղադրիչը փոխելով ճաշատեսակը պակաս համեղ չի դառնա։
Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է՝
- նեխուրի երկու մեծ ցողուն;
- 500 գրամ խաղողլոլիկ;
- 150 գրամ ձիթապտուղ;
- պղպեղ;
- 480 գրամ մակարոն;
- 1 մեծ սոխ;
- 2 բաժակ մայոնեզ;
- աղ;
- երկու բանկա սպիտակ թունա.
Ուտեստի պատրաստում
Սկզբում մակարոնեղենը եռացրեք աղած ջրի մեջ։ Հաջորդը, դրանք գցեք քամոցի մեջ: Այնուհետև մակարոնեղենը ուղարկեք ամանի մեջ, դրեք սառնարան։ Այնուհետև պատառաքաղով տրորել թունաը։ Այնուհետև սոխն ու նեխուրը (նախապես կտրատած խորանարդի մեջ) լցրեք ափսեի մեջ։ Դրան ավելացրեք մի քիչ մայոնեզ։ Հաջորդը, շպրտեք աղցանը և համեմեք աղով: Այնուհետև ճաշատեսակի մեջ ուղարկեք չերի լոլիկ և կիսով չափ կտրված ձիթապտուղ: Ապա ճաշատեսակը համեմել մայոնեզով և մատուցել։

Փոքր եզրակացություն
Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պատրաստել համեղ աղցան թունայով, մակարոնով տանը։ Մենք նայեցինք մի քանի ճաշ պատրաստելու տարբերակներ: Ընտրեք ձեզ համար բաղադրատոմս և պատրաստեք հաճույքով։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Իտալական ապուր. բաղադրատոմսեր. Իտալական ապուր փոքր մակարոնեղենով

Ապուրները մեր սննդակարգի անբաժանելի մասն են։ Ինչ-որ մեկը անտարբեր է նրանց նկատմամբ, մյուսները չեն սիրում, իսկ մյուսները չեն պատկերացնում ճաշն առանց նրանց: Բայց անհնար է չսիրել իտալական ապուրները։ Նրանց բաղադրատոմսերն անհամար են, յուրաքանչյուր ընտանիք յուրովի է պատրաստում, ամեն գյուղ պահպանում է դարավոր ավանդույթները և միայն իր տարբերակն է համարում ի սկզբանե ճշմարիտ ու ճիշտ։ Ծանոթանանք իտալական գաստրոնոմիայի գլուխգործոցներին, որոնք հաճախ պարզ են բաղադրությամբ և պատրաստման մեջ։
Աղցան մակարոնեղենով. պատրաստման բաղադրատոմսեր լուսանկարներով, բաղադրիչներով, համեմունքներով, կալորիաներով, խորհուրդներով և հնարքներով

Մակարոնեղենով աղցանները շատ համեղ են և հագեցնող, դրանք կարելի է մատուցել որպես ինքնուրույն ուտեստ։ Այս խորտիկը կարող եք վերցնել աշխատանքի՝ որպես խորտիկ կամ խնջույք: Բացի այդ, աղցանները հարմար են, քանի որ, ի տարբերություն այլ միանման ուտեստների, դրանք կարելի է նախապես համեմել, ինչը չի փչացնի նրանց համը։ Ներկայացված նյութից դուք կսովորեք մի քանի հետաքրքիր բաղադրատոմսեր մակարոնեղենով աղցանների համար, դրանց բաղադրիչները և ճաշատեսակների կալորիականությունը:
Բանջարեղենային աղցան թունաով. լավագույն բաղադրատոմսերը

Համեղ և օրիգինալ աղցանը ցանկացած տոնի զարդարանք է։ Բաղադրատոմսերը շատ են, բայց կոնկրետ ինչ-որ բան ընտրելը կարող է դժվար լինել։ Այս դեպքում կարելի է աղցան պատրաստել ձկան պահածոյով, մասնավորապես թունաով։ Նույնիսկ սկսնակ խոհարարը կարող է հաղթահարել նման ճաշատեսակը:
Մսային կաթսաներ ջեռոցում մակարոնեղենով, բրինձով, բանջարեղենով, պանրով։ Ինչպե՞ս պատրաստել կարտոֆիլի և մսի տապակը ջեռոցում:

Մսից պատրաստված կաթսաները այսօր մեր ամենօրյա ընթրիքի սեղանի հաճախակի հյուրերն են: Եվ սա զարմանալի չէ։ Այս ուտեստները ոչ միայն շատ արագ են պատրաստվում, այլեւ համեղ են ու սննդարար։ Բացի այդ, դրանց պատրաստման համար կարող եք օգտագործել բազմաթիվ ապրանքներ, որոնք մնացել են ցանկացած փառատոնից կամ պարզապես երեկվա ընթրիքից հետո։
Աղցան «Միմոզա թունաով», խոհարարական բաղադրատոմսեր

Ավանդական ռուսական աղցան «Միմոզա» և ամենից հաճախ պատրաստվում է թունայով։ Նման ուտեստը համեղ և նուրբ է ստացվում, ինչի համար այն սիրում են ռուսների ընտանիքներում, և ոչ միայն