2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Հրավիրում ենք տանը պատրաստել համեղ աղցան մակարոնով և թունայով։ Այս ուտեստը կատարյալ է նախաճաշի կամ ճաշի համար: Հոդվածում մենք կքննարկենք աղցանների մի քանի բաղադրատոմսեր: Սնունդը կարելի է մատուցել տոնական սեղանին, ինչպես նաև պատրաստել աշխատանքային օրերին։
Թունա, սխտոր և մակարոնեղեն աղցան
Այս ուտեստը կարելի է պատրաստել առանց խնդիրների։ Պահանջվում է առկա բաղադրիչներ: Պարզվում է՝ ուտելիքը համեղ է և համեղ։
Մակարոնեղենով և թունայով աղցան պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է՝
- 1 ճաշի գդալ մանրացված սխտոր;
- 400 գրամ մակարոն;
- աղ;
- 50 մլ մայոնեզ;
- երկու լոլիկ;
- 300 գրամ պահածոյացված թունա;
- պղպեղ;
- կես թեյի գդալ քացախ.
Խոհարարական մակարոնի աղցան
Սկզբում եռացրեք մինչև ապրանքը պատրաստ լինի, ինչպես նշված է փաթեթի վրա։ Մակարոնեղենի և թունա աղցանն ավելի գեղեցիկ տեսք ունենալու համար օգտագործեք աղեղների տեսքով մթերքներ։ Այնուհետև լոլիկը լվանում ենք, մանր կտրատում։ Աղցանամանի մեջ խառնել թունա, կտրատած սխտորը, մակարոնեղենը։ Ավելացնել այնտեղպղպեղ, աղ և քացախ: Մանրակրկիտ խառնել։ Այնուհետև թունայի պահածոյացված մակարոնեղենով աղցանին լցնել լոլիկը։ Այնուհետև նորից խառնել և մատուցել։
Ցուկկինիով մակարոնեղեն աղցան
Լանչին կարելի է պատրաստել համեղ և առատ աղցան մակարոնով և թունայով։ Այն նաև հիանալի կտեղավորվի տոնական սեղանի ուտեստների բազմազանության մեջ։
Խոհարարության համար տանտիրուհուն անհրաժեշտ է՝
- 350 գրամ պահածոյացված թունա;
- մեկ ցուկկինի;
- գազար;
- 2 ճաշի գդալ մայոնեզ (ընտրեք յուղայնության նվազագույն տոկոսով մեկը);
- կես կիլոգրամ մակարոն;
- աղացած պղպեղ.
Թունայի և մակարոնի աղցանի բաղադրատոմս
Մակարոնեղենը եփել աղաջրի մեջ։ Այնուհետեւ թունաը բաժանել մի քանի մասի։ Լվացեք բանջարեղենը: Պետք չէ դրանք եռացնել։ Գազարն ու ցուկկինը մանր կտրատել։ Այնուհետև ամանի մեջ խառնում ենք եփած մակարոնեղենը, թյունոսը։ Հաջորդը, ավելացնել բանջարեղենը: Ճաշատեսակը համեմել մայոնեզով։ Այնուհետև ճաշատեսակը աղ և պղպեղ անել, նորից նրբորեն խառնել։
Աղցան մակարոնով, նեխուրով, թունաով
Այս ուտեստը կատարյալ է տոնական սեղանի համար։ Պարզվում է, որ աղցանը առողջարար է և բավարարող։ Այն պատրաստվում է արագ և պարզ։ Աղցանը կարող եք համեմել մակարոնով և թունաով ոչ միայն մայոնեզով, ինչպես նշված է բաղադրատոմսում, այլ նաև թթվասերով։ Բաղադրիչը փոխելով ճաշատեսակը պակաս համեղ չի դառնա։
Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է՝
- նեխուրի երկու մեծ ցողուն;
- 500 գրամ խաղողլոլիկ;
- 150 գրամ ձիթապտուղ;
- պղպեղ;
- 480 գրամ մակարոն;
- 1 մեծ սոխ;
- 2 բաժակ մայոնեզ;
- աղ;
- երկու բանկա սպիտակ թունա.
Ուտեստի պատրաստում
Սկզբում մակարոնեղենը եռացրեք աղած ջրի մեջ։ Հաջորդը, դրանք գցեք քամոցի մեջ: Այնուհետև մակարոնեղենը ուղարկեք ամանի մեջ, դրեք սառնարան։ Այնուհետև պատառաքաղով տրորել թունաը։ Այնուհետև սոխն ու նեխուրը (նախապես կտրատած խորանարդի մեջ) լցրեք ափսեի մեջ։ Դրան ավելացրեք մի քիչ մայոնեզ։ Հաջորդը, շպրտեք աղցանը և համեմեք աղով: Այնուհետև ճաշատեսակի մեջ ուղարկեք չերի լոլիկ և կիսով չափ կտրված ձիթապտուղ: Ապա ճաշատեսակը համեմել մայոնեզով և մատուցել։
Փոքր եզրակացություն
Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պատրաստել համեղ աղցան թունայով, մակարոնով տանը։ Մենք նայեցինք մի քանի ճաշ պատրաստելու տարբերակներ: Ընտրեք ձեզ համար բաղադրատոմս և պատրաստեք հաճույքով։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Իտալական ապուր. բաղադրատոմսեր. Իտալական ապուր փոքր մակարոնեղենով
Ապուրները մեր սննդակարգի անբաժանելի մասն են։ Ինչ-որ մեկը անտարբեր է նրանց նկատմամբ, մյուսները չեն սիրում, իսկ մյուսները չեն պատկերացնում ճաշն առանց նրանց: Բայց անհնար է չսիրել իտալական ապուրները։ Նրանց բաղադրատոմսերն անհամար են, յուրաքանչյուր ընտանիք յուրովի է պատրաստում, ամեն գյուղ պահպանում է դարավոր ավանդույթները և միայն իր տարբերակն է համարում ի սկզբանե ճշմարիտ ու ճիշտ։ Ծանոթանանք իտալական գաստրոնոմիայի գլուխգործոցներին, որոնք հաճախ պարզ են բաղադրությամբ և պատրաստման մեջ։
Աղցան մակարոնեղենով. պատրաստման բաղադրատոմսեր լուսանկարներով, բաղադրիչներով, համեմունքներով, կալորիաներով, խորհուրդներով և հնարքներով
Մակարոնեղենով աղցանները շատ համեղ են և հագեցնող, դրանք կարելի է մատուցել որպես ինքնուրույն ուտեստ։ Այս խորտիկը կարող եք վերցնել աշխատանքի՝ որպես խորտիկ կամ խնջույք: Բացի այդ, աղցանները հարմար են, քանի որ, ի տարբերություն այլ միանման ուտեստների, դրանք կարելի է նախապես համեմել, ինչը չի փչացնի նրանց համը։ Ներկայացված նյութից դուք կսովորեք մի քանի հետաքրքիր բաղադրատոմսեր մակարոնեղենով աղցանների համար, դրանց բաղադրիչները և ճաշատեսակների կալորիականությունը:
Բանջարեղենային աղցան թունաով. լավագույն բաղադրատոմսերը
Համեղ և օրիգինալ աղցանը ցանկացած տոնի զարդարանք է։ Բաղադրատոմսերը շատ են, բայց կոնկրետ ինչ-որ բան ընտրելը կարող է դժվար լինել։ Այս դեպքում կարելի է աղցան պատրաստել ձկան պահածոյով, մասնավորապես թունաով։ Նույնիսկ սկսնակ խոհարարը կարող է հաղթահարել նման ճաշատեսակը:
Աղցան մանդարինով. Մրգային աղցան խնձորով և մանդարինով. Աղցան մանդարինով և պանրով
Մանդարինի մրգերը հայտնի են վաղուց, դրանք շատ տարածված են որպես աղանդեր, ինչպես նաև կարելի է օգտագործել տարբեր աղցանների մեջ։ Թարմ բանջարեղենից, դեղաբույսերից, մրգերից աղցանները օգտակար են առողջության և օրգանիզմի ընդհանուր վիճակի համար։ Ինչպե՞ս պատրաստել աղցան մանդարինով:
Աղցան «Միմոզա թունաով», խոհարարական բաղադրատոմսեր
Ավանդական ռուսական աղցան «Միմոզա» և ամենից հաճախ պատրաստվում է թունայով։ Նման ուտեստը համեղ և նուրբ է ստացվում, ինչի համար այն սիրում են ռուսների ընտանիքներում, և ոչ միայն