Հավի ֆիլե մուշտակի տակ. տարբերակներ. Հավի ֆիլեով բաղադրատոմսեր

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Հավի ֆիլե մուշտակի տակ պարզ և համեղ ուտեստ է։ Այն կարող եք պատրաստել ճաշի կամ ընթրիքի համար, ինչպես նաև մատուցել տոնական սեղանին։

Հավի ֆիլե պանրի բաճկոնով

Եթե ցանկանում եք համեղ կերակուր պատրաստել ողջ ընտանիքի համար, ապա օգտագործեք մեր բաղադրատոմսը:

Պահանջվող բաղադրիչները՝

• Չորս հավի կրծքամիս.
• Երկու լոլիկ.
• Շամպինիոններ.
• 250 գրամ պարմեզան։
• Մեկ կարտոֆիլ.
• Սոխ.
• Կանաչ.
• Մայոնեզ.

Հավի ֆիլե մուշտակի տակ ջեռոցում շատ հեշտ է եփվում:

• Նախ թխման թերթիկը փայլաթիթեղով քսեք և քսեք յուղով:
• Սունկը կտրատում ենք շերտերով, իսկ սոխը՝ կես օղակների։ Տապակել սնունդը բուսական յուղի մեջ։ Չմոռանաք դրանց վրա ավելացնել աղ և աղացած պղպեղ։
• Կուրծքները դրեք պոլիէթիլենային տոպրակի մեջ և երկու կողմից հարեք խոհանոցային մուրճով։ Բլանկները յուղեք աղով և ցանկացած համեմունքներով: Դրանից հետո ֆիլեն արագ տապակել տապակի մեջ մինչև ոսկե դարչնագույնը։
• Կրծքները դնել թխման թերթիկի վրա, վրան նախ քսել սունկն ու սոխը, իսկ հետո՝ օղակների կտրատած լոլիկը։
• Շաղ տալ մանր կտրատած խոտաբույսերով և կանաչ սոխով։
• Կլպել, լվանալ և քերել կարտոֆիլը։ Զգուշորեն դրեք բանջարեղենի վրա և քսեք մայոնեզով։
• Թխում թերթիկը ուղարկեք ջեռոց և թխեք ուտեստը կես ժամ։
• Երբ նշված ժամանակը լրանա, հանեք թխման թերթիկը և բլթակները ցանեք քերած պարմեզանով:

Կուրծքները թխել եւս քառորդ ժամ։ Մատուցել տաք վիճակում՝ թարմ բանջարեղենի աղցանի կամ ցանկացած այլ ճաշատեսակի հետ։

Հավի ֆիլե կարտոֆիլի բաճկոնով

Եթե ցանկանում եք զարմացնել ձեր հյուրերին, անպայման օգտագործեք մեր բաղադրատոմսը։

Պահանջվող ապրանքներ՝

• Հավի ֆիլե - 700 գրամ.
• Մեկ լամպ.
• Մեկ գազար.
• Սխտոր - չորս պճեղ.
• Կիտրոնի հյութ - երկու ճաշի գդալ.
• Սոյայի սոուս - երկու ճաշի գդալ.
• կարտոֆիլ - 500 գրամ.
• Կոշտ պանիր - 150 գրամ.
• Աղի և պղպեղի խառնուրդ.
• Խնձորի քացախ.
• Բուսական յուղ.

Հավի ֆիլե մուշտակի տակ պատրաստվում է այս բաղադրատոմսով.

• Պատրաստեք մարինադ սոյայի սոուսով, աղացած սխտորով և կիտրոնի հյութով։
• Ֆիլեը կտրատել մեծ խորանարդի մեջ, խառնել սոուսի հետ և դնել սառնարանը կես ժամ։
• Կարտոֆիլը մաքրել և կտրատել շրջանակների։
• Սոխը կտրատել կես օղակների և վրան քացախ ցանել։
• Պանիրը և կեղևավորված գազարը քերել։
• Թխելու ձևանմուշը յուղով քսել, իսկ հետո ֆիլեն դնել ներքևում։
• Դրանից հետո դնել սոխն ու քերած գազարը։ Աղացրեք բանջարեղենը՝ ըստ ճաշակի։
• Շերտեք կարտոֆիլի շերտ (այն նաև պետք է աղած լինի):
• Տապակը փայլաթիթեղով պատել և կես ժամով ուղարկել ջեռոցում թխելու։
• Երբ անցնի ճիշտ ժամանակը, հանեք «կափարիչը» և կարտոֆիլը ցանեք պանրով։

Ֆիլեը եփել կարտոֆիլի վերարկուի տակ ևս տասը րոպե։

Հավի դոշիկներ բուսական վերարկուով

Հավի ֆիլեի բաղադրատոմսերը, որոնք մենք ընտրել ենք այս հոդվածի համար, բավականին պարզ են, և դուք կարող եք հեշտությամբ տիրապետել դրանց: Այս ուտեստի համար ձեզ հարկավոր է՝

• Կուրծք առանց մաշկի - 500 գրամ.
• Երեք լոլիկ.
• Երկու բուլղարական պղպեղ.
• Երկու սոխ.
• Աղ և աղացած պղպեղ.
• Մայոնեզ - 200 գրամ.
• Բուսական յուղ.
• Կոշտ պանիր - 200 գրամ.
• Կանաչ.

Հավի ֆիլե բանջարեղենի մուշտակի տակ պատրաստվում է բավականին պարզ: Բաղադրատոմսը կարդացեք այստեղ՝

• Կուրծքները կտրեք երկայնքով սուր դանակով, այնուհետև մուրճով թեթև ծեծեք։
• Լցնել 50 գրամ մայոնեզը ամանի մեջ, ֆիլեն թաթախել սոուսի մեջ և թողնել այնտեղ կես ժամ։
• Լվանալ և մաքրել բանջարեղենը: Լոլիկը կտրատել շրջանակների մեջ, սոխը՝ կես օղակների, իսկ պղպեղը՝ օղակների։
• Թխելու թերթիկը յուղով քսել և վրան դնել կրծքերը։ Աղացրեք ֆիլեը և համեմեք աղացած պղպեղով։
• Յուրաքանչյուր կտորին ավելացրեք սոխ, պղպեղ և լոլիկ։
• Բլանկներին քսել մայոնեզի նուրբ ցանց և քերած պանիր:

Ֆիլեները եփել տաք ջեռոցում մոտ կես ժամ։ Ծառայել ճաշատեսակը սեղանին, զարդարված թակած խոտաբույսերով: Նրանկարող եք մատուցել ցանկացած կողմնակի ճաշատեսակ։

Ֆիլե մուշտակի տակ

Այս բաղադրատոմսը լավ է, քանի որ դուք կարող եք փոխել կամ լրացնել մուշտակի բաղադրությունը, ինչպես ցանկանում եք: Օգտագործեք ձեր սառնարանում ցանկացած սեզոնային բանջարեղեն։

Բաղադրություն՝

• Ֆիլե - 500 գրամ.
• Մայոնեզ կամ թթվասեր - 150 գրամ.
• Սխտոր - չորս պճեղ.
• Սոխ - երկու հատ.
• Տոմատ.
• Մեկ ձու.
• Մի պտղունց աղ և պղպեղ.

Հավի ֆիլե կեփենք մուշտակի տակ հետևյալ կերպ.

• Լվացեք ֆիլեը, այնուհետև կտրեք այն մեծ կտորներով և յուրաքանչյուրը մուրճով հարեք։
• Բլանկները դնել խորը ամանի մեջ, ավելացնել աղ, աղացած պղպեղ, մանր կտրատած սխտորը և մայոնեզը (թթվասեր): Ամեն ինչ խառնել և կես ժամ թողնել միսը մարինացնելու համար։
• Պատրաստեք թխելու համար նախատեսված ուտեստ և յուղեք այն։
• Հավի կտորները դնել հատակին, փակել իրար։ Դրանց վրա դնել կես օղակների մեջ կտրատած լոլիկն ու սոխի օղակները։ Ցանկության դեպքում կարող եք ավելացնել քաղցր պղպեղ, ցուկկինի և ցանկացած այլ բանջարեղեն։
• Պանիրը քերել և խառնել ձվի հետ։ Վերարկուն քսել բանջարեղենի վրա և գդալով հարթեցնել այն։

Թխում ենք ուտեստը մինչև պատրաստ լինի նախապես տաքացրած ջեռոցում։ Այս գործընթացը ձեզանից կտևի 30-ից 40 րոպե (կախված ձեր վառարանից):

Ֆիլետ վերարկուի տակ ջեռոցում

Այս ուտեստը շատ հյութալի է և համեղ։ Եթե չգիտեք, թե ինչ առաջարկելհյուրեր տոնական սեղանի շուրջ, կարող եք ապահով օգտագործել այս բաղադրատոմսը։

Բաղադրություն՝

• Հավի երկու կրծքամիս.
• Երեք լոլիկ.
• Մեկ մեծ սոխ.
• Երկու բուլղարական պղպեղ.
• Երեք պճեղ սխտոր.
• 200 գրամ ցանկացած պինդ պանիր։
• Մայոնեզ.
• մանանեխ.
• Աղ և հավի համեմունք.
• Բուսական յուղ.

Հավի ֆիլե մուշտակի տակ պատրաստվում է արագ և շատ պարզ։ Դա անելու համար պարզապես անհրաժեշտ է օգտագործել հետևյալ հրահանգը՝

• Հեռացրեք կրծքի մաշկը և կտրեք ֆիլեները։ Կտրեք մեծ կտորներ երկայնքով: Կտորները քսել աղով և հավի համեմունքով։ Ֆիլեը թողեք մարինացվի քառորդ ժամ։
• Պանիրը քերել, բանջարեղենը մաքրել և կտրատել շերտերով։ Խառնել արտադրանքը մայոնեզի և երկու ճաշի գդալ մանանեխի հետ։ Դրանց վրա ավելացրեք աղ, աղացած պղպեղ և հավի համեմունք։
• Տաքացնել թավան և արագ տապակել կրծքերը բուսայուղի մեջ երկու կողմից։
• Բլանկները դնել ջերմակայուն թխման ամանի մեջ։
• Ֆիլեի վրա մուշտակ քսել և ուտեստն ուղարկել ջեռոց։

20 րոպե հետո կարող եք հանել ձևանմուշը, մի փոքր զովացնել և սեղանին մատուցել համեղ դոշիկներ հենց դրա մեջ։

Եզրակացություն

Հավի ֆիլեով բաղադրատոմսերը ձեզ օգտակար կլինեն ինչպես աշխատանքային, այնպես էլ տոնական օրերին։ Պատրաստեք համեղ ուտեստներ ամբողջ ընտանիքի համար և զարմացրեք ձեր սիրելիներին նոր օրիգինալ համերով։