2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03
Տավարի, խոզի կամ հավի լյարդով պատրաստված շերտավոր տորթ շատ սիրված տոնական ուտեստ է: Շատ տնային տնտեսուհիներ փորձում են ոչ միայն համեղ ուտեստներ պատրաստել իրենց հյուրերի համար, այլև զարմացնել նրանց տոնական ուտեստների ձևավորմամբ։
Լյարդի տորթը զարդարելուց առաջ անհրաժեշտ է ֆոնային շերտ պատրաստել։ Դա կարող է լինել մայոնեզ կամ թթվասեր: Կարող եք հիմքը շաղ տալ մանր քերած հավի ձվի դեղնուցով, ապա հիմնական ֆոնը կլինի ոչ թե սպիտակ, այլ դեղին։ Եթե մտածում եք ծաղկամարգագետնի մասին, ապա ֆոնը կարելի է կանաչապատել, դրա համար հարմար է մանր կտրատած մաղադանոսը կամ սամիթը։
Դիտարկենք լյարդի տորթը զարդարելու մի քանի պարզ տարբերակներ: Նայելով հոդվածի լուսանկարներին՝ կարող եք հասկանալ, որ այս ուտեստը զարդարելը դժվար չէ, կարող եք նայել նմուշին, երազել և ավելացնել ձեր սեփական տեսլականը՝ կախված նրանից, թե որ տոնն է նշվում։
Գարնանային տորթ
Եթե չգիտեք ինչպես զարդարել լյարդի տորթ մարտի 8-ի կանանց տոնի կամ անվանական տոնի համար, ապա կարող եք ավելացնել կանաչապատումը և բնության գույները։ Լյարդի վերին շերտի վրահազարի տերեւները շարված են: Սա կլինի բացատ, որի վրա երիցուկը պատրաստվում է պինդ խաշած ձվերից: Յուրաքանչյուր ծաղկաթերթը սպիտակուցով դրված ձվի կեսն է: Ծաղկաթերթիկները գտնվում են դեղին կենտրոնի շուրջը, որը պատրաստված է մանր քերած դեղնուցներից։ Հարմար է նաև սովորական պատառաքաղով տրորել դրանք։
Կարմիր տիկնիկը վառ շեշտ է ծառայում լյարդի տորթը զարդարելու համար: Պատրաստվում է կես լոլիկից, կարող եք օգտագործել չերի լոլիկ՝ կախված թխվածքի չափից։ Եթե տորթը փոքր է, ապա հավի ձվի փոխարեն կարող եք լորի ձու կտրատել։ Միջատի համար սև կետերը պատրաստվում են ձիթապտղից: Դրա համար անհրաժեշտ է լոլիկի մեջ փոքր խորշեր անել և սև ձիթապտղի փոքր կտորներ դնել: Հետո նրանք դուրս չեն ընկնի: Այս տորթը դուր կգա նաև երեխային։ Այժմ պարզ է, թե ինչպես կարելի է զարդարել լյարդի տորթը մանկական երեկույթի համար։
Ծաղկի դաշտ
Մանր դեղին և կարմիր չերրի լոլիկներից կարող եք տորթի վերին շերտը պատրաստել ծաղկամարգագետնի տեսքով։ Դա անելու համար նախ պետք է նաև մակերեսը պատել մանր կտրատած խոտաբույսերով, կարող եք օգտագործել սամիթ կամ մաղադանոս։
Եթե դեռ մտածում եք, թե ինչպես զարդարել լյարդի տորթը (տե՛ս վերևի լուսանկարը), ապա այն կարող եք լցնել կանաչիով ամբողջ տարածքում, կամ կարող եք միայն վերին շրջանի պարագծի երկայնքով: Այնուհետև լոլիկը կիսով չափ կտրատում են և շարում ծաղկի տեսքով։ Մեջտեղը գեղեցիկ կլինի ստեղծելու համար լոլիկից հակապատկեր գույնի: Տորթի մնացած դատարկ տեղերը կարելի է լցնել մաղադանոսի ճյուղերով։
Վառ գույներ
Ձմեռային խնջույքի համարԵս կցանկանայի ավելի վառ դիզայն տեսնել: Այժմ տեսնենք, թե ինչպես կարելի է զարդարել լյարդի տորթը Ամանորի համար, որպեսզի սեղանը լցվի վառ մանրամասներով։ Նախ վերին շերտը լցվում է մայոնեզով կամ թթվասերով։ Կողային պատերը ծածկված են նույն կերպ: Այնուհետև սամիթը մանր կտրատում են և բոլոր կողմերից լցնում շրջագծով։ Կեռասի կեսերը ներքև դրեք շրջանագծի պարագծի երկայնքով:
Տորթի կենտրոնում ստեղծվում է ծաղիկ չորս լոլիկի քառակուսիներից, որոնք գտնվում են անկյուններով դեպի վեր։ Ծաղկի կենտրոնական մասի փոխարեն լցնում են մանր կտրատած կանաչի փունջ։ Սև ձիթապտղի մանր կտրատած կտորները քնում են սպիտակ դաշտի վրա։
Ամանորյա տորթ
Ամանորյա սեղանին լյարդի տորթ զարդարելու տարբերակները հսկայական են։ Դա կարող է լինել սլաքներով ժամացույց՝ պատրաստված հազարի կտրատած շերտերից կամ խաշած գազարից։ Դուք կարող եք պատրաստել այս տարվա խորհրդանիշի արձանիկը։ Օրինակ՝ շան տարում նարնջագույն գազարից կամ քերած սպիտակուցից պատրաստեք կենդանու դնչիկը, ապա շունը սպիտակ կլինի։ Աչքերը և քիթը կարելի է պատրաստել ձիթապտղից, օձիքը զարդարել նռան հատիկներով։ Դուք կարող եք երկար ժամանակ երևակայել: Եթե դուք պարզապես օգտագործում եք ձմեռային թեմա, ապա լյարդի տորթը կարելի է զարդարել ձնեմարդով՝ սամիթի ճյուղերից պատրաստված ավելով։ Մանրամասներ՝ կտրված գազարից, ճակնդեղից և ձիթապտղից։
Լավ խոհարարը պետք է կարողանա ոչ միայն համեղ պատրաստել, այլև զարդարել իր ուտեստները, որպեսզի այն ներկայանալի տեսք ունենա։ Ներգրավեք ամբողջ ընտանիքին այս գործընթացում, թող երեխաները օգնեն և իրենք մշակեն դիզայնը: Այդ դեպքում ընկերներիդ մոտ պարծենալու բան կլինի։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես զարդարել Պրահայի տորթը տանը. ֆոտո գաղափարներ, դիզայնի խորհուրդներ
Շատերը կարծում են, որ աշխարհահռչակ «Պրահա» տորթը խորհրդային խոհանոց է եկել Չեխիայից։ Չնայած այս եզրակացության թվացյալ տրամաբանությանը, այն ոչ մի հիմք չունի՝ հայտնի աղանդերը մշակել է մոսկովյան համանուն ռեստորանի ղեկավար Վլադիմիր Գուրալնիկը։ Նուրբ կարագի կրեմով և ֆոնդով շոկոլադե տորթեր անմիջապես սիրահարվեցին խորհրդային քաղաքացիներին և արագորեն տարածվեցին Միության հրուշակեղենի ամբողջ տարածքում:
Ինչպե՞ս են նրանք զարդարում տորթերը պլաստիլինի նման: Ինչպե՞ս զարդարել տորթը, բացի մաստիկից: Ինչպե՞ս զարդարել մաստիկ տորթը աշնանը:
Տնական տորթերը շատ ավելի համեղ են, ավելի բուրավետ և ավելի առողջարար, քան խանութից գնվածները: Միեւնույն ժամանակ, շատերը հետաքրքրված են, թե ինչպես զարդարել տորթը վերեւում: Մինչ օրս հրուշակեղենը զարդարելու հսկայական եղանակներ կան: Դրանցից շատերը բավականին պարզ են և հեշտությամբ կարելի է անել տանը:
Ինչպես զարդարել տորթը կրեմով. մեթոդներ և առաջարկություններ. Ինչպես պատրաստել կրեմ կրեմից
Սերուցքը մեր մանկության նուրբ, համեղ, կաթնամթերք է: Անմիջապես հիշում եմ գյուղի տատիկիս տունը. Ժամանակակից խոհարարության մեջ դրանք նախատեսված են տարբեր ապրանքներ զարդարելու համար՝ տորթեր, կեքսեր, խմորեղեն, շոռակարկանդակներ։ Նաև կրեմը համարվում է ունիվերսալ արտադրանք, որը կարող է օգտագործվել ոչ միայն խմորեղեն զարդարելու համար, այլև ավելացնել սուրճ, կոկտեյլ, պաղպաղակ, կաթնաշոռ: Հոդվածում կխոսենք այն մասին, թե ինչպես զարդարել տորթը հարած սերուցքով և ինչպես պատրաստել դրանք տանը։
Ինչպես զարդարել շոռակարկանդակ. օրիգինալ գաղափարներ և տարբերակներ, լուսանկարներ, խորհուրդներ
Մեր օրերում շոռակարկանդակը ամենահայտնի աղանդերի տեսակներից է, որը մատուցում են ռեստորաններում և սրճարաններում, ինչպես նաև կարելի է պատրաստել ձեռքով։ Մեր հոդվածում դուք շատ բան կսովորեք, թե ինչպես պատրաստել և զարդարել շոռակարկանդակ տանը, դուք կգտնեք զարդարման գործընթացի մանրամասն նկարագրությունը, ինչպես նաև զարդարելու խորհուրդներ սկսնակների համար: Բացի այդ, ամբողջ տեղեկատվությունը համեմված է հյութեղ լուսանկարներով, որոնք կօգնեն ձեզ ավելի լավ հասկանալ, թե ինչպիսի տեսք կունենա ապագա աղանդերը:
Ինչպես զարդարել տորթը բնական ծաղիկներով. հետաքրքիր գաղափարներ լուսանկարներով, գույների ընտրության և տորթերի զարդարման խորհուրդներ
Հեշտ է ինքներդ զարդարել տորթը թարմ ծաղիկներով, եթե գիտեք մի քանի գաղտնիքներ կերտելու, ծաղիկներ ընտրելու և բողբոջներ պատրաստելու մասին: Ծաղիկները կարող են օրիգինալ դեկոր դառնալ ամենօրյա և տոնական աղանդերի համար՝ առանց ժամանակի և փողի հսկայական ներդրումների: