2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Ձմռանը շատ երեխաներ և մեծահասակներ նախընտրում են ավելի շատ մրգեր և հատապտուղներ ուտել՝ վիտամինների իրենց պաշարը համալրելու համար: Հաճախ նրանց ընտրությունը կանգ է առնում խնձորի և մանդարինի վրա: Ի վերջո, այս մրգերն ունեն բավականին մատչելի արժեք, ինչպես նաև պարունակում են հսկայական քանակությամբ օգտակար հետքի տարրեր։
Գաղտնիք չէ, որ մանդարինից կարելի է շատ հետաքրքիր ուտեստներ պատրաստել։ Դրանցից որո՞նք են ամենապարզն ու օրիգինալը: Այդ մասին ավելի ուշ:
![ինչ կարելի է անել մանդարինների հետ ինչ կարելի է անել մանդարինների հետ](https://i.usefulfooddrinks.com/images/005/image-13112-9-j.webp)
Մրգային աղցան
Մրգային աղցանը, որը պատրաստվում է բավականին պարզ, կարող է դառնալ ցանկացած սեղանի հրաշալի զարդարանք։ Դրա համար մաքրեք և մանր կտրատեք մեկ բանան, նարինջ, մի քանի մանդարին, նույնքան միջին չափի խնձոր և մեկ կիվի։ Բոլոր բաղադրիչները պատրաստ լինելուց հետո դրանք պետք է ըստ ճաշակի շաքարավազ ցանել (կամ շաքարի փոշի), համեմել քիչ քանակությամբ պաղպաղակով և անմիջապես մատուցել։ Ցանկության դեպքում կարող եք փոխարինել որոշ բաղադրիչներ: Որոշ տնային տնտեսուհիներ խորհուրդ են տալիս մածունի կամ թթվասերի փոխարեն սոուսներ, ինչպիսիք են պաղպաղակը։
![ինչ կարելի է պատրաստել մանդարինից և խնձորից ինչ կարելի է պատրաստել մանդարինից և խնձորից](https://i.usefulfooddrinks.com/images/005/image-13112-10-j.webp)
Ուրեմն ինչ կարող ես պատրաստելմանդարինից ու խնձորի՞ց։ Աղցան. Դա անելու համար կարող եք օգտագործել հետևյալ բաղադրատոմսը. Նշված մրգերը պետք է մաքրել հավասար համամասնությամբ, կտրատել խորանարդի, համեմել մածունով, ըստ ճաշակի ցանել շաքարի փոշի, լավ խառնել և մատուցել։
![ինչ կարելի է պատրաստել մանդարինից և խնձորից ինչ կարելի է պատրաստել մանդարինից և խնձորից](https://i.usefulfooddrinks.com/images/005/image-13112-11-j.webp)
Կոմպոտ
Նման բաղադրիչների հիման վրա պատրաստված Կոմպոտը կարող է շատ համեղ լինել։ Որպեսզի այն հնարավորինս հարուստ լինի, պետք է վերցնել 4 մանդարին և մի երկու միջին խնձոր։ Վերջիններս միջուկը հանելուց հետո պետք է մանրակրկիտ լվանալ և կտրատել, մաքրել մանդարինները և մասերի բաժանել՝ հեռացնելով բոլոր երակները։
Բաղադրիչները պատրաստելուց հետո անհրաժեշտ է դրանք կողքից հեռացնել և սկսել ցիտրուսային համի պատրաստումը։ Այն պետք է շերտերով կտրատել և դնել եռման ջրի մեջ, որը նախապես պետք է տաքացնել վառարանի վրա։ Դրանից հետո թակած խնձորները պետք է ուղարկվեն թավայի մեջ, իսկ 5 րոպե հետո՝ մանդարինները։ Հենց պտուղը փափկի, անհրաժեշտ է կոմպոտի մեջ ավելացնել 150 գ շաքարավազ և խառնելուց հետո թողնել, որ սառչի։ Հենց կոմպոտը սառչի, այն պետք է ֆիլտրել և կարելի է մատուցել։
Նման ըմպելիքի մեջ, ցանկության դեպքում, կարող եք ավելացնել փոքր քանակությամբ անանուխ։ Դա լավագույնս արվում է պատրաստման վերջում։
![ինչ կարելի է պատրաստել մանդարինից և նարինջից ինչ կարելի է պատրաստել մանդարինից և նարինջից](https://i.usefulfooddrinks.com/images/005/image-13112-12-j.webp)
Ջեմ
Ջեմը օրիգինալ է։ Սա հենց այն է, ինչ կարելի է պատրաստել մանդարինից և խնձորից։ Որպեսզի այն շատ բուրավետ ու համեղ ստացվի, պետք է մաքրելվերցված հավասար համամասնությամբ մանդարիններ և խնձորներ (յուրաքանչյուրը 0,5 կգ): Զուգահեռաբար պետք է սկսել պատրաստել քաղցր օշարակ, որը պատրաստվում է 0,5 կգ շաքարավազի դիմաց 1000 մլ ջուր։
Օշարակը պատրաստ լինելուն պես անհրաժեշտ է կեսի մեջ ընկղմել խնձորները և թողնել, որ զանգվածը սառչի։ Այդ ընթացքում կարելի է սկսել պատրաստել մանդարիններ, որոնք պետք է մաքրել երակներից և յուրաքանչյուր շերտը քորել ասեղով կամ ատամհատիկով։ Դրանից հետո օշարակի երկրորդ կեսը պետք է պատել ցիտրուսային մրգերով, ապա թողնել նաև պտուղները սառչել։ Խոհարարությունն այսքանով չի ավարտվում։
Սառը խնձորները օշարակի մեջ պետք է ուղարկել վառարան և եռացնել բարձր ջերմության վրա։ Այս վիճակում դրանք պետք է եռացնել 10 րոպե, որից հետո տարան կրկին մի կողմ դնել և պարունակությունը թողնել սառչի։ Այս պրոցեդուրան անհրաժեշտ կլինի կրկնել ևս 2 անգամ։ Եփելու ամենավերջին փուլում, երբ խնձորները եռում են երրորդ անգամ, պետք է տարայի մեջ ավելացնել մանդարինները և եռացնել ամբողջ զանգվածը 15-20 րոպե։ Դրանից հետո ջեմը պատրաստ կլինի։
![ինչ կարելի է պատրաստել մանդարիններից տանը ինչ կարելի է պատրաստել մանդարիններից տանը](https://i.usefulfooddrinks.com/images/005/image-13112-13-j.webp)
Շառլոտ
Մանդարինից և նարինջից պատրաստելու ևս մեկ տարբերակ շառլոտն է։
Ի՞նչ կպահանջվի: Այն պատրաստելու համար պետք է վերցնել մի քանի մանդարին, 1 նարինջ և մաքրել պտուղը կեղևից, երակներից և սերմերից։ Դրանից հետո պետք է յուրաքանչյուր շերտը կտրատել 2-3 մասի և դարչին ցանել (1 թ/գդ): Վերջին բաղադրիչը կարող է ավելացվել կամ չավելացվել: Սակայն այս համեմունքով պատրաստի աղանդերի բույրը հաճելի և կծու կստացվի։ Այս տեսքով պտուղները պետք էթողեք մի որոշ ժամանակ։
Միևնույն ժամանակ կարող եք սկսել կարկանդակի համար խմոր պատրաստել։ Դրա համար վերցրեք 3 ձու, մեկ բաժակ շաքարավազ, ավելացրեք մի պտղունց աղ և հարեք բաղադրիչները մինչև թանձր փրփուր առաջանա։ Հենց հայտնվի զանգվածի մեջ աստիճանաբար լցնել 150 գ մաղած ալյուր և 0,5 թ/գդ։ սոդա քացախով շաղված: Մանրակրկիտ խառնելուց հետո զանգվածին պետք է մի պարկ վանիլին ավելացնել և նորից պարունակությունը հասցնել միատարրության։
Երբ խմորը պատրաստ է, միրգը դնել թխման տարայի մեջ և վրան լցնել պատրաստված խմորը։ Այս ձևով ապագա կարկանդակով տարան պետք է ուղարկել ջեռոց՝ տաքացնելով մինչև 180 աստիճան ջերմաստիճան։ Թխելու համար կպահանջվի մոտ 35 րոպե։
![ինչ կարելի է անել մանդարիններից նոր տարվա համար ինչ կարելի է անել մանդարիններից նոր տարվա համար](https://i.usefulfooddrinks.com/images/005/image-13112-14-j.webp)
Աղցան «Մանդարինե շոկ»
Ինչ կարելի է անել մանդարինների հետ. Այս հարցի օրիգինալ պատասխանը կարող է լինել համեղ աղցանը, որը շատ հեշտ է պատրաստել։ Դա անելու համար վերցրեք 100 գ պինդ պանիր և կտրատեք փոքր խորանարդի մեջ։ Այնուհետև դրա մեջ ճզմեք մի քանի պճեղ սխտոր։
Դրանից հետո անհրաժեշտ է 200 գ մանդարինները մաքրել և երակներով մաքրել և բաժանել շերտերի, ապա պտուղը միացնել պանրի հետ։ Ի վերջո, բաղադրիչները պետք է համեմել մայոնեզով կամ թթվասերով, մանրակրկիտ խառնել և մատուցել։
Հավի կրծքամիս մանդարիններով
Ի՞նչ կարելի է անել մանդարիններից Ամանորին. Հետաքրքիր բաղադրատոմսով պատրաստված հավի կրծքամիսները կդառնան սեղանի օրիգինալ զարդարանք։
Մսի գլուխգործոց ստեղծելու համար ողողեք 1, 5մի բաժակ երկար բրինձ և հավասարաչափ տարածեք յուղացված թխման թերթիկի վրա: Դրա վրա պետք է դնել 4 հավի կրծքամիս՝ նախապես լվացված և սրբիչով չորացրած, ինչպես նաև կես բաժակ կտրատած սունկ։ Այս բաղադրիչները պետք է լցնել 2 բաժակ նարնջի հյութի և մի բաժակ արգանակի հետ, աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։ Դրանից հետո տարան պետք է ծածկել և թխել ջեռոցում 50 րոպե 175 աստիճան ջերմաստիճանում։
Ուտեստը պատրաստ լինելուն պես այն պետք է տեղափոխել գեղեցիկ մատուցման ափսեի մեջ։ Ճաշատեսակը կարող եք զարդարել մարինացված մանդարիններով (450-500 գ), ինչպես նաև ցանել պապրիկա և թարմ մանր կտրատած մաղադանոս։
![ինչ կարելի է պատրաստել մանդարինից, խնձորից և նռանից ինչ կարելի է պատրաստել մանդարինից, խնձորից և նռանից](https://i.usefulfooddrinks.com/images/005/image-13112-15-j.webp)
Մրգային աղցան նռանով
Մանդարինից, խնձորից և նուռից պատրաստվողի ևս մեկ օրիգինալ, վառ և առողջ տարբերակ՝ աղցանն է։ Այն պատրաստելու համար անհրաժեշտ է նախապես պատրաստել 3 ճ.գ. լ. նռան հատիկները, դրանց վրա ավելացրեք մի քանի կեղևավորված և մանր կտրատած խնձոր, ինչպես նաև երեք մանդարիններ, որոնք խնամքով առանձնացված են երակից և կեղևը, կտրատեք խորանարդի մեջ։
Առանձին ամանի մեջ անհրաժեշտ է պատրաստել սոուս վիտամինային աղցանի համար։ Դրա համար հարում ենք մի քանի ճաշի գդալ մեղր և նույնքան կիտրոնի հյութ։ Դրանից հետո աղցանի համար հավաքված բոլոր բաղադրիչները պետք է լավ խառնել և լցնել պատրաստի դրեսինգի վրա։
Մանդարիններ կարամելում
Կարամելային աղանդերը մի բան է, որը կարելի է պատրաստել մանդարիններից տանը: Այն շատ հեշտ է պատրաստել։ Դա անելու համար պարզեք10 մանդարինի կեղև և երակ: Այդ ընթացքում կարելի է 350 գ շաքարավազ դնել վառարանի վրա և մի փոքր թրջել ցիտրուսային հյութով, որպեսզի միայն դրանով հագեցած լինի։ Դրանից հետո թավայի պարունակությունը պետք է տաքացնել թույլ կրակի վրա, մինչև բաղադրիչները լիովին լուծվեն և ստացվի գեղեցիկ ոսկեգույն գույն։
Հենց դա լինի, ստացված կարամելի մեջ լցնել 250 մլ մանդարինի հյութ և խառնելով լավ տաքացնել մինչև կարամելը լուծվի։ Հենց զանգվածը պատրաստ լինի, այն պետք է լցնել ափսեի մեջ դրված մանդարինների վրա և աղանդերն ուղարկել սառնարան։ Դա անհրաժեշտ է, որպեսզի զանգվածը մի փոքր թանձրանա և դառնա մածուցիկ։
Տավարի սթեյք մանդարինով
Այս ուտեստը օրիգինալ օրինակ է այն բանի, թե ինչ կարելի է պատրաստել մանդարիններից, հատապտուղներից և ընտրված միսից։ Այսպես պատրաստված տավարի միսը հիանալի ուտեստ կլինի ընթրիքի կամ տոնական սեղանի համար։
Բաղադրատոմսը բավականին պարզ է. Նման օրիգինալ մսային ուտեստ պատրաստելու համար պետք է վերցնել սթեյք, լավ լվանալ և թղթե սրբիչով չորացնելուց հետո մի փոքր հարել։ Դրանից հետո երկու կողմից այն պետք է ցանել աղով և պղպեղով ըստ ճաշակի, ինչպես նաև լցնել փոքր քանակությամբ սոյայի սոուսով։ Հաջորդը, դուք պետք է կտրեք սոխի գլուխը մեծ խորանարդի մեջ և ուղարկեք այն միսին: Այնտեղ պետք է ավելացնել նաև խնկունի մեկ ճյուղ։
Մինչ ապրանքը մարինացվում է, հարկավոր է գրիլը լավ տաքացնել և յուղել կարագով։ Միսը դնել տաք մակերևույթի վրա և տապակել երկու կողմից 4-5 րոպե, մինչև ոսկե ընդերքը ձևավորվի։ Դրանից հետոՏավարի միսը հանել ափսեի մեջ և կողքին դնել հապալաս (մոտ 10 հատ):
Այժմ կարող եք պատրաստել մանդարիններ: Նրանք պետք է մաքրել կեղևը և, առանց շերտերի բաժանելու, կիսով չափ կտրել (ուղղակի): Կտրված յուրաքանչյուր կեսը պետք է իջեցնել տաք գրիլի վրա, որի վրա տապակել են միսը և կարճ ժամանակ պահել դրա վրա։ Դրանից հետո մանդարինները պետք է դնել մսի վրա: Թվարկված ապրանքների համային որակները հիանալի կերպով համակցված են միմյանց հետ, ինչը ճաշատեսակը դարձնում է օրիգինալ և անսովոր։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչ է փոքրիկ մանդարինի անունը: Կումկվատ. ինչ է այս միրգը և ինչպես ուտել այն
![Ինչ է փոքրիկ մանդարինի անունը: Կումկվատ. ինչ է այս միրգը և ինչպես ուտել այն Ինչ է փոքրիկ մանդարինի անունը: Կումկվատ. ինչ է այս միրգը և ինչպես ուտել այն](https://i.usefulfooddrinks.com/images/007/image-18320-j.webp)
Հոդվածը նվիրված է ցիտրուսային մրգերի շատ անսովոր ներկայացուցչին՝ կումկաթին։ Շատերը նույնիսկ չեն լսել նման անուն և չեն պատկերացնում, թե որքան օգուտ է հղի այս փոքրիկ օվալաձև նարինջը։ Հոդվածում վերլուծվում են մրգի բաղադրությունը, նրա օգտակար հատկությունները, օգուտներն ու վնասները, ինչպես նաև շատ ավելին:
Ինչպե՞ս պատրաստել մանդարինի հյութ։ Մանդարինի հյութի օգուտները օրգանիզմի համար
![Ինչպե՞ս պատրաստել մանդարինի հյութ։ Մանդարինի հյութի օգուտները օրգանիզմի համար Ինչպե՞ս պատրաստել մանդարինի հյութ։ Մանդարինի հյութի օգուտները օրգանիզմի համար](https://i.usefulfooddrinks.com/images/022/image-64006-j.webp)
Մանդարինի հյութը օգտակար վիտամինների և հանքանյութերի պահեստ է, որոնք ընդհանուր ուժեղացնող ազդեցություն ունեն օրգանիզմի վրա մրսածության սրման ժամանակ։ Ինչպես պատրաստել այն տարբեր ձևերով տանը, մենք կպատմենք մեր հոդվածում:
Ինչ անել կոճապղպեղի հետ. օգտագործում և հայտնի բաղադրատոմսեր
![Ինչ անել կոճապղպեղի հետ. օգտագործում և հայտնի բաղադրատոմսեր Ինչ անել կոճապղպեղի հետ. օգտագործում և հայտնի բաղադրատոմսեր](https://i.usefulfooddrinks.com/images/032/image-94355-j.webp)
Այսօր մենք կխոսենք այն մասին, թե ինչ անել կոճապղպեղի հետ։ Խոհարարության մեջ այս համեմունքը սկսել է օգտագործվել ոչ այնքան վաղուց։ Երկար ժամանակ կոճապղպեղը հայտնի էր որպես դեղամիջոց։ Ստորև դուք կգտնեք կոճապղպեղի ամենատարածված բաղադրատոմսերի ընտրանին: Բույսի արմատն օգտագործվում է խոհարարության մեջ։ Վաճառվում է թարմ և չորացրած, ամբողջական և փոշիացված, թթու դրած և շողոքորթ մրգերի տեսքով։
Ինչ կարելի է անել մսի հետ. ճաշատեսակների ցուցակներ, պարզ բաղադրատոմսեր, բաղադրիչներ, համեմունքներ, կալորիաներ, խորհուրդներ և հնարքներ
![Ինչ կարելի է անել մսի հետ. ճաշատեսակների ցուցակներ, պարզ բաղադրատոմսեր, բաղադրիչներ, համեմունքներ, կալորիաներ, խորհուրդներ և հնարքներ Ինչ կարելի է անել մսի հետ. ճաշատեսակների ցուցակներ, պարզ բաղադրատոմսեր, բաղադրիչներ, համեմունքներ, կալորիաներ, խորհուրդներ և հնարքներ](https://i.usefulfooddrinks.com/images/057/image-169830-j.webp)
Դուք անձամբ ճանաչու՞մ եք մարդկանց, ովքեր չեն կարող մեկ օր առանց միս ուտելու: Կամ գուցե այս նկարագրությունը Ձեզ էլ է համապատասխանում: Ամեն դեպքում, նման մսի սիրահարները խելագարորեն շատ են։ Եթե չգիտեք, թե ինչ պատրաստել այս ապրանքից, ցանկանում եք դիվերսիֆիկացնել ձեր սննդակարգը և անսովոր և հետաքրքիր բան անել, այս հոդվածը հատուկ ձեզ համար է:
Ինչ կարելի է անել հավի լյարդի հետ. Պարզ բաղադրատոմսեր ամեն օրվա համար
![Ինչ կարելի է անել հավի լյարդի հետ. Պարզ բաղադրատոմսեր ամեն օրվա համար Ինչ կարելի է անել հավի լյարդի հետ. Պարզ բաղադրատոմսեր ամեն օրվա համար](https://i.usefulfooddrinks.com/images/055/image-163141-8-j.webp)
Ի՞նչ պատրաստել հավի լյարդից՝ առանց կես ժամից ավել ծախսելու։ Արագ և համեղ բաղադրատոմսեր հավի լյարդից ամեն օրվա և ոչ միայն. Եփելուց առաջ լյարդի ճիշտ մշակման գաղտնիքները