Հացի տորթ. պատրաստման տարբերակներ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Հացի տորթն այն ուտեստն է, որը հիանալի կերպով կօգնի տանտիրուհուն, եթե հյուրերի ժամանումը քիչ ժամանակ է մնացել: Ճաշատեսակը կարելի է օգտագործել որպես աղանդեր։ Այս դեպքում այն պատրաստվում է ջեմով, հատապտուղներով, սերուցքով։ Ոմանք նախընտրում են տորթի խորտիկ տարբերակը, որը ներառում է ծովամթերք, ձուկ, բանջարեղեն, խոտաբույսեր:

Cracker Dessert Recipe

Դրա պատրաստման համար ձեզ հարկավոր է՝

• 100 գ մեղր.
• Մարգարին (նույնը).
• Շաքարավազ - 2 ճաշի գդալ.
• Ելակի ջեմ նույն քանակությամբ.
• Երկու կամ երեք հատապտուղ (զարդարման համար):
• թթվասեր - 6 ճաշի գդալ.
• 2 բաժակ տարեկանի մանրացված պաքսիմատ:
• 50գ ալյուր.
• Ձու.

Հացով թխվածք ջեմով հեշտ է պատրաստել..

Մեղրը, հատիկավոր շաքարավազը և հալած մարգարինը աղացած են։ Ավելացնել կոտրիչ, ալյուր: Բաղադրիչները խառնվում են։ Տեղադրել կարագով պատված ամանի մեջ և փշրանքների շերտով։ Ձուն պետք է հարել։ Լցնել ճաշատեսակի մակերեսին։ Աղանդերը եփում են ջեռոցում 20րոպե. Հացից տորթի համար կրեմ պատրաստելու համար ջեմը պետք է համակցվի թթվասերի հետ։ Նրբությունը պատվում է ստացված զանգվածով։ Շաղ տալ հատապտուղներով։

Ապխտած ձկան նախուտեստ

Ուտեստի բաղադրությունը ներառում է հետևյալ բաղադրիչները՝

• 2 կլոր հաց։
• բարձր յուղայնությամբ թթվասեր - 400գ
• Մայոնեզի սոուս (3 ճաշի գդալ).
• 4 պինդ խաշած ձու.
• 300 գրամ ապխտած կարմիր ձուկ (վարդագույն սաղմոն կամ բզեզ սաղմոն):
• Սոխի կանաչի (1 փունջ).
• Թարմ սամիթ՝ նույնքան։
• 600 գ կաթնաշոռ։

Ուտեստը զարդարելու համար ձեզ հարկավոր է՝

• Մի քանի խաշած ծովախեցգետին.
• 5 շերտ պինդ խաշած ձու:
• Սաղմոնի կտորներ.
• 2 վարունգ.
• Սամիթ, մաղադանոս.
• Խավիար.
• աղացած պղպեղ.

Խորտիկ հաց տորթը հավաքվում է որոշակի հերթականությամբ։

Հացերի գագաթը պետք է կտրել։ Մնացած կտորները պետք է լինեն մոտավորապես նույն չափի: Դանակի միջոցով բաժանում են մոտ 1 սմ հաստությամբ բեկորների, սերուցքի համար խորը ամանի մեջ միացնում ենք մայոնեզը, թթվասերը, պանիրն ու պղպեղը։ Դե քսեք զանգվածը։ Մի կողմ թողեք խառնուրդի մի մասը, որպեսզի ծածկի ճաշատեսակի կողքերը: Մնացածը բաժանված է 2 բեկորի։ Առաջին մասում դրվում են մանր կտրատած սոխի կանաչին և թակած ձվերը։ Երկրորդում դնել մանր կտրատած ձուկն ու սամիթը։ Այնուհետև կարող եք սկսել հացից տորթ հավաքել: Առաջին շերտը քսում են ձվի խառնուրդով։ Վրան դնում են երկրորդ շերտը, որը պատված է ձկան կրեմով։ Այս քայլերը կրկնվում են այնքան ժամանակ, մինչև ապրանքները լինենվերջանալ. Տորթի կողքերը քսում ենք մնացած կրեմով։ Սնունդը 30 րոպեով հանում ենք սառնարանում։ Հետո հանում են, ծածկում ձվի ու վարունգի շերտերով, ծովախեցգետիններով, խոտաբույսերով, խավիարով։

Սև հաց թխվածք ծովատառեխով

Սննդի բաղադրությունը ներառում է՝

• Մանուշակագույն սոխ.
• թթվասեր - 3 ճաշի գդալ.
• Աղած ծովատառեխ.
• Սև հաց - 1 բոքոն.

• Մանանեխ - մի թեյի գդալ.
• Կիտրոնի հյութ (նույնը).
• 2 թթու վարունգ.
• 100 գ փափուկ պանիր.
• Ձիթապտղի յուղ.
• Սամիթի կանաչի.

Հացի տորթ ծովատառեխով պատրաստվում է հետևյալ կերպ. Ձուկը պետք է մաքրել, մանր կտրատել։ Վարունգները դանակով բաժանվում են կլոր բեկորների։ Սոխը մանրացված է։ Պանիրը քսում են պատառաքաղով, միացնում մանանեխի, կարագի, կիտրոնի հյութի և թթվասերի հետ։ Հացը կտրատում են մոտ 1 սմ հաստությամբ շերտերով, ապակե ամանը պետք է ծածկել թաղանթով։ Ապրանքները դրվում են դրա մեջ շերտերով հետևյալ հաջորդականությամբ՝

• Հաց.
• Սոուս.
• Խոնարհվել.
• Ձուկ.
• վարունգ.
• Սոուս.

Ապրանքները տեղադրվում են մինչև սպառվեն: Ուտեստի վերջին շերտը պետք է լինի հաց։ Այն քսում են սոուսով։ Ճաշատեսակը ծածկված է փայլաթիթեղով։ Մի քիչ դրեք սառնարանը։ Մատուցելուց առաջ այն բաժանում են կտորների և ցողում խոտաբույսերով։

Շոկոլադե տորթ

Թեստը ներառում է՝

• 4 ձու.
• Աղ - 1 պտղունց.
• 100 գ խտացրած կաթ։
• Չորացրած մրգեր (նույն քանակությամբ).
• 50 միլիլիտր կաթ։
• Կակաո - 2 մեծ գդալ.
• 300 գ հաց.
• Ընկույզի միջուկներ - 50 գրամ.
• Վանիլինի փաթեթավորում.

Գլազուրը պատրաստելու համար անհրաժեշտ է՝

1. Շաքար (4 ճաշի գդալ).
2. 50գ կակաո.
3. Կարագ (30 գրամ).
4. Կաթ - երեք ճաշի գդալ.

Հացի տորթի բաղադրատոմսը՝ ստորև։

Ձուն քսում են աղով։ Ավելացնել խտացրած կաթ, վանիլին, կաթ, կակաո։ Ապրանքները խառնվում են. Կտրեք կեղևը բանանի միջից: Դանակով մանր կտրատել։ Կտորները խառնվում են մնացած բաղադրիչների հետ։ Չորացրած մրգեր ավելացնել։ Զանգվածը տեղադրվում է կաղապարի մեջ։ Եփել ջեռոցում կես ժամ։ Հացի տորթը սառչում է: Կակաոն համակցված է կաթի, հատիկավոր շաքարի, կարագի հետ։ Խառնուրդը եռացրեք մինչև թանձրանա։ Աղանդերը պատված է գլազուրով և ընկույզով։