Նավատորմի ոճի մակարոնեղեն դանդաղ կաթսայում՝ համեղ և հեշտ:

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Նավի ոճի մակարոնեղենը մեր երկրում տարածված է արդեն մի քանի դար։ Սննդի սղության ժամանակ այս համեղ, ախորժելի ուտեստը օգնում էր զինվորներին և մեծ թվով խաղաղ բնակիչների։ Այժմ նրանք սիրում են այն, քանի որ այն տնտեսական է և համեղ։

Դանդաղ կաթսայի մեջ նավատորմի մակարոնեղենը շատ հեշտ է եփվում, կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, և փոխելով մսի պատրաստման եղանակը՝ կարող եք ստանալ բոլորովին այլ համ։ Բացի այդ, կալորիաների քանակը տարբեր կլինի։

Համեմատության համար վերցնենք ծովային մակարոնեղենի երկու բաղադրատոմս և պարզենք դրանց կալորիականությունը: Լյարդից կարելի է վերցնել ցանկացած աղացած միս՝ հավ, հնդկահավ, համակցված (խոզի և տավարի միս)։ Թռչնի աղացած միսը համարվում է դիետիկ, իսկ լյարդն ավելի օգտակար է։ Ձեր որոշելիքն է։

Բաղադրատոմս 1. Ծովային մակարոնեղեն դանդաղ կաթսայում՝ աղացած խոզի միսով։

Բաղադրություն՝

- աղացած խոզի միս -250գր;

- փոքր սոխ;

- մակարոնեղեն -200 գր.;

- տոմատի մածուկ - 50 գր.;

- 1 հալած պանիր - 100գր.

Առաջինպատրաստել տապակը, լվանալ և մանր կտրատել սոխը։ «Թխում» ռեժիմում սոխը տապակում ենք բուսայուղի մեջ, մինչև թափանցիկ լինի։ Այնուհետեւ ավելացնել թարմ աղացած միսը, փակել կափարիչը եւ թողնել տապակվի 10 րոպե՝ անընդհատ խառնելով։ Այնուհետև ավելացրեք համեմունքներ, աղ և տոմատի մածուկ ըստ ճաշակի:

Պանիրը նախ պետք է դնել սառնարանում, որպեսզի այն հետո հեշտությամբ քերվի։ Ավելացնել աղացած մսի մեջ, խառնել։ Հաջորդ քայլը շատ հեշտ է: Մուլտիօջախը միացրեք «Փիլաֆ» ռեժիմին, ավելացրեք կես տուփ մակարոնեղեն և լցրեք թեյնիկից տաք ջրով։ 25-30 րոպե անց ծովային մակարոնեղենը դանդաղ կաթսայում պատրաստ է։ Այս բաղադրատոմսը ունի բարձր կալորիականություն:

Fleet-ի ոճով մակարոնեղենը կարելի է պատրաստել թիվ 2 բաղադրատոմսով, առանց ձեթի, կոշտ ցորենի մակարոնով։ Սա թույլ կտա նվազեցնել այս համեղ ուտեստի կալորիականությունը։

Հավի հում միսը (350-400 գր) լվանալ և եռացնել դափնու տերևով աղած ջրի մեջ։ Այնուհետև արդեն պատրաստված միսը պտտվում ենք մսաղացով։ Նույնը կարող եք անել լյարդի հետ՝ դրան ավելացնելով կաթ կամ նույնիսկ մայոնեզ։

Լոլիկը մաքրել (200 գր), մանր կտրատել։ «Թխում» ռեժիմում սոխը թույլ տապակել տոմատի մածուկի մեջ։ Ավելացնել համեմունքներ և աղ: Այսպիսով, մենք կարող ենք տապակել և նվազեցնել ծովային մակարոնեղենի կալորիականությունը: Ցանկության դեպքում ավելացնել պանիրը։ Այս բաղադրատոմսի համար կարող եք օգտագործել կոշտ ցորենի մակարոնեղեն (200 գր): Մի վախեցեք, որ դրանք կեռանան, և միսը չի եփվի։ «Փիլաֆ» ռեժիմին անցնելուց հետո պատրաստման ժամանակը կկրճատվի։ Եվ արդեն անցած15-20 րոպեից դուք կվայելեք այս պարզ և համեղ ուտեստը։

Բաղադրատոմս 1	կկալ	Բաղադրատոմս 2	կկալ
Հալած պանիր (Բարեկամություն)	257	Հալած պանիր (Բարեկամություն)	257
Տապակած աղացած միս (խոզի միս)	1013, 25	Խաշած միս (թռչնի միս)	542, 25
Պահածոյացված տոմատի մածուկ	30, 33	Թարմ կարմիր լոլիկ	46, 2
Բուսական յուղ (արևածաղկի) (50գ)	447	-	-
Սոխ	36, 9	Սոխ	36, 9
Կանոնավոր մակարոնեղեն	727, 4	Թունդ ցորենի մակարոնեղեն	312, 5
կալորիականություն (100գ-ի դիմաց)	407, 03	կալորիականություն (100գ-ի դիմաց)	208, 35

Ֆլետ ոճի մակարոնեղենը դանդաղ կաթսայում շատ ախորժելի տեսք ունի, ստացվում է առատ և բուրավետ: Սա թույլ է տալիս նրանց դառնալ ընտանիքի բոլոր անդամների սիրելի ուտեստը, որը նույնպես բավականին պարզ է պատրաստել։ Ինչպես է Multicooker-ը օգնում այս հարցում: «Ծովային մակարոնի» բաղադրատոմսերը հիացնում են իրենց բազմազանությամբ: Եթե մի քիչ ժամանակ հատկացնեք խաշած մսից աղացած միս պատրաստելուն, ապա կստանաք ավելի քիչ կալորիականությամբ ուտեստ, իսկ ընթրիքից հետո կարող եք վայելել թեյ շաքարով կամ նույնիսկ մի կտոր թխվածքով։

Բարի ախորժակ բոլորիդ!