Ինչպե՞ս պատրաստել ռուլետ ջեմով

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Ինչպե՞ս պատրաստել ռուլետ ջեմով: Ինչ է այս սնունդը: Այս և այլ հարցերի պատասխանները կգտնեք հոդվածում: Երբեմն պատահում է, որ թեյի համար պետք է արագ ինչ-որ բան պատրաստել՝ կա՛մ ժամանակ չկա, կա՛մ հյուրերը շտապել են: Նման դեպքերում ձեզ կօգնի ջեմով օդային և նուրբ ռուլետի բաղադրատոմսը։ Ինչպես թխել այս համեղ աղանդերը, իմացեք ստորև։

Թխվածքաբլիթի ռուլետ 20 րոպեում

Մուրաբայի այս բաղադրատոմսը շատ հեշտ է և պարզ: Դեսերտ պատրաստելու վրա իսկապես կծախսեք ընդամենը 20 րոպե, ձեզ շատ քիչ գումար կպահանջվի, հաշվի առնելով, որ կօգտագործեք ամռանը պատրաստված մուրաբա կամ մուրաբա։ Ռուլետը անպայման կստացվի, եթե հետևեք մի քանի հիմնական կանոնների՝

• Հարիչը և այն ամանը, որում կհարեք ձվերը, պետք է լինեն առանց յուղի։ Այսինքն՝ դրանք նախ պետք է լվանալ լվացող միջոցով, ապա չորացնել։
• Ձուն հարելիս աստիճանաբար ավելացնել շաքարավազը։
• Ձուն պետք է սառը լինի, հարելուց անմիջապես հանեք սառնարանից։
• Մաղալյուրը մաղով անցկացնել, որպեսզի այն հագեցած լինի թթվածնով։
• Որպեսզի տորթը ոլորելիս չկոտրվի, այն չեփեք ջեռոցում։

Այսպիսով, ջեմով ռուլետ պատրաստելու համար վերցրեք՝

• մի փաթեթ վանիլային շաքար;
• չորս ձու;
• փխրեցուցիչ - մեկ թեյի գդալ;
• մեկ բաժակ շաքարավազ (եթե ջեմը քաղցր է, կարող եք ավելի քիչ օգտագործել);
• ալյուր - մեկ բաժակ (երկու հարյուր գրամանոց բաժակը պարունակում է 170 գ ալյուր);
• 200 գ ջեմ;
• 10 գ կարագ։

Ձեզ նույնպես պետք է թխելու մագաղաթ և մեծ թխման թերթիկ: Արտադրության գործընթացը՝

1. Ջեռոցը տաքացնել մինչև 200°C։
2. Թխման թերթիկը քսել մագաղաթով և յուղել կարագով (ցանկալի է յուղել մագաղաթն այս դեպքում, որպեսզի տաք տորթը ավելի արագ բաժանվի):
3. Ձուն հարում ենք հարիչով, մաս-մաս ավելացնելով շաքարավազը, մինչև ծավալը մեծանա մինչև 400 գրամ, այսինքն՝ հարում ենք ձվերը 5 րոպե։
4. Ամանի մեջ մաղել ալյուրը, ավելացնել փխրեցուցիչը, վանիլային շաքարավազը, հարել։ Հարած ձվերը ավելացնել ալյուրի մեջ և զգուշորեն խմոր հունցել ներքևից վեր։
5. Խմորը լցնել թխման թերթիկի վրա, հարթեցնել թիակով, թխել մինչև դեղնավունը 8 րոպե:
6. Հանել թխման թերթիկը ջեռոցից, մի փոքր բարձրացնել տորթը, մագաղաթը ծայրերից պահելով, որպեսզի մի փոքր գանգուր գա։
7. Այժմ տորթը քսել ջեմով, փաթաթել, զարդարել հալած շոկոլադով կամ շաքարի փոշիով։ Թողեք արտադրանքը մեկ ժամ մնա։

Ցանկության դեպքում կարող եք թխվածքաբլիթը նախ յուղել թթվասերով և միայն.ապա ջեմ կամ ջեմ: Արդյունքում ձեր ռուլետը ավելի հյութալի կլինի, բայց այս դեպքում թողեք եփվի երկու ժամ։

Համեղ ռուլետ

Հրավիրում ենք պատրաստել համեղ ռոլլ տորթ ջեմով կամ ջեմով։ Ձեզ անհրաժեշտ է՝

• շաքար - 1 բաժակ;
• չորս ձու;
• ալյուր - 1 բաժակ;
• սոդա մարած քացախով - 0,5 թեյի գդալ;
• ջեմ կամ ջեմ լցոնման համար։

Այս բաղադրատոմսը ջեմով ռուլետի լուսանկարով նախատեսում է հետևյալ գործողությունների իրականացումը.

1. Ձուն հարել շաքարավազի հետ, ավելացնել թակած սոդան և ալյուրը՝ շարունակելով հարել։
2. Թխման թերթիկը շարել մագաղաթյա թղթով և բարակ շերտով քսել խմորը։
3. Թխեք տորթը ջեռոցում 200°C ջերմաստիճանում 7 րոպե մինչև թեթև ոսկեգույն դառնալը։
4. Տորթը հանում ենք ջեռոցից և արագ քսում ջեմով կամ մուրաբայով։ Շոգի ժամանակ փաթաթեք: Թող աղանդերը թրջվի։

Կտրել շերտ և մատուցել։

Ծիրանի մուրաբայով

Բոլորը գիտեն, որ Jam Biscuit Roll-ը թեյ պատրաստելու և քաղցր ատամները հանգստացնելու արագ միջոց է: Միջուկը կարող եք տարբերել՝ տարբեր քսուքներ, մուրաբաներ, եփած խտացրած կաթ, ջեմ։ Այսպիսով, մենք վերցնում ենք՝

• 250 գ թթվասեր;
• երեք ձու;
• սոդա - 0,5 թեյի գդալ;
• շաքար - 1 բաժակ;
• ծիրանի ջեմ;
• ցորենի ալյուր - 1 բաժակ.

Եփել այս ռուլետը այսպես.

1. Պատրաստեք խմոր՝ առաջարկվածիցապրանքներ.
2. Թխման թերթիկը շարել մագաղաթյա թղթով, յուղել, լցնել խմորը։
3. Թխել տորթը 20 րոպե նախապես 180°C տաքացրած ջեռոցում։
4. Տորթը դեռ տաք քսել ծիրանի մուրաբա, փաթաթել։
5. Ապրանքը ամբողջությամբ սառեցրեք։

Եվս մեկ բաղադրատոմս

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի՝

• հինգ ճաշի գդալ. լ. կաթի փոշի;
• սոդա - 0,5 թեյի գդալ;
• հինգ ճաշի գդալ. լ. շաքար;
• երեք հավի ձու;
• հինգ ճաշի գդալ. լ. ցորենի ալյուր;
• մի պտղունց աղ;
• մեկ փող. լ. բուսական յուղ;
• 100 գ ջեմ.

Պատրաստեք այս աղանդերը այսպես.

1. Թխման թերթիկը քսել բուսայուղով և ուղարկել ջեռոց՝ տաքացնելով մինչև 200°C։
2. Ձուն հարել շաքարավազի հետ, ավելացնել չոր կաթը, ալյուրը, աղը, քացախով մարած սոդան, լավ հարել։
3. Խմորը լցնել տաք թխման թերթիկի վրա և դնել տաք ջեռոցում 10 րոպե։
4. Պատրաստ տորթը հանում ենք ջեռոցից, քսում ջեմով և գրտնակում։

Մատուցեք տաք համեղ ռուլետ թեյի հետ։