«Ռեդ Բուլ». կազմը և ազդեցությունը օրգանիզմի վրա
«Ռեդ Բուլ». կազմը և ազդեցությունը օրգանիզմի վրա
Anonim

«Red Bull-ը ոգեշնչում է»՝ ահա թե ինչ է ասում ավստրիական արտադրողի կողմից ավելի քան 20 տարի իր գովազդային արշավում օգտագործվող հայտնի կարգախոսը։ Red Bull GmbH-ը մասնագիտացած է ոչ ալկոհոլային էներգետիկ ըմպելիքների, այդ թվում՝ համանուն տոնիկի արտադրության մեջ, որի մասին ավելի մանրամասն կանդրադառնանք այստեղ։

Դեպքի պատմություն

Red Bull էներգիայի պատմությունը սկսվեց նրանից, որ ավստրիացի գործարար Դիտրիխ Մատեշիցն առաջին անգամ Թաիլանդում փորձեց տոնիկ ըմպելիքներ։ Այս երկիր կատարած այցի ընթացքում նա աշխատել է որպես «Blendax»-ի միջազգային մարքեթինգի տնօրեն։ Խմիչքը, որից առաջացել է Red Bull-ը, կոչվում է «Krating Daeng»:

Red Bull ջոկատ
Red Bull ջոկատ

Նրա կողմից փորձարկված էներգետիկ տոնիկը օգնեց հաղթահարել ժամային գոտին փոխելու սինդրոմը. դա բիզնեսմենին դրդեց բացել սեփական արտադրությունը։ Նախաձեռնող ավստրիացին որոշել է լիցենզիա ձեռք բերել տեղական խմիչքի բանաձևի արտադրության և օգտագործման համար, իսկ հետո սկսել է արտադրանքը արտադրել իր հայրենիքում՝ Ավստրիայում: Ապրանքը եվրոպական շուկա է մտել 1992 թվականին, իսկ երկու տարի անց՝Ամերիկային։

Ի՞նչ է Red Bull-ը:

Սա առանց ալկոհոլի էներգետիկ ըմպելիք է, և դրա անունը թարգմանվում է որպես «կարմիր ցուլ»: Այն էներգետիկ գազավորված ըմպելիք է։ Այն ունի բաց շագանակագույն գույն, քաղցր և թթու, փոքր-ինչ թթու համ և կծու հոտ: Ինչպես ցանկացած գազավորված ըմպելիք, այն պատրաստվում է ջրային խառնուրդը ածխաթթու գազով հագեցնելու միջոցով։ 100 գ խմիչքի մեջ նյութերի պարունակությունը՝ սպիտակուցներ՝ 4,3%, ածխաջրեր՝ 95,7%, ճարպեր՝ 0%։ Կալորիականությունը՝ 43 կԿ։ Արտադրվում է 0,25 և 0,5 լիտր տարողությամբ տարաներով։ Բացի այդ, որոշ երկրներում ըմպելիքն արտադրվում է նաև ապակե շշերի մեջ։

Red Bull թիմ

Այս ըմպելիքի հիմնական ակտիվ նյութերն են կոֆեինը և տաուրինը։ Դրանցից առաջինը կենտրոնական նյարդային համակարգը խթանող ալկալոիդ է, երկրորդը՝ կենսաբանորեն ակտիվ նյութ, որը որոշների կողմից բնութագրվում է որպես ամինաթթու, իսկ մյուսների կողմից՝ որպես վիտամինանման նյութ։ Նշենք, որ Red Bull-ի մեկ տուփը պարունակում է 80 մլ կոֆեին։ Այս ցուցանիշը համապատասխանում է այս նյութի քանակին մեկ բաժակ սուրճի մեջ։

red bull խմիչք
red bull խմիչք

Ըստ պիտակի՝ Red Bull-ը պարունակում է հետևյալ նյութերը՝ ջուր, գլյուկոզա, սախարոզա, կոֆեին, տաուրին, գուարանա, ժենշեն, թթվայնության կարգավորիչներ (նատրիումի ցիտրատ, մագնեզիումի կարբոնատ, մագնեզիումի կարբոնատ, ածխաթթու գազ, կիտրոնաթթու), գլյուկուրոնոլակտոն, ինոզիտոլ, B վիտամիններ, բնական և արհեստական բուրավետիչներ (շաքարի գույն և ռիբոֆլավին):

Ոչ կալորիականությամբ քաղցրացուցիչ ացեսուլֆամ հայտնաբերված էխմել «Red Bull Shugafri»՝ շաքարավազից 130-200 անգամ քաղցր։ Ըստ որոշ տեղեկությունների՝ այն անվտանգ է օրգանիզմի համար, մյուսների կարծիքով՝ հանգեցնում է լեյկեմիայի և կաթնագեղձերի ուռուցքների։ Նույնը վերաբերում է ասպարտամին. դրա վերաբերյալ կան նաև հակառակ կարծիքներ։ Ինոզիտոլը վիտամինանման նյութ է և չի վնասում օրգանիզմին, անվտանգ են ճանաչվել նատրիումի ցիտրատ և քսանթան ռետին նյութեր։ Այս էներգետիկ ըմպելիքի մեջ պարունակվող շաքարի գույնը կարող է բացասաբար ազդել ստամոքսի և լյարդի վրա։ Այսպիսով Red Bull-ը էներգետիկ ըմպելիք է, որի բաղադրությունը բնորոշ է տոնիկ միջոցների մեծամասնությանը, բայց միևնույն ժամանակ ունի B խմբի վիտամինների բարձր պարունակություն։

Ազդեցություն մարմնի վրա

Խմիչքի բանաձևն ինքնին հաստատված է օգտագործման համար, և նկատվել է, որ չափավոր չափաբաժիններով այն ունի տոնիկ հատկություն։ Այնուամենայնիվ, Red Bull-ը խմիչք է, որը հակասական բաղադրության պատճառով ստացել է հակասական կարծիքներ: Արդյունքում կան այս էներգետիկ տոնիկի և՛ կողմնակիցներ, և՛ հակառակորդներ։

Կոֆեինը ազդում է ուղեղի գրգռման վրա, ինչը նպաստում է պայմանավորված ռեֆլեքսների ակտիվացմանը և շարժողական ակտիվության բարձրացմանը: Տաուրինը լայն ազդեցություն ունի մարդու օրգանիզմի վրա, արդյունավետորեն ազդում է նյութափոխանակության գործընթացների վրա։ Ֆրանսիայում անցկացված հետազոտության համաձայն՝ խմիչքի մեջ կոֆեինը գերագնահատված է։ Սակայն թունաբաններն այս առումով հակառակն են ասում՝ էներգետիկ ոլորտում այս նյութի պարունակությունը նորմալ սահմաններում է։ Խմիչք խմելը, մանավանդ եթե պարզվում է, որ այն անչափավոր է, բացասաբար է ազդում նյարդային համակարգի վրա,սրտանոթային համակարգը և հանգեցնում է ծանր ջրազրկման։

Արտադրողը պնդում է, որ Red Bull-ը խմիչք է, որը ստեղծում է կենսուրախության էֆեկտ, բարձրացնում է աշխատունակությունը, բարելավում է էմոցիոնալ վիճակը, ուշադրությունը դառնում է ավելի կենտրոնացված, սակայն, ըստ դիտարկումների, այս զգացողությունը տեղի է ունենում բավականին արագ և, ավելին, հաճախակի ըմպելիքի օգտագործումն այս ազդեցությունն այլևս չի առաջանում։

Red Bull գինը
Red Bull գինը

Եթե խմում եք, ուրեմն ճիշտ է

Լինում են դեպքեր, երբ «Ռեդ Բուլ»-ի ոչ չափավոր կամ սխալ օգտագործումը հանգեցրել է մահվան։ Այսպիսով, երիտասարդ իռլանդացի բասկետբոլիստ Ռոս Կունին մահացել է խաղի ժամանակ՝ մի քանի տուփ էներգետիկ տոնիկ խմելուց հետո: Բացի այդ, արձանագրվել է դեպք, երբ այս ըմպելիքի երկու տուփ ալկոհոլով խմելը դիսկոտեկում պարող մեկ աղջկա մահվան պատճառ է դարձել։ Եվ սա միակ դեպքը չէ, երբ ալկոհոլի հետ զուգակցվելիս այս պայթուցիկ խառնուրդը հանգեցրել է մահվան։

Խոսելով գլյուկուրոնոլակտոնի մասին, կա մի տեսություն, որ այս բժշկության մեջ ճանաչված խթանիչ նյութը օգտագործվել է ԱՄՆ պաշտպանության նախարարության կողմից 1960-ականներին՝ այն ժամանակ Վիետնամում տեղակայված զորքերի ոգին բարձրացնելու համար: Այն հանգստացնող ազդեցություն է ունեցել սթրեսային իրավիճակներում, սակայն դեղամիջոցն ունեցել է բազմաթիվ կողմնակի ազդեցություններ, ինչպիսիք են հալյուցինացիաները, երկարատև գլխացավերը, լյարդի հիվանդությունները և ուղեղի ուռուցքները։ Գլյուկուրոնոլակտոնը գլյուկոզայից ձևավորված մետաբոլիտ է և որոշ քանակությամբ առկա է մարդու մարմնում:

Արգելվում է որոշներումերկրներ

Գերմանական առողջապահական մարմինները խմիչքի մեջ կոկաինի հետքեր են հայտնաբերել, ինչը պայմանավորված է բուրավետիչ նյութի կիրառմամբ, որի պատրաստման համար օգտագործվում է կոկաի թփի տերեւների քաղվածք։ Այս առումով, Red Bull-ի արգելքը մտցվեց նաև Ֆրանսիայում, որի կազմը անվստահություն առաջացրեց, և դա տեղի ունեցավ նաև Գերմանիայի որոշ երկրներում և նույնիսկ Թաիլանդում ՝ այս էներգետիկ ըմպելիքի հայրենիքում, որտեղ ընկավ նաև Red Bull Cola-ն։ բարեհաճությունից դուրս. Ավելի ուշ Ֆրանսիայում խմիչքի վաճառքի արգելքը հանվեց՝ առողջությանը վնաս պատճառելու բավարար ապացույցների բացակայության պատճառով։ Էներգետիկ ըմպելիքն այս երկրում արգելվել է նաև այն պատճառով, որ դրանում պարունակվող տաուրինը վնասակար է ճանաչվել նյարդային համակարգի համար։

red bull էներգետիկ ըմպելիքի կազմը
red bull էներգետիկ ըմպելիքի կազմը

Ֆրանսիայում խմիչքի արտադրության մեջ տաուրինի փոխարեն սկսեցին օգտագործել արգինին. սա միակ երկիրն է, որի համար ընկերությունը թույլ է տվել փոփոխություններ կատարել բաղադրատոմսում։ Որոշ երկրներում Red Bull-ը վաճառվում է բացառապես դեղատներում, քանի որ այնտեղ այն համարվում է դեղամիջոց։

Եզրակացություն

Այսպես թե այնպես Red Bull-ը, որի կազմը խթանիչներ է պարունակում, լայն տարածում է գտել ամբողջ աշխարհում՝ ներկայացված է ավելի քան 140 երկրներում։ Մեզ մոտ այն վաճառվում է մի քանի ձևերով՝ Energy Drink, Sugafree, Energy Shot, Energy Shot Sugafree, Cola: Այս ըմպելիքի սորտերը կազմով որոշ չափով տարբերվում են միմյանցից։ Օրինակ, Red Bull Cola-ն հագեցած է սուրճի հատիկներից ստացված կոֆեինով, մինչդեռ Sugafree-ը պարունակում է ասպարտամ և ացեսուլֆամ, բայց այն չի պարունակում սախարոզա և գլյուկոզա։

Ինչպես մտածում ենփորձագետներ, եթե օգտագործում եք Red Bull-ը, որի բաղադրությունը ներառում է կոֆեին, ապա միայն մտավոր և ֆիզիկական ակտիվության ընթացքում, իհարկե, ենթակա է չափավոր օգտագործման: Պետք է հիշել, որ այն չի կարելի խմել ալկոհոլի հետ համատեղ, ինչպես նաև որոշակի հիվանդություններով տառապող մարդկանց, այդ թվում՝ սրտանոթային: Ապացուցված է, որ նույնիսկ առողջ մարդը դրա օգտագործումից հետո ունենում է ախտանիշներ, որոնք վկայում են Red Bull էներգետիկ տոնիկի սրտի վրա բացասական ազդեցության մասին: Դրա գինը մոտ 70 ռուբլի է 0,25 լիտրանոց բանկայի համար:

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Martini (վերմուտ). ակնարկներ և խորհուրդներ, թե ինչպես չգնել կեղծ: Ո՞րն է տարբերությունը վերմուտի և մարտինիի միջև:

Կաթնաշեյքի բաղադրատոմսեր տանը

Ինչպես պատրաստել տնական բուրգեր՝ բաղադրատոմսեր, պատրաստման եղանակներ և ակնարկներ

Տոնական սեղանի ամենահամեղ խորտիկները՝ բաղադրատոմսեր, խոհարարության գաղտնիքներ

Ինչպե՞ս պատրաստել թակած կոտլետներ։

Հեշտ տնական տորթի բաղադրատոմսեր՝ լուսանկարներով

Տրյուֆելով տորթ՝ բաղադրատոմս

Թեթև աղած վարունգ. ակնթարթային բաղադրատոմս

Ամանորյա համեղ տորթի բաղադրատոմս՝ լուսանկարով

Ռոշեն քաղցրավենիք՝ գերազանց որակ և լայն տեսականի

Թունայի բաղադրատոմս՝ տապակած և խմորի մեջ թխած

Համեղ եփած խոզի միսը կատարյալ ուտեստ է տոնական սեղանի համար

Ինչպես պատրաստել կաթնաշոռի կաթսա

Հնացած հաց. ինչպե՞ս կարելի է այն փափուկ դարձնել: Ինչպե՞ս օգտագործել հնացած հացը:

Ինչպե՞ս պատրաստել բանանի ջեմ դանդաղ կաթսայում: