Առողջ սագի փլավի երկու բաղադրատոմս

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Սագի միսը, ի տարբերություն հնդկահավի և հավի մսի, համարվում է բավականին յուղոտ մթերք և, համապատասխանաբար, պարունակում է ավելի շատ կալորիա՝ մոտ 300 100 գ-ում: Այնուամենայնիվ, նման առանց կեղևի միսը միանգամայն տեղին է նիհարողների սննդակարգում: մարդ, քանի որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ արժեքավոր նյութեր, այդ թվում՝ կալիում, կալցիում, մագնեզիում, սելեն, ցինկ, B վիտամիններ, ինչպես նաև A, C, E, PP և այլն: Սագի միսը բարենպաստ ազդեցություն ունի նյարդային, իմունային համակարգի վրա: և մարմնի մարսողական համակարգերը։

Եթե ցանկանում եք սովորել համեղ և առողջարար սագի փլավ պատրաստել, ապա այս հոդվածը ձեզ համար է։ Դրանում մենք կներկայացնենք երկու ապացուցված բաղադրատոմս և կբացահայտենք ճաշատեսակի ընդհանուր կալորիականությունը նվազեցնելու գաղտնիքները՝ չկորցնելով դրա համը։ Եկեք եփենք!

Օպտիմիզացված է պատշաճ սնուցման համար սագի փլավի բաղադրատոմս

Սագի միս ուտելու և լավանալուց չվախենալու համար հարկավոր է սովորել այն ճիշտ պատրաստել։ Դիետիկ համարճաշատեսակներ, խորհուրդ է տրվում օգտագործել առանց մաշկի սագի, ինչպես նաև տեսանելի ճարպի հեռացում։ Այս պարզ հնարքները զգալիորեն կնվազեցնեն կալորիականությունը և հանգիստ կտեղավորեն այս թռչնի միսը ձեր ամենօրյա սննդակարգում։

Առավել առողջարար, հագեցնող և ցածր յուղայնությամբ ուտեստ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է պատրաստել հետևյալ բաղադրիչները՝

• 400գ սագի կրծքամիս;
• 1,5 բաժակ շագանակագույն ամբողջական հացահատիկ, կարմիր շագանակագույն բրնձի խառնուրդ;
• 2 մեծ գազար;
• 2 սոխ;
• ձիթապտղի յուղ;
• սխտորի գլուխ;
• համեմունքների խառնուրդ և աղ.

Խոհարարության տեխնոլոգիա. Քնքուշ սագ փափկամազ բրնձով ձեր սեղանի համար

Ինչպե՞ս պատրաստել սագի փլավ. Բաղադրատոմսը (լուսանկարով) հետևյալն է՝

• Նախ պետք է լվանալ բրինձը և վրան լցնել եռման ջուր։
• Սագի միսը պահել սառը ջրի տակ, հեռացնել կեղևն ու տեսանելի ճարպը։ Թռչունը կտորների կտրեք և ավելացրեք համեմունքներ։

• Մաքրեք գազարն ու սոխը, կտրատեք խորանարդի կամ ձողիկների մեջ։
• Կաթսայի մեջ լցնել փոքր քանակությամբ ձիթապտղի յուղ և տապակել բանջարեղենը մինչև հաճելի ոսկեգույն երանգ ստանալ։
• Երբ բանջարեղենը գրեթե պատրաստ է, վրան ավելացրեք սագի միսը և եփեք 20 րոպե։
• Հիմա բրնձի հերթն է։ Ավելացնել թավայի մեջ, լցնել ջրով և կրակը նվազագույնի հասցնել։
• Ավելացնելով աղ և համեմունքներ.
• Կաթսայի մեջ դնել մի ամբողջ գլուխ սխտոր, փակել կափարիչը և եփ գալ մինչև բրինձը եփվի։

Համեղ և առողջարար սագի փլավպատրաստ է ծառայելու!

Այս ուտեստի կալորիականությունը մոտավորապես 280 կկալ է 100 գ-ում, ուստի նիհարել ցանկացողներին խորհուրդ է տրվում առավոտյան, ճաշին սագի փլավ ուտել՝ ավելացնելով թարմ բանջարեղենի լավ չափաբաժին: աղցան դրան: Հիշեք, որ դուք կարող եք ինքներդ ձեզ սագով հյուրասիրել ոչ ավելի, քան շաբաթական մի քանի անգամ: Բարի ախորժակ:

Բաղադրատոմս առատ և աներևակայելի բուրավետ փլավ դանդաղ կաթսայում

Սագով փլավը համեղ, առողջարար և շատ հեշտ պատրաստվող ուտեստ է, որը կգնահատի ձեր ընտանիքի բոլոր անդամները։ Այն կատարյալ է ոչ միայն սովորական ճաշացանկի համար, այլև հիանալի ձևավորում կլինի տոնական սեղանի համար։

Դանդաղ կաթսայում եփած փլավը ցածր յուղայնությամբ է և միևնույն ժամանակ սննդարար։ Թռչունը շոգեխաշված է իր հյութի մեջ, որը ճաշատեսակին տալիս է անգերազանցելի համ և բույր։

Այս փլավ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները՝

• 3 բաժակ շոգեխաշած բրինձ;
• 400-500գ սագի միս;
• 2 մեծ գազար;
• 1 լավ սոխ;
• 1 ճաշի գդալ լ. ճարպ;
• համեմունքներ (զիրա, զաֆրան, համեմ, ծորենի, սև պղպեղ և այլն), աղ;
• սխտոր.

Մատուցելիս ճաշատեսակը կարելի է զարդարել թարմ խոտաբույսերով։

Սագով փլավ պատրաստելու տեխնոլոգիա. Multicooker բաղադրատոմսը

Նախ, եկեք նայենք բրնձին: Այն պետք է լավ ողողել, լցնել սառը ջրով և թողնել 20 րոպե։ Քանի դեռ բրինձը «հանգստանում է», մենք կմշակենք սագի միսը։ Լվացեք այն և կտրեք փոքր կտորներով:Կլպել գազարն ու սոխը և կտրատել միջին չափի կտորների։

Մուլտիօջախի ամանը ճարպով յուղեք, մեջը լցրեք բանջարեղենն ու թռչնի միսը, ընտրեք «Frying» ռեժիմը և թողեք եփվի 20 րոպե։ Սահմանված ժամանակից հետո ավելացնել աղ, համեմունքներ։ Բրինձը լցնել ամանի մեջ և ավելացնել ջուրը։ Ավելացնել կեղևավորված սխտորի գլուխը։

Սարքի վրա դրել ենք «Բրինձ» ռեժիմը և ժամանակը 60 րոպե է։ Երբ փլավը պատրաստ է, ընտրեք «Տաքացում» ռեժիմը և թողեք, որ սագի փլավը հասնի ևս 20 րոպե։

Պատրաստի ուտեստը տեղափոխում ենք մեծ ափսեի մեջ, ցանկության դեպքում զարդարում կանաչիով և մատուցում սեղանին տաք վիճակում։ Տնական փլավի համեղ բույրն ու անգերազանցելի համը կգրավեն ձեր բոլոր անդամներին։ Բարի ախորժակ: