Կոտլետներ աղացած հնդկահավից. խոհարարության բաղադրատոմսեր

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Կոտլետները աղացած հնդկահավից, որի բաղադրատոմսը կիմանաք այս հոդվածից, առողջարար և անհավանական համեղ ուտեստ է։ Դրանք կարելի է պատրաստել ոչ միայն ճաշի կամ ընթրիքի համար, այլև մատուցել տոնական սեղանին։

Կոտլետներ աղացած հնդկահավից. Բաղադրատոմսը լուսանկարով

Փնտրու՞մ եք ընտանեկան ընթրիքի գաղափար: Ապա ուշադրություն դարձրեք նուրբ և հյութալի կոլոլակների բաղադրատոմսին։

Բաղադրություն՝

• Հնդկահավի ֆիլե - 500 գրամ.
• Սոխ - 100 գրամ.
• Թարմ կանաչի - մեկ փունջ.
• Սպիտակ հաց - 30 գրամ.
• Կաթ - 120 մլ.
• Աղ, աղացած պղպեղ - ըստ ճաշակի.

Խոտաբույսերով աղացած հնդկահավի կոտլետների բաղադրատոմսը շատ պարզ է.

• Սառեցված ֆիլեը մանր կտրատել։
• Սոխը մաքրել և մի քանի կտոր կտրատել։
• Հունցել սպիտակ հացը և մի քանի րոպե թաթախել կաթի մեջ։
• Պատրաստված բաղադրիչները լցնում ենք բլենդերի ամանի մեջ և մանր կտրատում։
• Ավելացրեք մանր կտրատած կանաչիները, աղը և աղացած պղպեղը աղացած միսին։
• Թաց ձեռքերով նույն չափի կլոր կոտլետներ ձևավորել և տապակելդրանք մինչև բուսայուղի մեջ եփվեն։

Մատուցեք պատրաստի ուտեստը բանջարեղենի, հացահատիկի կամ սպագետտիի կողմնակի ճաշատեսակի հետ:

Հնդկահավի համեղ աղացած կոտլետներ. Բաղադրատոմս

Ձեզ առաջարկում ենք կրկնակի կաթսայում եփած դիետիկ ուտեստի բաղադրատոմս։ Եթե ցանկանում եք պահպանել գեղեցիկ կազմվածք կամ ազատվել մի քանի ավելորդ կիլոգրամից, անպայման ներառեք այն ձեր ճաշացանկում։

Ապրանքներ՝

• Հնդկահավ (առանց ոսկորների) - 500 գրամ.
• Մեկ լամպ.
• Աղացած թեփ - չորս ճաշի գդալ.
• Երկու ձվի սպիտակուց.
• Հանքային ջուր՝ կես բաժակ.
• Կանաչի, համեմունքներ և աղ՝ ըստ ճաշակի։

Հնդկահավի աղացած կոտլետների բաղադրատոմսը առանց հացի կարդացեք այստեղ՝

• Կտրեք թռչնի ֆիլեն և մանրացրեք այն սննդի պրոցեսորի ամանի մեջ։
• Աղցրած միսին ջուր ավելացրեք և ձեռքերով լավ խառնեք։
• Դնում ենք սպիտակուցներ, թեփ, մանր կտրատած սոխ և կանաչի։ Մի մոռացեք աղի և համեմունքների մասին։
• Աղացած մսից կոտլետներ պատրաստեք և լցրեք կրկնակի կաթսայի ամանի մեջ (նախ պետք է քսել բուսական յուղով):

Եփեք ուտեստը 25 րոպե, ապա մատուցեք թարմ կամ շոգեխաշած բանջարեղենով աղցանի հետ։

Հնդկահավի կոտլետներ սեմոլինով

Եթե ցանկանում եք զարմացնել ձեր սիրելիներին հյութեղ ու փարթամ կոտլետներով, ապա օգտագործեք այս բաղադրատոմսը։ Այստեղ «գաղտնի» բաղադրիչը ձիաձավարն է, որը ճաշատեսակին յուրահատուկ համ է հաղորդում։

Բաղադրություն՝

• 500 գրամ աղացած հնդկահավ։
• Մեկ ձու.
• Երեք ճաշի գդալ սեմոլինա.
• 50 գրամ թարմ խոտաբույսեր.
• Սոխ.
• Երկու ճաշի գդալ մայոնեզ.
• 50 մլ բուսական յուղ.
• Մի պտղունց աղ և աղացած պղպեղ.
• Բուսական յուղ.

Ինչպես պատրաստել հնդկահավի աղացած կոտլետներ (բաղադրատոմսը լուսանկարով):

• Խառնել աղացած միսը մանրացրած խոտաբույսերի և շատ մանր կտրատած սոխի հետ։
• Ավելացնում ենք ձավարձը, ձուն և մայոնեզը։
• աղացած միսը աղացրեք և համեմեք սև պղպեղով։ Թողեք տասը րոպե կանգնի, որպեսզի մրգերը ժամանակ ունենան ուռելու։
• Դրանից հետո կարող եք սկսել կոտլետներ տապակել։ Ձեռքերով փոքրիկ գնդիկներ ձևավորեք և դրեք լավ տաքացրած թավայի մեջ։ Երբ կոտլետները մի կողմից կարմրեն, շրջեք և փակեք կափարիչը։

Մատուցել ցանկացած կողմնակի ճաշատեսակի կամ աղցանի հետ։

Հնդկահավի բուրավետ կոտլետներ ցուկկինիով

Հոգնել եք սովորական ուտեստներից և ուզում եք ինչ-որ յուրահատուկ բան փորձել: Ապա օգտագործեք մեր բաղադրատոմսը և զարմացրեք ձեր սիրելիներին օրիգինալ հնդկահավի կոտլետներով։

Բաղադրություն՝

• 500 գրամ հնդկահավի միս.
• 300 գրամ ցուկկինի (ցուկկինի).
• Մեկ ձու.
• 30 գրամ կանաչ սոխ.
• 15 գրամ անանուխ.
• Մեկ պճեղ սխտոր.
• Յուրաքանչյուրը մի պտղունց կտրատած համեմ, չաման, պղպեղի և աղի խառնուրդ։
• Երկու կամ երեք ճաշի գդալ բուսական յուղ.

Հեշտությամբ կարող եք կրկնել համեղ աղացած հնդկահավի կոտլետների բաղադրատոմսըտանը:

• Ֆիլեն անցկացրեք մսաղացով, աղացած միսին ավելացրեք քերած ցուկկինի, մանր կտրատած սոխը և սխտորը։
• Անանուխի տերևները դանակով կտրատել և միացնել այլ մթերքների հետ։
• Ստացված զանգվածը խառնում ենք ձվի, աղի և համեմունքների հետ։
• Կոտլետները կույր և արագ տապակել տապակի մեջ մինչև ոսկե դարչնագույնը: Դրանից հետո դրանք տեղափոխում ենք թխման ամանի մեջ և քառորդ ժամով ուղարկում ջեռոց։

Երբ ճաշատեսակը մի փոքր սառչի, այն կարելի է անմիջապես բերել սեղանի մոտ։ Թարմ բանջարեղենը կոտլետներին հյութեղություն և յուրահատուկ համ է հաղորդում։ Իսկ անանուխն ու համեմունքները դրանք դարձնում են աներևակայելի բուրավետ և ախորժելի։

Հնդկահավի նուրբ լցոնած կոտլետներ

Ցանկանու՞մ եք աշխատանքային օրվա սովորական ընթրիքն իսկական տոնի վերածել։ Այնուհետև ուշադիր կարդացեք հետևյալ բաղադրատոմսը և պատրաստեք անհրաժեշտ ապրանքները։ Այս անգամ ձեզ անհրաժեշտ է՝

• Հինգ ձու.
• 100 գրամ պանիր.
• 25 գրամ կարագ.
• Սամիթ և մաղադանոս.
• 600 գրամ աղացած հնդկահավ.
• Սպիտակ հացի կտոր.
• 100 գրամ կաթ։
• Մեկ լամպ.
• Երկու պճեղ սխտոր.
• Չորս գդալ թթվասեր.
• Աղ և աղացած պղպեղ.
• Կես թեյի գդալ փխրեցուցիչ.
• Ալյուր.

Հնդկահավի համեղ կոտլետների բաղադրատոմսը կարդացեք ստորև՝

• Նախ պատրաստում ենք միջուկը։ Դրա համար մանր քերիչով քերեք երկու եփած ձու և պանիր։ Դրանց վրա ավելացրեք մանր կտրատած կանաչիները և փափուկ կարագը։ Մթերքը խառնել, աղել ևպղպեղ.
• Հացը մի քանի րոպե թրմեք կաթի մեջ, այնուհետև քամեք և խառնեք աղացած մսի մեջ։ Ավելացնել ձուն, աղացած սխտորը, սոխը, պղպեղը և աղը։
• Մնացած ձվերը հարել թթվասերի և փխրեցուցիչի հետ, ավելացնել մի քիչ ալյուր։
• Աղացած միսը մեծ տորթի ձևավորում և կենտրոնում լցնում մի գդալ միջուկ: Ծայրերը միացրեք իրար և թաթախեք խմորի մեջ: Աշխատանքային մասը դնել լավ տաքացրած թավայի մեջ և տապակել մինչև եփվի։
• Մնացած բաղադրիչներով բուրգերներ պատրաստեք նույն կերպ։

Պատրաստի ուտեստը հիանալի համադրվում է ցանկացած կողմնակի ճաշատեսակի հետ։ Մատուցել տաք վիճակում ցանկացած տնական սոուսի հետ։

Հյութալի կոտլետներ լոլիկով ջեռոցում

Հրավիրում ենք ձեզ նորովի նայել հայտնի ուտեստը և պատրաստել այն ամբողջ ընտանիքի համար ընթրիքին։

Բաղադրություն՝

• Կաթ - 300 մլ.
• Սպիտակ հաց առանց ընդերքի - 150 գրամ.
• Հնդկահավի միս - 500 գրամ.
• Սոխ - 200 գրամ.
• Ձու.
• Աղ և համեմունքներ.
• Հաց փշրանքներ.
• Լոլիկ - 300 գրամ.
• քերած պանիր.

Հնդկահավի աղացած կոտլետների բաղադրատոմսը ջեռոցում պարզ է.

• Հացը թրջել կաթի մեջ, ձեռքերով քամել և խառնել աղացած մսի հետ։ Ավելացնել քերած սոխ, ձու, աղ և պղպեղ։
• Կոտլետները տապակել թավայի մեջ.
• Լցրեք դրանք թխելու տարայի մեջ, յուրաքանչյուր դատարկի վրա լցրեք մի կտոր լոլիկ և մի բուռ պանիր։

Ճաշատեսակը թխել ջեռոցում ևս տասը րոպե։ Մատուցել կաղամբի աղցանով կամ թարմ բանջարեղենի աղցանով։ Բացի այդ, այս կոտլետները կարող են լինելլցնել մակարոնեղեն, հնդկաձավար կամ տապակած կարտոֆիլ։

Լոբով լցոնած կոտլետներ

Այս օրիգինալ հնդկահավով ուտեստը դուր կգա ոչ միայն մեծերին, այլև երեխաներին: Այն հիանալի համադրվում է կարտոֆիլի, հնդկաձավարի, բանջարեղենի և մակարոնեղենի հետ։

Պահանջվող ապրանքներ՝

• Սոխ - 150 գրամ.
• Լոբի - 100 գրամ.
• Աղացած միս - 500 գրամ.
• Հավի ձու.
• Լոլիկ - 700 գրամ.
• Ուրց - մի քանի ճյուղ։

Ինչպես պատրաստել կոտլետներ տոմատի սոուսով ջեռոցում:

• Տապակել մանր կտրատած սոխը մինչև ոսկեգույն դառնալը, այնուհետև խառնել լոբի պյուրեով։ Միջուկը համեմեք համեմունքներով և աղով։
• Հնդկահավը խառնել հում ձվի հետ, վրան ավելացնել աղ և աղացած պղպեղ։
• Մտադիր լոլիկներին.
• Վերցնում ենք աղացած միսը և ձևավորում փոքրիկ տորթ: Վրան մի գդալ միջուկ ենք դնում ու եզրերը միացնում։ Մնացած կոտլետները նույն կերպ պատրաստում ենք։
• Բլանկները դնել թխման տարայի մեջ և լցնել տոմատի խյուսով։ Ճաշատեսակի վրա դնել ուրցի ճյուղերը։

Թխել ուտեստը նախապես տաքացրած ջեռոցում 45 րոպե։

Եզրակացություն

Հուսով ենք, որ դուք կվայելեք մեր աղացած հնդկահավի կոտլետները։ Կարող եք ընտրել ցանկացած բաղադրատոմս, ինչպես նաև լրացնել այն կամ փոխել այն։ Համեղ և հյութալի կոտլետները հիանալի են նաև մանկական սննդի համար, այնպես որ ուտեստը անպայման ներառեք ընտանեկան մենյուում։