2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Ոչ բոլոր տնային տնտեսուհիները կարող են համեղ և առողջարար կերակուրներ պատրաստել ամբողջ ընտանիքի համար: Եթե ցանկանում եք սովորել օգտակար հմտություններ, ապա կարդացեք մեր հոդվածը։ Դրանում մենք մանրամասն նկարագրելու ենք դանդաղ կաթսայի դիետիկ բաղադրատոմսերը, և դուք կարող եք ամեն օր ուրախացնել ձեր սիրելիներին նոր համերով։
Շոգեխաշած ձուկ բանջարեղենով
Դանդաղ կաթսայի դիետիկ ուտեստները կարելի է պատրաստել բազմաթիվ եղանակներով: Այս անգամ առաջարկում ենք օգտագործել նուրբ ռեժիմը, որը հնարավորինս կպահպանի արտադրանքի օգտակար հատկությունները։ Բաղադրատոմս՝
- Վերցրեք ցանկացած ձուկ (եթե դիետա եք պահում, ապա ամենաճիշտ սորտը), ողողեք այն, աղով և պղպեղով, շաղ տվեք ցանկացած համեմունքով, ապա ցողեք կիտրոնի հյութով:
- Պատրաստի կտորները լցրեք բազմաթխման ամանի մեջ՝ ճիշտ քանակությամբ կանաչ լոբի հետ միասին։
- Սարքը միացրեք «Steam» ռեժիմին և եփեք ուտեստը քառորդ ժամ:
Երբ անցնի նշված ժամանակը, կարող եք վայելել համեղ և առողջ ընթրիք։ Պատրաստի ուտեստը խորհուրդ է տրվում լրացնել շոգեխաշած բրնձով կամթարմ բանջարեղենի աղցան.
Դիետիկ հավի միս դանդաղ կաթսայում
Ահա հավի կրծքամսով և թթվասերի սոուսով օրիգինալ ընթրիքի բաղադրատոմս։ Շատ հաճախ նուրբ ֆիլեները չոր և անհամ են ստացվում։ Այս տհաճ պահից խուսափելու համար փորձեք այն թթվասերով պատրաստել։ Դանդաղ կաթսայում դիետիկ կերակուրներ պատրաստելով՝ դուք ոչ միայն ձեր կազմվածքը կպահեք կատարյալ վիճակում, այլև կկարողանաք վայելել օրիգինալ համերը։ Թթվասերով հավի բաղադրատոմս՝
- Մեկ գազար կեղևազատել և քերել։
- Ազատել մեծ սոխը կեղևից և մանր կտրատել։
- Միացրեք սարքը, ամանի մեջ մի քիչ բուսական յուղ լցրեք և վրան բանջարեղեն տապակեք։
- Վերցնում ենք հավի կրծքամիսը, ֆիլեն առանձնացնում կեղևից և ոսկորներից, այնուհետև կտրատում ենք փոքր խորանարդի։
- Մսը ցանել համեմունքով, աղով, խառնել և տասը րոպե եփել բանջարեղենով։
- Հավին ավելացնել երկու ճաշի գդալ թթվասեր և 200 մլ ջուր, որի մեջ նախ պետք է նոսրացնել երկու ճաշի գդալ ալյուր։
- Շարունակեք եփ գալ հավի միսը և բանջարեղենը կես ժամ:
Պատրաստի հավը նուրբ է և շատ համեղ։ Այն կարող եք մատուցել սեղանին բանջարեղենով կամ հնդկաձավարով աղցանով: Եթե սիրում եք դիետիկ բաղադրատոմսեր բազմաբնակարանում, ապա ստորև կարդացեք օրիգինալ ուտեստների ավելի շատ նկարագրություններ:
Հնդկահավի ֆիլե վայրի բրնձով
Ինչպես գիտեք, հնդկահավի միսը պարունակում է բազմաթիվ սննդարար նյութեր և նվազագույն յուղ: Այդ իսկ պատճառով բժիշկները խորհուրդ են տալիսայն մանկական սննդի, ինչպես նաև մարզիկների սննդի համար: Դանդաղ կաթսայում դիետիկ բաղադրատոմսերը նկարագրելով՝ չի կարելի չնշել վայրի բրնձի կողմնակի ճաշատեսակը: Հենց նրանց սննդաբաններն առաջարկում են փոխարինել սովորական հղկված բրինձը, որպեսզի հարստացնեն սովորական սննդակարգը առողջ մանրաթելերով, վիտամիններով և հետքի տարրերով: Բաղադրատոմս՝
- Մեծ ամանի մեջ միացրեք սպիտակ երկար հացահատիկը և սև վայրի բրինձը (յուրաքանչյուրը երկու բաժակ): Լցնել դրանք մեկ բաժակ արգանակի և երկու բաժակ չոր սպիտակ գինու հետ։ Բրինձը թողեք կես ժամ։
- Մաքրեք մեծ սոխը և երկու նեխուրի ցողունները, այնուհետև մանր կտրատեք։
- Մեկ կիլոգրամ հնդկահավի ֆիլե կտրատել մեծ խորանարդի մեջ։
- Միացրեք սարքը, միացրեք «Մուլտի-եփել» ռեժիմը, մեկ բաժակ արգանակ լցրեք ամանի մեջ: Երբ հեղուկը եռա, վրան ավելացրեք պատրաստի միսն ու բանջարեղենը։ Չմոռանաք դրանք համեմել աղով և աղացած պղպեղով։
- Տասը րոպե հետո բրինձը լցնում ենք ամանի մեջ, փակում ենք բազմաբնակարանը կափարիչով, դնում «Թխում» ռեժիմը և ամեն ինչ միասին եփում ևս կես ժամ։
Պատրաստի ուտեստը մատուցեք տաք վիճակում, զարդարեք կտրատած խոտաբույսերով և թարմ բանջարեղենով։
Դիետիկ կաթսա դանդաղ կաթսայում
Խոհանոցային ժամանակակից տեխնիկայի օգնությամբ դուք միշտ կարող եք պատրաստել ոչ միայն համեղ, այլև առողջարար ուտեստներ։ Ձկան կաթսա, որի բաղադրատոմսը ներկայացված է ստորև, պարունակում է նվազագույն քանակությամբ ճարպ և պահպանում է բոլոր օգտակար հատկությունները վերամշակումից հետո։ Ինչպես պատրաստել:
- Երեք կարտոֆիլը մանրակրկիտ լվացեք և եռացրեք կեղևի մեջ մինչև.պատրաստակամություն «Մուլտի-եփել» ռեժիմում։
- Երբ կարտոֆիլը սառչի, դրանից հանում ենք կեղևը, քերիչով անցկացնում կոպիտ քերիչով և ստացված զանգվածը բաժանում ենք երկու մասի։
- 300 գրամ սպիտակ հացը կտրատել և թաթախել մի քիչ կաթի մեջ։
- Սպիտակ ձկան ֆիլե (600 գրամ), լվանալ, չորացնել և մանրացնել բլենդերով։ Միացրեք աղացած միսը հացի հետ, համեմեք աղացած պղպեղով և աղով։
- Մուլտիօջախի ամանը յուղով քսում ենք, իսկ ներքևում դնում ենք կարտոֆիլի զանգվածի մի մասը։ Դրանից հետո շարում ենք մի շերտ աղացած միս և կրկին կարտոֆիլի շերտ։ Տապակի վերևի մասը հարած ձվով քսել, սարքի կափարիչը փակել և կես ժամով դնել «Բազմապատկել» ռեժիմը։
Պատրաստի ուտեստը մատուցեք թարմ կամ շոգեխաշած բանջարեղենով աղցանի հետ։
Եզրակացություն
Ուրախ կլինենք, եթե ձեզ դուր գան դանդաղ կաթսայի դիետիկ բաղադրատոմսերը, որոնք մանրամասն նկարագրել ենք մեր հոդվածում։ Դրանց շնորհիվ դուք կկարողանաք պահպանել կազմվածքը հիանալի վիճակում՝ չհրաժարվելով համեղ ուտեստներից և օրիգինալ խորտիկներից։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Դիետիկ ուտեստներ կաթնաշոռից քաշ կորցնելու համար. դիետիկ տարբերակներ, կաթնաշոռի կալորիական պարունակություն, ցուցումներ, հակացուցումներ, առաջարկություններ, ակնարկներ և արդյունքներ
Որոշ խիստ դիետաներ բացառում են յուղայնությամբ կաթնաշոռ ուտելու հնարավորությունը։ Սակայն, անկախ այս պարամետրից, այս ֆերմենտացված կաթնամթերքը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում նիհարողների օրգանիզմի վրա։ Կաթնաշոռն ունի բարձր սննդային արժեք, ինչպես նաև պարունակում է ստամոքսի և աղիքների համար օգտակար տարրեր։ Մշակվել են հատուկ սննդային համակարգեր, որոնցում կաթնաշոռը հիմնական արտադրանքն է։
Դիետիկ առողջ սնունդ. Առողջ կերակուրի բաղադրատոմս
Ճիշտ սնունդը երկարակեցության և լավ առողջության գրավականն է: Ցավոք, ոչ բոլոր հայտնի ուտեստներն են հավասարապես օգտակար օրգանիզմի համար։ Ոմանք պարունակում են մեծ քանակությամբ խոլեստերին, մյուսները՝ օսլա, իսկ մյուսները՝ ճարպեր։ Հակառակ մեծամասնության կարծիքի, համեղ և օգտակար ուտեստները, որոնց բաղադրատոմսերը հարմար են ամենօրյա պատրաստման համար, կարող են պարունակել միս, ձուկ և նույնիսկ սոուսներ։ Ուրիշ բան, որ ունեն հատուկ պատրաստման եղանակ։
Անհավանական համեղ լյարդի սուֆլե պատրաստել դանդաղ կաթսայում: Մանկական և դիետիկ սննդի բաղադրատոմսեր
Դանդաղ կաթսայում նրբորեն եփած լյարդը պահպանում է իր արժեքավոր վիտամիններն ու հանքանյութերը, այդ թվում՝ A, C, B, ինչպես նաև կալիումը, ֆոսֆորը, երկաթը և մագնեզիումը: Եթե չգիտեք, թե ինչպես պատրաստել այս հրաշալի ենթամթերքը հնարավորինս համեղ և առողջարար, ապա այս հոդվածը ձեզ համար է։ Դրանում մենք կներկայացնենք լյարդի սուֆլեի մի քանի հիանալի տարբերակներ՝ մանկական և դիետիկ մենյուի բաղադրատոմսեր, ինչպես նաև ընտանիքի հետ տոնական ընթրիքի համար: Եփել հաճույքով
Շոկոլադե թխվածքաբլիթ դանդաղ կաթսայում եռացող ջրի վրա. բաղադրիչներ, քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարներով, նրբերանգներով և դանդաղ կաթսայում թխելու գաղտնիքներով
Այսօր կա համեղ խմորեղենի բաղադրատոմսերի հսկայական տեսականի, որոնք պատրաստվում են բազմաթխուկների միջոցով։ Այս ժամանակակից հրաշքը միլիոնավոր խոհարարների օգնում է կարճ ժամանակում ստեղծել կախարդական թխվածքաբլիթներ և այլ խմորեղեն: Եվ հենց այսօր մենք մանրամասն կխոսենք այն մասին, թե ինչպես պատրաստել շոկոլադե թխվածքաբլիթը եռացող ջրով դանդաղ կաթսայում:
Համեղ շիլաներ կաթով դանդաղ կաթսայում. բաղադրատոմսեր, պատրաստման եղանակներ, ակնարկներ: Semolina շիլա դանդաղ կաթսայում կաթով
Բազմօջախը հիանալի օգնական է խոհանոցում, որը կարողանում է նույնիսկ ամենաբարդ ուտեստների պատրաստումը: Գաղտնիք չէ, որ շատ տնային տնտեսուհիներ չգիտեն, թե ինչպես պատրաստել որոշ հացահատիկներ, ուստի դրանք փոխարինում են այլ ապրանքներով:
