Գանգուր կաթով թխվածք. ճաշ պատրաստելու հայտնի տարբերակներ

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Կաթնաշոռով տորթը բավականին պարզ աղանդերի տարբերակ է: Այն պատրաստելու համար շատ ժամանակ և ջանք չի պահանջվում։ Սննդի բաղադրությունը ներառում է բավականին մատչելի բաղադրիչներ։ Դեսերտի մի քանի տարբերակ կա. Հանրաճանաչ բաղադրատոմսերը նկարագրված են հոդվածի բաժիններում:

Հեշտ պատրաստման եղանակ

Աղանդերի խմորը ներառում է՝

1. Բաժակ կաթնաշոռ.
2. Շաքարավազ (նույն քանակությունը).
3. Երկու ձու.
4. Ալյուր (մեկուկես բաժակ).
5. թեյի գդալ սոդա.
6. Նույն քանակությամբ քացախ.

Սերուցքի համար ձեզ հարկավոր է՝

1. 400 գ թթվասեր.
2. Շաքարավազ - 100 գրամ.

Քառորդ բաժակ ընկույզի միջուկն օգտագործվում է մածունով տորթը ցողելու համար:

Դեսերտը պատրաստելու համար հարկավոր է հարիչով մանրացնել ձվի հետ շաքարավազը։ Դուք պետք է սպիտակ փրփուր ստանաք: Այս զանգվածի մեջ դնել կաթնաշոռի կաթն ու սոդայի ու քացախի խառնուրդը։ Բաղադրիչները լավ հարած են։ Թխելու ամանի մեջ դրվում է մագաղաթի կլոր կտոր։ Վրան խմոր դնել։ Աղանդերի հիմքը եփում են ջեռոցում քառասուն րոպե։ Թթվասերը քսում են հատիկավոր շաքարովօգտագործելով խառնիչ: Ընկույզի միջուկները մանրացված են։ Սառեցրած տորթը երկայնքով կտրատում ենք 2 մասի։ Կաթնաշոռային տորթի շերտերը պատված են կրեմի շերտով։

Տեղադրել իրար վրա և ցանել ընկույզի միջուկով։ Դեսերտը թողնում ենք 1 ժամ, որ թրջվի։

Կաթնաշոռային կրեմ

Թեստի համար ձեզ անհրաժեշտ է՝

1. Երեք ձու.
2. 200 միլիլիտր կաթնաշոռ կաթ.
3. 5 գրամ սոդա խառնած քացախի հետ։
4. Ալյուր - 1 բաժակ.
5. 100գ հատիկավոր շաքար։
6. 50 գրամ կակաոյի հատիկի փոշի։
7. Վանիլին (1 տուփ).

Քսուքը պարունակում է՝

1. 200 գր կարագ.
2. 400 գրամ կաթնաշոռ.
3. Վանիլինի փաթեթավորում.
4. Կես բաժակ հատիկավոր շաքար.

Կաթնաշոռով կաթնաշոռով տորթ ըստ բաղադրատոմսի կաթնաշոռի կրեմով պատրաստվում է այսպես. Խմորի համար անհրաժեշտ բոլոր չոր բաղադրիչները (բացառությամբ սոդայի) տեղադրվում են խորը ափսեի մեջ։ Ավելացնել ձու: Բաղադրիչները լավ խառնվում են։ Զանգվածի մեջ լցնել մածունը և սոդայի ու քացախի խառնուրդը։ Ապրանքները հարում են հարիչով։ Խմորի կեսը լցնում ենք յուղի շերտով պատված թխման ամանի մեջ։ Եփել ջեռոցում քսան րոպե։ Նույնը արեք տորթի հիմքի մնացած մասի հետ։ Ռումբերն պետք է սառչել։ Կաթնաշոռը քսում են մաղով։ Փափուկ կարագը խառնվում է հատիկավոր շաքարի հետ։ Զանգվածը հարիչով հարել։ Ավելացնել կաթնաշոռ։ Կրեմը մնում է սառնարանում 1 ժամ։ Աղանդերի ստորին շերտը պատվում է ստացված զանգվածով։ Վերին շերտը դրեք դրա վրա։Այնուհետև վերևն ու կողքերը քսում են մնացած կրեմով։ Կաթնաշոռով տորթը պետք է գիշերը դնել սառնարանում։

Շոկոլադե աղանդեր

Այն ներառում է՝

1. 2 բաժակ ալյուր.
2. Երկու ճաշի գդալ կակաոյի փոշի.
3. 100 գրամ մարգարին.
4. Աղ - 1 պտղունց.
5. Սոդա (կես թեյի գդալ).
6. 100 գրամ կաթնաշոռ կաթ։
7. Բաժակ հատիկավոր շաքարավազ.
8. Երկու ձու.
9. Խտացրած կաթ.
10. Մանրացված շոկոլադ, հատապտուղներ.

Այս բաժինը նկարագրում է յոգուրտով շոկոլադե տորթի բաղադրատոմսը լուսանկարով։

100 գրամ փափուկ մարգարին համակցված է հատիկավոր շաքարի և կակաոյի հետ: 5 րոպե քսում ենք գդալով։ Ավելացնել ձու: Այնուհետև լցնել կաթնաշոռով կաթը, աղը և սոդան։ Բաղադրիչները խառնվում են։ Խմորը դնել կարագով պատված ձևի մեջ։ Եփել ջեռոցում 60 րոպե։ Տորթը սառչում է, երկայնքով կտրատում 2 մասի։ Շերտերը քսում ենք խտացրած կաթով, դնում իրար վրա։

Յոգուրտով տորթի վերին մասը ցողված է հատապտուղներով և շոկոլադե չիպսերով: