Նուրբ աղցան «Ֆրանսիական համբույր»

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Գաղտնիք չէ, որ ֆրանսիական խոհանոցը համարվում է ամենաընտիրներից մեկն աշխարհում: Ուտեստներն առանձնանում են բաղադրիչների համային համադրությունների յուրահատկությամբ և նրբագեղությամբ։ Աղցանները բացառություն չեն: Դրանք, թերևս, ամենահայտնի խորտիկն են ամբողջ աշխարհում: Այդ իսկ պատճառով ես ուզում եմ ձեզ առաջարկել անսովոր ֆրանսիական համբույր աղցանի բաղադրատոմսեր: Նրանք աներևակայելի համեղ և օրիգինալ են։ Նման նախուտեստը կդառնա ցանկացած սեղանի գլխավոր զարդը։

Բաղադրիչներ խոզի տարբերակի համար

Մսով French Kiss աղցան պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ են նույն բաղադրիչները, ինչ ծանոթ ֆրանսիական մսի համար։ Այսինքն՝

• խոզի միս, ավելի լավ է վերցնել փափկամիս կամ կարբոնատ, մոտ երեք հարյուր գրամ;
• երկու միջին սոխ;
• երկու հարյուր կամ երկու հարյուր հիսուն գրամ ցանկացած կոշտ պանիր;
• երկու միջին լոլիկ;
• մայոնեզ, քանակությունը վերցրեք ձեր ճաշակով;
• բուսական յուղ, այն ձեզ անհրաժեշտ կլինի տապակելու համար;
• համեմունքներ և համեմունքներ, մենք նաև ընդունում ենք դրանքձեր ճաշակն ու ընտրությունը։

Նաև ձեզ կարող է անհրաժեշտ լինել ինը տոկոս քացախ և մեկ թեյի գդալ հատիկավոր շաքար: Դրանք անհրաժեշտ են սոխը թթու դնելու համար։

Խոհարարության բաղադրատոմս

Շատերին է հետաքրքրում ֆրանսիական Kiss աղցանի բաղադրատոմսը քայլ առ քայլ լուսանկարներով: Այնուամենայնիվ, այս համեղ նախուտեստն այնքան պարզ է պատրաստվում, որ ցանկացած տնային տնտեսուհի կարող է դա անել առանց նման մանրամասների։

Նախ թթու սոխը. Սա կհեռացնի դրանից տհաճ, դառը հետհամը։ Դա անելու համար կտրեք այն բարակ կես օղակների մեջ և լցնել մեկ ճաշի գդալ ինը տոկոս քացախ: Ավելի լավ է, եթե դա խնձոր է: Հաջորդը, նույն տեղում մի թեյի գդալ շաքարավազ ավելացրեք և ամեն ինչ խառնեք: Սոխը թողնում ենք մարինացնելու, իսկ ինքներս անցնում ենք խոզի միսը եփելուն։

Այն պետք է մանր կտրատել և թեթև հարել։ Միսը աղ և պղպեղ։ Տապակել տաք բուսայուղով տապակի մեջ մինչև ոսկե դարչնագույնը։

Հովանալուց հետո կտրատում ենք խորանարդի։ Պանիրն ու լվացած լոլիկը նույնպես պատահական հերթականությամբ կտրատում են մանր կտորներով։

Հաջորդում խառնեք French Kiss աղցանի բոլոր պատրաստված բաղադրիչները։ Ավելորդ հեղուկը քամել սոխից։ Աղցանը հագցրեք մայոնեզով և նրբորեն խառնեք։ Պատրաստի ուտեստը զարդարում ենք քերած պանրով և մանր կտրատած կանաչիով։

Fancy French Kiss Salad

Բացի վերը նշված տարբերակից, կա նաև խորտիկի մեկ այլ տեսակ։ Այն ներառում է ձուկ: Այս ֆրանսիական աղցանkiss»-ը շատ նուրբ ուտեստ է՝ քաղցր և աղի համերի անսովոր համադրության պատճառով։ Այն պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ է՝

• մեկ փունջ ցանկացած տերևային գազար;
• մեկ միջին չափի խնձոր, գերադասելի է կանաչ, քանի որ այն պարունակում է աղցանի համար անհրաժեշտ թթվայնություն;
• մեկ ավոկադոյի միրգ;
• երկու հարյուր հիսուն գրամ թեթևակի աղած կարմիր ձուկ;
• բնական յոգուրտ, անհամ;
• մեկ ճաշի գդալ շաքարի փոշի;
• մեկ լայմ կամ կիտրոն;
• նուշի թերթիկներ - ոչ ավելի, քան հիսուն գրամ;
• մի քիչ աղ.

Եթե նայեք բաղադրատոմսը կարմիր ձկան հետ ֆրանսիական Kiss աղցանի լուսանկարով, անմիջապես կնկատեք, թե որքան էլեգանտ տեսք ունի այն ուտեստի վրա։ Բացի այդ, այս խորտիկը շատ նուրբ է, թեթև և պարունակում է նվազագույն քանակությամբ կալորիաներ։

Ինչպես պատրաստել

Այս անսովոր աղցանը՝ «Ֆրանսիական համբույրը» պատրաստելու համար, պետք է քայլ առ քայլ հետևենք հետևյալ քայլերին.

• Սկզբում լվացեք ավոկադոն և խնձորը, մաքրեք կեղևը և բարակ կտորներով կտրատեք։ Նրանք պետք է նմանվեն ծաղկաթերթիկներին։ Թեթև շաղ տալ ցիտրուսային հյութով։ Սա կօգնի կանխել հետագա շագանակագույն գույնը:
• Հաջորդը, եկեք անցնենք ձկներին: Եթե ոչ թե կտրատած եք, այլ մի ամբողջ կտոր, ապա այն պետք է բարակ շերտերով կտրատել։ Կարելի է օգտագործել բացարձակապես ցանկացած կարմիր ձուկ, գլխավորն այն է, որ այն չպետք է չափից շատ աղի։
• Հիմա պատրաստեք աղցանի սոուսը: Դա անելու համար առանձին ամանի մեջ խառնել բնականմածուն, շաքարի փոշի, կես կիտրոնի կամ լայմի հյութ և մի քիչ աղ։ Ամեն ինչ խառնել, մինչև շաքարի փոշին և աղը ամբողջությամբ լուծվեն։ Հագուստի համը պետք է լինի քաղցր։
• Աղցանը խորհուրդ է տրվում զարդարել մեծ և հարթ ուտեստի վրա։ Այսպիսով, նախուտեստը ամենատպավորիչ տեսք կունենա։ Դա անելու համար կերակուրը ամբողջությամբ ծածկեք հազարի տերեւներով։ Վերևում պատահական կարգով խնձոր, ավոկադո և ձուկ ենք տարածում։ Ամեն ինչ լցնել շատ պատրաստված սոուսով և շաղ տալ նուշի թերթիկներով։