Վարդագույն Ֆլամինգո աղցանի բաղադրատոմս

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Շատերը գիտեն Վարդագույն Ֆլամինգո աղցանը: Այնուամենայնիվ, շատերը գիտեն միայն նրա դասական տարբերակը: Կարող եք զարմացնել և ուրախացնել ձեր սիրելիներին՝ պատրաստելով այս նախուտեստը՝ նոր բաղադրիչների հավելումով։ Աղցանը գեղեցիկ տեսք ունի և առաջինն է ուտում։

պահանջվող բաղադրիչներ

Վարդագույն Ֆլամինգո աղցան պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ են պարզ բաղադրիչներ։ Հիմնականում դրանք միշտ առկա են ցանկացած սառնարանում: Այո, և գնով դրանք բավականին մատչելի են բացարձակապես բոլորի համար: Այսպիսով, խորտիկ պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները՝

• Ճակնդեղը, միջին չափի բանջարեղենը լավագույնն են։
• Հալած պանիր, «Salad»-ը հիանալի է, բայց կարող եք ցանկացածը վերցնել ձեր ճաշակով։
• Երեք հավի ձու.
• Մի փաթեթ ծովախեցգետնի միս կամ ձողիկներ.
• Մայոնեզ, երեքից չորս ճաշի գդալ.
• Աղ և սխտոր, քանակությունը վերցրեք ձեր ճաշակով։

Սա այն բաղադրիչների ամբողջ ցանկն է, որոնք անհրաժեշտ են վարդագույն ֆլամինգո աղցան պատրաստելու համար:

Նախնականպատրաստում

Նախ պետք է հոգ տանել բոլոր անհրաժեշտ ապրանքների պատրաստման մասին։ Այսպիսով, դուք մեծապես կպարզեցնեք և կարագացնեք խորտիկների պատրաստման գործընթացը։ Դա անելու համար հարկավոր է նախապես եփել ճակնդեղը։ Միջին չափի բանջարեղենը եռալուց հետո պետք է եփել երեսունհինգ-քառասուն րոպե։ Բացի այդ, ճակնդեղը կարելի է թխել ջեռոցում, փաթաթված փայլաթիթեղի մեջ։ Ձվերը նույնպես պետք է խաշել և սառեցնել սառը ջրով։ Եթե դուք ունեք սառեցված ծովախեցգետնի ձողիկներ, ապա դրանք նույնպես պետք է նախապես հալվեն: Բայց խորհուրդ է տրվում ընդունել սառեցված վիճակում։ Նրանք ավելի մեղմ են համով և հազվադեպ են չորանում։

Վարդագույն Ֆլամինգո աղցան քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

Այս նախուտեստը պատրաստվում է շատ արագ և պարզ։ Վարդագույն Ֆլամինգո աղցանի բաղադրատոմսը դժվարություններ և լրացուցիչ հարցեր չի առաջացնում նույնիսկ նրանց համար, ովքեր նոր են խոհարարության մեջ։

Քայլ 1. Եփած կամ թխած ճակնդեղը սառչում և մաքրում են կեղևը։ Այնուհետև այն պետք է քերել կոպիտ քերիչով։ Եփած ձվերը նույնպես պետք է քսել կոպիտ քերիչով։ Խեցգետնի միս կամ ձողիկներ, սկզբունքային տարբերություն չկա, մանր կտրատել։ Հալած պանիրը նույնպես պետք է քերել։ Եթե նախընտրում եք կոշտ պանիրներ, ապա կարող եք վերցնել այն։ Այս դեպքում կպահանջվի ոչ ավելի, քան հարյուր գրամ պանիր։

Քայլ 2. Առանձին ամանի մեջ խառնել մայոնեզը սխտորի հետ, որն անցկացնում են մամուլով կամ հնարավորինս մանր կտրատում։ Մենք ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնում ենք։ Հաջորդը նախուտեստը համեմեք մայոնեզ-սխտոր խառնուրդով։ Աղ՝ ըստ ճաշակի և լավ խառնեք։

Քայլ 3. Վերևումնախուտեստը կարելի է զարդարել մանր կտրատած կանաչիով։

Այժմ դուք ունեք վարդագույն ֆլամինգո աղցանի ևս մեկ բաղադրատոմս (լուսանկարով), որը նկարագրված է քայլ առ քայլ:

Գուրման նախուտեստի տարբերակ

Ծովամթերք սիրողները կարող են առաջարկել Pink Flamingo աղցանի մեկ այլ տարբերակ: Այն պարունակում է բոլորովին այլ ապրանքներ։ Բայց համը շատ նուրբ է ու նուրբ։ Այն կատարյալ է ցանկացած տոնական սեղանի համար։ Հավատացեք, որ նման նախուտեստը ոչ մեկին անտարբեր չի թողնի։ Այսպիսով, աղցանի այս տարբերակի համար մեզ անհրաժեշտ են հետևյալ ապրանքները՝

• Ծովախեցգետին. Կարող եք վերցնել արդեն կեղևավորվածները, այս դեպքում ձեզ անհրաժեշտ կլինի երեք հարյուրից չորս հարյուր գրամ։ Ավելի լավ է վերցնել ոչ կեղևավորված: Նրանք աղցանն ավելի համեղ են դարձնում։ Այս դեպքում մոտ մեկ կիլոգրամ է անհրաժեշտ։
• Երկու կարտոֆիլ.
• Մեծ լոլիկ, կարող եք վերցնել երկու փոքր:
• Կոշտ պանիր, կարող եք ընդունել ցանկացած տեսականի՝ ձեր ճաշակով։
• Երեք հավի ձու.
• Կիտրոնի կամ լայմի հյութ, ոչ ավելի, քան երկու ճաշի գդալ։

Սոուսի համար, որով պատրաստվում է վարդագույն ֆլամինգո աղցան, ձեզ անհրաժեշտ են հետևյալ ապրանքները.

• Երկու կամ երեք ճաշի գդալ ցանկացած մայոնեզ, կարող եք կիտրոնի հյութով:
• Մեկ ճաշի գդալ կետչուպ կամ տոմատի մածուկ։
• Սերուցքային պանիր լոգարաններում։
• Սխտոր (երկու պճեղ).
• Սերուցք, մոտ հիսուն մլ.

Խոհարարության բաղադրատոմս

Նախ պետք է եռացնել ծովախեցգետինը։ Դա անելու համար, եռացող ջրի մեջավելացնել դափնու տերեւ, պղպեղ և մի կտոր կիտրոն։ Ծովախեցգետինները պետք է եփել ոչ ավելի, քան երեք րոպե, եթե դրանք մաքրված են, և մոտ հինգ րոպե, եթե դրանք կեղևով են: Հաջորդը մաքրեք դրանք և ավելացրեք կիտրոնի հյութ։ Եթե ծովախեցգետինները մեծ են, ապա ավելի լավ է դրանք կիսով չափ կտրել։

Հետո անցնում ենք բուն սոուսի պատրաստմանը։ Այս աղցանի ինքնատիպությունը մեծապես կախված է դրանից։ Դրա համար առանձին ամանի մեջ խառնում ենք մայոնեզը, կետչուպը, սերուցքային պանիրն ու սերուցքը։ Ավելացնել մամուլով անցած սխտորը։ Ամեն ինչ խառնեք և ծովախեցգետինները համեմեք այս սոուսով։ Արժե թույլ տալ և մոտ մեկ ժամ կանգնել ներծծման համար։

Հետո կարող եք սկսել նախուտեստն ինքնուրույն պատրաստել: Դա անելու համար կարտոֆիլն ու ձվերը եփում են մինչև եփվեն, կեղևը և երեքը առանձին ամանի մեջ խոշոր քերիչով: Լոլիկը մաքրում ենք սերմերից և կեղևից։ Դա անելու համար դրանք պետք է եռացնել եռացող ջրով։ Այնուհետեւ լոլիկը կտրատել խորանարդի մեջ եւ հեռացնել ավելորդ հեղուկը։ Երեք պինդ պանիր քերիչով։

Այնուհետև աղցանը քսել հարթ ուտեստի վրա այս հաջորդականությամբ՝

• Կես ծովախեցգետին, փորձեք սոուսը ներքևի շերտում հնարավորինս փոքր պահել։
• Այնուհետև քսել քերած կարտոֆիլը։
• Լոլիկ.
• Վերևում քերած պանիր։
• Ձու.
• Կրկին ծովախեցգետին.

Լցնել սոուսը աղցանի վրա և զարդարել խոտաբույսերով։