Օրիգինալ աղցան «Tturtle»՝ զվարճալի տոնական խորտիկ մանկական սեղանի համար

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Մանկական տոնակատարությունները ոչնչով չեն տարբերվում մեծահասակների տոնակատարություններից, միակ տարբերությունն այն է, որ բոլոր ուտեստները պետք է մանրակրկիտ մտածել և պատրաստել միայն թարմ մթերքներից, սեղանը պետք է զարդարված լինի գունեղ ու ուրախ։ Պետք է հոգ տանել նաև աղցանների մասին։ Ավելի լավ է դրանք դասավորել զվարճալի մուլտհերոսների կամ կենդանիների տեսքով։

Մի՛ շռայլեք ճարպային բաղադրիչներով. նախապատվությունը տվեք հավի կամ հնդկահավի միսին։ Ձեր ուշադրությանը կներկայացնենք օրիգինալ, թեթև և առողջարար «Turtle» աղցանը։ Նա երեխաներին կհմայի անսովոր ներկայացմամբ և ճաշակով։ Այն կարելի է եփել մի քանի տարբերակով՝ եփած մսից կամ թեթև աղած կարմիր ձկից։ Ճաշատեսակը հավաքվում է շերտերով, իսկ քսելու համար կարելի է օգտագործել թթվասեր կամ թեթեւ մայոնեզ։

Խորտիկի համար ընտրեք օվալաձև աղցանի աման, որպեսզի կրիայի նմանությունն ավելի ամբողջական լինի։ Անպայման ծածկեք ճաշատեսակների հատակը կանաչ չինական հազարի տերեւներով։ Աղցան «Կրիա»՝ իսկական տոնական ուտեստ, որը կզարդարի սեղանը ևկլինի ձեր երեխաների ուշադրության կենտրոնում: Անսովոր նուրբ համ է ստացվում բաղադրիչների ներդաշնակ համադրության շնորհիվ՝ պանիր, հավի միս, խնձոր, ընկույզ: Թեև դրա պատրաստման տարբերակները շատ են՝ սալորաչիրով, սնկով, արքայախնձորով, խաղողով։

Առաջարկում ենք դասական կրիա աղցան հավով

Խորտկարան Բաղադրիչներ՝

- հավի ֆիլե (200գ);

- պանիր (100 գ);

- քաղցր և թթու խնձոր (2 հատ);

- սոխ - ըստ ճաշակի;

- ընկույզ (100 գ);

- չորս ձու;

- թթվասեր կամ մայոնեզ;

- գազար զարդարման և ձիթապտուղների համար:

Եփած միս կտրատված բարակ շերտերով։ Սոխը մանր կտրատել։ Եփած դեղնուցն ու սպիտակուցը քսում ենք տարբեր տարաների մեջ։ Ընկույզի մի մասը մանրացրեք, երկրորդ մասը թողեք վերևի համար։ Պանիրն ու խնձորը քերել միջին քերիչով։

Հավաքում

Հազարի տերևների վրա դնել պատրաստի արտադրանքը հետևյալ հաջորդականությամբ՝ սպիտակուցներ, ֆիլե, սոխ, խնձոր, պանրի ½ մաս, դեղնուցներ, կրկին պանիր, ընկույզ: Յուրաքանչյուր շերտը քսել մայոնեզով։ Ընկույզի կտորները նմանակելու են կրիայի պատյանը, իսկ գլխի փոխարեն խաշած ձու են դնում։ Եկեք աչքերը ձիթապտղից պատրաստենք. Աղցան «Tturtle» պետք է ներծծվի մի քանի ժամ: Երեխաները հիացած կլինեն: Որպես զարդարանք կարող եք օգտագործել թթու վարունգ, կանաչեղեն՝ ամեն ինչ կախված է ձեր երևակայությունից և համի նախասիրություններից։

Կրիայի աղցան սալորաչիրով

Մեզ անհրաժեշտ կլինի՝

- պանիր (100 գ);

- չորս ձու;

- խաշած հավ (100 գ);

- ընկույզ (100 գ);

- սալորաչիր (100 գ);

- խնձոր (2 հատ);

- մայոնեզ.

Առաջին շերտը կլինի մանր կտրատած միս, ապա քերած պանիր, խնձոր, քերած սպիտակուցներ, մանրացրած սալորաչիր, դեղնուց և ընկույզ։ Ներծծում ենք մայոնեզով, վերևում զարդարում վերը նշված բաղադրատոմսով: Ճաշատեսակին պայծառություն և գունային հագեցվածություն հաղորդելու համար գազարից և կանաչեղենից ծաղիկներ պատրաստեք և դրանք «տեղադրեք» խորտիկի կողքերին։

Կրիայի աղցան (լուսանկարը կցվում է) հեշտ է պատրաստվում և արագ ուտվում: Ցանկության դեպքում կարող եք փորձարկել ապրանքների հետ, օրինակ՝ ավելացնել խաղող կամ սունկ։ Համոզվեք, որ երեխաները ցանկանում են փորձել այն, և դրա համար պետք է պատշաճ ուշադրություն դարձնել արտաքին տեսքին: Հետաքրքիր ու վառ կազմվածքն անկասկած կհետաքրքրի փոքրիկներին։